n Turn om bes,
een KALKLOODS,
een BEDIENDE,
B. OTTOLI 1).
fooTflelaclsr
JAPANLAUkp.
ntenj
P. J. VAN DER SMAN,
boit zlob aanbevolen voor loverioj vat
HANDELSDRUKWERK,
Etiketten enz.
ppranöeerS
üiteumwi
SMIT, Broersveld.
M. RaTomaaij eo Zonen.
TE KOOP:
V i s s c h e r jj.
lierlcnieu ws.
S t c d e I ij k N i e u w s.
Mar kt bericht en.
Prijzen van Coupons.
Wisselkoersen.
Fr.
Beursbericht van Amsterdam.
ABVBltT EN TIEN.
Emmers, Tobhen, Kruiwagen
en Planken,
Broersvest 137.
glansrijk en duurzaam.
Markt 8.
JJ
BOTERSTRAAT,
ZUIVER
bereid
volgens
aloude
Fijn©zuiver©
in S verschillende soorten,
Door het O. M. bij de arrond-recbtbank te
Maastricht is tegen J, C. M. brander aldaar, be
schuldigd van het vervoeren van gedistilleerd,
uitgeslagen uit zijne branderij, van minder per
centage dan het geleibiljet aanwees, een geld
boete van f 12,852 subsidiair 6 maanden hechtenis
geöischt.
KRiYLINGSCHE VEER. Gisterochtend wer
den ter markt alhier aangevoerd 5 zalmen, die
t" 1.20 lot 1 2.G0 per Va kilo opbrachten. Nog
werden aangevoerd 8 St. Jacobszaloien.
Jied.-Herv. Kerk.
Beroepen: te Minnertsga de heer O.
Groenewoud, cand. te Harlingen.
Bedankt: voor Zuidzande door den heer
C. Snmplonius, cand. te Lutjegastvoor
Usselo door ds. J. J. Kuijper, te Otterlo
voor Hoogwoud door ds. G. W. Melchers, te
Zuid-Scharwoude.
Mijnheer de Redacteur.
Dat zij, die den staat of de gemeente in de eerste
plaats aangewezen achten om bijv. voor het on
derwijs te zorgen, ook het oprichten en instand
houden van een kookschool uit de publieke kas
willen bekostigen, laat zich hooien.
Anderzijds is het te verstaan, dat vele leden
van den gemeenteraad, die eene andere opvat
ting hebben van de taak der overheid, weigeren
mee te gaon met een voorstel, als nu ten tweeden
male in den raad aanhangig werd gemaakt.
Hier staat beginsel tegenover beginsel. En
als Gothe waarheid sprak, toen hij zeideïDia
waiire Liberalitiit ist Anerkennung", dan zal
niemand zijnen buurman er zuur om aankijken,
als deze naar zijn beginsel zijne stem uitbrengt.
De geldkwestie is hier geen hoofdzaak, f 300 is
voor de gemeentekas eene te luttele som om
daarvoor eene nuttige inrichting te moeten missen.
Eene andere vraag is het, of de kookschool,
zooals die nu reeds in onze gemeente kenbaar
werd, zelfs die geringe som waard is.
Nog eene andere vraag is het of die kookschool
door het Schiedamsche publiek wordt gewenscht.
Naar ik hoorde verluiden, steekt in onze goede
stad de werkman den draak met een gerecht,
dat zou bestaan uit rijst met olienootjes. Nu
gaat liet niet aan te zeggen Ja wel, dal lijkt
nu wel een vreemde poespas maar ziet u, de
scheikunde leert ons, dat olienootjes veel eiwit,
veel vet en ook zetmeel bevatten. Ergo, 'tis
een best kostje.
De werkman zegt doodeenvoudig: Ik belief
dat niet.
Nu weet ik wel, dat het onderwijs in de kook
kunst meer omvat dan het leeren bereiden van
zoo vreemd gerecht, maar alleen zoo'n recept
is al voldoende om de heele zaak voor den werk
man onsmakelijk te maken.
Men moet het volk nemen, zooals het is.
Kneipp-koffie, laat ze goedkoop en voedzaam
zijn, verkiest de minder gegoede nu eenmaal niet'
Grootmoeder en grootvader dronken nooit anders
dan gewone koffie en gewone koffie zal het
blijven.
Zoo is de werkelijkheid.
Mij kwam een geschriftje in handen, getiteld
sWat ik mijn rne'sjes op de kooklessen vertel."
Op bladz. 22 staat eene berekening, hoe man,
vrouw en 5 kinderen van f 12 per week kunnen
rondkomen. Voor voeding is f0.29 per week
uitgetrokken. Het woord uitgetrokken is hier
goed op zijne plaats, dunkt me. Of is hetgeen
trekken, waar nog zoovele andere behoeften naar
liet geld grijpen. Dus voor voeding nog geen
gulden per week, voor 1 persoon.
Zie, Mijnheer de Redacteur, met allen eerbied
voor de edele kookkunst, wil het mij niet duide
lijk worden, hoe zoo iets bestaan kan.
Laat ons toch voorzichtig zijn.
Als van gemeentewege den werkman wordt
voorgerekend, hoe hij voor f 0.29 per week, bij
zijnen vaak harden arbeid, niet alleen zich zelf
kan voeden, maar ook nog vrouw en 5 kinderen
den mond kan openhouden (meer zal het wel niet
zijn), en den meisjes, wederom van gemeentewege,
wordt voorgekookt, ook mat olienootjes, wat zij
straks als huismoeders moeten opdisschen, en
die lessen worden dan tegen gemeentelijke be
zoldiging verstrekt niet door lotgenooten, maar
door personen, die zelf 's middags een biefstukje
etc. verorberen, dan vergeef me, dat ik het
zeg gaat wellicht de werkman zelf koken en
kweekt men m. i. een soort socialisme, dat
allerminst gewenscht is.
In hetzelfde geschriftje staat op de voorlaatste
bladz. een recept voor morgen- en avondeten.
Voor hoeveel personen staat er belaas! niet bij.
Zie het hier
Morgen- en avondeten.
6 ons kropbrood6 ct.
25 gram Va ons magere kaas 1%
20 gram ruim 1 lepel margarine2
1 dL tapte melk
koffie en thee2%
12% ct.
Om nu eene kookschool van gemeentewege
te heipon oprichten, waar blijkens mijne aanha
ling uit genoemd geschriftje, gedurende de kook
lessen dergelijke dingen worden gedebiteerd,
daarvoor zou ook ik, stel, ik ware raadslid,
terugdeinzen.
Liever zag ik de gemeente- of landskas aan
gesproken om al zulke maatregelen te nemen,
die dienen kunnen om den mindeibevoorreshten
medemensch in beteren doen te brengen.
Mijnen welgemeenden dank, Mijnheer de Re
dacteur, voor de afgestane plaatsruimte in uw
blad. (Jiv Lezer.
een tiende van een pintje.
BURGER I. JJ K E S T A N D.
Geboren i 6 Oct. Ilendrika, dochter van
N. Plomp en P. Scheflers, Jacob astraat.
7. Hendrina, dochter van J. Hille en E. J.
Gommel, Blocgstraat. Rosina Clasina,
dochter van C. de Bruin en H. Krommen
hoek, Nieuwe Buurt. Maartje, dochter van
J. Zuidgeest en C. Meesters, Stationstraat,
Overleden: 6 Oct. Gerrit Mak, oud 53
jaar, Lange Singelstraat. 7. Johanna
Rammers, oud 6 maanden, Hagastraat.
Anna Elisabeth van der Burg, oud 60 jaar en
7 maanden, Broersveld.
Gehuwd8 Oct. C. van der Roer, 28
jaar, en C. Bolte, 21 jaar.
Schiedam, 8 October.
Rogge: per 2100 kilo Petersburgerf113
C/w.
Gerst: per 1950 kilo Dorpat f128 Ct.
BlaYsper 2000 kilo nieuwe Mixed f84 Ct.
Moutwijn
Noteering van den Brandersbond f6%,
der Makelaars -7,
per heet. Ct. zonder fust en zonder belasting.
Spoeling i i 0.80 per ketel.
Amsterdam, 8 October.
Rogge op levering traag; per Oct. f 107,106
per Maart f114, per Mei f 114,115, 114.
Londen, 8 October.
Veemarkt. Aangevoerd 100 runderen, 2000
schapen, 4b kalveren en 100 varkens. Men no
teert runderen 2/4 a 3/8, schapen 3/2 a 5/4,
kalveren 2/9 a 3/2 en varkens 2/8 a 3/8 per steen.
Antwerpen, 8 October.
^Petroleum prijsh.Amerik. per Oef. fr. 18%
per Dec. fr. 18%; eerste 4 md. fr. 1 8%.
Amsterdam, 8 October.
Met. Pap. p. 11.21 f 21.07i/s
s Zilv.Jan.21 21.07%
Engelsche per 11.52%
Eng. metaffid.11.92%
Portugeesclie .-
Fransche.47.00
Belgische47.60
Div. in Reiclism.. 58.85
llamb.-Russen.i 1.21
Russen in G .R.
1.90%
1.25%
Russen in Z. R.
Polen p. Zilv. R,
Spaansche buitl.
in franken p. Juli 47.60
Spaansche binnl.
in piasters 1.80
lAraerik. Doll. G. 2,47
Mei. Dollars.
Rotterdam, 8 October.
Disc.
Londen 3 pCt
Parijs 2
Antw.en Brussel 3
Zwits. Bankpl, 4%
Duitsohe Rbkpl. 4
Weenen 4
ital. Bankpl. 5
Petersburg
Lissabon G
NoorscheBnkpl.
New-York
per
1
100,
100
100'
100
100
100
100
1000
Kr. 100
Ds. 1—
M.
Ft
Ls.
Ri.
3/m
f 12.01
47 75
47.60
47.40
58.65
i> 99.50
n 43.75
185.-1
s 63.30
2.44
Kort.
12.091/j
48.01
47.921/s
47 85
59.2C
100.50
j 44 25
Disconto van Wisselbrieven 3 en van Promessen
31/s pCt.
2'/; PCt Nederland
Papier Metalliek
Zilver
3 pCt. Portugal
41/s
Rusland 1884
Buiten). Spanje
Turkije
7 pCt, Zilver China
5 Mexico
Venezuela
Aanti. Cultuui-Mij
j> Nederl. Handelmij.
n Staatsspooi
WarschauWeenen.
Atchison le Ifyp
Adjustment.
Sluies
Central
''hieago El ie Oblig
Denver Rio Shaies
Florida
Missouri le Hyp
a 2e
Shares
Union
Oregon Shoit. Obtig.
Wabash Shaies
Western N. YT Inomebond.
Canadian Shares
Tlieissloten
Oostenr. loten 1860
Madridsche loten.
N W. &Pac. Hyp. 1Mb.
Ainer. Nat. Tiust O. 5pCt
Turksche Loten
Prolongatie
Per
7 Oct.
9? 7a
84 /4
847/a
25%
583/,
199/16
41
Telegr.
8 Oct.
91 >4
847/w
84%
25%
38%
104
58
19%
407%
5534
137% ,137%
155%
74
33%
13%
13%
11%
5%
78%
52%
10
6%
22%
1 lA
57%
116
120%
3 4%
461/4
23
3%
73
35
13%
I 13%
1051/g
U 1
5%6
78%
52%
10%
6%
22 V|
li
11%
57.,',
11514
1221/,
34%
463/8
.23%
31/,
Omtrent de stemming der beurs op gisteren
zegt het AT. v. d. U.
Buitenlandsche staatsfondsen, zoowel als
Amerik. sporen flauw, van de laatste vooral
obiig. Shortline Coll. door geforceerde verkoopen
voor eene ter beurze gefailleerde firma.
Nationale staatsfondsen waren vast.
Buitenl. staatsfondsen reageerden a
HoogerAmst. Deii 4, Vaart Amerika
Paketvaart 1, Krasnapolsky 1, Steenkolen Oost-
Borneo 3.
Lager: Ned. Bank N.-West. Hyp.Bank 1,
Ind. Bank 3, Terminal Soerab. Bank i,
Galicië Deii-Batavia 1, Langkat-Cultuur 8,
Senembah 1%, Nieuwe Afrikanen 1%.
Van Binnenl. sporen daalden 3 pCts. Hol-
landsche Transvaal
Russische stil.
Amerikaanschc sporen a 1% lager.
Prolongatie 3% pCt.
Coupons: 210.75 210.75,Rijksmark 58.85 121.
arict-omcieei.
Gee. Francisco 61%; 1ste Pref. 32%'; 2de
Pref. 11% Common 47is
Getrouwd
ARIE A. VAN VLAARDINGEN
en
CATHARINA BUL,
die, mede namens familie, hun dank betuigen
voor de hartelijke bewijzen van belangstelling,
bjj hun huwelijk ondervonden.
Schiedam, 8 October 1896.
dagelijks nab\j de Goederenloods STATION
Schiedam, bjj G. J. C. DE KLEIN.
Wordt gevraagd op een Hand el•-
kantoor alhier
goed kunnende rekenen en bekend met
kantoorwerkzaamheden.
Te bevragen aan het Bureau der Schie-
damsche Courant.
De ondergeteekenden berichten
hunne geachte Cliëuteele dat de
vroeger L. TOGNI, Hoogstraat 32, thans
gevestigd is
Onder aanbeveling,
Schiedam, 5 October 1896.
is dageljjks rersch uitsluitend ver
krijgbaar bij
i fl
DEK GKUEEliKK DAG
UIT HET MAGAZIJN VAN
TE GOBINGHEM.
De ondergeteekende, boven
genoemd Depot van Theeën bij
zich gevestigd hebbende, neemt de vrijheid
|bij dezen zich aan te bevelen.
Schiedam. C. DE LANGE Jr.,
in TABAK en SIGAREN,
Hoogstraat, No. 12.
