SC
HIED1SCHE 6R0QDSAKKERIJ A. PETERS
BELASTIN6C0HSULEHT
dit
i, A M. HIS
DE WINTER
Liet hij
pok U
met koude
voeten zitten?
HENRI REBERS
SCHÖNBERGsMaatkleedingOE
RO,T55?AM Noordblaak Ut!
POSTZEGELST AND
v,h firma PERSOON
„A LUNS ON"
het kropbrood bij uitnemendheid
|1 naar maat
KLEINE ADVER FENTIEN.
WIE HET DRENT8CHE VOLK
COUPON-BOEKJES,
Onze Kersttiiscln
Advertentiën
KWALITEIT,
en GROOTISORTËËRING feit
WINTERJAS
naar maat
g' COSTUUM
LULL BEGRAFENIS OÜOERK
m
Doe dan U zei! I
maar eens goed 1
I 10
T El HUUR
W.mERMAN
sas*
WELOADiGHEIDSPOSTZEGELS EN K5NDERBR1EFKAARTEN
Bekwame Huisnaaister
Makelaar
Lange Kerkstraat 80, Schiedam
Telefoon 88375
H.V.ONDERL.SCHIEDAMSCHE
BEGRAFENISVEREEMGING
BEGRAFENISSEN TRANSPORTEN
AANBESTEDING.
le. liet vervoer van diverse ma
terialen gedurende het jaar
193(5.
2e. Hei lossen van diverse ma-
terialen gedurende de jaren
1938—1937.
Vtaartlingerstr. 7 - Tel 68012
Wij vestigen nog eens de aandacht op
Verkrijgbaar in hygiënische verpakking
BROERSVEST 54 - TEL. 67503 - SCHIEDAM
Lange Haven 141, Schiedam
HANDELS
DRUKWERK
Maar geen nood!
Tariet A I 125.- Tariel C t 88.-
Br 1,10.- l 86.-
Vraagt inlichtingen bij de Bedienaren;
H. MARKESTE1N, N. "Haven 47B.
T. C. KL1JN, St. Liduinastr. 57B.
H; ETMAN, Westfr.straat 138B.
JVlisschien heeft St. Nicolaas-ook
IJ niet bedacht met zo'n paar
heerlijk warme pantoffels van
„De Kaplaars". Toch behoeft U
dit genot niet te missen. „De
Kaplaars" heeft „goed niéuws" -
voor-U. Onze voorraad (welke
haast uitgeput was) is opnieuw
aangevuld met alle. mogelijke
soorten en modellen.; En boven
dien zijn al onze prijzen extra
Verlaagd! Thans van 59 c, tot 2.95.
Schaf U toch zo 'n/paa'r heerlijk
warme pahtoffèls van „De Kap
laars" aan. Doë Uzelf nu maar
eens goed
ROTTERDAM: Hoogstraat 355 Kruis
kade 12 Jonkerfransstraat 77 Oude
Binnenweg 102 en GroeneHilledijk 264
SCHIEDAM Hoogstraat 52 DOR
DRECHT „van WoenselVVöörstr; 206
CAFE-RESTAURANT „DE SEINPOST'?
BROERSVEST 43 SCHIEDAM
Heeft U „The White Jazz Rhythm Band" al gehoord?
Zij verzorgen de Dansmuziek. Dansen tot IF'u.'savonds
TEL. 67820 TEL. 67820
Luchtpostmappen
Vu peninkt
Vulpenhouders
Briet houders
SchriJ machinelinten
Gycïostiïepapïer
Doorslagpap.er
146 Hoo-straat 146
Let op! ÜE3 op het Raam.'
PROVINCIALE DRENTSCHE
ASSER COURANT
bevaf'-nde 25 counons, e!k recht gevende op het plaatsen
van een „KLEINE ANNUNGE" op een willekenrigen datum
binnen 6 maanden na uitgifte, zijn aan ons Bureau (Lange
Haven 141), verkrijgbaar
Dij vooruitbetaling. Telefonisch aangevraagd (No. 68103 en 68617)
worden deze zonder prijsverhooging thuisbezorgd.
A au veel Ui .vu kuiuuMt tic nmecden van
ons tegenwoordig niet donken.'
Eenvoudig >.rd Uns onze Kersttafel zijn,
raaar... fleurigheid en feestelijkheid behoe
ven er daarom niet aan te ontbreken.
Als bet uiterlijk van de gedokte tafel
Wat extra vcr/.orgd rvon.lt met misschien
de hulp van wat róode tulpjes of wat
glimmende besjes-hulst en we, krozen
do gerechten met hot noodigooverleg,
dan kan het 'alhslaagsche wegvallen, zon
der dat onze beurs sterk wordt aangespro
ken.
Laten we eens eon geschikt menu sanwn-
stellen.
Om te beginnen geven we ocrn bordje
soep een traclalie, die zeker'niet veel
belioeft te kosten, als we. een'keus doem
ui! de smakelijke .Maggi's Soep-tabletten
en ons b.v. bepalen tot de Prinsesse-soep
of de Oxfordsoep, de nieuwste soorten uit
Maggi's soepenrecks.
Daarop laten wo het een of ander ge
brand vólgen; kan het niet da trad it io-
neele gans of eoml zijn, dan slaan toch
wel een roastboef, een varkensfricandeau'
of een Kerst-rollade tot onze beschikking.
Als bijbehooremlo groente zullen wo
spruitjes, schorseneren of Brusselsch lof
kiezen aangevuld misschien met oen
een schaaltje appelmoes voor hen, die
meer op oen vruchtengerecht gesteld zijn,
Gekookto aardappelen maken deze
„gang" van ons dineetje volledig.
Dan komt het nagerecht, aan de beurt.
Typeerend voor het Kerstmaal is de
plumpudding, dien we van de Engelsclien
hebben overgenomen. Een bezwaar legen
dit nagerecht is echter, dat het gewoon
lijk te „zwaar" wordt gevonden, en we
doen daarom waarschijnlijk verstandiger
met een warmen pudding to kiezen, die
meer met onze Nederlandsehe opvattingen
overeenstemt en die toch in uiterlijk niet
onderdoet voor het Engelsche feestge
recht.
Een fijne „bcsehuilpmlding" pf een ge
wonore „broodpudding" zullen zeker aan
hel doel beantwoorden.
En als we- dan 'tot slot nog ecu (tan
(rekkelijk „stilleven" .op tafel zetten van
roode ster-appelen, sinaasappelen (of man
darijnen) en verschillende nokn soorten,
dan moet hetKerstmaal wel voldoening
brengen - aan de huisvrouw, die or zich
do moeite voor gat en aan do disrhge-
nooten, die er van mochten genieten.
Voor wie zich niet geheel zeker zou
voelen op het gebied der warme puddin
gen, volgt hier van do beide soorten -
de vrij dure en de meer eenvoudige
het recept.
Fijne Kerstpudding (4 a 5 personen)
5. grootej beschuiten, GO G.' (6 .'af
gestreken' eetlepels) bloem, GOG.
(-1 afgestreken eetlepels) suiker,
snuifje zout,' 125 G. (1/4 pond)
boter of -mélange, 50 G. "(Ié ons)
krenten, 50 G. (5/s °"s) rozijnen,
25 G. V'i ons) sucade, 50 G. ('/a
011s) - amandelen, geraspte schil
van Vl> citroen, 3 eieren, >/3 d.L.
(3 eetlepels) melk.
Besmeer een wanno puddingvorm met
boter en bestrooi hom mot fijn paneer
meel (of gestampte beschuit).
lloer de botor met de suiker en het
zout zalfachtig, werk er één voor één 'de
eierdooiers door, daarna do' bloom," de
gestampte beschuiten, de melk, do gewas-
schon krenten en rozijnen,de gesnipper
de snendé, dé gemalen (of gehakte) aman
delen, de geraspte citroenschil on ten
slotte liet stijfgeklopte eiwit.
Vul niet dit mengsel den puddingvorm
tot een paar vingers onder den rand',
sluit den vorm en laat den pudding ge
durende 2 uur onafgebroken „au bain-
marie" (in een pan met kokend water)
koken.
Eenvoudige broodpudding (4 personen).
200 G. (10 dunne sneetjes) oud
brood zonder korst, 3 d'.L. (3
kleine theekopjes) melk, GO G. (-1
afgestreken eetlepels) suiker, 50
G. (2lk afgestreken eetlepel) boter,
3 eieren, 100 G.' (1 ons) rozijnen.
Snijd liet brood (zonder korst) in dunne
sneetjes, smeer ze met do week gemaak
te .boter en Iaat zo'.een igon tijd wocketn
in dó goed geklopte 'eieren met de suiker
en do melk.
Besmeer den warmen, puddingvorm met
boter cn strooi er wat paneermeel in.
Vul den vorm laag om laag niet geweekt
brood en rozijnen; giet, wal misschien
nog aan vloeistof is overgebleven, er over
heen. Sluit den vorm cn kook don pud1-
ding gedurende l'/z uur in 0011 pan met
kokend water (natuurlijk zóó, dat' hel water
niet iu den vorm kan dringen).
iu Dames- e.« Kimlerkleeding,
heen nog eukele dagen disjiouiboL
Te bevr.Brugmimstiaai 50.
Brugmanstraat, benedenhuis f 6.f Nieuwe
Maasstraat, bovenhuis t 6.25; Da Costa-
straat benedenhuis f 5.75; Broersvest,
bovenhuis 6.25; Noordvest bovenhuis 13.50
geeft advies iu eenvoudige en
ingewikkelde belastingzaken.
SlA/lCI IWfï -ia" Mecusiruut 77.
W'tHWU xchlcdum. Tel. «7ÓG(i.
lui van deu Bond van Belasting
consulenten. 7004 IU
v.h. ouder Directie van A. v. d. BOS,
11. J. O. v. d. MARK en II. v. d. 'Ah.E
Tegenwoordige-Directie
O. UIEN 8KB VV NOUMEA
Singel no. 84, Warande no. 57
Telefoon GË2U2 'Telefoon 69733
De Directeur van Gemeentewerken
Schiedam wenscht aan te besteden:
Voorwaarden en eventueels inlichtin
gen zijn te verkrijgen aan het kantoor
Korte Haven 83, -l:; - --
Inschrijvingsbiljétten. worden ;aan-' ge
noemd kantoor vóór "óf op 17 Dec.
e.k,, franco ingewacht.
vis ge komen! De
Winter met z'n koude, gure
wind, z'n regen, sneeuw en
hagelstaalU weer te wachten!
Si
heeft U reeds een
chique
2 x passen, prima
stof en bewerking.
Dir.; II. EREIiLENb, Nussuuimif) 7 Tel;
(.8792 - 68018, verzorgt begrafenissen
transporren en, erem iitl<*viiu 'n'uaai
binnen- en tuineniund.
t/m. 15 woorden .50 cent, t/m. 25 woorden 75 cent
elk woord meer 5 cent; tot; mnxiraüm-3Ö'\vóbrden.
In de Zaterdagsclie editie ('1.—, tenzij dia Vrijdags reeds aan 't Bureau zijn bezorgd,
WEGGELOOPEX:
Klein zwart Schippers-
liondjej' op de borst wil
vlekje, genaamd Tommie.
Terug le bezorgen:
Aieidastraat 128a.
door publiciteit wil bereiken, slaagt hferln nfet zonder de
EN
f
die In ACHT DUIZEND VIJP HONDERD exempL
verschijnt en door satnenlezing
(een specifiek Drentsche gewoonte)
komt fn een VIJF EN TWINTIG DUIZEND huisgezinnen
Heerlijk
SCJIOTSCIIBKOOD
20 cent per ons. Taaie
Bitterkoekjes 12 cent per
ons. Speculaas 10 cent per
ons. Neemt proef!
Bakkerij KROMMEN
HOEK, Singel 101,
Hoogstraat 72.
MALTIIA's Slagerijen,
Hoogstr. 49, Fabristr. 55,
Mesdaglaan 1.
Gehakt, kilo 45. Runder
lappen vanaf 25. Rollade
en Braadstukken vanaf'
3 pond 85.
ADVERTENTIES in deze
rubriok hebben beslist
succes!
Gevraagd een
NET DAGME1SEE.
Aanmelden nè 7 uur.
VViJlem de Zwijgerlaan 5.
ROSBIEF EN" HAAS
vanaf 50. Dik Vet en Reu
zel 70 ct. kilo. Gedraaid
Vet en Reuzel 25. Verder
Larns-, Varkens- en vel.
Kalfsvleesch zeer voor-
deelig. Komt zien en over
tuigt U van onze prima
kwaliteit.
MALTHA, Iloogstr. 49
Fabristraat 55.
Juffrouw zoekt gedeeite v.
UUJS MET KEUKEN,
f 2.50 niet te boven gaan
de, liefst Westen of om
trek Lange Haven.
Brieven, onder lelt. C O,
Bureau van dit Blad, L.
Haven 141.
ZOEKT U PLAATSING
als Huishoudster, Winkel
juffrouw, Modiste, Naai
ster, enz.? Plaatst een
annonce in dit blad.
