13
Bewaking te duur voor meeste bedrijven
aha
Gezamenlijke aanpak beveiliging strandt; politie teleurgesteld
Ossebloed voor helder bier
'Pas nog pijlstaarteenden en 'n
slechtvalk gezien. Mooi hoor'
DE EXCLUSIVITEIT
VAN EUROPESE
TOPMERKEN
m
|j^
Beven in bibliotheek
Visserijmuseum
denkt aan jeugd
Hulp bij scheiding
Katten te kust en te keur
Museum toont omgeving
Rijkswaterstaat en de staat van de
waarheid
Rotterdams Dagblad
Donderdag 15 april 1993
Schiedam
Op de jeugdafdeling van het bibliotheekflliaal in
NieuwJand staan van 19 tot en met 29 april gedichten
over angst centraal. De gedichten zijn gemaakt door
leerlingen van scholengemeenschap Brandersstad
in het kader van het nieuwe leesbevorderingsprojekt
"Met angst en beven1.
In de lessen Nederlands hebben de scholieren ken
nis gemaakt met boeken over angst waarna ze qr ge
dichten over hebben geschreven. De resultaten zijn
te lezen op de tentoonstelling die tijdens de ope
ningstijden van de bieb toegankelijk is.
Vlaardïngen
Het programma dat bet Visserijmuseum tijdens het
Nationale Museumweekend op 17 en 18 april in huis
heeft, is gevarieerd en zeker ook aantrekkelijk voor
de jeugd. Naast de nettenboetsters en een maker van
gesoldeerde scheepsmodellen die de kinderen uit
legt hoe ze van draad scheepsmodellen kunnen ma
ken, is er dit keer een poppentheater in het museum
aan de Westhavenkade.
Ook de zolder en dc geheel vernieuwde filterkelder
van het grote aquarium wordt beide dagen openge
steld voor publiek. Zaterdag worden om 11.30 en
14.00 uur lezingen gegeven over de visserij.
Het Visserijmuseum zaterdag van 10.00 tot 17.00 uur
geopend en zondag van 13.00 tot 17.00 uur.
In het vrouw'enontmoetingscentrum van de Stich
ting Coerke wordt binnenkort een aantal activiteiten
gestart om vrouwen met problemen te helpen. Er
worden praatgroepjes geformeerd voor vrouwen die
gaan scheiden of al gescheiden zijn. Ook vrouwen
die geen baarmoeder meer hebben of een baarmoe
deroperatie moeter, ondergaan, kunnen voor onder
steunende gesprekken terecht in het gebouw aan de
P.K. Drossaertstraat 65.
Voorts wordt ook de zogenoemde cursus Robin Nor
wood gestart. Deze cursus is genoemd naar een boek
van Norwood cn bedoeld voor vrouwen die te veel in
de liefde investeren. Voor inlichtingen en aanmel
dingen kan men bellen met Annie Torenvliet, tele
foon 4351280.
In de Lynbaanhal^ordt zondag de negende interna
tionale katiehtentódnsteliing gehouden. Exposan-
.ten uit verschillende landen brengen ruim 400 poe
zen mee. Van ÏÖ'30 tot 17.00 uur worden er uiteenlo
pende rasseri getöond.' Vanzelfsprekend geven de
Perzen in vele variëteiten acte de presence cn zijn er
onder andere ook Noorse Boskatten, Siamezen, Mai
ne Coons. Abcssyrieri'cn zeldzame Sokoko's uit Ke
nya te zien.
Redactie
Waterweg:
Jan Booister
Ben van
Haren
Peter de
Lange
Sander
Sonnemans
Carel van der
Velden
Westhaven
plaats 22
3131BT
Vlaardirtgën
Postbus 4008
3130 KA
Vlaardïngen
Telefoon
2340055
Telefax
4349754
Sportredac
tie:
Donald Bax
Telefoon
2340055
Gedurende het museumweekend van 17 en 18 april
is in het Gemeentemuseum een expositie te zien van
de Haagse kunstschilder Louis Schutte. Hij heei't in
en om Maassluis diverse kenmerkende plekjes ge
schilderd. De tentoonstelling wordt zaterdagmiddag
om drie uur geopend.
De volgende dag toont de Vlaardingse mevrouw
Moerman japonnen, jakken, rokken en mutsen die
de Maassluise vrouwen aan het begin van deze eeuw
droegen. Tijdens het weekend kunnen in hel mu
seum aan de Zuidelijk 16 jaarkaarten tegen een gere
duceerd tarief worden verkocht.
Schiedam
donderdag 15 april
Grease (musical l. Passagetliealer, 20.15 uur.
Vlaardïngen
donderdag 15 ajtril
Informatieavond reumapaliënterjvereniging Nieuwe waterweg
Noord, wijkcentrum Holy, Aristide Briondring 90.19.30 uur.
Harrv Jekkers (cabaret Rtailsgphnnyzaa), 20 js „„r
Indochina (film). Stadsgehoorzaal, 20.30 uur.
Maassluis
donderdag 15 april
Dia-lezing over de scheepvaart in Maassluis door L. Stipter sr.. ge
bouw De Ark, 20.00 uur.
Op 18 maart 1993 organiseerde Rijkswaterstaat in Gaardingen een in
formatie-avond over de Startnotitie voor Rijksweg 19 (of A4) door Mid
den-Delfland. Voor de pauze werd een uiteenzetting gegeven over de
werkwijze die bij het uitvoeren van de MER-studie gevolgd zal worden.
Na de pauze werden schriftelijk ingediende vragen beantwoord.
Een vraag van het bewonerscomité 'Vlaardingen tegen Rijksweg 19'
luidde: „U geeft in de Startnotitie aan dat het noordelijke gedeelte van
de A4 Ypenburg-Kruithuisplcin planologisch reeds is ingepast. Dat is
o.i. niet helemaal juist want er lopen nog enkele procedures over dit ge
deelte."
„In zijn algemeenheid kan je zeker zeggen dal dc weg planologisch in
gepast is. De nog lopende procedures betreffen alleen nog een paar
kwesties over vergunningen," was het antwoord.
Vanuit de zaal klonk een reactie- ..Het is niet juist dat hel alleen vergun
ningkwesties betreft. Want naar aanleiding van een zitting van de Raad
van Stale op 11 november 1992 heeft diezelfde Raad van State in januari
uitgesproken dat B en W van de gemeente Schipluiden ten onrechte
vrijstelling van de voorschriften in het bestemmingsplan verleend heb
ben voor zogenaamde overhoeken in het gedeelte Den Dulder-Gaag."
De heer de Bond van Rijkswaterstaat reageerde als volgt: ,.Die uit
spraak van de Raad van State is een tegenslag voor ons. We bestuderen
op het ogenblik hoe wij dit kunnen ondervangen. Er mag hierdoor geen
vertraging optreden. Wij kunnen in het uiterste geval terugkeren tot
het oorspronkelijke plan."
Op 31 maart viel het door Rijkswaterstaat gemaakte verslag van de in
formatie-avond in de bus. De hierboven uit hel hoofd geciteerde vragen
en antwoorden worden daarin als volgt samengevat. Vraag: Had de stu
die niet ook op het gedeelte Ypenburg-Krai'dvuisweg mocum zijn ge
richt? Dat is ook nog niet volledig planologisch aangepast. Antwoord:
Dat gedeelte is wel volledig ingepast en is nu in aanleg-
Als deze verslaggeving een voorproefje is van de manier waarop Rijks
waterstaat de betrokkenen bij de MER-studie van gegevens denkt te
gaan voorzien, kan men die instantie alleen maar een flinke dosis ge
zonde achterdocht in het vooruitzicht stellen. Om met Henk Tetterou.
actievoerder tegen Rijksweg 19 van het eerste uur. te spreken: geloof
niet wat er staat, 't komt van Rijkswaterstaat.
Bewonerscomité Vlaardingen tegen Rijksweg 19
Schiedam - Deondememers in de Spaanse Polder en de 's-Gra-
velandsepolder voelen bij nader inzien niets voor een gemeen
schappelijk betaalde bewakingsdienst. Van de 350 bedrijven
die zich in eerste instantie aanmeldden voor het experiment
bleven er uiteindelijk maar een stuk of tien over. De onderne
mers vinden de kosten te hoog. Deelname zou per bedrijf 301
per maand ofwel ongeveer 3600 per jaar kosten. In beide pol
ders samen staan ongeveer 1100 bedrijven.
Door het afhaken van de indus
trie heeft de eind 1991 opgerichte
Stichting Beveiliging Bedrijven
terreinen Rijnmond Noord-West
(SBBR) haar activiteiten noodge
dwongen geslaakt. Het misluk
ken van de proef betekent een
zware teleurstelling voor de ini
tiatiefnemers. de politic van
Schiedam en Rotterdam. Een ge
coördineerde bewaking door der
den op de industrieterreinen zou
dc politie een hoop werk hebben
bespaard.
..Het is een bittere pil voor ons."
zegt adjudant Leo Verhaas van de
Schiedamse politic. ,.Hct blijkt
duidelijk dat de beveiliging voor
veel bedrijven een sluitpost is."'
Verhaas vindt dat de onderne
mers niet verdei kijken dan hun
neus lang is. „De slichting stond
garant voor een betere bewaking
dan er nu in de polders is. Je zou
zeggen dut ondernemers toch ge
baat zijn bij minder inbraken,
minder schade en op den duur
misschien lagere verzekerings
premies."
Momenteel hebben de meeste be
drijven een afzonderlijk contract
met een beveiligingsdienst. Ver
haas schat dat er zo'n 35 verschil
lende bewakingsdiensten actief
zijn in de twee aan elkaar gren
zende industriegebieden. „Een
chaotische en onverachtelijke si
tuatie."' meent Verhaas.
De SBBR was van plan te gaan
werken volgens een model met
slechts twee bewakingsdiensten.
Random zou de surveillance in
het gebied voor zijn rekening ne
men en Seeuricor zou de alarm
centrale bemannen. Volgens af
spraak zouden deze twee dien
sten iedere alarmmelding nalo
pen, en alleen in noodgevallen de
politie waarschuwen.
Pogingen van Random en Seeuri
cor om de ondernemers in per
soonlijke gesprekken over de
streep te halen hebben niets op
geleverd. Volgens Verhaas zijn de
kosten niet het enige struikel
blok. Veel bedrijven konden niet
op korte tentlijn het lopende con
tract met een bewakingsdienst
opzeggen. „En een kleine onder
neming die ingeklemd zit tussen
twee grote denkt natuurlijk:
waarom zou ik meedoen? Als
mijn buren in de gaten worden
gehouden, zal de bewakings
dienst mijn pand ook wel meene
men op zijn ronde."
De SBBR heeft haar activiteiten
gestaakt, maar de stichting is niet
opgeheven. Verhaas: „Wie weet
slaat de stemming in de polder
toch nog om. Daarom hebben we
de mogelijkheid opengelaten om
de stichting over een jaar of' vijf
toch weer uit de kast te kunnen
halen."
Onzichtbaar
voor vogels,
kijken lief
hebbers naar
de eenden,
wulpen en
smienten m
de polders.
Dierenarts
Hans Rierink,
een van de
initiatiefne
mers, geniet
van de omge
ving. Foto
WiisiUinas
HIlODüro
Door Kees Bos
MaaslandyVlaardingen - Met kor
te, sierlijke vleugelslagen scheert
de aalscholver door de lucht. Zijn
lange nek fier vooruitgestoken.
Onder hem, in een grote plas,
dobberen tientallen meerkoeten
in het zacht kabbelende water,
waar de zou in spiegelt. Soms lo
pen'zc dc oever op. waar ook een
wulp naar voedsel zoekt.
De weelde aan vogels komt af op
de voedselrijke plas, waar de die
ren van hun rust kunnen genie
ten. Een onverwacht mooi stukje
natuur. Dagelijks is het-fraaiotar.
fereel op korte ^afstand' teriaian-r
schouwen. Een vpgelobsèryatie:f;v
hut maakt het nu mogelijk'om hei
gefladder in en rond het water tot
op een paar meter te volgen.
Het uitzicht vanuit de vogelhut
strekt zich uit over alle weilanden
tussen Gaardingen en Maasland,
een strook van enkele kilometers
grasland. Met een verrekijker
kun je de vogels tot op wel vijf ki
lometer volgen.
De hut is gebouwd ter hoogte van
de voetgangersbrug over de rijks
weg bij Gaardingen. Juist daar is
een parkeerplaats, waar Hans
Rierink zijn kleine groene oldti
mer neerzet en op kaplaarzen
over een grintpaadje naar de hut
wandelt. Zijn dalmatiër Juul dar
telt rond hem heen. Rierink is de
voorzitter van de Westlandse Ta
felronde, die deze hut heeft be
taald en gebouwd.
Rolstoelers
Rierink inspecteert dc hut nog
eens goed. Het gebouwtje is zo'n
vier meter breed en anderhalve
meter diep, mei een lang kijk-
venstcr aan de voorzijde. De deur
gaat niet op slot en bevindt zich
aan de achterkant. Door de schui
ne opgang is de vogelhut zelfs
toegankelijk voor rolstoelers.
We treffen het vandaag. Vanuit de
hut is een voortdurend gepiep ie
horen. Alsof een deur niet goed is
gesmeerd. Het gepiep is afkom
stig van een vlucht smienten, ver
scholen achter het hoge gras. Een
groep van misschien wel honderd
van deze watervogels kiest het
luchtruim, om even verderop
neer te strijken in het water. Hc-t
water voorde vogeihut is een rijs-
plas, een vijver die nu k u nslmnt
op peil wordt gehouden ter. be
hoove van de vogels.
Dc vogelobservatiehut is een ei
gen initiatief van dc Westlandse
Tafelronde. De groep van twintig
vaklui op verschillende gebieden
besloot een bedrag beschikbaar te
stellen' aan.eëri"'"goed doe). Het
moest1 ietszijn in de omgeving
van het Westiand en te maken
hebben met natuur. Voorzitter
Hans Rierink, dierenarts in
Naaldwijk, belde naar Natuurmo
numenten met de vraag wat hij
kon doen. De Westlanders heb
ben een dagje riet gebost in de
Gletlanden bij Maasland, waarna
het plan kwam voor de vogelhut.
Zo gezegd, zo gedaan voor dc vak
lui. De Wateringsc aannemer We
boma verzorgde wat onderdelen,
die door de anderen in korte tijd
in elkaar werden getimmerd.
Het onderkomen is uiteraard be
doeld voor iedereen die van vo
gels houdt. Maar eerlijk gezegd
houden de bouwers hun hart vast
voor andere lieden. Rierink:
„Voor vandalen is het natuurlijk
een prachtig ding om te vernielen
of zelfs in brand te steken. En
omdat de deur altijd open is, kun
nen ook bij voorbeeld zwervers,
erin gaan over nachtuil. Dat i»
toch niet de bedoeling. AJs het te
erg wordt, zullen we helaas de
deur op slot moeten doen en al
leen door de boswachter hier te la
ten openen."
Juist komt de Gaardingen Henk
Krabben aangelopen met een ver
rekijker. Dc man, met een klein
veertje in zijn hoed gestoken, is
gepens ionec rd en om schrij ft
zichzelf als een 'gemiddelde bur
ger die graag naar vogels kijkt'.
Hij kijkt met genoegen naar het
gevedertc. en ontwaart vandaag
zowaar enkele wintertalinkjes.
„Vorige week zag ik nog een
slechtvalk. Mooi hoor. En pijl-
staarteenden waren' er. ook." zegt
hij. mét zijn. Ogen gericht op het
verre uitzich 1: In,de weilanden
zitten ook veel hazen
Juul draaft kwispelend rond de
hut. als nog andere vogelliefheb-
ylierideze middag de hut ontdek
ken en binnenkomen. Net als vis
sers in visserslatijn, praten ze
over uniekeyy#arijgmingen in dit
gebied;..de' lepelaars*"
die vorig'jS^^B^pns-de. polder-ri
als rustpla'at^bf uiktéh:ri - kg
Apart
De vogel hut blijkt dus nu ai in
een behoefte onder de vogel lief
hebbers te voorzien. Een 'verheu
gende constatering, vindt Hans
Rierink. ..Deze hut is voor ons
toch iets aparts." zegt hij. terwijl
twee witte zwanen statig voorbij-
zwemmen. „Andere jaren geven
we wel eens geld aan goede doe
len in ontwikkelingslanden. Dat
is natuurlijk goed besteed, maar
daar zie je verder niets van. Met
deze hul zie je gelijk resultanten
we merken ook nog dal het aan
slaat."
Midden-Delfland, op de rand van
hel Westiand en de Rijnmond, is
een goede keuze voor zo'n na
tuurobject. vindt Rierink. „We
hebben in het Westiand natuur
lijk de duinen en hot Siaelduinse
Bos. Maar Miduen-Deitumd is wei
het grootste aaneengesloten na
tuurgebied. Hel loopt var. de Aal-
koot buit en po! der bij de rijksweg
tol aan de Vliet landen, op de
grens van Schipluiden. Overal
flora cn fauna. Ongelooflijk dicht
bij de rijksweg en do 1 uchtbaan
van Zeslienhoven. maar daar zijn
de vogels toch kennelijk aan ge
wend."
Karei Poortvliet in zijn winkeltje in Mookhoek: 'Als ik mezelf eens lekker wil verwennen, pak ik een
eigen wijntje.' Foto Ad Molendijk
Een mix van uitersten in de mode
met veel aparte contrasten en de
verrassing van hei onverwachte geve
u de zekerheid van een persoonlijke,
exclusieve keuze bij Aija.
Voor die garantie tekenen immers de
kollekties van Europese topmerken a
Yarell. Erankenwalder. ARA, Oispa.
Baslcri Jerry Weber en vele andere
MODEHUIS
Yriülb B
cliiudiiii
-1. <ÏÏU t.
<Jnk .i|> itKtaniLigmkkLig un «.UjiKkTdagnvoaJ
UuiHH' p.irkvH.-rgulujjuiilii.'iil t.u. 'Wi moik'liUi.v
Door Inge de Vries
Schiedam/Mookhoek - Visli m,
gedroogd ossebloed. red tsdr aai
end melkzuur en sulfiet. He' zijn
niet bepaald zaken die je ssoci-
cert met wijn en bier. Tc;h heb
ben ze er alles mee te ir.ahen en
daarom heeft Karei Rjortvliet.
broer van Rien. ook oud-
Schiedammcr. het ook allemaal
tc koop. Sinds 1979 heeft hij zich
gespecialiseerd in de verkoop van
producten die nodig zijn voor het
maken van w.jnen en bieren.
„Weetje wat het is met mijn busi
ness?" zegt hij. „Je moet er hart
stikke gek van zijn."
In zijn winkel in de Hoeksehe-
wuardse buurtschap Mookhoek.
tussen Strijen en 's-Gravendeel.
kijkt een leek zijn ogen uit en valt
van de ene verbazing in de ande
re. Het zaakje staat bordevol met
de meest uiteenlopende spullen
die nodig zijn bij het maken van
een biertje of een lekker glas
wijn. Gistvoedingen.
zuren. enzymen,
sroaakverbeterende
middelen, kurken,
doppen, gistingsfles-
sen. borstels, granen,
gedroogde vruchten,
specerijen, kruiden,
druivenperscn. gla-
zenkolven en koelers.
Noem het maar op,
Karei heeft het.
Reehtsdraaiend melk
zuur? Karei legt uit
dat dat gebruikt wordt
bij de productie van
wijnen speciaal voor
mensen met maag
klachten. Dc vislijm
en het ossebloed die
nen als klaringsmid
delen van bier en ook
van wijn. Het wordt er
"glashelder van'. Zijn
schappen zijn gevuld
met allerlei verschil
lende blikken. Gecon
centreerd en ingeblikt
bier maakt het vol
gens Karei voor ieder
een mogelijk om op
een simpele wijze een
biertje voor nog twin
tig cent per glas tc
brouwen. Maar ook
voor mensen die zelf
echt helemaal bij het
begin willen beginnen
heeft hij onder meer
mout, tarwe en gerst in voorraad.
„Wist U waar de uitdrukking in
de kiem gesmoord vandaan
komt?vraagt Karei en legt ver
volgens uit dat het afkomstig is
van een proces dat plaats vindt
tijden het maken van jenever. Als
hij eenmaal begint te vertellen
over zijn grote liefhebberij, is hij
niet meer te stoppen. Wonend in
Schiedam kreeg hij op 14-jarige
leeftijd een baan bij een van de
vele distilleerderijen die de stad
rijk was. Met een rubberen hamer
mocht hij kurken in de jenever-
flessen slaan. In dit bedrijf werd
zijn interesse gewekt voor alles
wat er komt kijken bij het maken
van sterke en minder sterke
drank.
Uit die interesse komt ook zijn be
drijfje voort. Volgens Karei zijn er
in Nederland hooguit vier van dit
soort winkels. Poortvliet, die een
en al gezelligheid uitstraalt, le
vert alleen nog maar aan hobbyis
ten. "Mensen die net als hij plezier
hebben in liet brouwen van een
eigen biertje of het maken van
een wijntje. Tuen hij 17 jaar- was
begon hij. ingegeven door zijn
grote liefde voor dieren, een die
renspeciaalzaak. Zijn liefde voor
het brouwen cn distilleren bleef
echter sluimeren. In 1979 gaf hij
zijn zaak op en begon een bedrijf
in 'wijn en biermakersproducten'
aan dc Lange Haven in
Schiedam.
Hobbyisten
in de beginperiode van zijn han
del leverde hij ook nog aan slijte
rijen, maar dat bleek niet te lo
pen. „Het probleem met mijn arti
kel is dat je te maken hebt met
hobbyisten. Deze mensen stellen
vragen, zijn geïnteresseerd in
nieuwe dingen, willen veel weten.
Een slijter heeft daar geen tijd
voor. Ik ben soms anderhalfuur
iets aan het uitleggen en uiteinde
lijk gaan die mensen naar huis
met een zakje mout van één gul
den vijfentwintig. Kijk dat bedoel
ik, je stopt er een hoop tijd in cn
verdient weinig. Je moet er dus
echt wel een beetje gek van zijn,"
vertelt Karei.
De tijd dat hij het nog deed voor
het geld is voorbij. Voor Karei is
het een pure liefhebberij gewor
den. Het pand in Schiedam werd
hem te groot en hij vertrok naar
Mookhoek, waar hij zich een jaar
geleden vestigde in de voormali-
l
"ge bakkerij van de gebroeders
Van Santen. Hij reist branderijen,
distilleerderijen en verschillende
landen af, altijd op zoek naar
nieuwe dingen en als hij geluk
heeft een nieuw recept voor een
alcoholhoudende drankje.
Zijn kurken haalt hij uit Portugal,
de glazen kolven uit het voorma
lig Tsjechoslowakije en zijn drui
venperscn uit het voormalige
Joegoslavië, Met al de verande
ringen en de oorlogen die in deze
landen aan de gang zijn. weet Ka
rei nog niet precies hoe zijn han
del in de toekomst zal verlopen
Omdat de oud-Schiedammer ook
spullen per post verzendt, bracht
hij tot 1992 elk jaar een catalogus
uit. Voor dit jaar heeft hij dat nog
maar niet gedaan. Vanwege de si
tuatie in bepaalde landen wil hij
eerst even afwachten hoe de prij
zen zich zullen ontwikkelen en of
hij nog wel aan bepaalde spullen
kan komen.
Voorraden
Karei maakt zich daar echter nog
geen grote zorgen over. In de
ruimten achter zijn winkel liggen
de voorraden hoog opgestapeld.
Achter het zaakje is ook zijn wijn
kelder met zijn eigen voorraad
van zelfgemaakte wijnen. Voor
zien van etiket en jaartal. Appel
wijnen. pruimen wijnen, abriko-
zenwijnen cn natuurlijk druiven-
wijnen. Elke fles heeft een num
mer dat correspondeert met een
nummer in zijn logboek. Hierin
staat elke bijzonderheid over het
recept vermeld. „Als ik hier bin
nen kom voel me een beetje rijk.
Als ik mezelf eens lekker wil ver
wennen pak ik mijn eigen wijn
tje," zegt Karei trots.
Over het soort mensen dat thuis
zijn eigen drankje produceert,
heeft hij een duidelijk oordeel.
..Het is toch een bepaald slag
mensen, bijna allemaal hebben ze
een hond en zijn het natuurlief
hebbers. Ze hebben een appel
boom uil na jaren appeijam te
hebben gemaakt, willen zc nu wel
eens wat anders. Dus maken ze
eens een keer appelwijn. Dan ko
nen ze bij mij terecht, want ik
kan ze precies verteilen wat ze no
dig hebben en hoe ze het maken.
En dan is het van appelwijn nog
maar een hele kleine stap naar de
appellikeur calvados. Zo eenvou
dig is het nou."