Humor uit het Buitenland
m
UIT DE HOOFDSTAD.
Werkzaamheden in den
volkstuin.
STADSNIEUWS
Gemeenteraad.
Agenda.
'Ouder leading van den burgemeester, den
beer H. Stulenieijer, is gistermiddag de
.volgende agenda afgewerkt:
1. Voorstel van B. en W. inzake ver
lenging van de aanstelling van den lieer
S. A. ton Boikhel Huinink als geneeskun
dige, belast met de controle op de verstrek
king van verstokende middelen enz., van
wege don Gemeentelijken Dienst voor Maat
schappelijk Hulpbetoon.
b'a een uitvoerig debat woaedt de heer
ten Bokkd Huinink met 20 van de 27 uit
gebrachte stommen (5 blanco en 2 tegen),
herbenoemd, met een opzeggingstermijn van
3 maanden.
Ibis. Aanbeveling van B. en W! tot be
noeming van de leden van do Commissie
tot Wering van Schoolverzuim,
Aanbevolen warden:
le. Groep onderwijzers bij het openbaar
ouderwijs
A, 1. Do beer C. Scherpenisse (aftr.).
2. De boer D. Hoek.
B. 1. Do heer U. Hoek.
2. De heer C. Scherpenisse.
2e. Groep onderwijzers bij het bizonder
onderwijs
A. 1. De heer C. M. Kaöpper (aftr.).
2. Do heer A. Wt, Strik,
a 1. De, heer A. W. Strik (aftr.).
2. De heer C. M, Knop-per.
3e. Groep." meerderjarige inwoners der
gemeente (personen ingevolge art. 1 der
Leerplichtwet aansprakelijk voor het onder
wijs der op een lagere school in de ge
meente ingeschreven kinderen):
■A. 1. De heer VA. Genesis (aftr.).
2. De hoer A. van der Schalk.
Bi. 1. De hoer A. vun der Schalk (aftr.).
2. De heer \V. Genesis,
Ct 1. De hoer H. R. Winlees (aftr.).
2. Do heer Wt T. A'. Janso.
4e. Groep overige meerderjarige inwoners
öer gemeente:
Ai. 1. De heer A. T. A. Zoetmulder (aftr.).
2. De hoer 0. Ruiter
B. 3, Do heer C. Ruitor (aftr.).
2. De hoer A. T. A. Zoetmulder-.
De no's. 1 worden benoemd- met 26
yan de 27 uitgebrachte stommen.
2, Mém tot verkoop van diverse per-
eeeleia bouwgrond.
Dionovereenkomstig wordt besloten.
3A. IdOm tot Onderhandsche verhuring
öain den boer J. D. Hulsmanïn, alhier, van
bet pakhuis „Padang", gelegen aan den
Buitonhavetnw-eg, tegen eon huurprijs van
1500.peT jaar.
Dienovereenkomstig wordt besloten,
3B. Idem tot uitbreiding van het aan do
•W&terspolrtvereeniging „Schiedam" ver-
ïmuTde terrein met water aan de Wilhrl-
minahavon en tot verhooging ia verband'
darrmede van den jaarlijk'schem huurprijs
tol £800.—.
1 rienovereenkamstig wordt besloten, na
een toelichting van ir. Houtman.
4 Idem tot wjjziging van enkele beeroo-
tingeu (Maatschappelijk Hulphetoon, Open
bare Leeszaal en Bibliotheek en Algemeen
Handels Entrepot.)
Dienovereenkomstig wordt besloten.
5. Idem inzake bet instellen van be
roep ten aanzien van de posten, onder Ia
tot on met c en e tot en met g on II ver
meld in het besluit van Gedeputeerde Sta
ten met betrekking tot de vaststelling voor
de gemeente Schiedam van den uitgaven-
factor voor 1932, welke factor van invloed
is op de vaststelling van de uitteeiing in
gevolge de wet op de finaneiecle verhou
ding tusschen het rijk en de gemeenten,
over. de vijfjarige periode, aanvangende
op 1 Mei 1936
Dienovereenkomstig wordt besloten.
6. en 7. Voorstel van B. en W1. om
gunstig te beschikken op de verzoeken van
de B ..andere Schoolbesturen om voor de
cmder hun beheer slaande lagere scholen
voor het jaar 1934 een voorschot te mogen
ontvangen op de gemeentelijke vergoeding,
bedoek in artikel 101, le en 9e lid, der
Lager Onderwijswet 1920.
Dienovereenkomstig wordt beslo.en.
8. en 9, Idem om aan do besturen
der bizondere bewaarscholen voor het jaar
1934 een extra subsidie .toe te kennen
ten e'-.de de salarissen van het aan hun
scholen verbonden personeel gelijk te kun
nen istellen met d'e salarissen van het
personeel der gemeentelijke bewaarscholen
en idem in de jaarwedden van het boven
tallig personeel aan de bizondere bewaar
scholen.
Dienovereenkomstig wordt beslaten.
10. Idem tot bekrachtiging van de ver
strekte opdracht tot vernieuwing van de
kaaimuren in de sluiskolk van de B-uiten-
sluis en tot het verleencn van het daar
voor benoodigdo örodiet van f23,009—.
Dienovereenkomstig wordt besloten.
11. Idem om afwijzend' te beschikken op
de aanvrage van het Comité voor Gerefor
meerde Vaeantiekinderspelen om haar,
-wenals het vorig jaar, een subsidie toe
te kennen in de kosten der dit jaar te
honden vacantie-kinderspelen.
Is van de agenda afgevoerd'.
12. Advies van de Commissie, bedoeld bij
artikel 120 van de Bouwverordening der
gemeente Schiedam 1918, naar aanleiding
va'n het beroepschrift van den heer J. Ver
meulen, alhier tegen de afwijzende be
schikking van B. en W. op zijn vergunning
aanvraag tot wijziging van de voorpui van
het pand Lange Nieuwstraat 139.
Na een uitvoerig debat is het advies
der commissie verworpen met 1214 stem
men.
Afwezig was de Weer Frcnay; er is één
vacature, door het bedanken van den heer
W. Broek.
rcfo
„Lieve, ik weet dat je er altijd op staat, dat ik het
juiste costuum voor de gelegenheid draag. Je stond er
ook op, dat ik met je mee zou gaan naar het concert
en op concerten val ik altijd in slaap." (Humorist).
Mevrouw: „Heb je den tuinman geholnen. zoonis ik
je gezegcl had
Chauffeur „Ja zeker, mevrouw. Ifc heb een wagen
lading onkruid weg gereden en hem zoo pas een wagen
lading mest gebracht;
(Humorist).
iftJ^
Messenwerper, bij artistenverhuurbureau: „Ik wou een
meisje hebben van dat formaat." (Humorist).
„Als we trouwen, zul jij je baantje moeten opgeven."
„Maar lieve man, je schijnt niet te weten dat we In
de twintigste eeuw leven."
„Jawel, maar Ik ken ook den man bij wie je werkt."
(London Opinion).
BINNENLAND
Financieel nieuws.
Dividend II. V. A.
Naar wij vernemen zal aan de algemeen©
vergadering van aandeelhouders van de
Ha'ndolsvereeuiging Amsterdam (H.V A.)
worden voorgesteld over het boekjaar
1933 ©an dividend van 5 pCt., als vorig
jaar, uit to koeren.
Qffricclc medcdccling van dc troons
bestijging van Leopold III.
Een aantal hooggeplaatste Belgische per
sonen heeft, volgens liet Vad., aanvaardt
buiten bezwaar van de Belgische schatkist,
deel uit te maken van de verschillende de-1
legaties, die volgens liet protocol aan de
hoofden van de slaton, die hij het Bel
gisch bof vertegenwoordigd zijn, de troons
bestijging van koning Leopold III zullen
aankondigen.
Do delegatie, dibestemd is zich naar
Den Haag te begeven, zal geleid worlen
door burggraaf A. Vandvyvere, minister
vau staat, en gewezen minister-president.
Ncderlandsch-Tnrksehc handelsbetrekkingen.
Naar wij ver.ncmen worden sinds gerui-
men tijd onderhandelingen gevoerd met de
Tui'ksclie regeering inzake de regeling van
hel handelsverkeer tusschen Nederlanl en
Turkije.
Van NederLandsche zijde we rut ge
wen scht dat aan het handelsverdrag een
■clearing-overcenkomst zou worden toege-
vocgd.
Deze onderhandelingen hebben indertijd
geleid tot een voorloopig handelsverdrag.
Deze termijn was op 1 Mei ten einde.
Er waren verschillende kwesties nog niet
beëindigd, waarom het voorloopige han
delsverdrag met twee weken verlengd is.
zaaien we nu zomorasters, zomer violieren,
leeuwenbekken, reseda, zonnebloemen,
goudsbloemen, Afrikanen, O.-I. kers, klap
rozen of papavers, gipslcruid of gipsophyl-
la, scheefblaem of iberis, riddersporen of
delphinium, korenbloemen of centaurea,
chrkia, gadotia, cosmos, nomosia e.a.
Denk er wel aan, dat hot zaaien van
van bloemen in den vollen grond met
ziorg moet geschieden. Zaai niet te dioht,
daar de plantjes toch alle op 15 tot 30
c.M., sommige zelfs ruimer, moeten wor
den uitgedund Scherm, het gezaaide te
gen zon en wind, opdat de grond niet
to droog wordt. Door gieten slaat d'e grond
dicht en spoelen we het zaad bloot. Indien
sproeien bepaald noodig is gebruiken we
daarvoor een fijne broesgieter of een bloe-
mensp'uit met fijnen verstuiver.
Zaai niet te diep en strooi het zaad
ander fijne tuinaarde. Druk daarna den
grond wat.aan.
A. G.
sclrijnlijk boter doorvoed wm hm, indiéh
zij ergens in pension waren, maar zij ver
kiezen de vrijheid en camaraderie van!
collega's of vrienden in de „corner" of
in bet „house". Zij staan voor het moei
lijke geval dat zij slechts een niet tc hoog
bedrag voor woning en eten kunnen uit
trokken. Dit bedrag is groot genoeg voor
een goed pension, maar niet voldoende om
zich iedeien dag in een restaurant aan
een diner of 'n ruime plat te bulten te'
gaan. Zij stellen zich nu met deze, op
het oog weikelijk-keurige en bohémien-
achtig-chiquc eetgelegenheid tevreden. Do
omgeving en het publiek moet toch een!
beetje „smart", een beetje goedgeklccd in
elk geval zijn? Zij konden zich de buik
jes voor hetzelfde geld ronder eten in!
een eenvoudig eethuis, waar en vooral!
in de .Toodsche eethuizen bizomfer
ruime en krachtige maalüj'den worden ver
strekt, maar ja, daar eten ook wel eens da
loslonpende werklieden ©n de burgerman.
En als kantoordame of -heer, of als eerstel
ja ars kun je daar to-oh feitelijk- niet komen.
Zoodra zij tot liet oordeel dles ondersolieidsf
gekomen zijn, geven zij echter toch' 'de
voorkeur aan een beter belegde boterham!
of een completer biefstuk of schnitzel.
Tot de oudere cliënten behooron de main-
nen en vrouwen, die weinig of zoo goed1
als niets willen eten, omdat zij haast heb
ben. Voor hen zijn dergelijke „cosy-hous'c-
corners" een uitkomst, want zij zijn in!
twee minuten bediend en gedeeltelijk' ge
spijzigd,
„Leuk Eng-elsch" is ook de gewoonte,
dat men bij zijn eerste consumptie 'ednl
bonnetje ontvangt, waarop van 10 ot. tot
f2.alle daaxtusschen liggende bedragen'
staan vermeld, telkens met vijf oont ver
schil. Bestelt u een koffie: do juFfronwl
schrapt het cijfer tien door. Daarna brood
je met kaas: de juffrouw schrapt hel cij
fer vijf-en-twintig dooT, en zoo vervolgend
al naar gelang van uw trek' en beurs. 1
U kunt telkens het totaal zien va'n uwi
vertering. Laat hot overigens uw eetlust;
niet bederven, want menige zuinige Schot'
heeft van een restaura nt-roköning 'n maag
kramp gekregen.
De crisis en de etenstrek van den Amsterdammer
Snobbistische, doch economische eetgelegenheden.
Schraalhans op bezoek bij de goedgenleede jeugd.
Sterke magen die de weelde dragen. De Amster
dammer is aan brood verslaafd.
Meimaand.
Zoo is dan d'o voel bezongen maand'
Mei weer daar en allo natuurvrienden zul
len mot ons, met volle teugen g«nieten van
de „bloeimaand". Maai- er zijn ook weer
volop zorgen, en daarop willen, we hier
wijzen.
Dahlia's mooicn nu worden uitgeplant,
Zwaro knallen worden zoodanig gedeeld,
dat aan elk stuk, behalve gave knollen,
ook een of meer jonge spruiten zichtbaar
zijn. liet planten van zware knollen is
nooit aan te raden. Men krijgt dan te veel
scheuten, en als gevolg daarvan slappe
stengels, die spoedig omvallen, en klei
ne bloemen dragen. Grootbloemige soor
ten goven we een afstand van m> riens 1
meter, laagblijven.de soorten, als b.y Mig
non Dahlia's planton we op 40 c.M. af
stand.
Haoggroeiende vaste planten moeten nu
al worden aangebonden. Voorloopig gebrui
ken wo daarvoor korte stokjes; zoodra dit
noodig blijkt vervangen wo doze door lan-
Re crisis heeft een somber gezicht ge
geven aan do groote Amste-rdainsche eet
huizen. Er zijn populaire zaken, die veel
al onder etenstijd allo tafeltjes bezet had
den, doch nu slechts op de vroeger-dnikk©
uren even weinig eters tellen als krenten
in een goedkoop© krentenmik van water-
broed. De exploitanten van dergelijke za
ken hebben daar veelal zelf schuld aan.
Do vereeniging llorecaf, die dc groot©
restaurants en café's onder hare leden
mag tellen, heeft in dagen van loonsver
mindering en lagere inkomens haar leden
bevel gegeven om de prijzen van de meeste
gerechten met tien procent to verhoogon.
Wanneer de restaurateurs van een beter
inzicht tot ontheffing of verzachting vau
do economische crisis blijk geven, zijn zij
gedwongen de vereeniging te verlaten of
moeten een hooge boete betalen.
Dat is natuurlijk een dwaze toestand,
waarvan het publiek de dupe is en ook de
restaurateur in kwestie. Er heeft zich zoo'n
geval reeds voorgedaan. Een lid, staande
aan het hoofd van een zeer belangrijk
établissement in Amsterdam, nam ontslag
als lid der vereeniging. Hij verlaagde dc
prijzen van de schotels van f 1.25 op fl.
Het duurde slechts twee dagen, want na
dien zwichtte hij reeds weer voor hot drei
gement der bestuurders, omdal de datum
van het ontslag nog niet daar was.
Als men nagaat, dat in het bedrijf van
een der bestuursleden, die zijn prijzen aan
bel eind van het jaar verhoogde, het sa-
Lans van het buffet- en keuken personeel
met tien procent verminderd is, dan vrragt
men zich af: waar is het economisch en
maatschappelijk inzicht van dezen ver-
oenigingsleidcr?
Het is dan ook geen wonder, dat de
meeste restaurants slechte tijden doorma
ken. Tiet publiek wil en kan niet de dupe
zijn en zoekt zijn maal' ijden in een goed-
k'oopere gelegenheid. Menig beursman, die
voorheen placht te lunchen in een restau-
geno stokken
IIooggroeien.de vaste planten, die wat I cant, vindt nu in koffietijd zijn plaats in
eel scheuten pnoluoeeren, zooals bij veel I zaj;OT1 an vooral in die, welke op
Herfslasters het geval is, dunnen we nu
flink uit Het te veel aan scheuten trekken
we eenvoudig weg, of snijden we bij den
grond af. Een achttal krachtige scheuten
behouden we; dit is voor de meeste soor
ten ruim voldoende.
Dc in potjes gezaaide Lathyrus planten
we thans uit Plant ze niet te dicht een
afstand van 30 c.M. mogen zie wel heb
ben Denk er aan, dat Lathyrus een kiaJk-
r ijk en grond wenscht
Veel soorten van één-jarige zomerbloe
men kunnen nu buiten warden gezaaid,
,\Vaar (het ondoenbaar is hier alles op te
noemen, doen we er een greep .uit Zoo
Engelschen leest geschoeid zijn en Icwasi-
deftig een Engelschen naam dragen, iets
met „house", „shop", „corner' of derge
lijke vrcedsoortige benamingen, die onder
do jeugd erg leuk' worden gevonden.
Van dergelijke zaken zijn er nu reeds
een zestal in Amsterdam. Men vindt ze
meestal in stegen of straten, die vlak bij
een drukke winkelstraat of belangrijk ver-
keeersknooppunt gelegen zijn. In de hoofd
straten zelf kunnen die zaken niet vol
doende broodwinning opleveren, omdat de
huren daar te hoog zijn.
Laluu wij een dergelijke inrichting eens
bezoeken.
Aan den buitenkant maakt zij al een
prettigen, frisschen indruk. Links onrechts
van de deur bevinden zich twee ramen;
deur ou ramen zijn behangen met heldere
vitrages, ondoorzichtbaar, opdat de wel
willende bezoeker niet door de ramen kan
zien hoe vol 't er is en om den ©tere ge
legenheid te geven rustig, zonder potten
kijkers van buitenaf, hun maaltijden te
nuttigen.
Het zaaltje is acht meter lang en vier
meter breed. Aan den rechterkant staan
étalages met allerlei eetwaren: tomaten,
slaadjes, vleesch- en worstsoorten, een ap
paraat voor het warmhouden van oroquot-
jes. Veel fruit en: een kan sinaasappelen-
nat, de drank van allo kittige typistes on
winkelmeisjes, die prijs stellen op het be
houd van de slanke lijn. Daarvoor bewe
gen zich twee of drie hdder-gewasschen-
on-gestreken meisjes, die voor de bediening
zijn. Zij rennein langs de toonbank, die
ook alweer vele lekkernijen en de koffie-
en theemachines draagt. Vorken, messen,
lepels en borden worden van onder den
toonbank naar voren getooverd. Aan de
andere zijde van de toonbank is, 'n paar
decimeter hooger, een met glas bedekte
breode plank aangebracht. Daaraan zitten
de gasten te eten, op hooge barkrukken.
Bij elke plaats staat een pot met suiker
klontjes, tandenstokers, een glas met pa
pieren servetten en oen asehbak. Onder
liet glas liggen op verschillende plaatsen
de prijslijsten van de etenswaren.
Aan de andere zijde van het zaaltje, te
gen den langen kant, is evemoens ©en der
gelijke mot glas bedekte plank aangebracht,
waaraan ook de smulgragen zich op de
krukjes kunnen installocren.
Tafeltjes, waaraan men zit te eten, kent
een dergelijke inrichting niet.
Het eten is goed en goedkoop. Vooral de
belegde broodjes, de eieren, hetzij gekookt,
gebakken als ommelettc of roereieren op
gediend. Men k'an er ook „warm eten"
Eenvoudige'combinaties van gerechten, al
les in kleine porties. En da'n soep, pudding
gebak ©n fruit.
Het publiek behoort tot de goedgekleed©
klasje. Vooral do rijpere jeugd levert de
klanten. In den regel zijn het studenten,
winkeldametjes, typistes en kantoorheer-
tejs, bank- en beursbedienden. Vrijgezel
len; een onkel echtpaar komt er we! eöns
bij vergissing of met opzet om zich de
illusie te gunnen „buiten de deur, in de
stad te eten".
Een stad als Amsterdam heeft natuur
lijk een geweldig kwantum voedingsmid
delen noodig. Aan groenten werd in liet
afgeloopen jaar aangevoerd een geschatte!
waaide van, f3.436.840. Het vorige jaar
was dit bedrag iets hooger. Van dezd
groente kwam slechts een percentage vaM
3 pCt. uit het buitenland. Dit gunstige ge
tal wordt nog overtroffen bij den aardapt*
pelen aanvoer, waarbij' maar 2.2 pCt. bui-
tenlandsche aardappelen waren. In hoofd
zaak komen die uit België, Italië, Malta en
Portugal. In hel geheel werd voor 'een!
bedrag van f 2.406.580 aan de markt ge
bracht. Het jaar daarvoor was dit bedragj
bijna ll/2 millioen gulden hooger.
De kweekers van deze aardappels woon
den voor 80 pCt. in Zeeland, waannedel
le blommige Zeeuwscho pieper wel zijn po
pulariteit op den schotel van den Amster
dammer bewijst. Noord-Holland leverde *n
kwantum van ruim 11 pCt., terwijl de re?
uit de andere provincies werd aangevoerd
Aan groenten en aardappelen wordt dus
een flink bedrag besteed. Het tolaa.1 vooï
deze categorieën voedsel bedroeg:
5.S43.420 voor een bevolking van 780 000
zielen, waf dus zou neerkomen op 'een
bedrag van ongeveer f7.50 per persoon!
en per jaar. Dit cijfer kan natuurlijk on
mogelijk getoetst zijn aan den werkelijke»!
toestand en het is dan ook slechts ge-
groeeperd naar de cijfers uit het verslag
der gemeente. Er komt nog op andere
wijze groente de stad binnen (ook1 opj
particuliere© groen tea veilingen.) doch het
leeuwendeel leveren de officicele mark
ten. Wanneer doctoren dus op het nutti
gen van meer groentespijzon bij do in
woners van de hoofdstad aandringen, dan
hebben zij wel gelijk.
Wanneer een juiste statistiek zou zijtó
vast te stellen omtrent het broodverhruikl
dan zou zonneklaar worden bewezen, dat
een groot doe! van de bevolking voor 9/.
zijn voedsel vindt in de witte, bruine en;
zwarte boterhammen. In den zin, zooals
Fransclien broodeters zijn bij do warme
maaltijden brood zijn zij zeker niet.
Maar zij laten graag een warmen maia-
tijd voorbijgaan voor een ferme stapel
boterhammen.
De melkleveringen toonen getallen, die
tot een waarachtige berekening va'n het
molkverbruik per gemiddelde een grond
slag kunnen vormein, omdat de mclk-aan-
voeren volledig gecontroleerd worden:
1745.000 liter word verbruikt. Overigens!
liep de consumptie sterk achteruit, want
het jaar daarvoor was dit getal: 2.046.0001
liter.
tn liet algemeen kan men van den Am
sterdammer niet zoggen, dat hij leeft om
to eten, doch dat hij eet om te leven.
ADAM WEEVERS.
Bwrgerlijiie Stand
J. D. F.
De jonge dames en beteren zouden waar-1 straat 11.
O VERSCIIIE,
Geboren:
28 April- Cornelia Geertruida, dochter
van G. L. van der Helm en M. C. van
den Bulk, Delft weg 53.
30 April. Rob, zoon var, C. Blekxtoom en
J. Zwolsman, Schielaar 36.
Overleden:
J. D. O. Routeren. 82 jaar wed. van!
van Klinkhamer, Hoogenban-
