Twee werelden
Kiu.Le(b
tïchaon.
'etflsi
Het verpotten van onze
kamerplanten
mies van rossnm
Het rijk van Jücullus
oK Uw vriencSln koos
n Kinderwagen van Goos!"
HUISVROUW
M. REESE - HOOGSTRAAT 80
BMSMAN
„Hassau
FA. RIJNBENBE VAN HOEK
Utmaakfytas
n.i. rereenigfde
g iasfabrieken
schicd am
De I etere slager
ZEE 'DSSTRSBUYSE
Als kindje komt...
TWEEDE BLAD DER SCHIEDAMSCHE COURANT
Vrijdag 30 Mei 1941
Jongenspakje voor den
Jeeft d van circa
anderhalf je,ar
GOED!
RADIO
RA }|0-CENTRA1E
ZOEK HET BIJ
^twena)
Fa. K RU IJ ER-RIS
ST. LIDUINASTRAAT 94 - Tel. 68335
Dames Camisoles en
Vacant
produet van de
Fa. Wed. C.VAN DER MOST
en toch geen zorgen over mijn wasch.
I0RIS' Wasscherijen - Tel. 6-8-6-7-5
handweverij en tapijtknooperïj
korte haven 44
8cliiedam[
Ons menu
99
GERRIT VERBOONSTRAAT 21
TEGENOVER HA V-BANK SCHIEDAM
TELEFOON 68589
„Klein, klein kleutertje, je maakt liet
veel te grof'. Hoeveel misverstanden heb
jij al op je geweten met je onbarmhar
tige argeloosheid
Kleine baas, je bemerkt de weerklank
niet, die jouw kinderlijke uitspraak bij de
volwassenen wekt. Hoe zou je ook kun
nen, je leeft in je eigen wereld, zij in
de hunne.
Heilige onschuld, die ons het schaam
rood naar de wangen kan .agen, onbarm
hartige, kleine cynicus, jij internationale
huisplaag, dankbare figuur in de wereld
literatuur, hoe vaak ben je niet „van
allen verlaten", omdat zelfs je moeder je
gedachtengang niet vermag te volgen.
Gelukkig heb je daar niet veel van
te lijden. Nog stel je geen belang in wat
anderen van je denken. Als ze alleen
hun gedachten maar niet om wilden zet
ten in een onvriendelijke of zelfs vijan
dige houding of in schromelijk onverdien
de straf.
Zien zij dan niet het verdiende verwijt
in je klare, onbevangen kijkers na hun
Nemesisrol?
Je bent nu eenmaal het enfant terrible,
en dat is je goede recht, want jij bezit
nog niet bet vermogen je in de gevoe
lens van anderen in te leven. Daarvoor
moet je geestelijk volgroeid, dus volwassen
zijn.
Voor iou is de natuurlijke instelling op
het leven, dat je alle situaties beoor
deelt op de manier, waarop je er zelf
op reageert. Als jij iets dolgrappig of erg
tvtes leep,
spaart zeep
GEEFT OVERVLOEDIG SCHUIM
SPECIAAL VOOR .IE W'ASCH EN
VAATW=RK
leolijk vindt, dan onthoudt je do wereld
je oordeel niet in de stellige meaning, dat
zij je zienswijze wel zal kunnen deolen
en van het dringende ssst de hoog
rood e kleur of de verlegen berisping, die
op je ontboezeming volgt, begrijp je
niets. Ja, vaak ben je zoo gepuzzled over
die rare verlegen houding van de vol
wassenen, dat je met je beider, dringend
stemmetje doorvragen blijft. Dan heet je
een „onmogelijk kind", dat „nooit meer
meegenomen wordt", en niemand trekt
zich wat van jouw verontwaardigde ver
bazing aan.
De oppervlakkigheid van jc verdriet, je
hartelooze onverschilligheid bij dramati
sche snuaties kan ons, „fijngevoelige" vol
wassenen, wel eens doen twijfelen aan de
fijnbesnaardheid van je zieltje.
Zij kunnen je begrijpen en goedmoedig
troosten als je tranen met tuiLen built om
den dood van de kanariepiet. Maar even
later ga je zoo in het boeiend spel van
de begrafenis van het zelfde beestje op,
dat je de heele dooie piet vergeten bent
en begeerig vraagt, of de goudvisch ook
misschien nog dood gaat om dat gencucht
nog eens te kunnen beleven.
Dan zijn wij volwassenen even pijnlijk
verbaasd, want eigenlijk manken wij aan
liet zelfde tekort, aan psychologisch in
zicht als jij Ook wij bekijken graag alle
situaties uil onze eigen gezichtshoek. Wij
echter hebben een wat minder vage voor
stelling van den dood als jij en vin
den hem vaak tragisch en liuiveiingwek-
kend.
Daaroir. verwachten wij ook van jou wat
meer ontroering en bedenken vaak niet, of
te laat, dat je moeilijk over iets, wat
je in het geheel niet kan doorvoelen,
ontroerd kan zijn.
Later, als je grootcr wordt, lossen de
moeilijkheden zich vanzelf op. Dan verdiept
zich je inzicht en stel je je meer op
je omgeving in, en dan ontdekt men wel
dat je niet zoo ongevoelig opgroeit als
men aanvankelijk vreesde.
Gemakkelijker en natuurlijker zou het
zijn, wanneer de wereld zich jouw gedoch-
tengang trachtte in te denken.
Materiaal: 203 gram 4 lr. lichtblauwe
wol; eenige grammen ma ineblauwe wol,
ecnige grammen witte wn, twee breinaal
den 21/2 m.M. voor ma ïehetjes, kraagjes
en ceintuur van liet broekje; twee brei
naalden 31/2 m.M., S knoopen.
Werkwijze:
gestreept (2 st. r„ 1 st. aver.), het liand-
molief van de blouse werkt men als volgt:
1 st. a., 2 st. r., 1 st. a., 2 st. r., 1 st.
a., 2 st. r., 1 st. a., 2 st. r., 1 st. a., 2 st.
r., 1 st. a., in het geheel 16 St., in de
breedte. Verder geribd (steeds recht breien)
en recht aan den goeden kant met ver
draaiden steek (1 t. r. waarbij men van
achteren insteekt, 1 t. a.).
Uitvoering:
Het broekje: Men begint boven aan den
voorkant. Men zet met fijne naalden 84
st. op en breit H/2 c.M. geribd. Dian 2
knoopsgaten inwerken, aan iederen kant
van de middenste 30 st. 1 knoopsgat. (3
st. afkan ten en deze in den volgenden
toer weer opzetten). Diaarna weer li/2 c.M.
geribd breien. Vervolgens neemt men de
dikke naalden en breit 16 c.M. recht aan
den goeden kant met verdraaiden steek.
Dan aan icdcrcn kant der 2 middelste ste
ken 1 st. meerderen (meerdering voor bet
kruis). Deze 6 meerderingen herbaalt men
ongeveer na iederen c.M. aan iederen kant
der 4 middelste steken, dan steken erbij
opzetten, lot bet 'kruis G c.M. breed is.
Tegelijkertijd als het werk 22 c.M. hoog is,
aan iederen kant 3 maal G st. afkanten,
2 maat 4 st., 3 maal 2 st., dan 1 st. tot
dat slechts de steken van het kruis over
blijven. Dan alle st. afkanten.
Men werkt een tweede zelfde stuk voor
den achterkant en naait dit aan liet kruis
vast. Dan, alvorens de zij-naden dicht te
naaien, neemt men de st. om de been
stukken op met de fijne naalden en breit
2 c.M. geribd. Daarna afkanten.
Het blousje:
Dit wordt onder aan een der voorpan
den begonnen.
De linkerkant: Met do fijne naalden zet
men 47 st. op en breit 4 c.M. 1 st. r.,
1 st. a De. 3 c.M. van don voorraad wor
den steeds geribd gebreid (heen en weer
recht). In dezen rand komen 4 of 5 knoops
gaten, regelmatig verdoold (men teekent ze
eerst op oen stuk papier). Men kant in het
midden van dezen rand 2 st. af en zet ze
in den volgenden toer weer op. Na den
onderrand (2 st. r., 1 st. a.) neemt men
dc dikkere naalden en breit aan den goe
den kant recht met den verdraaiden steek;
MAAR DAN STORINGVRIJ VAN DE
LANGE HAVEN 107 - TELEF. 67770
IN HET DAMES-HQEDENMAGAZIJN
VINDT U
een moderne hoed voor elk seizoen
VERMAKEN
MODERNISEEREN
(Voorheen Korte Hoogstraat, over Passage R'dam)
Manufacturen, Tricotages, Kousen, etc.
Tel. 67501
HOOGSTRAAT 28
Vraagt Uw leverancier PRODUCTEN
van 2 Ivelfabrlek en Melkinrichting
Wester kade 18 Telefoon 68434
Bekend door HOOGSTE kwaliteiten
6CtO eS in woi en zijde
BONTMANTELS NAAR MAAT
EN REPARATIE
VOOR BONT Bij EEN VAKHANI
BONTHUIS SINGELS
ROTTERD.DIJK 29A - TEL. 68073
HOOGSTRAAT 32 ANNO 1889
LOOPERS, TAPIJTEN, GORDIJNEN? VAKKUNDIG STOFFEERWERK
Wij hebben er belang bij te zorgen dat U tevreden bent. Dat zegt alles!
TELEFOON 68011
VOOR UW GEZIN
Broersveld (hoek Heerenpad) Tel. 68342
2 c.M. van den geribden rand verwijderd
werkt men het bandmotief, zooals boven
beschreven.
Bij 14 c.M. hoogte kant men aan iederen
kant met een toer tusschenruimte 4 st. af,
2 st. en 2 roaal 1 st. Als het armsgat 7
c.M. hoog is, voor de halsopening 10 st.
afkanten, dan in de volgende toeren 3
steken, 2 steken en een steek, totdat de
schouder 6i/s c.M. broed is. Bij 11 c.M.
hoogte van het armsgat de schouderste
ken in 3 maal afkanten om zo schuin toe-
loopond te krijgen.
Het andere voorpand:
Als het eerste, echter tegenovergesteld
en zonder knoopsgaten.
De rug:
Men zet 82 st. op en breit met de fijne
naalden 2 st. r., 1 st. a., en daarna recht
aan den goeden kant met den verdraaiden
steek en het bandmotief in het midden van
den rug. Dezelfde mindering voor de arms
gaten. Als deze 11 c.M. hoog zijn, recht
afkan ten.
De mouwen:
Men zet 58 st. op en breit recht aan
den goeden kant met den verdraaiden
steek, terwijl in het midden het bandmo
tief komt. Aan iederen kant een meerde
ring na ongeveer iederen c.M. Bij 7 c.M.
hoogte begint men te minderen door aan
het begin van iederen toer 2 st. sainen te
breien. Bij een totale hoogte van 15 c.M.
afkanten.
Het kraagjei
Men zet 15 st. of en breit geribd (steeds
recht). De 2 st. aan den halskant worden
slechts om de 2 toeren medegebreid.
De omslagen: Men zet 12 st. op, die men
geribd breit. Die st. aan den linkerkant
worden om de 6 t. in 2 t. niet medege
breid. Tenslotte maakt men de schouders
en zij-naden diclit, terwijl men mouwen,
kraagje, en revers aannaait. Met kruisste
ken van marine en witte wol maakt men
borduurwerk op de rechte reepen. Knoo-
pen aannaaien.
„Hmm", zuchtte mijn \riendin. ,.,Iu pes
simistische oogenhlikken zou je gc>»< igd zijn
te gelooven, dat die Remy het nog niet
zoo kwaad getroffen had".
„Welke Remy?" verwondende ik mij
„Die held uit Saus Familie", klonk het
sarcastisch.
„Och, dat is misschien nat to drastisch
uitgedrukt, maar, weet je, er zijn oogen
hlikken, waarbij zelfs een heilige haar ge
duld zou verliezen".
„Nou, dan ben je bij voorbaat veront
schuldigd", merkte ik niet zonder stekelig
heid op. Was dat een houding voor een
gelukkige jonge moeder?
„liet begon al vóór zijn geboorte", klaag
de mijn vriendin bitter, „je hebt geen idee
boe tyranniek een familie wezen kan. Soms
bad ik het gevoel een favorite van de ren
baan te zijn. Er wenden door oma's en
(antes prognostieken geopend op de ko
mende mogelijkheden: een wereldburger of
een wereldburgeres. Wie vroeg er naar onze
wenschen?
„Het bleef niet bij weddenschappen; Let
regende ook goeden r.aad en nuttige wen
ken, doch ookgeschenken.
„Voor zoonlief geboren was, waren we
negen schortjes met Valenciennekant, acht
rammelaars en vijf poederdoozen-met-kam-
en-borstel rijk. Niu vraag ik je, hoe komen
de menschen zoointelligent.
„Dat is een klein kapitaaltje aan aller
hande overbodige zaken. Werd er toch
maar eens nnnr een verlanglijstje gevraagd.
„Inplaats van het teveel aan poederdoo-
zen, rammelaars en schortjes, waren Wij
dan misschien met een practisch Led-
kruikje,' een trappelzak of een warmwater
bordje verrijkt, of een van die duizend-en.
eert dingen, die onontbeerlijk en daarom
welkom zijn".
„Tja, dat is nakaarten. Had je goede
ideeën in practijk gebracht, dat had de
tantes veel hoofdbrekens en jou kosten be
spaard. Maar als je je licht onder de
korenmaat steekt
„Nu ja, dat kan je toch niet bij voor
baat doen. Je weet niet eens wie je wat
wil geven".
In een bloempot heeft.een plant slechts
een zeer beperkte ruimte tot haar beschik
king, die naar verhouding in korten tijd
geheel gevuld is. De wortels kunnen zich
niet meer uitspreiden "en liggen als een
viltaehtig, netvormig weefsel langs de wan
den van den pot.
Door den pot van de aardkluit af te
doen, overtuigen wij ons, of het verplan
ten noo.lig is geworden.
Ai naar den groei der planten moeten
zij eens of tweemaal in het jaar verplant
worden. De beste tijd om te verplanten
is het voorjaar, als de rusttijd voorbij is;
maar ook gedurende den groei kan ver
plant worden.
Bij planten, die in den winter rusten,
inoct de laatste verplanting in Augustus
plaats vinden, want dan kunnen zij nog
wortels vormen voor zij den winter in
gaan.
Eer men begint met verpotten, zorgt
men voor de benoodigde aarde en potten.
De laatrte neemt men twee a drie c.M.
wijder dan de vorige. Men klopt scherven
van oude gebroken potten om het af-
voergaatje in den bloempot te bedekken.
Bij groole potten bedekt men behalve dat
der. gebeden bodem met scherven, bij
kleine doet men dat met zand.
Dat moet men dus ook bij de hand
hebben.
Door deze, natuurlijk zeer dunne onder
laag, wordt het wegvloeien van het over
tollige gietwater vergemakkelijkt, wat vooral
goed is voor planten, die niet gaarne in
het water staan.
Nu neemt men de plant, die in een
grootere pot moet, zóó, dat de linkerhand
den bloempot omvat, de plant in de rech
terhand echter naar onderen gekeerd is.
Door een zacht kloppen met den rand van
den bloempot op een tafelblad, laat de
pot los Men klopt twee of drie malen,
doch niet te hard, om den pot niet te
breken. Hoe elastischer de slag is, hoe
beter; men zal het minst breken, wan
neer men den slag niet met den arm,
doch met het handgewricht geeft.
In den gereedstaanden pot doet men nu
zooveel aarde, als de nieuwe pot hooger is
dan de oude. Terwijl wij de plant in de
linkerhand houden, maken wij voorzichtig
met de rechter de kluit wat los, halen
er dc oude scherf uit, die meestal door
de wortels omsloten is, en zetten de wor
telkluit in den pot.
Dc aarde wordt eerst met een hand en
dan met beide handen om de wortels
gedaan en door met don pot meermalen
op den grond of op de tafel te klopppen
en de aarde met de handen stevig aan
te dranken, wordt de pot er geheel mee
gevuld.
Van groole kniDplauum moet men de
oude kuip met een zworen hamer afslaan,
zoo nodig de wat beschadigde wortels
met een scherp tuinmes glad snijden en
met fijngeklople houtskool bestrooien.
Om de aarde goed vast aan te druk
ken, bedient men zich van gladronde slok
jes. Na het verplanten worden de gewas
sen, zoo noodig, aan latjes opgebonden
en met een gieter met sproeier goed be
sproeid. Dit begieten, na het verplanten,
is zeer gewenscht, evenzoo, dat de plan
ten niet in de zon of in den tocht staan.
De planten die in vollen groei zijn, vör-
eisohen een bizondere zorg bij het ver
planten. Men moet in dit geval zorgvuldig
vermijden de kluit te beschadigen, zoodat
de wortels niet ai hun werkzaamheid wor
den gestoord.
In zooverre de gewassen, die men ver
planten wil, er tegen kunnen gesnoeid te
worden, moet men dit doen korten tijd
vóór let verplanten. Wanneer men den
pot verplanten wil, moet de aarde zoo
vochtig zijn, dat zij niet kleeft, noUi krui
melt.
Na het verplanten moet zij weer even
diep in den grond staan, als tevoren, slechts
wanneer men wortels aan do oppervlakte
ziel komen, wordt zij wat dieper gezet.
De pot mag nooit geheel vol zijn, maar
den zoogenaamden gietrand vrijlaten. 'De
diepte van den gietrand regelt zich naar
de grootte van den pot en stijgt van den
kleinen bloempot tot de grooto planten-
kuip van een halve lot vijf c.M.
„Had het de oma's dan opgedragen,
die zijn beter met de plaatselijke situatie
op de hoogte. Aanstonds viert jullie jon
gen zijn eersten verjaardag. Ik weet het na
tuurlijk niet, maar ik lieb zoo'n vermoeden,
dat je dan een ware menagerie van speel
goedbeesten zal oogsten afgewisseld mis
schien met do noodige bromtollen en ra
teltjes ,als je tenminste den moed ontbreekt
tijdig de stroom te keeren.
„Vooral in een moeilijken tijd als deze
lijkt bet me toch, dat je er de adspirant-i
schenkers een dienst mee bewijst, als ze
hun geld goed besteed in een welkom ge
schenk belegd welen. Ik zou je raden,
neem de oma's in het complot en je zult
Remy niet meer benijden".
Van verschillende kanton bereikten ons
vragen hoe voor den voorraad melkpoeder,
hetzij vol of mager, oen toepassing te vin
den.
Bij de eerste recepten geven wij op die
vraag een antwoord. liet spreekt echter
vanzelf, dat, wanneer melkpoeder zou ont
breken, deze gerechten evengoed met ver-
sche melk te bereiden zijn.
Selderiesoep
Maak bouillon van een liter water en
tweo bouillonblokjes. Maak een bosje sel
derie schoon en voeg het bij de bouillon
met wat foelie.
Vermengd al roerend op het vuur twee
afgestreken eetlepels boter met vier afge<
streken eetlepels tarwebloem tot een gla4
papje en voeg bierbij geleidelijk en steeds*
roerend de bouillon met de groente. Laat
de groente even gaarkoken.
Vermeng inlusschen twee afgestreken eet
lepels melkpoeder met twee eetlepels wa
ter tot een dun papje en voeg dit bij do
soep. Laat de soep daarna nog even door.'
koken.
Stamppot van spinazie
Wasch twee- kopjes rijst en breng deze
aan de kook; voeg er 750 gram in schijven
gesneden aardappelen en wat water aan
toe en laat deze in ongeveer een half uur
gaarkoken.
Roer er daarna drie met wat water tot
een glad papje aangemengde eetlepels melk
poeder en twee afgestreken eetlepels bo
ter door, laat dit even meekoken en voeg
dan een kilo tevoren gewassehen en fijn
gesneden spinazie toe. Stamp het dooreen,
laat het gerecht nog even flink warm wor
den en dien het, voor dat de groente ge
kookt heeft, op.
Boonencroquetten
Gekookte koude witte boonen worden
door een zeef gewreven en de schillen
verwijderd. Dun worden een eierdooier, val
melk en drie lepels fijngehakte en dan licht
bruin gefruite uien er door gewerkt tot een
samenhangend deeg.
Van dit deeg worden ballen gekneed ter
grootte van een ei. De ballen worden goed
rond gewenteld in het geklopt eiwit, daar
na in geraspte beschuit. Dan worden de
croquetlen in wat vet of olie mooi bruin
gebakken en.warm opgediend.
Bessenvla met gries
Breng een half flesclije bessensap met
twee kopjes water en een stukje citroen
schil langzaam aan de kook, voeg er ver
volgens, onder gedurig roeren, een kopje
suiker en een half ons griesmeel aan toe.
Laat het mengsel in ongeveer tien minuten
gaar worden, stort het over in de schaal,
waarin u het wilt opdienen en blijf het
kloppen tot het geheel bekoeld is.
