Stijlfouten
Un el WAREN< enz
I
I
7oor Dames- en Kinderkleeding
)nmpshoedpn f Voor e,ken leeftijd
„Hassau"
e Practische Huisvrouw
ik:
Kerstmis komt!
KERSTTAFEL
Voor DELANA-JURKEN
Banketbakkerij J. Slieker
BOSMAN
De betere slager
Radioprogramma's
en dwaze
vergissingen
Wie ziet er elecaat ea aantrekkelijk
luit? Is 't de knappe vrouw, is 't de duur
gekleede vrouw, of is 't de jeugdige en
charmante vrouw?
Soms zijn ze 't geen van drieën
Iemand met een goed «guur., een vrien
delijk gezicht en eenvoudige kleeding, kan
er immers heel wat aantrekkelijker u it
zien dan iemand met een mooi gezich
een slank figuurtje en peperdure kleeren.
Nee, de aantrekkelijkheid en de elegance
zit hem niet m de duurte van de kleeren,
met in 't onberispelijke figuur en met in
't prachtige gezichtje.
Wat we graag zien is een vrouw met
een knap en levendig uiterlijk en een
smaakvol, met zorg gekozen garderobe.
Maar om de juiste kleeren te kunnen uit
kiezen, zonder in hooge kosten te verval
len, moet men precies weten, wat men
koopen wil en bovenal wat al of niet bij
elkaar past.
Kleurencombinaties.
De kleuren maken 't ons nu moeilijker
dan ooit. Vroeger trachtte men alles te
koopen in één nuance, ©n aangezien dat
dan gewoonlijk de modekleur was, leverde
bet niet veel moeilijkheden op om jas,
hoed, tasch, das, schoenen en handschoe
nen in dezelfde tint te veroveren.
Maar met de contrasteerende kleuren
Is dat heel wat anders, 't Is veel inge
wikkelder om het juiste rood bij het
juiste blauw te vinden, het geschikte
geel bij een bepaalde kleur bruin, of een
mooie kleur goud bij 't donkere groen.
Zoo kan de kleur een struikelblok vormen
Ook de ruiten, die weer in groote hoe
veelheden zijn verschenen, kunnen heel
wat fouten op hun geweten hebben. Nooit
een gebloemde of gestreeple shawl (zie
links) bij een geruit pak. Nooit helkleu
rige hoed en handschoenen bij een bonte
ruit, men neme dan de accessoires in de
donkere tint van de geruite stof.
Of gekleed of daagsch.
Een tweede vraag, die we ons stellen
moeten, is: Welke kleeren zijn daagsch en
welke gekleed? Ais we dat uitgezocht heb
ben, dan dragen we „gekleed" en
„daagsch" ieder apart en nooit brj elkaar.
De twee figuurtjes links en in 't midden
Een gezellige
GORIS» WASSCHERIJEN
van onze teekemng laten zien, lioe het
niet moet.
Het mantelpak is geruit en sportief, ons
dametje zette daarbij een gekleed velours
hoedje op, ze trok hooggehakte avond
schoentjes aan en een gestreepte das, en
nam een zijden taschje mee met bloeme
tjes op den beugel.
Resultaat: leehjk en onelegant, terwijl
ieder kleedingstuk op zich zelf heel
smaakvol is. Had ze bij 't mantelpak, een
eenvoudige vdtlioed, een paar sportschoe
nen, een effen das en een glad taschje
gedragen, dan had ze er smaakvol uit
gezien.
Onze middelste dame doet 't net anders
om, muur ook verkeerd. Een gedrapeerde
zijden middigjurk, een mooie jas met
breede bontkraag, een gekleed geheel,
maar daagscbe accessoires. Hoedje al
leen bad nog gekund, maar de piek moet
eraf en de groote boodschappentasch had
ze beter thuis kunnen laten, want d'it is
immers geen tenue om in te gaan winke
len.
Overdaid schaadt.
En dan is er tenslotte nog een derde
regel, die we heel goed in 't oog moeten
houden: overlaad u niet met mof, bont,
das, ketting, bloemen en broches. Neem
ook geen wollen jasje of wollen shawl
mee als ge ergens op visite gaat en bang
bent, dat 't er koud zal zjjn (een extra
flanelletje doet wonderen).
Ook draagt men of een bont of een
wollen, shawl en niet allebei tegelijk. Al
deze fouten ziet men op de teekening
rechts gemaakt. Wanneer we een bloem
en een gekleede japon dragen, wordt
meestal de broche, de ketting of de
parels, ''er overbodig. Wanneer de avond
jurk een kort manteltje of cape-je heeft
kan 't boni achterwege blijven. Indien we
ons een eenvoudig wollen of zijden japon
aanschaffen, dar. tomen we er de groote
namaak spelden af, die d'e goedkoopere
japonnetjes zoo v.iak ontsieren.
Zoo gaat 't bij 1 et uitkiezen van onze
kleeren dus in hoofdzaak om drie regels:
Om de juiste kleurencombinaties te vm-
den, om daagsch en jekleed niet te ver
warren en om alle overdaad te vermijden
MADELEINE.
RADIO2 GOED!
RADIO-CENTRALE
naar fa. KRUVER-RIS,
St. lidu nastr 94. - lei 68335
Fa. L. KAMP, Hoogstr. I28, Tel. 68304
Martin SOETERS
A.SLA's KSeedingmagazijn, Tuinlaan 50
M-yUlllKOSllUCUiu'll Modern en VOOrdeelig
bij 't Dameshoedenhuis LOEF, HOOGSTRAAT
ZOÊIC HET BIJ
„FRIGIDAIRE" HiliSHOBDIOELlASTtN
N.V P'ETERSEN Co s tauto-bedr
Fa weö C VAN DER MOST
HAAR DE
KOFFIE, THEE
KRUIDENIERS-
Wanneei zien wij UW Hrmanaam hleri
KROMMENHOEK UW BROOD bezorgen.
KROMMENHOEK voor BROOD, door fieel Schiedam
HJW.van der VLERK
W
STEUNEN, i/H SCHADUW Csapcus*
PLATE MEUBELFABRIEK tegenover stadhuis SCHIEDAM
Guls.
rel niet de aangenaamste om-
3, waaronder we straks Kerst-
rois nken, maar gelukMg zijn die Ne
ds ie hu is moed ers niet zwartgallig
genoeg, oso zich en haar gezin er het
van licht en hoop door te laten be
derven. Eerder oelfe kan. het Kertsfeest
rijn booge beteekenis voor ons aan
leiding zijn de toekomst minder donker in
te zien en deze met nieuw© moed in te
gaan, j
stmaal kan een afspiegeling van
de entdekte lichtpuntjes zijn en. een wat
feestelijk karakter dragen
Laat een jonge gans ca. 2 uur, een oude
3 1 4 uur braden. Maak de jus af met
water.
2. Ragout van de overgebleven gans
(4 personen).
Stukken gebraden gans, een slubjo boter
of jus van de gons, 2 volle eetlepels
bloem, 2 i 3 theelepels Maggi's Aroma,
wat gehakte peterselie.
Smelt het vet van de ganzejus of een
stukje boter in een pan, voeg do bloem
toe en roer deze samen zondier kluitjes
zorg dat de boter niet bruin wordt. Doe
hierbij onder roeren 1/4 L. kokend* water
en de rest der jus. Voeg, wanneer de saus
doorkookt de Maggi's Aroma toe en de
stuk' gans. Laat alles nog eénige tijd sto
ven Roer er de gehakte peterselie door
of maak de saus af met een geklopte eier
dooier.
3 VTeeschsaJade (4 personen).
Ongeveer i/2 pond resten ganzevleesch,
5 h 6 koude gekookte aardappelen, 2 a
3 theelepels Maggi's Aroma, een paar inge
maakte augurken en uitjes, 1 k 2 hard
gekookte eieren, peper, zout, 4 eetlepels
slaolie, 3 eetlepels azijn, veldsla of krop
vestigen, een tamme. Evenals tamme een- sla.
den hebben ze een min of meer scherpen Snijd het vleesch en do aardappelen in
smaak. Het vóór de bereiding verwijderen kleine- stukjes, hak augurken en uitjes fijn
van de vetklïer (boven do staart), waarmee en ook het hardgekookte ei. Roer nu alles
ze hun veeren „waterproof' maken, ea voorzichtig door één met de Maggi's
het koken vóór het braden, neemt de sterke Aroma, de slaolie, azijn, zout en peper,
smaak geheel weg. 1 leg alles midden op een schotel en leg
We kunnen de gans „gevuld1" braden er de sla omheen. Versier die sla met
(zie recept) en alleen het grootere i mayonnaise of giet er-wat zore room over.
vleesch (bout en poolen) den eersten dag 4, Groente- of vleeschpasbei voor feest-
dezo vloeistof bij de gebraden boter of
hel vet. Laat de jus 5 minuten heel
zachtjes doorkoken. Doe er de groente en
het vleesch in en stoof zo nog oven.
Rol het deeg uit in twee dunne lappen.
Wrijf een vuurvaste scliaal of bakblik in
met vel, leg één der lappen deeg erin,
vu! de vorm vervolgens met do groente
en vlecsctimassa
Bedek ze met do andere lap deeg Srnjd
kleine gaatjes 111 bet deegdoksel, opdat de
damp kan ontsnappen. Bestrijk do boven
Luit met geklopt ei en bak do pastei, al
naar de dikte 35 h 60 minuten in een
zeer warme oven.
5. Kaasegei.
125 gram boter, 200 gram kaas, 100
gram gekookte gebakte ham, 1 ft 2 thee
lepels Maggi's Aroma, eemgo gehakte ui
tjes en augurken, stukjes metworst.
Roer de boter goed schuimig, voeg dc
geraspte kaas toe, de fijngehakte ham, de
Maggi's Aroma, de gehakto uitjes en au
gurken en meng alles goed dooreen. Leg
de massa op een langwerpige schaal en
prik het vol mot „egelpennen", die we
tot puntige strookjes hebben gesneden uit
plakjes worst
Gemengd Nieuws
eten en den volgenden dag de rest ver
werken tot ragoüt of vleeschsalade. Een
bord soep en een puddinkje complefeeren
het Kerstmaal. Voor het avondeten is een
„Egel" aan te bevelen: griezel niet, de
pennen bestaan uit worst (zie recept).
1. Gevulde gans (6 personen),
1 gans, 1 eetlepel zout, I1/» L. kokend
water, 2 sneden oud wittebrood, 1 ei, 2
theelepels Maggi's Aroma, zout, peper,
noot.
Maak de gans schoon, snijd den hals
eraf, kook deze met dó maag en het
hart In weinig kokend.water gaar. Neem
het vleesch van den hals en draai dit
met het hart, de maag en de rauwe lever
dagen.
100 gram, half boter half hard vet, 300
gram bloem, theelepel zout, iets meer
dan 1/2 <ï.L. water, 1 theelepel bakpoeder,
1 Maggi's Jus tablet, resten gekookt soep-
vleesch, gekookte worteltjes af andere gaar-
gekookte groenten, ons boter of vet.
Doe de bloem in een kom, voeg hierbij
het in stukjes gesnaden vet en boter, het
zout, bakpoeder en water en kneedl er een
deeg van. Rol deze telkens uit en laat
het deeg minstens een half uur op ©en
koele plaats rusten. t
Laat in een vleeschpan ons boter of
vet goed heet worden. Wrijf het Maggi's
Justailet fijn, meng het geleidelijk met 3
we ditmaal de aandacht op gans door den vJeeschmolen. Week het brood d.L. water aan tot een, gladde pap. Voeg
Inval in een woning te Wassenaar
Gelegenheid tot hazardspel,
Be Wassenaarscho politie hooft een in
val gedaan in een perceel aan do Lang
straat te Wassenaar, bewoond door den
kapper H, van O. Aangezien men het ver
moeden bad, dat aldaar gelegenheid werd
gegeven tot hazardspel. Toon de politie
zich aan de woning vervoegde, werd geen
toegang verleend, waarop de deur aan do
achterzijde werd geforceerd. Inderdaad
werd een 13-tal personen, onder wie eenigo
dames, aangelrof'en, afkomstig uit Wasse
naar, Rotterdam, Den Haag en Voorburg,
geschaard om de roulette met toobehoo-
ren Als spelleider fungeerde CL B. uit Den
Haag, die reeds eerder, in verband met
een soortgelijke overtreding, met de po
litie in aanraking is geweest Hot gezel
schap en het speelmateriaal werden naar
het politiebureau overgebracht, waar oen
verhoor werd afgenomen, dat tot vijf uur
in den ochtend duurde. Nadat proces-ver
baal was opgemaakt, zijn degenen, die aan
het spel hadden deelgenomen, op vrije
voeten gesteld. De leider CL XL werd vast
gehouden.
Wielrijder doer ante aangereden
m »p slag gedood.
Gisteravond om half negen is op dén
Kanaaldijk te Aarle Rixtel een 20-jarige
wielrijder'door een auto uit Helmond' aan
gereden en op slag gedood1.
Naar de identiteit van het slachtoffer
wordt een onderzoek ingesteld.
ZATERDAG, 16 December 1939.
Hilversum J, 1875 cn 414,4 M.
KRO-uiLzending.
8 00 ANP. 8 059 15 en 10 03 Gramo-
foon. 11.30 Godsd halfuur 1200 Ber.
12 15 Musiquelte 12 45 ANP en gratno-
foon. 2.45 Kinderuurije 4 00 MeloJis-
ten en solist. 4.45 Gramofoon 4 55 Oc
tet 5.15 Sportrcvue 5 30 Gramofoon.
5 45 Nachtegaaltjes G15 Gramofoon.
6 20 Weekoverzicht 6.45 Gramofoon.
7 00 Ber. 7.15 Causerie. 7.35 Aetlior-
flitsen. 8 00 ANP. 815 Meditatie. ">5
Gramofoon. 8.45 Gevarieerd program
ma. 10 30 ANP. 1040 Religieuze voor
dracht. 11.101200 Gramofoon.
Hilversum II, 301,5 M.
VARA-uitzending. 10.00—10 20 v.m. en
7 30—8.00 VPRO.
8 00 ANP en gramofoon. 1000 Morgen
wijding, 10.20 Voor arb in Continubedr.
12 00 ïramofoon. (Om 12 45 ANP). 200
Esperanlo. 2.20 Gramofoon. 2 31300
Causerie. 305 Reportage. 3.30 Orkest
4.30 Vragenbus. 4 50 Residenlio-orlcesf
(opn5 30 Filmland. 5.50 Org-'l en
zang 6.15 Dremtscho uitzending 6 45
Kmdcrleesdub. 7.00 Kalender V05 F Ai-
citaties. 7.10 Radiojournaal. 7 30 Cy
clus. 8.00 SOS ber. 803 L" 815
Puzzle. 8.30 Ramblers 915 Toespraak.
9.15 Radsotoonecl. 9.30 Bout programma
(opn.). 9 65 Varia 10.00 Én nu
Oké. 11.00 ANP. 11.10 Gramofoon.
11.30—1200 Orgel
Engeland, 391 en 449 M.
11.45 Piano en zang. 1250 Variété.
1.30 Orkest 2.20 Qauserie. 235 OrgeL
3.00 Trio. 550 Band. 7.20 Orkest. 805
Optreden van amateurs. 9.50 Populair
programma. 11.30 Dansmuziek.
Radio-Paris, 1648 M.
Geen opgave ontvangen.
Brussel, 322 en 434 M.
322 M.: 12.20 Gramofoon. 12.51 «1 130
Orkest 1.50 Solisten. 2.25 Gramofoon.
2.55 Solisten. 3 20 Zang. 4.20 Program
ma, gewijd aan de Sa va. 6.05 Orkes', so
liste en gramofoon. 7.45 Gramofoon.
8.20 Gabaret 9.30 Folkloristisch pro
gramma. 9.50 Koor. 10.30 Kwartet ea
solist 11.2012.20 Gramofoon.
484 M.12.20 Gramofoon. 12.53 Orkest
en solist 1.30 Orkest 1.502.15 Gra
mofoon. 2.65 Mtasette-ensemble. 3.60
Gramofoon. 4.35 Jazz. 4.50 Zang. 5.05
Jazz. 5.35 Dansmuziek (gramofoon),
6.35 Viool en-piano. 7.00 Duetten. 9.50
Kwartet. 10.10 Gramofoon. 10.30 Orkest
en soliste. 11.2012.20 Dansmuziek (gra
mofoon).
F
1'
I -
Laat Uw tafel-linnen op maken door
TELEF. 6-8-6-7-5
MAAR DAN STORINGVRi VAN DE
LANGE HAVEN 107 TELEFOON 6777
KAMP is voor HAARDEN en KACHELS
naar wijd en zijd
Bekend door nW AllIHI
ALGEHEELS KEUKENINRICHTING
en Rotterdam Vierambachtsstr 131 Tel 34410
Spijl
Boierstr. 78, Tel. 68664
tirtefadr Stadhouders aan 8/
Erkend Gas- Water-
utter en Electncten
Sanitaire Artikelen
Lood en Zinkwerker
PRACT'SCH en VOORDEEUG naar
(Voor verkoopuren zie rubriek KLEINTJES'' <n dit blad.)
HOOGSTRAAT 20 - TELEF 69566
HET BESTE EN VOORDEELIGSTE
ADRES VOOR DE A S
FEESTDAGEN t
Vraagt Uw leverancier PRODUCTEN van
ZUIVELFABRIEK EN MELKINRICHTING
WESTERKADE 18 - TELEFOON 6343
BEKEND DOOR HOOGSTE KWALITEITEN
Manufacturen. Tricotages, Kousen, etc
HOOGSTRAAT 28 - Tel 67501
Voor
TELEFOON 69404 SCHIEDAM
TELEFOON 35290 ROTTERDAM
VOOR UW GEZIN
BROERSVÉLD (hoek Heerenpad) Tel 68342
VOO'
(—Dit merk waarborgt
kwaliteit
IS '/„KORTING
LAAT VANAF MORGEN
SINGEL 101 TELEF 69551 - HOOGSTRAAT 72 TELEF 67545
GEDIPLOMEERD
UURWERKMAKER
ROTTERDAMSCHEDUK 268
TELEF. 67593
W
KOOPT Bij VROOM OBEESMikMM ROTTERDAM
Er jaat nog steeds niets boven
KLEEDING NAAR MAAT.
garandeert U goed Dossende maatkleedmg
'oi bd nken nri|s
HOOOSTRAAt 91
ë»LAA IERS f 69«— in Mahonie. Heden keus uic 12 kamers.
OLD FINISH HUISKAM RS f 116.— compleet. Heden groote keuze.
Alles direct leverbaar. BANK» EN CLUBST tLLEN,
in'do bouillon voeg dat brj do.. vJeesc!'
massa, doe er de Maggi's Aroma bij, het
geklopte ei, peper, zout, nooj oa meng
alles dooreen. Vul met deze massa de
gans. Naai de opening dicht Wrijf de gans
aan alle kanten goed m met zout. Breng
I1/» L. water aan de kook, doe de gans
erm en laat ze eerst oen paar uur koken
en daarna in haar eigen vet braden Maak
af en toe met een scherp mes inkervingen
in de huid, opdat het vet beter uitsmelt
Leg ze om, wanneer ze aan oenen kant
bruin is.
'8S(sfe
i 7
