EMSER ZOUT. gp Echt (Natuurlijk) Luchtvaart. Gemengd Nieuws. V Hij tie te Rotterdam gehouden examens vrije- eu ordooefeniugcn, is o.m. geslaagd moj.-M. R. Brouwer, leerlinge der Rijks normaallessen, alhier. Llederci utoiuI. Reeds vroeger hebben wij medegedeeld, dat de hoeren De Canter en Ha roe, de hier reeds zoo gunstig bekende chansontriers, weer een vnrrtirnehlen-itvond zulten geven op uitnoodiging van een comité nil tlï' leer lingen der tl. B, School. Deze avond is (hans vastgesteld op Woensdag, "29 October a.s. liet eventueel batig saldo an dezen avond zal strekken lot steun van de Vereenigtna tot Bestrijding \an Tuberculose. Wij kunnen hieraan nog tooioegon dat voor eeu geheid nieuw programma zal worden' zorg gedragen en herinneren er ten overvloede aan dat deze chdUMUmii'r» htm goeden traant 'hebben te danken, in tie eerste plaats aan «ie geestige vum-draebten, die op meesterlijke wijze weiden uitgevoerd, en in de tweede planes ami d».n vol-trakl txxsehaafden iulioud ervan. Met grond mag dus verw ndrl w orden dat ook tui weer tie zaak van 'Odeon ge heel door bezoeksters en bezoekers gevuld zat zijn. De verpleegden vair bet Ned. tlerv. en van het 11, K, 'Weeshuis en van het Diaco niehuis der Hervormden, zullen, naar wij vernemen, tol het bijwonen van dezen avond worden uitgenoodigd. Gistermiddag zijn door de politie aan gehouden -l jongens, verdacht van diefstal van lood. Aan liet politiebureau is vanmorgen aan gebracht een jongen, die bekend heeft in gezelschap van 2 andere jongens een hoe veelheid oud ijzer te tiebben ontvreemd. Een nader onderzoek wordt ingesteld. Gevonden voorwerpen. Te bevragen aan het commissariaat van politie Een fluitje met ketting, sleutels, matro zen pet. Aan de volgende adressen: Portemonnaie, A. Schot, Stationsstraat 2t3armband, Berns, L. Achterweg 9; per- tomonnaie, Feelders, Wie uwe Haven 31 zilveren versiersel van een oorbel, A'isser, Spinhuispad 7; damesparapluie, Klavcrdijk, Verbrande Erven 3; plakzegets, Scbeffers, Singel 1G0 hond, Vulpen, Piet Heinstrant t halsketting met slot, Nieuwelaat, Pol derstraat 39; sigarenpijp, Gundlach, Hoog straat 3: dameshandschoen, v. Noort, Sin gel 25; olielantaarntje, v. Rijn, Broers- vest 25; ivoren bal, Zuidgeest. Nieuwe tin ven 163/1. AGENDA. Heden en volgende dagen. Scbiedamscbc Bioscoop 8 uur. Voorstelling. Heden en volgende avonden Casino, 8 uur. Variété-programma. Heden en volgende avonden. Tivoli Schouw burg. 8 uur. Nap de la Mar. De dansadvocaat. Do naakte waarheid. 18 Oct, Lokaal der N. C. G. 0. V., K, Kerkstraat 3, 8 um. Gezellige sa menkomst. 18 Oct. Grootc Schouwburg S uur. Opera Ilaliara. Carmen. 19 Oct. Volkshuis 8 uur. Bakkersgezellen- bond, afd. Schiedam: De vakorga nisatie en de loonactie to Schie dam. 19 Oct. Groote Schouwburg. 8 uur. N. V. Toon. Vereen. Hevermans Liefdes- duel. \9 Oct. Tivofi Schouwburg 2Vr uur. '4e Tivo- ü-matinóe. 21 Oct. Gemeenteraad Schiedam, 2 uur. 21 Oct. Groote Schouwburg1. 8 uur, Rotterd. Toon. Gez. 777/tÓ. 23 Oct. Groote kjehouwhnrc, 8 u. X. V. Het Tooneel—Rowtatds. .Mijlpalen. 28 Oct. Groote Doelczaaï, 8 n Gemengd Koor. Dir. Gomg. Rijken. Saint Froiu;ois d'Assise. Oratorium Ge nerale repetitie 27 Och W PO cent per flacon. De ontploffing van de sL. JF'. Het ongeluk. Een ooggetuige, de vlieger Ruth, heeft gisteren aan een redacteur van de os- sïelie Ztg." het volgende verhaal gedaan mn de ramp, die het snelste en sterkst" luchtschip van de Duitsche marine heeft ge'roffen. ik stond snot Uirth, die eeu nieuw vlieg tuig beproeven wilde, voor de loods van de Albatros-fabriek, toen dc „L. 2" opsteeg Wij merkten op, dat de achterste motoren rookten, maar dachten, dat het geen kwaad kon. Het schip stevende over onze hoof den heen en toen het, boven het vrije veld gekomen was, zagen wij plotseling duuit do voorste inachmogondel een hel- di ie vlam opsteeg, die zich in een so mmie over liet geheelo schijf verspreidde en op een vuurzuil geleek. Toen volgde o "u zoo hevige ontploffing, dat de ruiten van de loods kapot wenlen geslagen on wij door don vrceselijken luchtdruk bui len adem geraakten. Dadelijk sprongen we als automaten in de auto van Hirth en tuften in de richting vaar we de „L, 2" hadden zien vallen. Binnen drie minuten waren we op de plaats van het onheil. De aanblik was zoo ont vettend, dat ik er geen woorden voor heb. bi de achterste gondel zaten mensehen stuiptrekkend in de vlammen. Een officier u breeuwde luicl om hulp en trachtte los te komen, maar te vergeefs. Wij mochten er werkeloos bijstaan en de arme slacht offers zien verbranden. la onze radeloosheid liepen we naar de voorste gondel, waar we heter bij konden komen. Met hulp van verscheiden monteurs en arbeiders, die inmiddels waren toegesneld, gelukte liet ons drie nog levende ïnen- schou uil de gondel te trekken. Twee be hoorden tot liet personeel van de .,L. 2", do derdes was een officier van de marine. Een matroos, die over zijn geheide lichaam verb in ml was, steunde vreeselijk; na. enkele oegenblikken sloeg li ij do oogen op en kermde: ..Slaat me dood, ik lijd te otg!v De andere kwam ook bij en zeide als tot zich zelf„Mijn vrouw, mijn kind." Toen stiei f bij. Wij legden de twee nog leven den en dc lijken in een ziekenwagen oti iic'en ze wegbrengen. .Naar mijn mcening is de oorzaak van iic ramp te zoeken in een ontploffing in een gas^pioeier. t j l De directeur der Attn .os-vliegmaehincfa- briok te Johannisthat. V, ieuer, die do cata strofe op een afstand an ongeveer 400 M zag. vertelt daarv.n het volgende: Ik werd, in mijn bute ui zittende, opge schrikt door een buiteng -woon hevige ont ploffing. Eerst dacht ik tl er oen vlieg machine op het dak ot.. r fabriek was neergevallen. !k liep, zoo -nel ik kon. naar het vensier en zag nu. hoe de „L. 2", in vlammen gehuld, ter aarde réd. Het om hulsel was reeds getreel ui al verwoest en ook van de kleinere gasballons zag ik er geen enkele meer. Het naakte geraamte van liet geweldige schip beschreef een halven cirkel, totdat het eeu verticale positie in nam en stortte daarop met den voorsteven omlaag, pijlsnel naar beneden en kwam terecht op den akker aan de Oostelijke! zijde van het vliegveld van Johannisthal. Ik liep zoo snel mogelijk naar de brandweer om deze te alarmeeren. Daarop reed ik vliegensvlug naar do plaats des onheils, doch bemerkte, toen ik daar aankwam, dat er niets moer tc redden viel. Onder het zwaren stalen ge raamte van het groote luchtschip lag de half verkoolde gondel met de lijken der bemanning. Van andere zijde wordt nog verteldSta tig steeg de ballon om kwart over tien om hoog. Boven uit 'de schuitjes stonden de pas sagiers naar heneden te wenken. Velen staarden Iron na. Toen zag men plotseling eeu vuurstraal schieten uit het voorste schuitje, tn een oogwenk was- het geheeld gevaarte in rook en vlammen gehuld. Nog draaiden de luchtschroeven. Op eens con geweldige ontploffing, die de ruiten tot op 3 K.M. afstands deed trillen. In een om trek van 2 K.M. zijn geheele reeksen ruiten gebroken. Mensehen, die voor de vensters zaten, werden door don luchtdruk van hun stoelen geworpen. Ecnige aviateurs, die in de lucht waren, konden ternauwernood hun evenwicht bewaren. In de school te Johan nisthal ontstond een hevige paniek, door dat men aan een aardbeving dacht. Toen kwam het geraamte, want meer was er niet van overgebleven, naar beneden. Men zag lichamen er uit vallen. Sommige ooggetuigen beweren gillende kreten gehoord te hpbbou. Onmiddellijk schoot van alle kanten hulp toe. Vlak in de huurt hielden eeltige genie soldaten oefening. Zij behoorden tot de eer sten, die liet biamtende wrak bereikten. Er was weinig meer tc helpen. Benige slachtoffers werden nog k:\ettd te voor schijn gehaald. De otigelukkigen leden zoo vreeselijk, clat zij de helpers smeekten, hen uit. hun lijden te verlossen. Vele der hel pens werden door het gloeiende aluminium gewond. Maar zij lieten zich niet afschrik ken. Zij vertellen afgrijselijke bijzonderhe den van verkoolde ledematen, die zij in de lurnd hielden hij het aanpakken iter onher kenbaar verminkte lijken. Intussehen kwam de brandweer uit don omtrek en een lange reek-- zieken-autornol u' mi. Zij konden nog slechts gebruikt woiiL om lijken te ver- voeten. Alleen een jm.r garde-officier, Frei- horr von Blonel, dte zijn verzoek ais gast meegenomen was, i nog levend naar het hospitaal gebrach1, maar is in den namiddag, zonder tot In a dzijn te zijn ge komen, overleden. De on r z a a k v a r d e r a tn p Van de ooizaak van het ongeluk weet men niets en zal men waarschijnlijk ook \\fd niets te welen komen. De veronderstel ling, dat de bruint van tiet Tuchl-whip ont staan is door een ontploffing in dc voor ste ïnnchinegondel, Dwust louter op een gis sing. De oorzaak van de ramp kan iti geen geval worden toegeschreven eau bet over springen van een vonk van het toestel voor draadloozo telegrafie op» het omhulsel, daar dit toestel nog niet aan hot luchtschip was aangebracht, liet gerucht daaromtrent is derhalve ongegrond. De slachtoffers. Under de «hu litoffers bevinden zich de korvet-commandant Behnisch, de obeibavi ral Neumann, de architect Bietzier, drie technische beambten, alten brhooreiulc tof de marine. Tot de nfiWliug luchtvaart dor marine bohooron dc dood en kapitein-lui tenant Freyor von Tronk, de mnrine-ingcv nieurs Ilans ma nu en Von Busch, benevens twaalf personen, machinisten, hulpmachi- nisten en bootsmansmaten. Verder zijn nog gedood kapitein Glutli en twee 01011(011115 van de Zeppclinwerf. Kort na de ramp i.s overleden de luitenant van het Königin Augusta-regiment V011 Bench De oorzaak, waarom zich zoovele men- scheti p2S) in liet luchtschip bevonden, is, dat tiet was opgestegen voor een hoogte- vlucht en daarvoor meer dan gewone belas ting wense-helijk is. Een ooggetuige zegt dat de motoren al dadelijk niet goed werk ten, zoodat het vertrek nog eeu kwartier is uitgesteld om ze 11a te zien. D v i 11 d r o k. Het gebeurde beeft in het DuiLehe rijk een verpletterenden indruk gemaakt. "Men is vooral daarom zoo ontmoedigd, omdat het ongeluk niet het gevolg is van eenige ongunstige uiterlijke omstandigheid, maar van een nog onbekend gebrek in het stel sel. Het „Berliner Tageblatt" wijst erop, dat liet verlies vooral daarom zoo zwaar is, omdat de beste deskundigen op het gebied van maiine-hichtschepen bij vleze ontplof fing gedood zijn. Bij dc anders zoo chauvinistische „Deut sche Tngeszcitung" werd de teleurstelling zoo diep, dat door het blad de vraag ge steld wordt, of het wel behoorlijk is, dat het leven van officieren en manschappen nog gewaagd wordt in de overgebleven Zep pelins. Men moest de proeven aan het bui tenland overlaten, en evenals Bij de onder zeebooten .wachten, tot men daar een be vredigende mate van veiligheid bereikt heeft. Zeer algemeen is de deelneming met den ouden graaf Zeppelin. Op weg naar de feesten 'te Leipzig, hoorde hij op het slation te -Mvinchen van het ongeluk, Ilij keerde onmiddellijk naar huis terug. Het hs voorloopig nog de vraag, wie de geldelijke schade Van het ongeluk zal bobben te dragen, de Zeppelin-fabriek of te staat. Ifet schip was nog niet onvoorwaardelijk aangenomen, maar zou gisteren zijn laat ste proeftocht doen! Er bestond een be paalde afspraak voor de vervloeiing van de verantwoordelijkheid, maar nu men de oorzaak van het ongeluk ni,et weet, is dit ook moeilijk te bepalen. Een communiqué van keizer AY i 1 h e 1 m. De Duitsche keizer heeft van uit "Bonn naar aanleiding van de ramp van de „L. II" het volgende telegram verzonden: Weder om heeft een zwaar ongeluk onze ma rine getroffen. Het marine-luchtschip L. II is 1 een ontploffing ten offer gevallen en ;'f< urave en dappere mannen, w. o. de meest o-p den voorgrond tredenden van dit nieuwe wapen, hebben daarbij hun le ven gelaten. Zij stierven in dienst van het vaderland. Dit laatste verzekert hen echter, dat zij door mij en door het gan- sche Duitsche volk in cere zullen worden herdacht. Wij wijden hnn nabestaanden ons allerhoogde medegevoel. Maar Je rouw 0111 hetgeen geschiedt is, zal, daarvan ben jk overtuigd, slechts tot nieuwe kracht inspanning aanvuren 0111 dit gewichtige wa pen tot een uitstekend en bruikbaar krijgs- matoriaal te ontwikkelen." Ook de keizei in en rijkskanselier zonden telegrammen van deelneming. D e buit e n 1 a n d s e li e o p i 11 i e. De Fransche bladen geven zeer lange berichten en beschouwingen over de ramp. De streng-nntionale ..Autorité" schrijftTiet is met de Duitsche Zeppelin-ballons, 7.00- .als mot onzeewaardige schepen. Bij goed weer en onder gunstige omstandigheden pioen zij eenige reizen, totdat deze lucht reuzen slechts tot teleurstelling aanleiding geven, wanneer een enkele windstoot of een ontploffing hen vernielt. De Earijsehe uitgaven der Engelse he bla den bespreken de ramp op dezelfde wijze. Zoo zegt de „Daily Mail": De geringde ontploffing of een ietwat sterke wincl is voldoende om het luchtschip te vernieti gen. liet blad gelooft dan ook, dat de Zep pelin-luchtschepen practisch geheel waar deloos zijn. President Poincnié heeft telegrafisch den keizer zijn medegevoel betuigd. Hel verschrikkelijk ongeluk heeft te Rome algemecne deelneming en sympathie opge wekt, Alle bladen verklaren dat ook deze ramp niet legen hel systeem der Zeppelin getuigt. De oorlogs- en marine-minister heb ben telegrafisch in Berlijn medegedeeld, dat ganseh het ltaliaansche leger en de marine getroffen is door de ramp van het lucht schip L. II en met het Duitsche volk me degevoelt, Ook te Londen heeft de ramp een diepen indruk gemaakt. De avondbladen brengen zeer lange telegrammen nil Berlijn, waar uit een warme sympathie met het zwaar beproefde volk spreekt. Voorts sommon zij oji verschillende rampen welke dc afgeloo- pon week tot een zwarte week hebben gemaakt. De bladen herinneren aan de vroe gere Zeppelin-rampen en wijzen er op, dat de Duitsche marine thans geen onkel lucht schip meer rijk is. Nog een vliegramp Behalve het ongeluk met tiet Zeppelin- luchtschip je Johannisthal, en den doode- 1 ijken val van een luitenant en een ser geant-vlieger bij Kirchlauter, treeft nog een derde ramp de Duitsche luchtvaart getrof fen. Een militair vliegtuig, met den eersten luitenant Von Freilievg als stuurman en kapitein Ileseler, van dc veldartillerie, als begeleider, was gisternacht om half twee te Dèbcritz opgestegen om naar Keulen te vliegen. Boven liet boseh van Schweinitz waren de tiiehtschippers echter- genoodzaakt to landen, Daarbij ontstond rai ontploffing, waardoor liet vliegtuig in brand vloog. Ka pitein Hcselei' was direct dood, luitenant Freiberg bekwam brandwonden. Eleclriciensstaking opgeheven. De llaagschc patroons-vcreeniging van Electro Technische werkgevers ontving van de „iuiemvorkende Metaalbewcrkersbonden tiet bericht, dat do staking is opgeheven, tn de gisteren gehouden vergadering van stakende olectricions, onder leiding van het comité werd met algemecne stemmen tot de opheffing besloten. Zaterdag zullen de werklieden zich bij turn resp. patroons aan melden, Overeengekomen is, dat wederzijds .geen i.mcimo maatregelen zullen worden genomen. Dc commissies, uit vertegenwoordigers dor patroons en werklieden bestaande, heeft de volgende regeling getroffen. Deze re geling zal gelden vuor tiet geboete land. Invoering van den vrijen Zaterdagmiddag. Te Amsterdam zal liet werk Zaterdags te t uur en voor Rotterdam en Den Haag om 4 uur worden geëindigd. Arboicl na 4 uur verricht, zal worden betaald met 25 pCt. extra. Gehuwden monteurs en kost winners zullen om de 2 weken in de gele genheid worden gesteld naar huis to gaan, hij werkzaamheden buiten de stad. Dit zelf de geldt voor ongehuwden om de 4 weken. Bij ziekte wordt gedurende 8 weken 75 pCt. van tret loon uitgekeerd. De com missie moet binnen 3 maanden gereed zijn met een onderzoek naar de ioouen en op deze grondslag een landelijke regeling met leerling-regeling ontwerpen. De overeenkomst wordt aangegaan inet Januari 1915, doch wordt voor dezen ter mijn de vrije Zaterdagmiddag ingevoerd, dan wordt de duur dezer overeenkomst verlengd tot Juni 1915. De commissie uit patroons en werklieden bestaande zal toezien op i'ichtige naleving van het overeengekomene. De staking heeft bijna 8 volle weken geduurd. Er is ruim f 8000 uitgekeerd. De ramp van de Vohurno, Volgens een hij de familie ontvangen telegram is de familie Groeneveld, die zich aan boord van de „Voltumo" bevond, gered. Behalve het zoontje, dat reeds te Rrtterdam is aangebracht, zijn de overige familie leden door de „Kroonland" opgenomen. Ifet onderzoek, ingesteld te Rotterdam door een ambtenaar van het Belgische mi nisterie van marine naar het z.g. afkeu renswaardige gedrag van de bemanning dor „Yolturno", heef» uitgewezen, dat geen enkel Belgisch zeeman aan boord van het verbrande schip was. Zakkenrollers. Door de recherche te Rotterdam zijn op verzoek van den officier van justitie te 's-Rraventiage gister in 'de Weezenstiaat al daar aangehouden de twee gebroeders v. K„ wonende in de Breedcstraat te Rot terdam, twee bekende zakkenrollers. Dooi de rechtbank tc 's-Gravenhage was tegen tien gevangenneming gelast als verdacht van diefstal van een gouden horloge met ket ting tijdens de vliegdemonstrafies te Rijs wijk. Zij waren op heetenlnad "betrapt en hadden toen het horloge weggeworpen. Philips' Metaal-gloeilampen, Door de N. V. Philips' Metaal Gloeilamp- fabriek is een nieuwe halfwattlamp vervaar digt, die, blijkens de genomen proeven op haar terreinen, uitstekend voldoet, voor de technische wereld en voor de verbruikers van electricitert van zeer groot belang is en ongetwijfeld in wijde kringen de aan dacht zal trekken. De proeven werden ge nomen met halfwaltlampen van 1000, 2000 en 3000 kaarsen. Deze uitvinding is oorspronkelijk gedaan in het laboratorium van de General Elec tric Company in Amerika en de drie Duit sclie electricitcits-firma's hadden het recht deze uitvinding persoonlijk in Amerika te komen copieoren. Ofschoon de Firma Phi lips het recht heeft de patenten tc gebrui ken, heeft zij geen recht op de fabrieks geheimen. Het is inet des te meer voldoening dat wij kunnen conslatceren, dat in den laat- sten tijd in de laboratoria van deze Firma proeven op uitgebreide schaal werden ge nomen met haar halfwattlampen, waarmede uitstekende resultaten verkregen werden, zoodat zij er toe over kon gaan de lam pen aan de practijk te toetsen op haar eigen terreinen. Deze groote Ncderlandsehe onderneming heeft getoond bij haar buitenlandsche con currenten. niet tc behoeven achter te slaan. Prentbriefkaarten van de Pool. ,Voor de „ansichten"-verzamelaars komt er een goede gelegenheid 0111 een merk waardig exemplaar machtig te worden. Al zou men het niet denken, er zijn toch nog plaatsen,, waarvan nog geen „ansicht" be staat ot vanwaar nog geen pmdbrief kaart verzonden kan worden. En tot deze gezégende streken behoorde totnogtoe di Noordpool. Maar ook trier zal do ansicht haar joy crue ent rée houden. Roahl Aivmiv.1 sen is ad. dezer dagen benoemd tot post (liree' ntn Arctis: hij hoeft hef recht v -ge in zijn „Fram" een postkantoor r n richftm, waar hij brieven en drukwer ken mag stempelen. Die kan hij dan in het eerste postkantoor, dat hij „aandoet" pos ten. Nu worden er een serie van vijf z.g. „Framkaarten" uitgegeven, die door geheel Europa en Amerika verkoeld zullen worden tegen den prijs van 60 ct. per stuk. Zij stellen buitengewoon mooie Poollandschap pen voor, o.a. de Fram, ingevroren en met ijs bedekt. Deze kaarten neemt do „Fram" mee op zijn Pooltocht 011 als de hoogste breedtegraad bereikt is, worden zij niet een allermodernste Mem pol mac Irine gestem peld met Poolzee, datum en breed leg ra a ik Vis-chen i?i vulkanen, Bij verschillende vulkaanuitbarstingen van den laatsteh tijd moeten doode visschon in gruolori getale met do overige uitworp- soien van den vuurberg mee uitgespuwd zijn. Aanvankelijk loochende men dergelijke berichten cu lachte men zelf den -verhator uit. Onlangs herinnerde men zich echter, dat klassieke, getoofwaardige natuurhislo- rici reeds vroeger melding maakten van iets dergelijks .en is men de zaak nader gaan onderzoeken. En nu is gebleken, dat visschon in kratenneren de natuurlijkste zaak ter wereld is. in een krater, die soms tientallen, ja wel honderdtallen jaren rust, vormt zicli een meer. De kanalen vullen zich met water dor aarde en het moer dankt zijn inhoud aan het hemelwater. Met het grondwater komen eitjes van verschil lende vissclien mee, die zich in den krater- ontwikkelen en zich later vermenigvuldigen. Treedt de vulkaan nu in werking, dan worden de dieren smakelijk gekookt (jam mer, dat er geen smulpaap in de nabijheid is). Met de c-rste watonlampexplosics wor den de gekookte visclijes weggeslingerd. In Zuid-Airrerika Loeft de bevolking zulke vis schon den naam van „prennadillas'" ge geven. Na de uitbarsting van een vulkaan op Trinadad lagen de velden in de om geving mijlen ver bedekt met prennadillas. Het verschijnsel van visschon in den krater- is eigenlijk precies hetzelfde ais dat van levende wezens in de aarde onder de Sa,- hara, die niet het graven van Artesische putten omhoog komen en die, omdat hun soort at duizenden jaren van alle licht ver stoken is geweest, een zeer gebrekkig ge zichtsorgaan bezitten. Gist als middel tegen cholera. Van oudsher heet hot gebruik van bier in den volksmond „goed voor de cholera'; .'„tegen" bedoelt mers). Ernst Ludvvig, de be-» kende Duitsche chemicus, heeft naar- de „Namnvissenschaftliche Woehenschrift" me- dedeeif, getracht, dit eens langs wetenschap pelijke!! weg te bewijzen. Hij heeft, aangeno men, dat deze immuniseorendc capaciteit van het hier in de gist schuilt. Waar schijnlijk bestaat de werking van gist in een phewphomnanatie. De phosphorstralen, die pasdoode gist bij gisting in maag en darmen uitzendt, werken doodclijk op mi cro-organismen, omdat zij de lecithine-ver- bindingen van maag- en dannwand ontbin den tot choline, dat de velgroeilaag. waar moe o.a. ook tuberculoxc-Lariilen omgeven,- zijn, oplost, en daardoor de cellen opent voor de a ntitoxinen, die in tiet lichaam aan wezig zijn. Ook dc alcohol, die bij de gis ting gevormd wordl, kan boosaardige ba cilten dosinfeeteeren. Alet gekookte gist heeft men jonge dieren geheel van do cholera ge nezen. Op grond van deze gunstige resul-" talen treeft Ludwig verleden jaar aan do verschillende ministeries van Oorlog der- B-alkanstaten geadviseerd, gist te gebrui ken als geneesmiddel en wapen tegen de verderfelijke cholera, tn ieder geval zal gist doelmatiger zijn dan knoflook, dat nu nog overmatig in de Balkan wordt gebruikt. De trap als bibliotheek. Waartoe een architect al niet komen kan, als hij comfort en beperkte ruimte moet vereenigen, toont ons de volgende merkwaardige geschiedenis. Een Parijsch architect moest een particulier huis bou wen, alle ruimten hadden reeds hun bestem ming gevonden en het huis was voorzien van alle comfort, alleeneen bibliotheek ontbrak. De eigenaar weigerde pertinent het zonder oen bibliotheek te doen en de boeken in kasten to plaatsen. Goede raad was duur. Eindelijk kwam de architect op een lumineus denkbeeld. Hij liet de treden der trap uithollen en ze als boekenplanken inrichten, dooreen koperen hekwerk werden de boeken beschermd. De eigenaar kan nu iederen dag al zijn boeken onder zijn voeten de revue laten pasoesren. Of de nieuwe biliotheek voldoen zal, staat te bezien, echter zal de eigenaar wel in het bezit zijn van de eigenaardigste 'bergplaats voor boeken. j Een en ander over truffels. Brillat Savarin en andere fijnproevers hebben de truffels do hoogste zaligheid van het verhemelte genoemd. Do appreci eer in,g is wel te bemerken aan de markt waarde en tiet is dan ook geen wonder, dat men zich in veto landen op het kwee- ken der truffels toelegt. Slechts enkele van dc 50 trutfolsoorten, die do botanie ként, zijn voor de consumptie geschikt. Ifet para dijs der truffels is, zorxals alom bekend is, Périgord, waar dc fijnste kwaliteiten van daan komen, Echter heeft ook do Siderische witte IntffeJ een heerlijken smaak en een fijn aroma, natuurlijk altijd voor de lief hebbers, Goede truffels vindt men'tegen woordig niet alleen meer op de van oudsher hheroemde Fmiwcho markten, Nyons, Grig- non en Valrèas, maar ook in Duitschland, üoheme en Hongarije, inmiddels levert Frankrijk tiet Leeuwen-aandeeljaarlijks brengt daar de Iruffel-kweekerij 30 mitlioen frs. op. I11 Périgord alleen worden jaarlijks 400.000 K.G. geoogst voor oen waarde van 4 mitlioen frs. De prijs per- pond varieert al naar de qua.lifeit tussohen 6, 8 en 12 gUl. Een I ruffeL-lóveekerij in Périgord brengt deil gelukkigen eigenaar voor iedere H,A. pen jaar M2.000 op. Duitschland levert per jaar 1000 K.G. voor een waarde van 4000 gld,; dit is echter op lange na piot voldoende

Gemeentearchief Schiedam - Krantenkijker

Schiedamsche Courant | 1913 | | pagina 6