Kerknieuws.,
Wmeimrseü/
?Vs
3Vs%
Weet men wel wat de meest gezochte spijzen
in China zjjn 1 .Niet 1 dan geeft de Havue
Brïtianique ar een antwoord op. Een reiziger
uit het Hemelsche Rjjk schrijft namelijk aan
dit tijdschrift het volgende:
Een diné van kattenvleesch wordt met een
kwart dollar betaald; er zjjn restaurants van
katten- en hondenvleesch, die zeer beroemd zijn,
onder andere dat van Whoon-Yang-Kran-Maan-
Yunk-Poo (ïPoo", restaurant; ïYunk", van
vleesch; iMaan", van katten; sKrau", van hon
den: ïWhoon-Yang", naam van den eigenaar.)
Wij treden er binnen; op den aanrecht zult
gij een geheele rij komforen en pannen zien,
gereed om de stukken vleesch te stoven en te
braden, al naar de keuze der gebruikers; een
bord, aan den muur vastgehecht, doet ons zien
dat men er ten allen tg de goed vleesch van
zwarte katten kan verkrijgeu, de zwarte
kat, staat hier hooger in aanzien dan die van
een andere kleur van vel. Een paar oogen van
een zwarte kat met saus, geldt vier zilverstuk
jes. Wat den zwarten hond aangaat, dezen moet
men eten tijdens de feesten van den zonne
stilstand, zoo men zich wapenen wil tegen de
ziekten van dit seizoenop dit tijdstip worden
deze speciale restaurants als bestormd. Het
fraaiste van ons diné moest eigelijk nog komen.
Het was besloten in een gesloten vaas, waarin
men even te voren wat wijn heeft kunnen zien
gieten. Voor ons stonden dronken gemaakte
kreeftjes; toen de deksel werd opgelicht, spron
gen ze er uit en dansten als uitgelaten.
Op dat ©ogenblik zou een geoefend liefhebber
ze in de lucht met zjjn stokjes gevangen hebben
maar wij hadden het zoover niet gebracht. Ik
kon er echter niet toe besluiten, die levende
diertjes in den mond te steken. Gedurende den
maaltijd dienden onze kleine biuinachtig witte
papiertjes van ongeveer 6 duim lang ep breed
tot servetten. 1
Een geschenk van 200,000 kronen behoort
zeer zeker tot de curiositeiten. De om zijne
groote mildheid bekende biet brouwer en phi
losophise docter J. C. Jacobsen te Kopenhagen
heeft dit bedrag geschonken ter voltooiing van
het na den brand ten deele vernieuwde slot'
- Frederiksborg. Deze man heeft reeds millioenen
voor weldadige doeleinden uitgegeven, en men
moet zich bijna evenzeer verwonderen over de
onuitputtelijkheid van zjjn vermogen als over
zijne fabelachtige vrijgevigheid.
Bij de stad Napels heeft men overblijf
selen van eety RomeinseLïn schouwburg ge
vonden. Reeds werden een marmeren trap en
twee goed bewaarde marmeren borstbeelden
'te voorschijn gebracht De geleerden gelooven
dat dit de schouwburg is waarin Nero te
Napels optrad.
- Een merkwaardig soort van vischje wordt
in de omstreken van de Ganges gevonden. Dit
dier, dat een leDgte heeft van omstreeks tien
of twaalf centimeter, is geheel doorzichtig,
zoodat men de graten en ingewanden door de
schubben heen kan zien liggen. Het heeft ongeveer
den vorm van een bot, terwijl de vinnen voor
zien zjjn van stekels, evenals dit bij de gewone
baars het geval is. Het dier is slechts als
curiositeit van eenige waarde, daar het overigens,
uit een »humaan" oogpunt beschouwd, tot niets
nut is. Het heeft bijna geen voedsel voor den
mensch en1 bovendien is de smaak daarvan
•minder1 aangenaam. Het komt ra zeer groote
hoeveelheden voor.
Wie kaars vetvlekken uit de een of andere
'stof heeft te makeD, moet daartoe, volgens een
der dagel'yksche raadgevingen'.van de Figaro,
•'goeden brandewijn, 'lavendelwater of, nog beter,
wgngeest gebruiken. Doet men daarvan drie of
vier 'druppels op de vlek, en wryft die daarna
„even, dan-zal'het kaarsvet tot poeder worden
en^nieWhetminste tpoor op de stof achterlaten.
'-Dit 'middel is veel beter dan het gebruiken
van. een'heet jjzer, na het wegkrabben van het
kaarsvet, want nadie bewerking bijjft nog
altjjd een vetachtige vlek achter.
Een nieuw soort glas wordt vervaardigd
door Clémandot en'Fremy. Zij hebben te zamen
vier jaar lang gezocht naar het maken van
gehard glas, en zjjn eindelijk tot een resultaat
gekomen, evenwel niet het gezochte. Zij zijn
nu in staat glas te makendat volkomen op
paarlemoer gelijkt. Volgens hunne opgave woidt
gewoon glas onder hooge drukking blootgesteld
aan de wei king van verdund chloorwaterstofzuur.
De geleverde monsteis moeten de bewondering
opgewekt hebben van hen, aan wie zy vertoond
werden.
Een merkwaardig patent is onlangs door
den scheikundige, den heer Alvvin Nieske, te
Dresden genomen. Het geldt nl. een byzouder
soort kachels en stoven tot een duuizame
bewaring der warmte. Deze kachels bevatten
reservoiis gevuld met azijnzure nation. Deze
reservoirs worden in kokend water gedompeld,
waardoor het natron smelt en tengevolge zijner
hooge smeltwarmte een groote en aangename
warmte bindt, die circa 101 uren aanhoudt.
Daarna worden de reservoirs weder ra kokend
water gedompeld, om onvei zwakt dezelfde warmte
te ontwikkelen. Na maanden is eerst een nieuwe
vulling noodig. De kosten zijn uiterst gering.
Waarschijnlijk is het probleem der spoorweg-
verwai rning hiermede opgelost,
In Nuruberg is een praktisch middel
gevonden om de sleepen aan de japonnen der
dames wat ra te korten. De politie heeft be
paald dat ieder die moedwillig stof veroorzaakt
met *een* geldboete gestraft zal worden,
Blijkens het vakblad de Papier-industrie
moest de stroopapierfabriek te ■Chatam (in den
staat New-York) sedert vele jaren een bijzon dei e
soort van stroopapier maken, die zeei dun en
uit, zuivere grondstof vervaardigd moest worden,
maar waarvan de fabrikanten de bestemming
niet kenden Later is nu gebleken, dat dit
papier naar Cuba ging, waar het niet als
cigarettenpapier, maar als dekblad voor Havana-
sigaieri dient. Het papier wordt nl. te dien
einde met een tabakssaus gedienkt, die uit de
stelen en den anderen afval van tabak wordt
gemaakt. Nadat dit zoo toebereide papier is
gedroogd, krijgt het door peising het voorkomen
van tabaksbladen. Zelfs een geoefend oog is dan
nauwelijks in staat, het bedrog te merken. Maar,
zoo als van zelf spreekt, sommigen gaaa nog
vei der en maken geheele sigaren van zulke
»kunsttabak".
De oulangs in Weenen oveileden piof.
Dumreichè'r had de'gewoonte bg zgue zieken
Latijn te spreken. Eens vroeg een patient hem
waarom hy altjjd Latyn sprak, daar hij toch
zeer goed Duitsch kende. ïJa," antwoordde
Dumreicher, nomdat de zieken zich daardoor
aan een doode taal geweuqen."
Twee Amerikanen, bewoners van Boston,
dat nog altijd voor de meest Engelsche en
meest excentrieke stad van de Unie doorgaat,
hadden over de uitkomst der presidentsver
kiezing de volgende onzinnige wendingschap
aangegaan. De een wedde voor Garfield en de
ander voor Hancock, en de verliezer verbond
zich om in de stad Worcester in balcostuura
voor het voornaamste hotel te gaan staan met
een pot schoensmeer en een schoenborstel
en een ganschen namiddag te besteden met
het poetsen van de laarzen der voorbijgangers,
die zich aan die operatie wilden onderwerpen,
Tot groot vermaak van kinderen en gekken*
heeft de Hancock-man inderdaad zijn schoen
poetskunst vertoond,
- Ned. ïïerv. Kerk, n
Beroepen: te Dinteloord en Pnnseland, G.,Box
man, te Oud-Alblns. Axel, J, Th, F. U. Lauts, ,te
Sprang, (Noord-Brabant). Vv'üp bg Deventer, j,
van Bolhuis, te Lichtenvoorde.
Aangenomen: naar 'sHertogonbosch, A. Rutgers
van der Loeft, te Zalt-Bommel. VUtsmgen, Is.
Montagno Az., te Monnikendam.
Hoomsch-Katholieke Kerk.
Sinds comgo dagen krygt het geiucht meer vast
heid, dat don hoogbejaarden bisschop den heer Paredis
een coadjutor zal toegevoegd worden Of 't alleen zal
zijn om den kerkvoogd gedeeltelijk van denzwaarsten
last, aan het bisschoppelijk ambt verbonden, te ont
heffen, dan wel of den coadjutor tevens het recht van
opvolging zal verleend worden, dit behoort nog tot
de verborgenheden der Sacristie. Voor deze gewichtige
betrekking worden genoemd de heeren Dr. Dupom,
professor aan de hoogeschool te Leuven, Boermans,
deken te Roermond en Ruiten, deken te Maastricht,
allen Limburgers van gebooite.
De deken der R. K. gemeente te Amsterdam, da
heer Poppen heeft gisteren zijn 40jang priesterschap
herdacht, waarbij liet aan bewijzen van deelneming
met ontbrak.
Het K. K. instituut te Katwijk a/R viert m den
aanstaanden zomer zijn 50jarig bestaan. Er heeft zich
uit de oud-leerlmgen een commissie gevoi md, die zich
tot de andere oud-leerlingen heeft gewend, om
hen uit te noodigen, tot gezamenlyke deelneming aan
de genoemde feestviering,
Zwolle, 26 November.
Vee, Stalmarkt, voormarkt, weekmaikt waren
deze week alle drie zeer beduidend. Aanvoer ruim
2000 stuks. Men besteedt thans: Vette koeien en
ossen 70 a 80 ets.; dito stieren 60 a 70 ets.;
dito kalveren 80 a 90 ets,dito schapen 50 a
60 ets.alles per kilogr,, schoon. Neurende koeien
f190 a f255; versch gekalfde dito f180 af250;
voorjaarkalvende dito f 160 a f200; schotten en
vaarzen f 150 a f 190; gust vee f 110 a f 180;
drachtige pinken f80 a f120; ossen voor den bak
f 85 a f 125; stieren f 65 a f 90; fokkalveren
f40. a f55; nuchtere dito f6 a f 11lammeren
f15 a f25. Er is weinig onverkocht gebleven.
Varkens. Op p. m. 90 wagens waren ruim
500 biggen en circa 300 overloopers aangevoerd.
De §Av. biggen golden f 9.50 a f 11.50; 10 w.
f 14 a f18; overloopers f25 a f 50vette varkens,
le soort, 55 a 60 ets., 2e soort 50 a 54 ets.
per kilogr., ruw.
Tarwe f 10 a f 10.50; rogge f 8 a f 8.25;
boekweit f6.50 a f7; gerstf6 af6.75; paarden-
boonen f 8 a f8.50; aardappelen f2 a f3, alles
per hectoliter.
Boter. Aanvoor 570/8 en 320/16 vaten, benevens
210/2 kilogr. stukgoed. Totaal 29410/2 k;!~gr.
Middelmarkt f 1.30 per kilogr. Handelswaarde
f 38233. Notitie van heden per kilogr. f 1.30 a
f 1,35, per 20 kilogr. of Va vat, prima kwal.
f 28 a f 30, afwijkende soort f 25 a f27 en 2e
soort f21 a f23 Eieien f5 af 6 per 100 stuks.
Paarden. De gisteren alhier gehouden paarden
markt was ondanks het ongunstige weder ook
daags te voren met ruim 350 paarden bezet. Hot
waren meest aftandsche werkpaarden, enkele enters
en veulens, ook pony's en overigens bestemd voor
de slachtbank. De omzet was middelmatig. Men
besteedde voor werkpaarden f 150 a f 300enters
f200 a f400; veulens f 100 a f150; pony's f85 a
f225 en voor de slachtbank f15 a f40.
V1 ij m e n26 November,
Hop. De markt is levendiger. Men besteedt f 16 a
f20. In het buitenland vaste markt.
Mastenbroek, 26 November.
Hooi en Stroo. Men noteert: buitenjiooi f20 a
f24; binnen dito f16 a f 19 en stroo f 15 a f17,
alles per 1000/2 kilogr., vrij scheep.
Rotterdam, 27 November.
Disc. per 3/M. Kort,
Londen
3
1
f 12,011/3
Parijs
fr. 100
- 47.25
Antwerpen
fr. 100
- 47.20
Omtrent de stemming der beurs op gisteren, zegt
de Amsterd. Courant:
De beurs was "vast gestemd, zonder belangrijke
wiatiên in Europeesche fondsen dio ook'heden4 alge
meen in één doen bleven, Turksche w^ren door feiten?
landsche vraag meer gewild en 'mpt vrjf levendigen
handel een fractie hooger. -> "f""/*"
Van blnnenlandsehe waarden herwonnen Aandpeien
Amsterdamsche Omnibusmaatschappij v5 pet. van de
jongste daling.
De Amerikaansche markt had een zeer vast aanzien,
voornamelyk in de Aandeelen die algemeen weder
i/s k 1 pet- monteerden. Naar gefd op prolongatie is
weinig vraag. - 'f1 1
ut Gedrukt bij I. ODÉ, .te Schiedam.;-
t. t ->
