ONZE VROUWENRUBRIEK
vrüdaö ïarocTóBirwsff
m
n
ALS DE LAATSTE ROZEN ZIJN
ONTBLADERD
VOOR DEN WINTER
MODE-OVERZICHT
KIND, MOEDER EN DOKTER
4v9z.
DUISTERE GEHEIMEN
HOE KOM IK BINNEN IN DE VAAS
RECEPTEN.
PATROONTJES
DE SYMBOLIEK VAN DEN
ROZENKRANS
Mij spreekt de bloem een tale,
My ls het kruid beleefd,
Mij groet het altemale,
Wat God ggschapen heeft.
(Guido Gezelle)
Nu de ruwe najaars-stormen straks de
laatste rozen in onze aardsche tuinen zul
len ontbladeren en niets meer achterlaten
dan kale dorre struiken, nu vlechten Ma
lta's kinderen haar overal de schoonste
kransen van geestelijke hemel-rozen.
Want October is de rozenmaand van
Maria! BPi
Voorname Grieken en Romeinen gaven
bij testament als laatsten wil te kennen
dat men na hun dood groote tuinen zou
aanle&gen, waarin niets dan rozen geplant
mochten worden, om daarmee ieder jaar
op hun sterfdag de z.g. „rosalia" of „rozen
feesten" te vieren. Op zulk een dag: „dies
rosationis" of „dag der rozen-bekransing",
kwamen vrienden en erfgenamen van den
gestorvene te zamen, om zich op zijn graf
met frissche rozen te bekransen en er ter
zyne eere een juichend rozenfeest te
vieren. y
Als de heidenen de nagedachtenis van
hun afgestorvenen met „rozen-kransen"
vierden, waarom zouden wij, Christenen,
dan niet de gedachtenis van onze verheer-
ïykte Moeder vieren met 'n rozen-maand?
Sieren wij haar beeltenis met geurige
rozen uit aardschen tuin, haar zelf past 'n
krans van geestelijke rozen, saam-ge
vlochten uit de geheimen en herinnerin
gen van haar grooten Zoon Jezus.
De rozenkrans dankt haar ontstaan
aan de kluizenaars in de woestijn, die eerst
met gladde steentjes, later aan een koord
met knoopen, of konels, de Onze Vaders
en daarna ook de Wees-Gegroeten telden.
Zoo verhaalt Sozomen, dat Abt Paulus,
in de woestyn van Pherme, driehonderd-
maal het Onze Vader bad, en telkens een
van de 300 steentjes wegwierp, die hij
eerst in zijn schoot had gelegd (Hist. Eccl.
VI29). r van de
vijftiende ..„rans In
gevoerd, zoon-. en „jaas bezitten en
sindsdien is de rozenkrans een dierbaar
kleinood in aller hand, vooral toen men
alom aan het rozenkransgebed de over-
Winning toeschreef van de kettery der
Abbigenzen en de nederlaag der Turken
In den slag bij Lepanio door den dapperen
Don Jnan. den 6en October 15*1. Dat was
de triumf van den rozenkrans tevens;
sindsdien wordt de' rozenkrans het gelief
koosde gebed der christenen. Vorsten en
rijksgrooten baden iederen dag den rozen
krans; beroemde veldheeren, als Andreas
Hofer, baden hun rozenkrans aan de spits
van hun troepen. De beroemds Engelsche
staatsman, Daniel O'Connel, de bevrijder
van Ierland, was gewoon zijn rozenhoedje
te bidden in 'n hoekje van het Parlement,
als zijn tegenstanders elkander noodeloos
bestreden.
Van den grooten musicus, Josef Haydn.
wordt verhaald, dat hij z'n wereldberoem
de meesterstuk „die Schöpfung" compo
neerde al biddend aan z'n rozenkrans. „Als
ik met m'n rozenkrans op en neer loop
jn mijn kamer," zegt hij, „komen mij to
nen en gedachten als vanzelf toegevlo
gen, zoodat 'k nauwelijks tijd heb ze
Vluchtig neer te schryven." Frederik Oza-
nam, de gevierde professor aan de Parjj-
sche Hoogeschool, de Sourbonne, de later
zoo beroemde stichter van de St. Vincen-
tius-vereeniging, werd, toen hij nog stu
dent in de rechten was, door hevige ge
loofstwijfels overvallen, die hij meestal
Uitvocht voor het tabernakel van een of
andere kerk. Zoo werd op zekeren dag zijn
aandacht eens geboeid door 'n gebogen
grijsaard, die ln een hoek van de verlaten
kerk rustig en eerbiedig z'n rozenkrans
bad. Wie beschrijft de verbazing van den
jongen advocaat, toen hij in dien gebogen
grijsaard den grooten natuurkundige, Am
Overname uit deze rubriek zonder schriftelijke toestemming verboden.
den simpelen grijsaard enbidt! 't Is
de totale overwinning van zijn geloof! Van
dat oogenblik af zal Fred. Ozanam als
lichtbaak staan in de brandende woeling
der tijden en anderen twijfelaars wijzende
haven des lichts! De triumf van den ro
zenkrans!
De rozenkrans heeft een diepen, symbo-
lischen zin.
Onder al de bloemen is er geen, waai
de dichterlijke volksverbeelding zooveel in
heeft samengedroomd als de roos.
Volgens een oude legende bloeiden er in
't aardsch paradijs witte rozen zonder
doornen, de lievelingsbloemen van Adam
en Eva, die na hun droeven val daarvan
een tak afplukten om ze over te planten
in den door God gevloekten grond. Doch
de rozen wilden daar niet bloeien en
werden door doornen overwoekerd. Zulk
een verwilderde, doornige rozenstruik
stond ook op den Calvarieberg onder 't
kruis van Jezus. Maar zie, toen de bloed
druppels uit Jezus' open wonden vielen
in het dorre hart der witte rozen, bloei
den ze plotseling open tot wonder-schoone
diepe, donlcerroode kelken. Zoo kreeg de
door de erfzonde kwijnende, en welkende
witte roos der onschuld een nieuw levens
beginsel door het Bloed van den Verlosser,
maar haar kleur zou voortaan zijn de
kleur van den Gekruiste, ten teeken, dat
de natuurlijke deugd in de bovennatuur
lijke veranderd was.
De christeiyke oudheid heeft de roos al
tijd beschouwd als 'n symbool van Maria,
die dan ook in haar Litanie wordt aan
geroepen als de „Rosa Mystica" of de Mys
tieke Roos.
Het „krans"-symbool is al even oud als
het bloem-symbool. De oudste geschied-
boeken verhalen ons, hoe ten allen tijde
en bij alle volkeren er kransen werden
gevlochten van laurier-, klimop- of eiken
bladeren, die pas later plaats maakten
voor kronen van goud of zilver.
De krans was een teeken:
Van overwinning in kamp of
spel; in de Olympische spelen droegen de
overwinnaars 'n krans van laurier-blade- j
ren; de zeeheld hing na de overwinning
zulk een krans hoog in den mast van het
admiraalschip; de veldheer boven de
poort van de veroverde stad.
Daarom symboliseert de rozenkrans de
overwinning van die „Vrouwe", die met
haar voet den kop verpletterde van de
helsche slang.
Van eer en aanzien; daarom
droegen de vorsten eerst 'n krans de
Caesars van Rome later 'n kroon, en
vlochten de spottende soldaten 'n krans
van doornen om het hoofd van den ge-
martelden Christus, die zoo plechtig had
verklaard voor den rechterstoel van
Pontius: Rex sum Ego, Koning ben ik.
Welnu, is Maria niet de „Filia Regis",
de „Koningsdochter" bij uitnemendheid?
Is het niet passend, dat wy haar met
rozen kransen?
Verder symboliseert de rozenkrans
treffend juist het leven van den Christus.
Het snoer, dat de koralen samenhoudt,
gaat uit van het kruis en keert weer terug
tot het kruis. Een beeld van ieder mcn-
schenleven, dat begint met 't kruis, dat
bij 't doopsel met gewijde zalving op 't
voorhoofd wordt geteekend, en eindigt met
't kruis, dat men op ons doodsbed in de
verstijfde vingeren drukt en plant op ons
graf.
En zyn de blijde, droevige en glorie
volle geheimen, waarlangs we Jezus vol
gen van Betlehem tot Golgotha en van
Golgotha naar het verheerlijkt graf in
Josefs tuin, niet een treffend zinnebeeld
van de drie wegen, waarlangs ieder men-
schenleven optrekt naar 't laatste, ééni-
ge doel, de poorten der eeuwigheid. n.L
de zorgelooze blijdschap der jeugd, den
feilen stryd van den man en de eeuwige
verheerlijking van den in Christus ge
storvene?
Laten wij, in dezen rozen-maand, uit
de geheimen van Jezus en Maria, een
père, herkende, den meest gevierden ge- krans van schoone rozen vlechten ter eere
leerde van zyn tijd, den geuialen ontdek- j van die Rosa Mystica, de Mystieke Roos.
ker! Diep getroffen, knielt hy neer achter
GOES.
C. VIS, Rector.
4466. Mantel van fluweel of pluche.
Kraag en manchetten van bont.
Het model heeft geen sluiting, maar
wordt met de hand vastgehouden.
Heeft men echter liever een knoop en
lus, dan is deze vlug aangezet.
4482. Rechte mantel van Engelsche
diagonale stof.
De punt der zakken is omgeslagen en
met een knoop vastgemaakt.
De ceintuur aan rugkant wordt tus-
schengezet.
Kraag
bont.
*36/
en manchetten van langharig
4361. Costume-tailleur van fijne Engel
sche stof. Het model is zeer aangesloten;
de rok heeft op zij gestikte plooien.
De mantel wordt met drie kncopen ge
sloten.
Kraagje en manchetten van langharig
bont.
ANEMOON.
Waren vorige seizoens ds pastel-tinten
zeer gewild, thans zien wij meer warme,
frissche kleuren zooals rood, blauw groen
e. a.
Rood zien we zeer veel en in verschil-
meermalen de taille hooger. een zeer
nauwsluitend lijfje met wijdstaanüen rok
vanaf de heupen.
Bent speelt dit seizoen wel de grootste
rol. Men ziet zooveel bont en bontsoorten,
zoowel echte als prachtig geïmiteerde
soorten.
De groote rondloopende, opstaande
kraag, waar je zoo heelemaal in weg
duikt. zien we op bont- en stoffenmantels.
De kragen der bontmantels zyn bijna
alle in een andere houtsoort uitgevoerd
dan de mantel zelf.
Onder de vele soorten met de meest
bijzondere namen, zien we rood en oeige
vossen, eekhoorn, eulen en het gladde
gazellebont. Lamsvel wordt veel verwerkt
in een grijze en beige bontsoort.
Langharig bont voor kragen zien we
veel in lichtbeige, rose beige en abriko
zen tint.
lénde nuances. De winter-collectie toont
ons een ware weelde van velours en bro-
caat in de fraaiste uitvoeringen.
Ce'anese, de zijden stof, speciaal voor
japonnen, zien we ook meer toegepast.
Celanose is een uitstekend waschbare
zijde stof, en is door haar soepelheid
en fijnen glans uitstekend geschikt voor
japonnen met klokken- en volants.
Handschoenen, schoenen en tasehjes in
één kleur leder uitgevoerd, rijn en vogue.
Een Londensch modehuis gaat nog ver
der en lanceert het volgende: Hoedje
met bijpassende handschoenen, tasch en
hakjes der schoenen, alles in mooi rood
ltfler; iets wat wel heel opvallend, doch
volstrekt niet leelijk kan genoemd wor
den als we b.v. by deze heel roode uit
monstering een beige of grys tailor-
made of raglan-mantel denken.
Een mantel of japon, van zware stof
gemaakt, behoudt meer de rechte lyn,
terwijl zich in soepele stoffen veel wijd-
staande volants vertoonen.
Vooral voor avondjaponnen zien we
Om het kind maar ineens bij den
naam te noemen: ik wil het vandaag
hebben over de liefhebberij van vele da
mes van middelbaren leeftyd, om hun
weinige of talrijke grijzende haren zelf
de oorspronkelyke ldeur terug te geven
of door anderen te doen geven. Kortom,
over het verven van verkleurd of grijs
haar.
Eerste duister geheim: zelfs cTe huis-
genooten mogen er gewoonlijk niets van
weten, en het proces wordt met al de
geheimzinnigheid van een heksenkeuken
ergens in een verborgen hoekje voltrok
ken, als er niemand thuis is.
Het is volstrekt niet myn bedoeling,
een en ander belachelijk ts maken. Ik
ken hoogst respectabele en oer-solide da
mes met grjjzend haar, die behept zyn
4Set dat zwakje: dat liever niet te wil
len weten, en die aicli alle denkbare
moeite getroosten om zulke haren weg te
werken. Het is tenslotte heelemaal geen
schande, niet graag grijs te willen zijn
en het haar bij te kleuren; iea'er moet
maar voor zichzelf beslissen of ze er al
dan niet toe wil overgaan.
Ik wil 't dfts evenmin afraden als u er
toe aanmoedigen. Ik wil 't alleen maar
eens hebben over die andere duistere ge
heimen die er nog aan haarverven ver
bonden zijn, namelijk de samenstelling
van het praeparaat, dat we er voor ge
bruiken.
Het is een feit, dat de meeste haar-
I kleurmiddelen, willen ze tenminste doel
matig zijn, ingrediënten bevaten, die min
of meer gevaarlijk zyn. vooral als men er
niet op d'e juiste manier mee omgaat Dat
is niet te wijten aan onbetrouwbaarheid
van den fabrikant, maar 't is eenvoudig
onvermijdelijk. Geen fabrikant van naam
zal opzettelyk een praeparaat samenstel
len, dat schadelijk is, en wanneer hy rich
gedwongen ziet, wil het middel aan zijn
doel beantwoorden, er een ingrediënt aan
toe te voegen dat onder gegeven omstan
digheden schadelijk kan zijn, zal hij u
altyd de noodige aanwijzingen geven, die,
ind'ien ze nauwgezet worden opgevolgd,
dit kunnen voorkomen.
Daarom moet u slechts een bekend,
Korte shawls van kasha en viyella ln
frissche ruiten worden gedragen.
Als laatste nouveauté zagen we siera
den van rood en groen metaal door elkaar
gewerkt met sluiting van groote kristal-
of natuursteen.
Sieraden van ivoor 'en barnsteen zijn
weer heel nieuw, terwijl bracelets en
halsbanden, met groote natuursteenen
bezet, parels, afgewisseld door simili-
diamant nog zeer gewild zyn.
DINA
goed merk haarkleursel koopen en nooit
haarverfjes of haarverfkammen gebrui
ken, waarvan de herkomst niet nauwkeu
rig valt na te gaan. Wanneer u zich bij
den kapper laat behandelen, overtuig u
dan terdege, welk merk hij gebruikt.
Schadelijke bestanö'deelen, die veel in
haarverven voorkomen, zyn: loodzouten,
vaak gecombineerd met zwavel, die ver
giftig zijn wanneer ze door de huid wor
den opgenomen, zilvemitraat, koperni
traat en vooral pyragallol, een uiterst
vergiftig goedje van plantaarcïïgen oor
sprong. Zoo ziet u, dat zelfs wanneer het
etiket vermeldt dat er geenerlei vergif
tige mineralen gebruikt zijn, en dat deze
speciale verf is samengesteld uit zuiver
plantaardige bestanddeelen, men goed doet
zich wijselijk te herinneren, dat de meest
d'oodelyke vergiften, die ooit bekend zyn
geweest, uit het plantenrijk stemden.
De aanwezigheid van vele van die
schadelijke ingrediënten ls voor den leek
niet vast te stellen, alleen zilvernitraat
Kunnen we gemakkelijk ontmaskeren. De
haarverven, die dit gevaarlijk goedje.dat,
wanneer 't in aanraking komt met de
hoofdhuid, eintfelcoze misères kan veroor
zaken, bevatten, worden gewoonlijk in
donkere flesschen ter markt gebracht. De
vloeistof is helder als water, maar wordt
donker wanneer ze op het haar gebracht
is en daarna aan het daglicht womV
blootgesteld. Door een paar druppels van
sen verdachte haarverf op een wit lapje
te sprenkelen en na te gaan of de vlek,
eerst wit als een watervlek, geleidelijk
donkerder wordt, tot ze ten slotte zwart is
kun u zich overtuigen of ze inderdaad 't
schadelijke zilvemitraat als hoofdbestand,
Heel heeft. Besluit u dan toch, deze veiï
te gebruiken, volg dan met de grootste
nauwgezetheid de gegeven aanwijzingen.
Overdreven angst voor erkend-goede
haarverf behoeft u werkelijk niet te
hebben. Gevaar voor onaangename ge
volgen is daarbij werkelijk uitgesloten,
maar de voorzichtigheid bij 't omgaan
er mee mag geen oogenblik verslappen.
De volgende maal eenige wenken voor
wie het haar zelf thuis wenschen te ver
ven. eva.
Nooit zijn kinderen tegenover vreem
den zóó schuw en wantrouwend als juist,
wanneer ze ziek zyn. En dat is eigenlyk
geen wonder: het is heel natuurlijk, dat
het ongewone van den toestand hun, on
danks al hun kinderlyke onbezorgdheid,
zelfs voor de naaste toekomst, een soort
van onbestemde vrees inboezemt. Pijn en
ongemak, waaraan en dat is nog het
vreemdste en meest verontrustende van
alles zelfs moeder, die anders overal
raad voor weet, niets kan doen, moeten
echter juist door zoo'n vreemde, door den
dokter verholpen worden en voor een
goeden gang van zaken is 't noodzake
lijk, dat die dokteb niet te kampen heeft
met overdreven en onberedeneerden angst,
of erger zelfs, onwilligheid en onhandel
baarheid van de zijde van den kleinen
patiënt. En voor een goed deel heeft
moeder een en ander in de hand.
De oude huisdokter van vroeger dagen
kwam dikwijls als huisvriend en kinder
vriend aan huis en had dan met de kin
deren, die hem in gezonde dagen als een
sympathieken „oom" verwelkomden, in
tyd van ziekte al heel weinig te stellen.
Maar in het tegenwoordige jaehtiger
leven is deze, zoowel voor den arts als
voor het kind ideale toestand veel zeld
zamer geworden. En als nu zoo'n wild
vreemde dokter aan het bed van den
jeugdigen patiënt verschijnt, komt er
altijd dezelfde verwonderde, wantrouwen
de uitdrukking op het kindergezicht. Het
is duidelijk te zien, hoe moeilijk het voor
.den peuter is, zich in zyn ziekte aan dien
volslagen vreemde te wennen, zelfs wan
neer hem van die zijde nog niets onaan
genaams wedervaren is.
Hoe eenvoudiger en natuurlijker kin
deren zijn opgevoed, hoe aardiger ze met
vreemden hebben leeren omgaan, des te
gemakkelyker zyn ze te winnen. Het
aanknoopingspunt is bijna altijd de kin
derlijke nieuwsgierigheid. Alles moet eerst
nauwkeurig bekeken en onderzocht wor
den; de stethoscoop vertoont overeen
komst met een telefoon-hoorn of luid
spreker het onderzoek wordt daardoor
een soort spelletje. Ook de ronde spiegel
of een blanke nikkelen doos zijn buiten
gewoon interessant. Er hangt natuurlijk
veel van af, of de dokter zelf er slag van
heeft, prettig en tactisch met zijn kleine
patiënten om te gaan, maar ook de moe
der kan hier verbazend veel bereiken
ofverknoeien.
Sommige moeders kunnen zóó grenze
loos dom doen, dat iemand die het aan
moet hooren, de haren te berge rijzen,
Als Keesje niet stil en zoet onder de
dekens blijft of gewillig zyn drankje in
slikt, zal de dokter komen en hem dit-
en-dat en nog veel meer doen; de kasty-
dingen, waarmee gedreigd wordt, variee-
ren tusschen net afzetten van armen of
beenen en het gewelddadig „er uit ha
len" van weerspannige tongen. De dok
ter mag in zyn afwezigheid niet geëxploi
teerd worden als 'n soort boeman, maar
moet aan 't kind worden voorgesteld als
een goede, beste vriend, die 't erg goed
met hem meent en 't zelf heelemaal niet
prettig vindt, hem pijn te doen.
Vooral by nerveuze kinderen kan de
angst voor dokters, hun instrumenten en
verrichtingen, soms stygen tot een ware
marteling. We moeten bij hen dus met de
grootste voorzichtigheid en zoo kalmee
rend mogelyk te werk gaan. Hoe rustiger
en vertrouwelijker het doktersbezoek
wordt afgewacht, des te beter is het voor
het zieke kind. Het behoeft werkelijk
geen betoog, dat angstige opwinding, ge
paard met allerlei overdreven schrikbeel-
Hier zyn vier manieren om nauwe
vazen, karaffen, flesschen of flacons van
binnen even smetteloos-helder te maken
als van buiten!
I.
Wrijf wat zwart mosterdzaad tot
poeder en doe er een paar lepels van
in de flesch met wat lauw water. Schud
een paar minuten lang flink stevig, giet
de flesch leeg en spoel ze twee- of
driemaal na met koud water. Geen
spoor van eenig vuil of onaangenamen
reuk zal overblijven.
II.
Vul de flesch by na geheel m
water, waaraan een theelepi ;s
toegevoegd en een paar ve/g ,.e
eierschalen. Laat dit een paar uur staan,
nu en dan schuddend, spoel daarna de
flesch na met warm water en amoniak,
en ten slotte met koud water.
in.
Doe wat fijne kolen-asch in de flesch,
voeg er wat koud water aan toe en
schud dit twee of drie minuten krachtig.
Spoel de flesch uit, en doe er daarna een
beetje houtskool-poeder in. Schud het
goed in de flesch en laat het een uur
staan. Daarna met koud water naspoe
len.
IV.
De allereenvoudigste manier. Giet heet
zeepsop met een scheutje azijn in de
flesch en voeg daaraan wat heel fijn
geknipte krantensnippers toe. Schud de
flesch tot het papier pap is geworden.
Als de flesch of flacon koud is nagespoeld,
zal ze verrassend schoon zijn.
KAJA.
den, soms lange uren .van te voren door
leefd, niet bepaald een gunstige uitwei'
king heeft op het gestel, of de genezin
bevordert. Nooit mag in 't bijzijn val
kinderen over de onaangenaamheden vai
een medisch onderzoek of behandelin;
gesproken worden, ook niet in gezonde
dagen. Het kind voelt de onrust en anga
veel sterker mee, dan we kunnen vermoe
den en onthoudt een onvoorzichtig woon
soms merkwaardig lang, om het zich il
tijd van eigen ziekte in den vorm van eei
angstvoorstelling weer duidelijk te gaai
herinneren.
Het is ook dom, om van te voren maa
van alle behandelingen te beweren, da
„het heelemaal geen pijn doet". Dit kal
net even verkeerd werken als het noode
loos bang maken. Het kind raakt mee
dan ooit van streek, wanneer 't, vertrou
wend op die uitspraak, zich vergenoegt
en argeloos aan de bewerking heeft on
derworpen en dan bedrogen uitkom!
't Voelt zich dan dubbel verongelijkt el
zyn kinderlijk vertrouwen in de betrouw
baarheid der groote mensehen krygt a
een geweldigen schok door. Het wed
zelf drommels goed, wat pyn doet el
wat niet en heeft op dat gebied een bij
.zonder goed geheugen.
Ook de dokter is met zulk vroom be
drog niet gebaat, want naderhand valt
hem moeilijker dan ooit, het verlorei
vertrouwen en de verspeelde gunst wefl
te herwinnen. De blik van het kind
waarin afkeer en wantrouwen zóó aan
doenlijk duidelijk te lezen staan, laa
hem geen oogenblik meer los. Zoolang h!
in de ziekenkamer is, volgt 't waaksch elki
verdachte beweging, elk ter hand nemei
van verraderlijk glimmende voorwerpei
Soms kan hij nog wel een blij, opgelucli
glimlachje nagezonden krijgen bij zijl
vertrek, maar zijn eerste wederverschy
nen na zoo'n strategischen flater van d
al te ijverige moeder zal een ware panié
teweeg brengen.
Weinig moeders verstaan ook de kunsi
him kinderen het mond-opendoen, tong
laten-zien en het rustig verdragen val
een lepelsteel achter op de tong bij t
brengen. Men kan 't met wat zorg el
tact zoo gemakkelijk hebben en het kin)
opwinding over een ongewoon of mis
schien zelfs gewelddadig onderzoek ba
sparen. Ook aan het beluisteren en ba
kloppen der longen kan de moeder haa
kind spelenderwys gewennen. Zelfs ha
wat moeilijke „diepe zuchten" kan a)
locomotief-spelen en stoom-uitblazen me
de kleintjes geoefend worden. Zoowe
voor 't kind als voor den dokter word
het onderzoek dan gen waar genoegen.
De herinnering aan een pijnlyke ziekt
blijft nog een tijdlang met de voorstellini
van den dokter en alles wat by het
hoort, verbonden. Een witte jas, een ron
de spiegel, een groote lepel of 't een d
andere spitse, blinkende voorwerp kun
nen by 't zenuwachtige kind altyd wee
onrust verwekken. Daaraan moet d
moeder denken en alles vermijden wa
aan ziekte en pijn herinnert. Ze moe
echter vóór alles het kind ertoe brenget
zich bewust te verheugen over de her
wonnen gezondheid. Dan overwint het d
droeve ervaringen der ziekte gemakkelij
en behoudt een innerlijke winst uit de,
droeven tijd: het eerste besef van d
grenzen van menseheiyke liefde en zori
En het heeft den eersten stap gezet q
den weg naar do grootere gemeenschap
het begrijpen en erkennen van vreemi
gezag.
MACHTELD.
SCHOTEL VAN GEKOOKTE LEVER,
RIJST EN TOMATEN
3 ons lever (kalfslever)
250 gram ryst
1 pond tomaten
stukje boter
paar stukjes peterselie
een paar peperkorrels
stukje foelie
laurierblaadje
stukje ui
Bereiding:
Wasch de lever, zet ze op met koud wa
ter, breng dit aan de kook en giet het
af; zet het opnieuw op met ruim koud
water, wat zout en de kruiden en koo.
haar gaar in pijn. uur.
Wasch de ryst, zet ze op met yt X
bouillon van de lever en kook ze gaa;
Wasch de tomaten, snyd ze in vieren e
smoor ze gaar met een stukje boter. Wry
ze vervolgens door een zeef van paardfi
haar.
Doe de tomaten by de gaargekookt
rijst, eveneens de in dobbelsteentjes gé
sneden lever. Voeg zoo noodig nog zoi'
toe. Doe de massa ln een vuurvaste
schotel, strooi er paneermeel over, Iq
hier en daar een kluitje boter en laa
er in den oven een lichtbruin korstje q
komen.
Fig. I, kan zoowel met den platten
steek als met den kruissteek geswerkt
worden.
Fig. 2, doorloopend randje, kruissteek.
Beide teekeningen laten duidelijk zien,
'ndien we op gaas of grof linnen werkei
over hoeveel ruitjes we werken moeten.
De patroontjes zijn voor kleedjes, kus
sens, jurkjes enz. te gebruiken en zouda
TcO)
No3
heel aardig staan op den wasenzak, ge
werkt met rood en groen zie fig. 3.
Het model van den waschzak is een
voudig recht. Om het schuifkoortje dooi
te rijgen, naaien we een reepje stof of ee)
bandje tegen.
Als materiaal gebruiken we voor del
zak meestal linnen of jute.
G. L
