Alcoholgigant in aanbouw
Officiële opening in september
tólIJDAG 23 FEBRUARI 1979
gr
1
SC/VD/WWÖ
Overzicht van de vesti-J
ging:
"1. kantoorgebouw,
2. ingang en administratie;"
3. alcohoifabriek met distil-™
leerkolommen;
4. energiegebouw;
5. distilleerderij;
6. bottelarij;
7. opslag volgoed;
6, opslag leeggoed;
9, expeditie met de zes
laadperrons;
10. wijnopslag.
foto's:
Stef Breuke!
"'i t
Zoetermeer De grootste industrievestiging in Zoetermeer,
de vestiging van de Gedistilleerd- en Wijn Groep bv In het
industriegebied Zoeterhage, heeft zijn uiterlijke vormen bijna
gereed. De definitieve contouren van het hele bedrijf, een
dochter van Heineken, worden langzaam maar zeker zichtbaar
en ook aan de binnenzijde vulien de ruimten zich met ketels,
schappen, wijnvoorraden en delen van productielijnen. Als
alles meezit wordt het complex op 21 september officieel
geopend.
Enkele van de tientallen distilleerketels in de distilleerderij. Hierin wordt het
uiteindelijk produkt gemaakt door bepaalde ingrediënten toe te voegen aan de2ojuist
gedistilleerde alcohol.
Eigenlijk Is dé vestiging „een
staat binnen een staat" en
dat kan iedereen aan den lijve
ondervinden als hij of zij een
bezoek aan de vestiging
brengt. Al direkt bij de ingang
wordt de doorgang versperd
door slagbomen en door ge
üniformeerde kerels wordt
men verzocht uit te stappen
en binnen een formulier in te
vullen. De persoon met wie
de afspraak is gemaakt, wordt
opgebeld en pas als deze
bevestigend antwoordt, krijgt
men toestemming door te rij
den.
Bij het verlaten van het terrein
moet men overigens niet
vreemd opkijken als één van
deze geüuniformeerde men
sen vraagt even een kijkje te
mogen nemen in de achterbak.
In feite is hij zelfs gerechtigd
de hele auto te onderzoeken
en in die bevoegdheid herken
nen we dan ook het beroep
van de functionaris: douanier.
De man staat namelijk aan de
grens van een soort belasting
vrije zóne, waar het de alcoho-'
laccijns betreft. Omdat er bin
nen het complex enorme hoe
veelheden alcohol circuleren,
waarvoor uiteindelijk de con
sument de accijns moet beta
len, heeft Heineken een spe
ciale vergunning (vrijstelling)
gekregen van de dienst invoer
rechten en Accijns. Maar dat
betekent wel de verplichting
van een grimmige bewaking,
die ook lot uiting komt in de
hoge hekken rondom het com
plex.
De vestiging is heel overzich
telijk ingedeeld en dat zullen
de toekomstige bezoekers tot
hun grote gemak ook duidelijk
ondervinden. Gezien de erva
ringen in Amsterdam en Zoe-
terwoude, verwacht men ook
in Zoetermeer een regelmatig
bezoek van groepen geïnte
resseerden. Speciaal daar
voor is een rondgang ontwor
pen, die vrij kort is, maar
(veelal vanaf de eerste ver
dieping) een ruim uitzicht'
biedt op alle afdelingen. Ook
ten behoeve van deze bezoe
kers is er een klein distilleer
derij-museum, dat In de hal
van het kantoorgebouw wordt
ingericht.
door Peter van den Hout
Het hoogste punt van bevesti
ging wordt gevormd door de
alcohoifabriek, waarin distil
leer kol om men tot 23 meter
hoog. Hierin wordt alcohol ge
distilleerd met een concentra
tie van 96 procent. Deze grond
stof (halffabrikaat) wordt via
buizen getransporteerd naar
de distilleerderij. Hier begint
opnieuw een distil leerproces,
maar nu met toevoeging van
ingrediënten en bijvoorbeeld
gedistilleerd water om het juis
te alcoholpercentage te ver
krijgen.
De produkten die in Zoeter
meer gemaakt gaan worden
zijn Jagermeister, Coebergh,
Hoppe, Hulstkamp en Meder.
Eventueel zou er ook een pro-
duktielijn voor Bokma kunnen
worden opgezet. In de normale
situatie blijft het echter be
perkt tot deze vijf lijnen, die
duidelijk zichtbaar worden in
de bottelarij. De gevulde fles
sen gaan van daar naar de
zogenaamde „volgoed" afde
ling, waar ze wachten op ver
voer naar de consument. Het
laatste deel van de weg door
de fabriek ligt in de expeditie-
ruimte, waar de goederen ver-
zendklaar worden gemaakt om
via een van de zes laadladders
op een vrachtwagen geladen
te worden.
Het gehele proces kan niet
alleen goed gadegeslagen
worden door bezoekers, maar
ook door de bedrijfsleiding,
die gevestigd is op het punt
waar al deze vier afdelingen
tezamen komen.
Vrijwel geheel los van de distil
leerderij staat de wijnopslag.
Deze kan beschouwd worden
als een soort tussenstation,
waar de wijnen (ondermeer
van de huizen Bouchard Père
et Fjls en Louis Sipp uit de
Elzas) op verder vervoer wach
ten. Hier wordt de temperatuur
constant op 16 graden gehou
den.
In totaal komen er in de
vestiging zo'n 210 mensen te
werken. Hiervan is het meren
deel afkomstig uit oude en
bestaande vestiging (150
man). Voor dertig man be-,
staan nog vacatures, die ech
ter ondanks de forse adver
tenties nauwelijks vervuld
worden vanuit Zoetermeer.
Het kantoorgebouw in aanbouw. In de ontvangsthal wordt een klein distilleermuseum
ingericht.
De bottelarij in aanbouw. Rechts wordt gewerkt aan een van de vijf produktielijnen,
•vaar de drank in de flessen wordt „verpakt".
De toegang tot het complex en daarmee tot de
belastingvrije zóne voor wat betreft de accijns.
De doorgang tussen het energiegebouw en de distilleerderij. Op de achtergrond
de graan-alcoholfabriek in aanbouw. Via de buizen (bovenlangs) wordt de 96 procent
alcohol naar de distilleerderij gebracht.
