li
N^nAÊOCEBVE
STADSNIEUWS
mm
Het kweeken'' van champignons
Laatste Nieuws
t
Gemengd üleuwi
??!- -
tVï y
Hi. die
Kiespij^/
Een valsche Jan Steen
geveild
Spart
Een smakelijke vervanging van
vleeseh en groente
Gent. Kennisgevingen
Zaterdag 11 Juli 1942
SCHIEDAMSCHE COURANT
Pag. 2
V.
De nieuwe aardappeibon
Ned. Prot. Bond
„De veldtocht in het Oosten'*
Verkoop en vervoer van
groenten en fruit
„La Habanera"
Rijkssteunregeling en armenwet
tri
Burgerlijke stand
Zondagsdienst
Godsdienstige samenkomsten
op Zondag
Uitreiking distributiebescheiden
Bliksem ingeslagen
De Nederiandsche Pijnstiller
Agenda
Oplichter gearresteerd
Cooper voor eïf milfe benadeeld
Veelbelovende jochies
Om den Kcmstra-beker
Na-ultre!klng nieuwe distri
butiebescheiden
Aanvraagformulieren voor
lijnolie
l l
I
$r>" 1
.-vV
wt
vV
Du secretaris generaal van bel departe
ment \an landbouw en visschcrg maakt
bekend, dat voor do distnbuliepori.odo van
12 tot en met IS Juli as. liet aardappel-
rtinteocn wederom is raslgestell op 21/2
kilogram. In verband hiermee geeft gedu
rende het tijdvak van Zondag 12 tot en
met Zaterdag 18.Juli as. elk der met „36A"
genummerde bonnen van de aardappel-
ïaaTt recht op bet koopen van lVi kilo
gram aardappelen. Mot nadruk wordt er de
•aandacht op gevestigd, dat het verboden
is, reeds op Zaterdag 11 Juli aardappelen
op bon „36A" te koopen o! ai ie leveren,
De jaarlijksche ledenvergadering van den Ned.
Prot, Bond, afdaelmg Schiedam, was gisteravond
veel drukker bezocht dan gewoonlijk. Over dit
btyk van medeleven witte de voorzitter, de
heer P. Schaberg in zijn openingsiode zijn
voldoening.
De jaarverslagen van den secretaris, dr. C.
Buliherman en den penningmeester, den heer
A. M. v. d. Bos, werden goedgekeurd. Den
hi.-ilste werd décharge verleend,
l)e rondvraag leverde niets bïzonders op.
Links en rechts tn het Protestantisme
.Aan het slot van de bijeenkomst heeft ds.
J. G. J. van Iter s 0 n, predikant voor bi-
zomlere diensten N.P.B., een referaat gehou
den over; Links en rechts in het Protestantisme.
Spr. begon met den toestand to schetsen
in de Ned. llerv. kerk van 1S16. In de kerk
bevonden zich toen twee groepen, waarvan de
uilerst rcebtscho groep zeer onlevrc 'en was.
Dm ontevredenheid ontlaadde zich in de af
scheiding van 1831, toen onder leiding van
ds De Cock uit Ulvum een nieuw keihgenoot-
stlap, de Chr. Geref. kcik, uerd gesticht.
De ontevredenheid blijft echter en SO jaar
iatcr stelt dr. A. Knyper zich aan het hooid
tier opposanten en shcfat 111 1880 do Vrije Uni
versiteit te Amsterdam.
Ais 144. 5 jaar de eerste studenten zijn af
gestudeerd, worden deze niet tot de Evangelic-
bcdicning in de Ned. Herv, kerk toegelaten
en dan tracht dr, Ivuypcr door middel van
een „slaatsgreop" zijn doel te bereiken („de
paueelzagenj"), die echter mislukt Het gevolg
daarvan is do stichting van weer een nieuw
kerkgenootschap: de Geref. kerken in Neder
land.
fn do Ned. Iterv, kerk zijn de twee groe
pen; recht/innig en en vrijzinnigen, blijven be
slaan. In de periode 18-101850 is de z g
moderne richting opgekomen. De Evangelische of
Groningsche richting stond aanvankelijk tussehen
beide groepen in, maar aan het eind der
vorige eeuw was haar rol vrijwel uitgespoeld.
Het groote verschil tussehen vrijzinnigen
rechtzmnigcn is, dat de eersten zelf bepaWT
zonder dogma's wat zij gelooven. Zij
schakelen hun denkvermogen in en aanvaarden
met op gezag, wat zij innerlijk niet beleven.
Mede op aandrang van links werd in L867
tiet instituut van de kiescolleges In de Ned.
Ilerv kerk ingevoerd. Daardoor werden vooral
in do geooto steden de vrijzinnigen veelal
uit do Herv. kerk verdreven.
De nadruk werd gelogd op de onverzoenlijke
bonding, die men in de Herv. kerk van rechts
meestal tegenover de vrijzinnige minderheid aan
neemt.
Spr. wekte do vrijzinnigen op, uit hoofde
van hun veidiaagzaamheid, begrip te toonon
voor het standpunt van. do rechtzittingen, die
de aanwezigheid van de vrijzinnigen in de
kerk voor de kerk heilloos achten Voor do
rechtzinnigcn is dit een gewetenskwestie.
Anderzijds zijn de vrijzinnigen ervan over
tuigd, dat zij thuishooren in de Herv. kerk
en dat deze armer zou worden als een groote
groep daaruit verwijderd zou worden.
Do stqjd tussehen beide groepen zal wel
niet binnen afzien baren tijd beslecht zijn. IVat
echter gevraagd kan worden is, dat men be
grip toont voor wederzijdsch standpunt
Passage theater.
Men ten zich moeilijk een voorstelling ma
ken van het enervcercnde van een modernen
veldslag, waarbij tanks en vliegtuigen een hoofd
rol vervullen.
Mannon van de P- K» (Prepaganda-kompagme)
zgn ine© ui^de eerste linie opgerukt en hebben
d© camera èea ooggetuigen verslag laten geven.
Zoodoende is een groola documentaire film ont
staan vna don gigandsctien stnjd aan het
Oostfront.
Zittend en een fauteuil van bet Passage
T heal er kan men iels mee beloven van de
grootste worsleling aller tijden. Een Nederland-
ache gesproken tekst verduidelijkt nog de
heelden
I)e film opent met de voorbereidingen, het
vertrek der troepen ca daarbij bevinden zich
ook de 'vrijwilligerslegioenen uit verschillende
landen. Dan begint de veldtocht en verduide
lijkt roet kaarten, maakt de toeschouwer mee
hoe de geweldige aanvalsstooten zich voltrok
ken, m Noordelijke Oostelijke zoowel
als in Zuidelijke r.ckting. Het beeld blijlt
steeds levendig en afwisselend, overal is de
camera aanwezig, bij do 'pion.ers onder Minsk,
b'.l den aanval met slormhooten op het Peipus-
rnecr, hg do infanterio en do artillerie, bij
de maun© in de Noordelijke IJszee en ook
be "It de eameia zich in het toestel van
den Duitsehcn Jager in zijn strijd tegen het
Russische luchtv.apen, Alle soorfen van gevech
ten spelen zich voor cm zo oogen af. Ook
de burgerbevolking ontbreekt niet en de ca
mera neemt waar hoe de bevolking van Culti
sche steden de Dmtsche troepen roet bloe
men begroet.
Maar ook de Russische sloten verschijnen ia
het beeld, zij het dan voor het meorendeel ver
woest en uitgebrand, zoodat de Dnitsche troe
pen slechts ro-okendo puinhoopen op hon weg
vonden.
Deze film geeft een indrukwekkend jjverzlcht
van de eerste maanden van den strijd in het
Onsten, toen de Buiteche weermacht do bols
jewistische tegenstanders honderden kilometer?
terugwierp en vernietigende slagen toebracht
aan de tegen ds Deutsche wapenen gericht©
s'rijdkrachien.
Do gevechten, die verfilmd zijn, worden thans
verder oostelijk voortgezet.
Verdronken.
Gistermorgen omstreeks 9 uur is in do Nieuwe
Haven, ter hoogte van de drogerij Windhorst,
bal lijkje drijvende gevonden van den Ö-jarigen
J. Z,, gewoond hebbende Huijsmaostraat 63 al
hier. De jongen werd sinds Woensdag jJ
vermist.
Het rijksbureau voor do reodseivöoiriening
in oorlogsiïjil deelt mede, dat ten aanzien van
den vei koop van groenten en fuut door telers
aan consu inenten is bepaald, dat telers van
groenten en fruit \aa heden af slechts eenmaal
per dag en per consument, uitsluitend aan con
sumenten, woonachtig bin nou de gemeente, waar
het bedrijf van den Salet ïs gelogen, ton hoogste
21/j kg. groenten en/of fruit mogen, vei koopen.
Deze verkoop mag slechts plaats hebben op
het bedrijf van -den teler rechtstreeks aart den
consument.
Deze regeling geldt niet voor Amsterdam,
Botterdam, 's Gravenalugo, Utrecht Haarlem
en de Gooi gemeen ten, waar iedere verkoop door
telers aan consumenten reeds verboden was en
thans ook verboden blijft
De verkoop van kersen in den boomgaard, in
do zg kersen eetgelegenheiden, blijft voor ge
bruik tor plaatse toegestaan.
Ten aanzien van het vervoer is bepaald, dat
het vervoeren van groenten en fruit door con
sumenten alleen is toegestaan irnncn de gc
meerite hunner inwoning, terwijl het vervoeren
van groenten en fiuit door consumenten van
de eeoa gemeente naar ére andeio gemeente
Hums voor het geheel e land is verboden.
Voor het vervoeren van groenten en fruit door
telers, volkstuinders, handetaars en verwerkers
van de eeoe gemeente naar de andere, gelden
bepaalde regels, waarvan op iedere veiling ken
nis kan worden genomen.
Monopol© Theater.
Zarah Lcander, de filmster niet het behecrsch-
lo en toch zoo vitale spel die levens een
mooie donkere stom heeft waarmee zij liederen
zingt op een ttijze, die gemuteerd, maar met
geëvenaard kan worden, treedt als hooflpersoon
op in La Habanera, een film d.e speelt op
hel prachtige eiland Pueitor.co.
AsItCo Stemlicim (Zar.ih Leandoi) zal na een
kort bezoek Puerlorico verlaten, maar op het
laatste oogenbStk uordl het vcrlrck uitgesteld
Het heeft eerst 10 jaar lal er plaats
In dat decennimuin beleeft Aslréa vee! liefs
on Irett haar veol leed Aanvankelijk is zij ge
lukkig als de irouw van Don Pedro (Ferdjiand
Marion) maar Noord en Zuid passen op den
duur mot by elkaai. Een landgenoot van Asliée
dr. Nagel (Kart Martcll) korat op Pocitcrico
en tracht als arts hot loven van lien die door
koorls bezocht worden, te ïojdeu; ook dat van
Don Pedro Dat lubt echtei met, maar toch
\erlaat hg gelukkig het eiland, want hij heeft
óaaT Aslréo Sccron kennen en neemt haar en
haar zoontje mee naar het vaderland.
De persdienst van. hot N.A*P. meldt;
Bij de herziening van de rijkssteunregeling,
welke onlangs met tcrugweikendc kracht van
23 Mei j.L af is ingevoerd, zijn deze steun-
normen als absoluut minimum aangemerkt.
Naar aanleiding hiervan heeft het Nederland-
sclic Arbeidsfront zich tot het departement
van binnenlcmdsehe zaken gewend met tiet ver
zoek den steun krachtens de aimenwot in ovoi-
eenstemming te brengen'met het peil van de
ujkssleuiiregoiing.
In verband hiermede heeft genoemd departe
ment op 3 Juli een. circulaire aan do burge
meesters gezonden, waarin als wensch van het
departement van bmnenlandsehe zaken te ken
nen wordt gegeven, dat do z g armlastigen ge
steund zullen worden overeenkomstig de rijks-
stcuntarïeven en dat eveneens voor kinderen
onder den 14 jarigen leeftijd kosteloos melk
zal worden verstrekt, zooals ilit voor de kin
deren van do geslounden volgens de rijksslcrm-
regeling thans geschiedt.
Hel Volendsm uit d'ouden tijd
sg Houdt stand, ondanks de jaren;
li Hel gaat met—Yolendam precies
Ais met De Gruyter's waren.
Blfldwljfe» No, uit do ierie
11 NÉDER LANDSCHÊ KLEÊDERD&ACHTEN
ïöalang tja vüQrrwd sliekt
gratis bij onze heerlijke Vruchtenjams
*r
Geboren: 10 Jnli: Jaa Hoelof, 2. van B
Voerman en M, G. van der Drift, Marconi
straat 21.
Delifers,
Morgen neinou de lolgcnde geneeskundigen
den dienst waar; Geerdes, Vccnlantstrnat 2,
Heuthisijsen, Lange Singefatiaat 89; Do Ridder,
Slndhonderslaan -16 eu Nijenlmis, Burgemees-
fer ICnapperilaan 15-i. t
Apotheken.
Morgen is geopend Apotheek Centrum, Hoog
straat 118, die ook do volgende week. den
nachtdienst waarneemt. - - -
Ned Pret, Bond. Kerk Westvesl, hall 11
prof. dr. L. J. van Holk, Leiden.
Ned 11 e r v. Kerk. Groote Kerk 10 uur:
ds, Bokma (Avondmaal); 5 uur: ds, Bokma
(Avondmaal en dankzegging).
Nieuwe kerk, 10 uur: ds. De Bel (voorbe
reiding Avondmaal); 6 uur: dr. J, J. Stam,
Bottel dam.
Westeikerk, 10 uur: dr. Sivart.
Wijklokaal Gorzen. Jeugdkerk, 10 uur de heer
A. v. d, Ruit,
Gebouw Gorzen 10 nur Kindersamenkomst,
mej. N, Krabbendam.
Kcthol, 10 uur: ds. J. P- E. C. Eerhatd,
liitlegom; 7 uur: ds. J. Fokkema, Delft.
GereL Kerk. Oosterkerk: 10 u. en 5
uur: dienst
Plantagekerk: 10 u. ea 5 nur; dienst.
Kerk Burgemeester Knappertlaan, hoek Ju
liana van Stolbergstraat, 10 en 5 uur dienst.
Evang Lulh gemeente, kerk Lange
Nicuwstraai, 10 uur; ds. Sjcbnudt (doop).
0 u d K a t b. g e m e e a t e, kerk Dam 28.
10 aur: pastoor Bakker.
Cbr. Geref Kerk, kerk Warande, boek
Burgemeester Knappertlaan, 10 en 5 uuriPreek-
tezeu; Woensdagavond 8 uur: ds. Zwier.
Ood Gerei. Gemeente, Lange Haven
97, 10 en 5 uur; ds. Roos.
Ned, Herv, Lvgngelisatse, Lange
Haven 73, 10 eri 5 uur: ds. D. B. van
Lokhoist, Papendrecht.
Leger des Heils, Lange Haven 27,
Heden 7 uur n ra. Bidslond; Zondag 10
uur: Hciligingsdienst; 7 uur; Verlcr.-liigspredi-
katie. Dinsdag half 8; Besloten bijeenkomst
voor leden, Woensdag half 8: Verlossing,dienst;
Donderdag half 3 Gezinsbond.
Jeruëi, Gebn'nw Harmonie Nieuwslrnaf 22
10 uur: Samenkomst. Spreker do heer W.
Visee, Botterdam.
Herst Apost gemeente, Stadhouderslaan
26, half 10 en 4 uur dienst; Donderdag 8
uur dienst.
Kerk van Jezus Christus van de
Heiligen der laatste dagen, Warmde
207, half 11 Zondagsschool; 6 u. dienst.
Bhjkens 'n gemeentelijke kenmsgevng zal Maan
dag a s van 9 tot 12 en vnu 25 uur (niet
van liaff 2, zooals gisteren weid vermeld) gele
genheid bestaan alsnog de d str.butie beschei
den af le haten aan het bureau Bioersvost 05,
Daaina zal men een weck op zijn bescheiden
moeten wachten, want wie Maandag 13 Jnïi
niet verschijnt, zal eerst weer op Maandag
20 Juli on volgende dagen terecht kunnen aan
hel bureau Hoogstraat 112 De bonnen voor de
komende weck zullen dan ongeldig zijn.
Gisteravond omstreeks 8 uur is tijdens een
kort maar hevig onweder, de bliksem geslagen
in den toren van het Beursgebouw aan den
Dam. S-ukLen hout en lood zijn in den toron
geslagen en ook op den zolder van den linker
vleugel, gefegen^aan de zijde van de Korte
Haven is schady"veroorzaakt E011 agent Vttn
politie en do concic-rge van de Beurs konden
het ontstaan van een brand voorkomen.
-Tijdens den Ijliteentinsteg waren muz kanton
in de bovenzaal-van het gebouw aanwezig.
Geen hunner hooft echter eemg letsel bekomen.
Juist, nu ik uit moet en
geen Ljjd heb voor den
1J tandarts. Hindert niet.
AKKERTJES nemen de
pijn direct weg mevrouw,
morgen naar den tandarts.
SCHIEDAM.
VLAARDtNGEM
Donderdag j 1, is door ile politie ter zake
van oplichting aangehouden de 27-jarige B,
Spaans. De/e ging ongeveer als volgt te work.
Hij vervoegde zich aan verschillende adressen
en deeldo mede, dat do bestelde levensmid
delen (0 m. slaolie, vet, boter, vleeseh, rijst,
koffie, thee, enz.) op een ander tijdstip be
zorgd zonden worden. Als de huisvrouw hem
mededeelde, dat ?ij niets besteld had, maak
te fiij zijn excuses en begon een gesprek over
de distributie artikelen, die hij kon leveren.
Tijdens dit gesprek noemde hij de prijzen der
artikelen, welko zeer laag waren Hierdoor
aangelokt, deden de huisvrouwen bestellingen,
die Spaans beloofde binnen enkele dagen te
zullen bezorgen. Hij stelde echter als eisch
vooruitbetaling of voorschot Na ontvangst der
gelden vei du een hij en liet niets meer van
zich liooren. Op deze wijze heeft bij ver
scheiden personen voor vrij groote bedragen
opgelicht.
la verband met bet bovenstaande verzoekt do
commissaris van politie te Vlaardingcn, aan
gedupeerden om zich lot hom te wenden. Ten
aanzien van de gepleegde distributie-overtre
ding wordt straffeloosheid gewaarborgd.
In verhand met het bericht over een val-
bchca Jan Steen, arkomstig van oen veiling te
Laren, sriuijit de B.N O. hel volgende:
Het avondblad van de Telegraaf van gister
avond berichtte op sensalioneclo wjj/.e over
ecu valscheri Jan Slecn, die op 23 Juni op
het landgoed „Denncnoord" te Lpren geveild
weid, en die ongeveer twaalf duizend gulden
opluaeht Een deskundige te Utrecht, de heer
Sniïleng; heeft dit schilderij herkend als een
work, dal in 1939 duidelijk en voluit ges'gnecrii
nas „Jacob Toorewvliet'",waaruit dus volgt,
dat do signatuur „Jan Steen" op het te Laren
verkochte schilderij vervalscht is. Als een Jacob
Tooi env] iet werd dit schilderij in 1939 voor
£350 verkocht, zoodat de huidige bez'ttcr een
«drop heeft van ruim 11 mille.
Do BN.O, hooft ia een zijner niouwsberich-
lenuiteendingen van 21 Juni j.l ernstig gewaar
schuwd tegen de veiling op „Demionoord" te
Laren. De stukken, die daar verkocht zouden
weiden, werden door ons „van zeer twijfel
achtig© kwaliteit" genoemd AVij Holen lo-m
uitkomen, speciaal in verband rnet de aan e'
digde veiling, dat er wetetg mensehen zji
zooveel versland van schilderden hobbc»
zij bij aankoop van kostbare werken op t.
oordeel kunnen vertrouwen. Die zouden dua
veisüindigcr doen, van veilingen weg te b'ijvon
of zich in ieder geval door oen werkelijk
deskundige te laten raden, ojxlnt zij er niet,
/oouls to Laren ongetwijfeld het geval zou
zijn, voor hoogen prijs in zouden vliegen.
In verband mot de publicatie in „De Tele
graaf" kunnen wij nu wel zeggen, dat de Jan
Steen, waarover thans zooveel ophef wordt
gemaakt, met het eeulge valsche schilderij van
deze veiling was. Er waren er heel wat meer.
Vandaag zagen wij to Amsterdam nog een te
Laren geveilde „Jan van Goyen", die als Van
Goyen uiterst dubieus is on or o.i. niets moe
te maken hoeft.
„De Telegraaf" meent, dat een veilinghouder
niet aauspiakelyk is vooi; do besUiriji ingeu in
den catalogus. Dut gaat slechte op, zoolang
hij te goeder houw is, doch een veilinghouder,
die, zooals hier ia Nederland gebmiLdijk
te, ongeveer 25 pCt dat is dus ecu kwart
van de opbrengst toucheert, dient ervoor te
zorgen, dat do beschrijvingen -zoo dswkundtg
mogelijk geschieden ca hij ge re/on twijtcl aan
gaande de echtheid van son stuk dit uit do
letling te nemen. Do veilinghouder lo Lm en
kreeg op zijn verzoek een afschrift van de
uitzending van den BNO, waarin tegen zijn
veiling gewaaischuwü word, vóór dat do ver-
koopmg der schilderijen plaats vond, doch hij
reageerde liier met op. Laten we dus hopen
vooi den man, dat Inj te goeder lioiwv was,
eu dat hij door hotte ondeskundigheid een
verkooping door liet gaan, waardoor thans vei-
scheidenou in den lande hoogst ernstig ge
dupeerd moeten zijn. Anders zat hij zckei de
gevolgen moeten diagen. Het. spreekt echter
vanzelf, dat do alcleeluig kunsthandel van de
Noderksidsche Kultuurkamer straks een zoo
ondeskundigen veilinghouder mei meer in de
gelegenheid zal stellen publieke kunstvolkoo-
pmgen te orguisiseorou.
ïweo Amstenhimschc jongens, naireelijks van
do Jageic school, trokken gis Lei en aan den
ovoikant van het IJ door bun gedragingen do
nnndacltl van een agent, die lien meenam naar
het bureau Adelaaisvveg Daar bleek, dat de
een niet minder Jan f430 en do ar.dcr 1110
op zak had en hoewol zij aanvankelijk wilden
beweren, het geld gekregen te liebbcn, kwam
spoedig de ware loodrecht aan het Held
Enkele dagen geleden aaien zij begonnen niet
het stolen inn een zi'verbon-ölui uit don rak
van een mar.Ubezoekor in de Ten Kateslraat,
hetgeen hun f CO opleverde. Daarmee gingen zij
op stap naar ïlardetwijk, waar zij, |o«n bot
donker wtjrd, a.ut een boer vroegen, in bet
boo' te mogen slapen. De man was zoo wel
willend hun een kamertje le geven, maar kwam
den volgenden o'Mend tot de ontdekking, dat
zijn jeugdige gasten zijn goedheid «el zeer
slecht hadden beloond, 2ij waren stilletjes vol
trokken en haddon een portemonnaie r -f eenigc
honderden guldens meegenomen. Van het geste
len geld hadden do jongens snuisterijen ge
kocht en ook verder goeden sier gemankt.
De twee knapen zyn naar Uaidcrw.jk op
irenspori gesteld
S li a It en.
JJo uitslagen van de wedstrijden om den.
knmslra-beker, dia gisteren in. hotel Central
to llptteydam zyn voortgezet, luiden als volgt:
HoofdtournooiC. II. R.0I0A. J. '.Vijrums
remifee; A. Vinken—Chr. VUgspm 0—1; C. J,
li. SamcliusA. J. v, d. Hoek 01; drs>. L.
Stumpersdr. M. Euwe 0—1; H. G. Blok
drs. P. J. F. Dupuis afgebroken.
Nevcntournooi: J. B, N. Ruben—C. Groene*
void 1—0; J. II. LandwehrB- L. Janssen s
0—1; L. de Harder—mevr. Roodznnt 1—0;
'•.V. Gobbets—II. A- Tas 0—1; dr. O. J. F,
Buttcher—IV, C- II- R. Gons afgebroken.
Abusievelijk is vermeid, dat dr. M Euwe
verloren heeft van C, H. Boete. Deze partij
werd echter door dr. M. Euwe gewonnen
Passage theater, 2.15 en 7.30 uur. De veldtocht
in het Gosten, (ZaL en Fond. 2.1a,
4.45 en 8 u.).
Monopoio theater, 2,15 er» 7.30 uur. na Haba
nera, (14 jaa,. Zat. 2,15, 7 en 3 uur.
Zond. 1, 3, 5, 7 en 9 uur).
Heden e.r.d Poiyantha geopend van 10 car
v,m. tot zonsondergang.
ROTTERDAM.
Heden Arena, 213 en 7.3D uur. Gezelschap
Bouber: De woekeraarster. (Zond. 2,
4 30 eu 7,80 uur).
BIOSCOPEN.
Capitol, doorl van 1-30 11. af. Fiimvariélé.
(XomJ. 2, 4,16', 6.30 en 8.45 uur).
Luxor, 1.30, 3.30, 7.45 uur. Prima Donna (18
jaar; Zond. doort. van 2 uur af).
Prinses, 2.15 en half 8. Liefde streng verboden.
(Zat, en Wocnsd. 2,15, 4 30' en 7,30
U. Zond. 1, 3, 5 en 7.30 uur).
Maandag, 13 Juti 1912 kunnen zij, die hun
distributiebescheiden nog niet hebben afgehaald,
deze alsnog bekomen Bureau Sroorsvest 95 van
0 tot 12 011 vam 1417 uug. Na Maandag, 13
Juli 1912 zijn do bescheiden verkrijgbaar Bureau
Hoogstraat 112, doch niet voor Maandag 20
Juti 1942, terwjj! dan één weck bonnen on
geldig gestempeld zijn,
Schiedam, 11 Juli 1942.
'Aan scbüderspalroons en bedrijven mot schil
ders in dienst wordt bekend gemaakt, dat aan
vraagformulieren MD,357-11 ter verkrijging vnn
lijnolie dienen afgehaald te worden Brooisvest
111, Do ingevulde formulieren moeten uiter
lijk 15 Juli a.s, ingeleverd zijn, met overleg
gmgvan do loonlijst en de mssdirijyjngskaart
van het Rijksbureau Chemische Producten.
Hot Bureau is geopend van 912 en van
24 uur. Geen aanvraag indienen, wanneer
liet vakje lijnolie van de roschrijvingskanïtreeds
af gekruist is.
1 Schiedam, 11 Juli 1912.
4166
Dezer dagen bonden wij L.verheugende
bencht lezen, dat de eerste paddestoelen op
do Vduwe gepinkt zijn en dat oen jke oogst
v.iu deze smakelijke en voedzame schimmels
to verwachten is. Gebakken of gekookt, opge
diend als vleeseh of als groente, up de boter
ham of in de soep zulten zij do fijnproevers
weer doen waterlanden.
Do paddestoelen, die in do natuur verza
meld worden, vormen echter maar een klein
gedeelte van de in Nederland voor do con
sumptie beschikbare hoeveelheden. Zij worden
meestal slechts voor eigen gebruik verzameld
en slechts oen deel er van. konxt via opkoo-
pers in den handel. De in den handel ver-
knjgbai'o paddestoelen zijn voor het grootste
doel do zgn, champignons, die het geheole
jaar door in een twintigtal kweekenjon in Ne
derland worden voortgebracht.
Het grootste aantal van deze kw&qkonjen be
vindt zich in Zuid-Limburg In de daar aan
wezige zandgteengroltcm. De champignons, die
als allo paddestoelen lot do zwammerE be
lmoren, gedgen het beste op donkere, koele
en vochtige plaatsen. Deze omstandigheden treft
men. op natuurlijke wij/.e m de grotten aan. Het
Is er vochtig en donker en 's winters'zoowel
als 's zomers hccracht cv een vrijwel con
stante temperatuur van ongeveer 55 gr. F.
In andere deelon van ons land, o.a. in Oos
terbeek en Wassenaar, kweekt men reeds lang
champignons in speciaal" daarvoor gebouwde
kweeksehuren.
Do champignons worden gekweekt op bed
den van stroorijke paardenmest van zoo mo
gelijk alleen mot liavcr gevoerde paarden.
Het cbarnpiguonbroed wordt voor bet groot
ste gedeelte uit Frankrijk geïmporteerd, waar
diet in groote laboratoria wordt gekweekt. Nn
het uil/ellen van de bedden, deze twee
maanden rustig liggen, tot dat de eerste cham
pignons zich gaan vertoon en. Dan kan er drie
maanden rustig liggen, totdat do eerste chain-
den geoogst.
Des morgens zien "dezo bedden wit van
do -champignons. De volgroeide champignons
worden er afgedraaid en de daardoor ontstane
openingen in de bedden worden, met versche
aarde weer dichtgemaakt. Don volgenden dag
zijn weer een groot aantal champignons op
die bedden opgegroeid on weer kan er van
wonlon geoogst. Zoo gaat het gedurende (wee
maanden eiken dag. Na de tweede, maand
wordt, de opbrengst geleidelijk minder. Nog
één maandongeveer houdt men deze bodden
intact, gedurende wolken tijd or nog steeds
cbampignlons vim worden verkregen. Daarna
worden zo verwijderd. De afgewerkte meBt,
waarna» de champignons hun voedingsstoffen
hebben onttrokken, bevat nog voldoende waarde
volle boulnjiddeelen om als meststof op de
landerijen te worden gebruikt Als alle factoren
ton gunste meewerken, verkrijgt do kwoekcr een
opbrengst van. ongeveer 10 k.g. champignons
per vierkante meter.
Op deze wjjzo verkrijgt men in do cultuur-
schuren van du beschikbare oppervlakte on
geveer tweo oogsten per jaar. In de grotten is
cht tempo iets langzamer, Men hooftdaar geen
centraio verwarming 'tot zijn beschikking cm
kan do' productie1 du® piet zooals in do cul-
tuurscliuj-en door stoken rcgolem Men. is er
dus meer van» do natuur «Ihankelyk en ver
krijgt daarom als regel van de in cuUuur
gebrachte oppervlakte maar iy$ oogst per jaar.
Men beeft de kweek zoo ingctr.chL dat het
geheole jaar door geoogst kan wo-den. Bes
morgens vroeg zijn reeds alle hens aan c>k.
Et is heel wat werk te verzetten. Om G uur
gaat men at met een carbtdiaropjo gewapend
do donkere schuren m. Do bedden liggen vaak
opgehangen in netten in ze3 lagen beven elkaar.
Be geoogste champignons, dio vete duizend
tallen bedragen, moeten nlie stuk voor stek
worden ingesneden, dj. van do stelen wordt
bet worteleindo afgesneden. Zij worden ge
sorteerd, gewogen en cerpakt 111 riolen balt-
ponds- en pondsdoozen en sloffen van één
en aoilwlmlvo kilogram. Het deel van de cham
pignons,- dat niet voor directie consumptie be
stemd is, wordt naar eer. conaervenfabaek
gezondej om te worden (,eblikt. Het grootste
deel wordt nog in den kop var: den uw gen
verzonden; gedeeltelijk na,w holds en reelnu-
rants en voor oen ande, doel aan winkeliers
en ook rechtslroeks aan particulieren.
In de grotten legt men in tegenstelling met
do culteursehuren in de in het 'zandsteen uifc-
gedolven gangon lange ongeveer 30 e.m. breecte
Bedden aan. In plaats vnn met aardo dekt
men do bodden mot do daar in rijko mate
aanwezige kaSkmergel af. Do ventilatie is bier
moeilijker dan in <3e culluurschuren. Er komt
bi) de cbampignonkw eek kootoxyd© vrij, dat
moet worden afgevoerd terwijl versche zuur
stof moet worden toegevoerd.
Dezo eu'tuur vereischt naast liet aanuea'g
zijn van goede mest en goed champignonl/roed;
dat thans ook in msndere mate als voorheen
beschikbaar is; een bizondcre vakkennis, d,e
vaak eerst na jarenlange ervaringen verkTogen
wordt. De proeftuin to Naaldwijk on ook do
Ijandboawhoogeachool staan do kweekers bij,
door hen de resultaten van verrichte onder
zoekingen mede te doelen.
Hat is bcgrgf olijk, dat do kweekerij van
champions,* waarvan het gelukken- van zoo vee!
factoTon afhangt als juiste vochlighridsgi nad,
temperatuur, goede kwaliteit van het broedca
van do mest, unz., wanneer zij door parlicu-
'lir-ien fn kelder wordt bedreven vaak op een
teleurstelling uitloopt.
Het aantal liefhebbers., dat riek op het
kweek en van champignons voor o'.gcn gebruik
toelegt, is in de laatste jaren dan ook allengs
a'g'enomeu en niet meer van voel bcteekenis.
Do champignons,- die de kweekers oogalen,
varieoren sterk in gewicht; sommigen wegen
slechte eankole grammen; andere b'.re.kor, zelfs
het gewicht, van een ons en moer. Hot ge
middeld gewicht bedraagt zoo ongeveer 23 tot
30 gram, Naar kleur worden zij ondurseheiden
in wil, blond en brain.
Do clmmpignons; dia oen zeer smakelijk eu
gezond voedsel vormen, zijn rijk aan mine-
mlo stoffen, fostorzurosx cn zetmeel, terwijl
zij ook suikerhoudende stoffen heiatten. Om
hun hoog eiwitgehalte worden zij wol cons
„vcgotarisch vleeacli" gimoomd. Zij dienert
skeds zoo versch mogelijk gegeten te woixlen-
Zo verkleuren snel en do knoppen gaan, ind'en
m ie oud worden, open, Z© worden daarom
door do kweekers alleen op bestelling geleverd.
Mem bluft er logenwoordig editor niet mede
zitien, v.ar.i d© vraag overtreft, evenals bjj
andere vqedingsmiddolca die zonde» bon vcr-
krijgbaai zijn verreweg het aanbod.
t*
.v
f
i
f
- e
.1
1
a i
1Ai
,,x ;c1
!h-
r4 xiJ^VV
