Kerst thuis
Verhulsdonks vaste nummer
hebben we weer gehad
SCHIEDAM^
HOOGSTRAAT
WINKELEN
KAARSEN
De Bidderhof blijft dicht
vindt u bij:
1230
Mensen op weg naar kerst
Autobrand
Collectanten
gezocht
BOTSING
Operatie
Russische
rzeeman
if ij
Begroten verder kwestie van formeel afwikkelen
Horendol van vuurwerk
Voor fklas
Planten
en
Bloemen
VARKiNSimiADE
PAARBEVLiES EN
RUNBiRHART
SiSO p.k.
I MALTHA
HOOGSTRAAT 125
SCHIEDAM
TEL.267982
VOOR EEN SPÖFtTïlF
KERSTGESCHENK
WOENSDAG 15 DECEMBER 1976
3
Heeft u er wel eens bij stilgestaan, dat vele honder
den Nederlanders nooit thuis zijn met de kerstda
gen? Zeelieden mogen we daar niet toe rekenen,
want die zulien het ene jaar de kerst wel in
huiselijke kring vieren, het andere jaar vieren zij
het feest van de zonnewende (in oorsprong) aan
boord of in een ver, vreemd land. Nee, die
mensen die jaar in jaar uit de kerstdagen werken,
dat zijn de koks en het andere personeel van
restaurants en hotels.
Mensen op weg naar kerst Onder die titel brengen
wij een serie verhalen over personen die het rond
de kerst extra druk hebben. In ons tweede ver-
j= haal hadden wij u het bezige personeel van het
bekende restaurant De Ridderhof in Maassluis
s: willen voorstellen. Tot onze verbazing vernamen
B wij echter, dat dit restaurant tijdens de feestda-
B gen is gesloten. De koks en obers zijn gewoon
B thuis. Een opmerkelijk feit in de horecawereld
en reden voor een gesprekje met eigenaar De
Haas.
TiiimiiiimmiiiitiiiiimmiiiiinmiiuuiiiiiiiEtiiiiiiiiiiiiiHiimMniHimir:
HP -
«Voor deze lieden betekent het
feest ter gelegenheid van de
j geboorte van Christus (na de
kerstening van Noord-Euro-
L pa) extra hard en liefst extra
goed werk afleveren. En
hoeveel restaurants en ho-
tels zijn er niet die speciaal
voor die twee feestdagen bij
zondere arrangementen aan.
hun gasten aanbieden,
P. de Haas senior en Piet de
Haas junior vieren de kerst
thuis. Opmerkelijk"? Ja, wan
neer men beseft dat senior
eigenaar en junior hoofd in
terne dienst is van het lande
lijk bekendheid genietende
restaurant De Ridderhof in
Maassluis. De gevolgtrek
king dat de tot restaurant
omgetoverde prachtige boer-
derij aan de Sportlaan dan
wel gesloten zal zijn, die ge
volgtrekking is juist. De Rid-
derhof is noch met de kerst
dagen noch op oudejaarsdag
noch op enige zondag open.
De Haas senior, directeur, ei
genaar van een scheepswerf
en een machinefabriek, legt
uit waarom zijn restaurant
op die hoogtijdagen gesloten
is: „Het personeel moet zo
vaak op onmogelijke tijden
werken, dat ik besloten heb
om met de feestdagen en op
zondagen de zaak dicht te
houden. Ik vind dat mijn
mensen op kerstmis thuis
moeten zijn. De chef-kok
Pórtzgen was twee jaar gele
den, toen ik De Ridderhof
kocht, nog nooit sinds zijn
trouwen met de kerst thuis
geweest En die man is 55
jaar. Een vrouw van een van
de personeelsleden heeft het
eens treffend gezegd. Zij zei:
„U heeft ons de zondag te
ruggegeven." En dan zijn er
natuurlijk de personeelslas
ten. Die zijn voor die zon- en
feestdagen natuurlijk extra
hoog. Dat heeft natuurlijk
ook meegespeeld. Hoofd
zaak was echter, dat het per
soneel op die dagen thuis
kan zijn."
Eigenaar De Haas is geen ho-
recaman. Haar zijn zeggen
heeft hij De Ridderhof ge
kocht om de hoeve voor de
ondergang te behoeden.
Tien jaar lang maakte hij
deel uit van de raad van
commissarissen, die toezicht
hielden op de exploitatie van
het restaurant Drie jaar ge
leden ongeveer, liep dat
fout. De hoeve leek voorbe
stemd om tot een niine te
vervallen. Om dat te voorko
men, kocht de eigenaar van
een aantal andere bedrijven
de zaak toen maar op. Zijn
zoon Piet (nu 23 jaar jong)
werd één van de drie hoofd
en van dienst „Een systeem
wat in al onze bedrijven
wordt toegepast", aldus De
Haas senior. „Elke afdeling
krijgt bij ons een eigen
hoofd, dat een hoge mate
van vrijheid geniet en dat
een hoop verantwoordelijk
heid moet dragen. Dat werkt
uitstekend."
De Haas smeet er handen vol
geld tegen aan om de hoeve
op te knappen. Niet zonder
succes. Het restaurant loopt
als een trein: volgens de red
der van de hoeve. Hij illus
treert dat door te vertellen
dat hij het vorig weekeinde
zo'n vijftig mensen heeft
moeten teleurstellen. Die
konden geen plaatsje meer
krijgen, alles was vol. „Ik
had zo'n idee dat het met
een bepaalde persoonlijke
aanpak wel zou lukken",
vertelt senior. „In Maassluis
is praktisch niets op dit ge
bied en in de regio is er
zeker plaats voor een restau
rant als De Ridderhof."
De vrije zondagen en de vrije
feestdagen schijnen ook nog
direct aan de gasten van het
restaurant ten goede te ko
men, als we Piet de Haas
mogen geloven. Piet: „Het is
duidelijk te merken dat die
vrije zondagen een positieve
invloed op het personeel
Schiedam Met een neveïstraal
heeft de brandweer maandag
avond aan de Nieuwe Damse-
laan een autobrandje geblust.
Ter hoogte van de Monseigneur
Nolenslaan was de auto van de
26-j*arige Schiedammer P. in 't
Veld van de Rembrandtlaan in
brand geraakt. De oorzaak was
een lekkage in de benzinelei
ding. De schade wordt door de
bedrijfsleider geschat op onge
veer zevenhonderd vijftig gul
den.
Schiedam De collecte voor de
slachtoffers van de aardbeving
in Oost- Turkije wordt deze
week gehouden. Voor de
straatcollecte van zaterdag zijn
nog collectanten nödlg.
Vrijwilligers van zestien jaar en
ouder die willen meewerken
kunnen zich opgeven bij: Eiso
Blauw, Schietbaanstraat 2; Het
ty de Kievith, Vlaardingerdijk
151a; Leo Derijcke, Lange Ha
ven 90; Aad van der Tang, Van
Oldenbarneveltslraat 8: Annie
Smolders—Koers, Stevmstraat
22; Janny Wessling, Beyerland-
sestraat 31b: H. Hopman—van
der Berg. Sibeliusplein 92 en
tenslotte Elly van Schijndel,
Bart Verhallenpiein 48.
Vlaardingen De dertigjarige
bromfietsster L. V.-B. is met
diverse schaaftvonden aan het
gezicht en een gebroken snij
tand naar het Holy-Ziekenhuis
overgebracht. Zij reed op de
Lissabonweg met haar brom
mer. Vanuit een parkeervak op
de parkeerplaats van een flat
aan de Lissabomveg reed de
32-jarige automobilist weg in
westelijke richting. Hij merkte
echter niet dat een bromfiets
naderde, Het gevolg was dat de
automobilist en de bromfiets
ster botsten. Na de behandeling
mocht mevrouw V.-B. 'I zieken
huis verlaten.
fjWk van Holland
ij/ Met de reddingboot
l „President Jan Leis"
is een Russische zee
man aan wal ge
bracht. De man kreeg
aan boord een acute
blindedarmontsteking
en moest naar het zie
kenhuis om te worden
geopereerd.
Hij was opvarende van
een Russische trawler.
Het schip had welis
waar een dokter aan
boord, maar die vond
het beter dat de man
direct werd opgeno
men. In het verleden
was het opvarenden
van Russische sche
pen verboden zich aan
wal te laten behande
len.
Voor de bemanning van
de reddingboot was
het dit jaar de 46ste
persoon die in veilig
heid werd gebracht.
>V B i
'f
■i' >34ül iS'-VX-.h:.; „V
De V\{D-fractie van Schiedam-. Van links naar rechts Cor van Tilborg, Theo Bakkers, Gerard Verhulsdonk, Anton
Lauwaars en Ineke de Jong.
De PvdA bijt het spits af. Fractieleider dr. Joop de
Jong vult vijfentwintig minuten met een betoog, dat
vooral aangeeft dat de macht van een gemeentebe
stuur eigenlijk klein is. Daarna schroeft CDA-spre-
ker Piet Poot gedurende bijna een half uur zijn
verhaal op om uiteindelijk de PvdA de schuld te
geven van alles wat niet is gebeurd, in plaats van
het college van burgemeester en wethouders. Gerard
Verhulsdonk praat evenlang als De Jong, maar hij
is tenminste boeiend humoristisch.
Zijn VVD-praatje moet «rel wor- Het leukste hebben we al gehad
den aangevuld door de meer
serieuze technisch aangelegde
Theo Bakkers, die tien minuten
liberaal inpit. De CPN bij mon
de van Aad de Wolf geeft als
intentie dat de kapitalistische
crisis de werkende Schiedam
mers plundert, en doet daar
over twintig minuten. Hans van
der Wtlk vormt de eenmans
fractie van de PPR en gebruikt
haastig slechts vijf minuutjes
door
Kor Kegel
om aan te geven, dal hij pessi
mistisch is vanwege massa
denkbeelden van stadsbestuur
ders waaraan inspirerende op
vattingen ten proot vallen.
Dit overzichtje geeft zeer beknopt
aan, hoe maandagavond de po
litieke partijen in Schiedam de
begrotingsbehandeling startten.
Het college antwoordde gister-'
avond de fracties, de PvdA ant
woordde het CDA. Vanavond
volgt deel drie van hei feuille
ton Begroten.
Maandagavond, Verhulsdonk.
Dat is elk jaar zo. Bovendien
staat inmiddels al vast. dat de
raad toch geen ingrijpende wij
zigingen m de begroting wil
aanbrengen. Dat Verhulsdonk.
al jaren de clown van de raad.
ook niet meer zo geestig zal zijn
als hij maandag was, komt
door de kortere voorbereiding
stijd die hij nu heeft. Maandag
avond las hij voor, zoals trou
wens elke woordvoerder. Van
avond moet dat vooral uit het
blote hoofd.
„De jonge helden van 1974. ver
vuld van progressieve teeldrift,
zijn reeds na twee jaar verval
len in een uitzichtloze meno
pauze, die slechts kan worden
verholpen door een hormonen
behandeling van het CDA en de
VVD", is één van zijn spitsvon
digheden over het programcol
lege, die m zo'n verhaaltje no
dig zijn om de publieke tribune
niet in slaap te wiegen. De ge
meentebegroting 2iet Verhuls
donk. met de smaak van de
boterletter nog in gedachten en
die van de Kerstboul in het
verschiet, als het taaiste tussen-
gerecht van de menukaart,
waaraan 2ijn fractie met lange
tanden is begonnen. Inhoude
lijk graaft Bakkers dieper, van
daar diens aanvulling.
Verhulsdonks vondsen zijn even
wel onverdacht diepzinnmg. Zij
geven abrupt aan wat iedereen
allang denkt en weet, maar wat
andere sprekers doodernstig
aantippen of zelfs camoufleren.
Een voorbeeld? Binnen de PPR
leeft de gedachte: „De PvdA
snapt wel degelijk, wat er
schort aan politiek vertrouwen.
Maar als die partij dan toch
blijft zeggen: alles is goed, ter
wijl wij weten dat het niet goed
is. dan heeft die club een bord
voor de kop". Van der Wilk
weet dan nog in zorgvuldig ge
kozen bewoordingen een ver
wijt aan socialisten te lanceren,
de PvdA zwijgt over bestuurlij
ke onenigheid in hel afgelopen
jaar in alle talen. Poot heeft het
over reparaties en een amputa
tie van het programcollege,
maar Verhulsdonk geeft als
enige een aanleiding:
Die aanvankelijke eensgezindheid
van de PvdA'PPR-fractie be
stond op punten als inspraak,
waarover nu verschillende me
ningen bestaan. Verhulsdonk.
„Grote ontevredenheid is tej
constateren bij de burgerij,!
vooral daar waar de inspraak!
het grootst is. Verstaat men cl-j
kaar nog wel?" De VVD-voor-
man wordt verstaan: sommigen
kijken geiriieerd. anderen la
chen spontaan, nog een aantal
lacht omdat ze denken dat je
om Verhulsdonk lachen móet
Wethouder Chris Zijdeveld van
stadsontwikkeling lachte voluit
Hij is eveneens een meester in
woordspelingen en kan er daar
om tegen als Verhulsdonk zegt:
„Dewethouder denkt zeker,
.spreken is zilver, zwijgen is
goud. Maar niets doen kost pla
tina".
Schiedam Bij de politie
komen talloze klachten bin
nen over kwajongens die
opzettelijk vuurwerk naar
mensen en dieren gooien.
„Mens en dier worden horendol
van het vuurwerk", aldus
hoofdinspecteur P. J. Broeders,
„vooral in galerijen en kelders
bezorgt het veel overlast Bij de
dieren moeten in het bijzonder
de zwanen en eenden het ont
gelden. Naast het directe ge
vaar van het vuurwerk is er
voor hen ook nog indirect ge
vaar. Vaak gebeurt het name-
o De Haas junior in de grote zaal van restaurant De Ridderhof. Met de kerstdagen
is hier geen sterveling te bekennen. De zaak blijft dan gesloten.
hebben. Het plezier in het
werk is daardoor toegeno
men. En dat komt dan direct
ten gunste van de klanten,
die beter en prettiger wor
den geholpen."
Mocht u het plan hebben opge
vat om op één van de kerst
dagen een bezoek te gaan
brengen aan De Ridderhof,
dan weet u bij deze dat u
zich met een bezichtiging
van de hoeve beneden moet
stellen. Een bezichtiging van
de buitenkant wel te ver
staan, want de deuren blij
ven tweedagen lang pot
dicht En zit u straks aan uw
zes of zeven of meer gangen
tellende kerstdiner, dan zit
ten de personeelsleden van
De Ridderhof lekker thuis
aan hun, volgens vader en
zoon De Haas, eenvoudige
kerstmaaitijd. Door veel van
hun collega's benijd, zullen
we maar aannemen.
DROGISTERIJ - PARFUMÉRIE
MALTHA
SCHIEDAM - HOOGSTRAAT 4
TEL 010 - 26.85.59.
Paul Teeuwen 518
1e keus
van 38,50 voor 29,50
Steenbok plavuizen
v.a39,50
Hamadan plavuizen
v.a21,—
Spaanse plavuizen 11,
Valk Varia 26,—
Wandtegels v.a8,85
Decortegels v.a15,
.Vloertegels v.a15,—
Mozaïek
p. vel v.a2,—
als je
8 bent of 80
schooljongen of
zakenman
opa of oma
huisvrouw of
tienermeisje
lijk dat de zwanen van de klap
schrikken en dan de rijbaan
oplopen. In dit gecombineerde
noodkreetje van politie en die
renbescherming willen we nog
eens vragen om het vuurwerk
alleen als een stuk onschuldig
amusement te gebruiken
Het afsteken van vuurwerk is in
Schiedam alleen toegestaan
vanaf 31 december 23,00 uur tot
1 januari 1.00 uur.
Verkoop van vuurwerk mag al
leen gebeuren in de periode van
27 tot en met 31 december en
dan alleen nog aan personen
boven de achttien jaar.
HOOGSTRAAT 101, SCHIEDAM
QUJ-2675S2
HOOGSTRAAT 158
SCHIEDAM
TEL 268320
HOOGSTRAAT 49B
SCHIEDAM
TEL 010-2S.84.20
Maandag gesloten.
Donderdag koopavond.
UCMKiSTKAAT 10H 110
TI-LOlft.267512 SCHIEDAM
gratis bezorgen
KAMERBILJARTS
SPEELMAAT 75x150 REEDS V.A. 293,-
SPEELMAAT 80x160 REEDS V.A. 430,-
TAFELTENNISTAFELS
KAMERFORMAAT V.A. 115,-
SJOELBAKKEN
PRIMA KWALITEIT REEDS V.A. 29,50
VOETBALSPELEN
DEGELIJK UITGEVOERD OP STANDAARD
Verder hebben wij een ruime sortering:
schietsport
krachtsport
sporlzwembrooken
judo- en karatepakken
dam-en schaakspelen
poker- n roulettespelen
camping-en sportartikelen
watersport- en
docoratio-artikelen
