I
si
i
t
m
m
m
SMP
SERVEUSE NIET/ DAT HAAR
BEROEP GEMAKKELIJK IS
•w
w
is
is het wel, want
je ziet telkens weer
andere gezichten
De klant heet „broodje kaas'
of '„mosselenschelp"
Engeland gaat twintig nieuwe
steden bouwen
:MÈ¥;
Wm
mm®
In Rotierdam loert de dood
op straat
M
,'fï I
/Luchtvaart en
mm.
i
-V'--V
\v- ry--'-i TTA?
'AT, niets voor te kennenT' ;zeft hoogst /verontwaardigd W'.
Chef van bet bedrijf, dat''t mirtden houdt tusschen cafetaria
en restaurant, als we hem uitzijn tent trachten te lokken omtrent
het werk van rijn discipelen.
1 „Vertelt a,mQ dan maar, eens wat een aspic is en een bouchée en
:i-he* verschil tussehen een consommé en een potige, tnsschen een cha-
teaubriand, een toarnedos en een entrecote Weet üJivat gerechten
a Ia hongrolse, 4 la milaualse, slee vast als ingrediënten bevatten en
waar duidt het woord .parmentier op?". -
WU vatten moed: hon^rodse, daar moet patuuriyk paprika bH te nas
SfS komen, mtonabe, w»t anders Ion.da» rijn dan lets mrt tomatm» ,r
macaroni?: Maac.-. pannentier? Dat aal wèl Mn schotel 4 la mi-
nnte lijn of -nnof snellere, trant luxtuurfijk denk Je direct aan den
nian van de Uiver-race. Het stelt eenlestlm teleur, wanneer we
hooren. dat je b(j dien naam onmiddellijk het woord.. aardaouel
moet noemen! - vv
V. "V w I.' .-
Niet ieder geschikt
Ditmaal nemen wtf Ia.de ru
briek; „De vrouw en- haar
werk" de' serveuse eens onder
de; loupe. Een beroep, waarvoor
veel animobestaat, maar dat,
als elk- ander, ook x|jn ïwarlg-
heden heeft. Dienen, f! ofschoon
niet bedoeld inden' van
dienstbaarheid, is niet leden
aerkb.-.t. -,A;; »-
om te dienen
HET is heusch niet eenvoudig,
precies te ■weten', welke
spijzen zich verschuilen achter nl
die fantastische' hamen, waar.er
steeds meer van bykomen: denk
maar eens aan de snacks en de
„Jjzen". Want onuitputtelijk ls de
verbeeldingskracht van d? koks,
die zich niet laten afschrikken door
het conservatisme van het groote
publiek, dat zweert b|J zyn bief
stuk met gebakken aardappelen,
zijn broodje met kaas of vleesch,
zijn croquetje. -
Behalve van dit „keukenfransch"
en van -warenkennis behoort een
serveuse alles te weten van het
samenstellen van een menu. Ook
moet ze.een goede verkoopkracht
DE VROUW
EN HAAR WERK
W'"
W-)
W:'
zijn. die de menschen niet alleen
op bepaalde hapjes weet 'attent te
maken, doch die ze ookverleide
lijk moetkunnen voorspiegelen,
zoodat je het water reeds bij voor
baat In den, mond komt.
Ze moei er goed verzorgd uit
zien: het heerlijkste gerecht, geser
veerd door een juffrouw met slor
dige haren, een vuil schort, sme
rige nagels, wekt geen appetijt oji.
Ze moet vriendelijk zijn en zelfbe-
hecrschlng hebben. Haar gezicht
moet dezelfde prettige uitdrukking
vertoonen, wanneer iemand zijn
brood met kaas woedend weg
schuift omdat hU wildbraad dacht
voorgezet te kragen toen hy een.
houtsnip bestelde, als"bQ'*n com-;
p Ilm entje over *n lekkere „hot-
dog".". 1' r"1 -v.
."Dat valt allemaal nietmee
Tets anders: „Hoe houdt zo toch
al dia. measchen uit elkaar?" heb
ben en ik ons vaak afgevraagd,
."'als wei.de s«-ceuse?; zagen: rennen
van" dén een naar dén. ander/Hier'
'n Ijsje, daar "n schotel deponee-'
rend, onderwijl nog bestellingen
opnemond en kaarten knippend
Wel. elke serveuse heeft haar eigen
w|]k. die uit vier tot, vijf tafels be-
staat. Dit aantal UJkt gering, maar
in 't heetst van 't gevecht, zoo bij-
voorbeeld in Rotterdam op het
Dlnsdagsche lunchuur, bUjkt het
vaak nog te gTOOt. Een ander komt
dan afruimen,
Ook hier doet ^routine-veel: r de
gast is voor de serveuse „broodje
kaas", „mosselenschelp", ..diner4
T25" of „kleintje" koffie'Vjv
"Serveermefboden}?
E' Ryzyn diverse methodén -:.van
- serveeren:la-'Jtusse," :.|L';.la'
Fran?aise;vA'Anglaise. By de
eerste ligt.? alles voorgesneden Cop
mooiopgemaakte' schotels, - bU ,4e
"- tweede wordt het gerecht .in. zijn
geheelvoorgezet en later op de
serveertafel voorgesneden, by de
i derde snijdt de gast zelf. voor, en
V-het personeel presenteert. Maar In
:.de bedrijven, .die we hier op 't oog
hebben, heeft 1 de serveuse daar
weinig: mee-te maken.' Er is geen
tijd voor! Ze krijgt de schotels en
schalen klaar en ze, höeft die alleen
maar zoodanig op tafel te. plaatsen,
dat de gast zichgemakkelijk kan
.bedienen..V- x
V Mastiek rnaken en poleeren
vTkjr ti u denkt U zeker, dat.'t afge-
IN loopen ls met het werk van
.-Velé servense?'Geen sprake ,van; Het
:.Ts;-;'kwart: voor;negen;-'6morgens,
i Daarkomen de 1 me lsjes V binnen.
Gdük is het bedrijf in vollen gang.
De'tafels' ^worden -gearrangeerd,
zout-M: peper- en-imosterdVBatjes
- gevuld en M neergezet,M borden
k' en." glazengepoleerd V (nagéwrev en 1
plateaux-gepoéfefc.v vuile tafelkléed-,
kjés' dborV- solioone '§$KBeypppeia&: de.
fimenu'S;Mn>'< houders\gezt
neergelegd, de bloemenvaasjes ver-
ajrgd. In één woord, de zaal wordt
klaargemaakt om de gasten te ont
vangen. „Mastiek maken", heet
dat in vaktermen. Een paar meis
jes zijn er voor de voorbereiding
van de vroege gasten. Zoo heeft
elk zijn taak bij het mastiek ma
ken. 's.Avonds gebeurt het tegen
overgestelde: de stoelen worden op
de tafels gezet en alles wordt weer
opgeborgen: De zaal wordt klaar
gemaakt voor den nacht, „opgezet"
heet dat, en 's morgens kan het
spel weer beginnen.
.Fooiensysteem
HET bUjkt inderdaad waar te
zijn, dat er veel animo Ls voor
dit beroep, al zijn de eLschen hoo-
ffer dan vroeger. Hel liefst beeft
men meisjes, die fn een goed pen
sion hebben gewerkt of aankomend
serveuse dn een groot hotel zUn
geweest.
Waarom ls deze haan zoo In
trek? mM-.
Wel.-allereerst ls het werk» of
schoon vermoeiend, zeer. afwisse
lend. Telkens ziju er weer andere
gasten met andere verlangens. En
dan: de verdiensten zijn goed, In
zoo n raassabedrijf met, ln sommige
zaken, wél 'n twee en een half
Eenserpeuse jnoel schöone nagels
hebben en keurig, versorgde haren,
anders smaakt het lékkerste kof»je
"T-"/ - koffie jtiet!. f
duizendgasten per dag 1 Nog steeds
besteedt .h; publiek' veel' geld in
restaurants,; cafetaria's en café's,
én,: ofschoon het grondsalaris laag;
Is,komen dé meisjes toch aan
huntrek", hetgeen men wellicht
niet zou denken bij hetAmerikaan-
sche knlpkaartensysteem' met 10W
looi, dat steeds .meer ingang-vindt.
De serveuse; kan bij f dit systeem
veel meer menschenbedienen,; nu
zij niets meer met - de afrekening
te l maken - heeft, en de gast kan
weggaan wanneer-hij wil.-,-
Achte» tfe; coulissen v
WIJ passeeren de Cerbenu aan
'de kassa.t Niets ontgaat
haar. Alle meisjes,- die bestellingen
hebben opgenomen, 'krijgen van
haar een kassabon, waarop ze in
de keuken het - bestelde kunnen
gaan halen. DaamaTnoeten ze den
bon weer. inleveren,
Wfj volgen de serveuses en ko
men ln de „etensfabriek", waar hel
hoogst interessant is een kijkje te
nemen. Groote fornuizen, een eigen
bakkerij, reusachtige koelkaste»,
waarin van te voren toebereid eten
goed blijft en die maken, dat niet
veel behoeft te worden weggegooid,
een Ijsmachine, die 100 liter ^hs ln
een uur maakt, een mengmachine,
een machine om deegte maken,
koffie- en theeketels met een ca
paciteit van meer dan 600 koppen,
een aparte spoelkeuken. Het vuile
serviesgoed gaat ln een bak ln de
machine, die het eerst met zeep
sop wascht en dan met warm wa
ter 'naspoelt. Even een wreefje met
den doek en het is droog.
Wij geven den kok een knipoogje.
Voor dien man moet Je respect
hebben. HIJ staat voor heete vuren,
in letterlijken en figuurlijken zin.
want wat zal het hier 's zomers
warm zijn met die biefstukken en
.vlsfchen k la minute; ze worden
pas gebakken wanneer de bestel
ling binnenkomt. Dit ls geen vrou
wenwerk. Een kok moet ook een
ree kunnen slachten, en wat zijn
dl» pannen zwaar!
Wij keeren terug naar ons ta
feltje aan het raam, waar de ser
veuse een heerlijke vruchtensla
heeft gedeponeerd en overpeinzen
de woorden van den chef: In
het serveervak ben Je op je dertig
ste en ook op Je veertigste nog niet
uitgeleerd" en„Niet Iedereen
ls geschikt om te dienen"-
Motorschip Oranje
blijft in de vaart
Tofc dè nieuwe Willem Ruys
gereed is
Oorspronkelijk lag het ln de be
doeling het" motorpassagiereschip
.Oranje" van de stoomvaart maa4.-
echappy Nederland te Amsterdam
na rijn .'derde snelle rondreis naar
Indonesië, die Vrijdag 21 Februari
b begonnen, uit de - vaart te nemen1
om het b|$ de Ned: Dok- en Scheeps
bouwmaatschappij tot normaal pas
sagiersschip 7 te laten .verbouwen.
Het ls echter noodzakelijkgeble
ken éénsnel passagiersschip tus-
schen Nederland en" Insulinde .in de
vaartte: houden, totdat: het nieuwe
motarpassagiereschip„Willem Ruys"
van; den Botterdamschen- Lloyd zal
z^Jn voltooid,' hetgeen naar. men
verwacht, nog dezen zomer, mogelijk
'zal
De-v'-^OranJe",';-thans
Batavia, wordt-, 5.$AprÜ"" in;
■ugverwachKi Hetsödp.
zal vy f^dagenrlater^wïJerom-, naar,
Indié ^varen:?: omt:in Mei jweer -ln
Um tdden terugte;zijn: waarna nog-
maals een reis; naar: Batavia wordt
V WEIR NEDERL*ND5CHv
UIT BOSTON
S Maandagai,'; zullen deiiltiendln-
gen op de korte golf in de Neder-
landsche taal -door 't station WRDT
worden.hervat Déze r uitzendingen'
werden in de eerste Jaren' van den'
oorlog onder Hendrikvan-Looaigér
leid en ta 1042 afgebroken, toen'hc
ministerie van darl^syooriichting:
begon met; de uitzendingenvan De
Stem-van :5Amerika" HetNeder-;
landsche progranuna vzal dagelijks
van. 11.30; tot 11,45 .uur Ned. tijd op]
de golflengten 19,6:;. en. 25,5mefer
WGröen":'ultgezóndenonderleiding
van denheer Llebart, "dievan Java
is teruggekeerd. :waax hij na de be
vrijding programmaleider van tradlo
Bandoeng was.
MAAR ELK DAARVAN MAG SLECHTS
t 60.000 INWONERS BEVATTEN
Do regeering treedt
regeiend op
IN "-.Engeland kan geen stad zich
haar believen altbreiden of, ta-:
[ustrieën aantrekken.: Er ls voor
leel Engela»d een plan, waarbij een
goede verdeeling tnsschen stad en
land, industrie en landbouw wordt
geregeld." De voorzitter van de Exe
cutive of the Town and Country
Planning Association, de heer F, J.
Osborn,die mij dit vertelt, legt nilj
daarna uit. hoe het systeem voor
deze regeling ls opgebouwd.
„Een 'verordening uit den oorlog,
waarby de regeering de vestiging
van Indus Iricën over het geheele
land,regelt, wordt op het oogenblik
de huidige vredes-
De regeeringkan
canaepast
omstaodighet
volgens deze regeling fabrieken bou
wen en deze goedkoop - ter beschik
king stellen, zij kan huizcir bouwen,
waardoor men op bepaalde plaatsen
gemakkelijk een woning kan vinden.
Zij oefent op het vestigen van Indus
trieën' en menschen geen dwang; uit,
zy schept mogelijkheden,, waartus-
schen men. kan kiezen."
.Men is ln Engeland", zegt de
heer Osbom, ..ook mede onder In
vloed van de bombardementen, tot
de f overtuiging gekomen, dat het
.verkeerd is- 40: van de bevolking
'in v zeven groote steden te concent
tm«en, ;waarvan 20 in Londen.
Menwil op verschillénde plaatsen,
die geschikt rijn voor. de 'vestiging
van induatrieé^ rkleinere steden van
ongeveer 60.000 - inwonerssüchten.
Deze steden zullen -worden gebouwd
't VFOi
Bevroren aordoppelen
v' in menig gezto komt men to1 de
'Sf :#^rgnj»'|óriéplgp nntdekkln'g^datdé win-':
r'il'fi: "iervoorraad aaYdappéleij'jbèyxóréótis.:»-
,s jammer, maar -ervis' nog' wel iets.
!§&$SB'aante
'V-rM kozijn." de'- aardappelen heelferg:-be-'
MM-ivrorenl als 11sklompjes.:;:dan;'worden:
by Tbet':"on dooien"» slap ais'r.een4
spons en rotten zeer snel: kaat-ze
C^C'V'v/'öus.op hun koude'plaats liggen, tot1
MflMTzeiwóidèntopgébrdlktMtHeï^^spreekh
iPi^^vvanzelfMd a tVidlti'f zoo'vvlu g^mogeiyk:
'M,. sebeuren.?moetv om er bij het inval--
v ^len van- den; doóljnlebmee;te bJi}ven
-Schillen-kan.men zulke' keiharde,
^^-{-éardappe'en niet::'.het-; beste., is, cm
met e enborstel - flink.: schoonte.
-•w>rh9°nen V/anneer men 'ze: dan - met'
vlxS-t'^'én bodempjewater; opzet,snel :aan
de.'krok brengt en'gaar-kookt en
-dp-'scbjl er,-af pe!t, :rijn ze'goed,,te,
hei; geheel
*!- v' M' f Aardappelen j behoèven' niet be-
QbevrorenMë''. zl.lel ook bij een
tempera! uur,lager,! dan 3o C., kr|j-
A-gen::zë^flT;éènzoètènsmaalc; Ze'.; vér-
dlén; échter;;; wanneer,rij "een
gSli^èé^iijaSwai^^V^ek
bewaard^wordetL^iHoe'';'jahg;>. ;dat;
tóe*
,Vvv;^T,te', proBeerén. SomsVduurl -het -wel
- i .1 twee tot v^rweken.-Moet men-ier
¥^I^C^'^^éïsWbchv: van>;'éten/:.;dah ;;.?kan
men -*2eV bét ''best'-'ln ^zoetismakende;
o - Mjrstamppotten verwerken:-1 in hutspot;?
•1 v-i'koeloof 'heeiebllksem';.'(zoe.e"r appe-'
V.ïM" C-Sen .keldert blijftde beste bewaar-
fM:;;M;Wplaats;vdvérigens: kan: men;, veel':'na-;
-V'voorraad niet tegen eenbuitenmuur
^s^feie|IeggenTéh';'éfe te^dekken/ metïstföo,;
^M^^eén^oud,^Ic^k]eed^öf^«en.s'|dttké*i
■KSÖSasSifisJS... S iffsS t-
F haagUJke stelling/'zeker .nlet ver-
dragen,;Beter 12. De5;' Dd8, ;,13. -Dh5
.^fg6,14. Df3, DX45, 15.. Rd3 en wit
i?Akan weer spelen. "Vi-Mr,;
Heftige1 aanval
J?- A^12'>*^i}*V,.Pb8—d1* -13'
De jonge garde vraagt aandacht "II M
J o w Met dit nieuwe pionoffer ontke-
ET'schaakscizoen in'Rotterdamtentzwart»- een hef tigen aanval,:
nadertMyn hoogtepunt,; BinMdie met; tactische Blagvaardlgheld
nenkort '- zullen de wedstrijden ;'pm elegance wordt doorgezet. Het
den Wilhelm Stelnltz.-bckcr cn,'om aantrekkelijkste "gedeelte der-party
de persoonlijke kampioenschappen is aangebroken!
'cfïnaanvang ineroert en daarmede c4Xd5, Pd7—b6, 15;" c2—c4.
;*u rail mlcnsta* en in R;c_f5. ttti-ci
loeaa» opricht lidanirri.ik, wlmik- E,kt pton en bereidt' g3—g4
H - weds tr u den zul T- Jil. 16: g4/ R X g4T7. R X g4, PX c4
bekende,;.gercnómmeerde]|
«chaAkspelersonzer stad :dé0
belangstelling- hebben.,, doch
,z eker zalhe#spel r detè'Jori'^
gere 1 opkomende spel era de g
«aandacht^vragen.':-Dat -méuf
dé prestaties dezerJongere
garde^Mhictmag onder-%
schatte»,toontonderstaan -
d c -party,' :V.: gespeeld tus-v
schènM twee vertegenwoor-
digera dezer garde op6;Fe-?;?
brnarl rl947 in denMwlniet;^;
wedstrijd van de S.V.; „Kra-
lingett'*.
^7 Wit:" L". '■Brouwer
,-;;i;Zwart:-: E.L.J aasscas>^^
Weenschepartij,
l.;;-,e2—€4.'.:;' JPgB161?/?; '2."
PblMc3Me7-^e5 ;a?3;vT2—f4."
'd7~d5-f4.v e4Xd5,";' Ge-.;:;
bruikelijkpis --4. TXe5, PXe4i#
5.1», of D—f3 enz: 5 j,
^Eënvoudlg1 en goed
PXd5, .5, 'PXdV DXdS.'^e.' fXe5,
DXe5t"; exrzdat;,' tot geiljkspel? en
r
'6r^'?:E=^c3--1--—v^^^.'Mebben:^^rRfs'moetn^r;hul^teiV8-v
stenmg^v^. z^rt leidt;.De ;tekst-,c,.fceeren^waaJ^ ,KB2-—Ef3rr-;Pe2 ejiz
zetisde inleiding van. het kans - 5? een consolideer In a vande witte
jh^^^ehjk?
Pe^amblet.-thansecliter een reeds 'ang ;voor-
/'.5,(:,o2-^d3, R18b4; .6, a3Xe4?, --bereide,'' zorgvuldigv verborgeii' en
DE- HEER r FOSBORN,
die op hét oögénbhk in ansdand
vertoeft voor het houden van'een
aantal lezingen, kEngelands
igró&tstè.texpertv^
a^^^von^ë^Eniéisché^
'vereentgitig; ap dit 'gebied en lid
,va» de ii^ernationale- Vereeni~
ging. Hij was een dér jstichters -
van Welzvyn en Garden City en
schreef een aantal boeken qVer
Planologie: -Een oneer - redacteu
ren] had; ^(^nevenstaande gesprek
I mef heni, Vn
■volj^ns de en-arincen, aie men he=slt
opgedaan met de'proefsteden Letch-
worih#"(1904)'l;en -!Wè3wynGarden
Oity? (1920);sdie'; beideten' Noorden'
van r Bonden liggen; Wijken. met
eigen winkels en de huizen'^ als he'
éenigszins' kan"In'teeh tuin'zijn vzoo
gebou-Kd.Vdat zijhet" gemeensömps-
leven .'1$zf>oveelAm6ge!lJk bevorderen;
zy.'tipgen omMii oentrtim; waar
aan kerken, aniusemen'sbedrilven.
allèrleldienstenen grootestadswtn-
kelshet v JcarafcteiM van Mde'$ groote
jtod verleenen. -
Er Ls besloten tot den bouw van
twintig van dezekW"n.'Vooracht
daarvan, waarvan vier,, lnde buurt
van; bonden, Is reeds het terrein ve-
kozén over,-twee'>f;: drie j.'Jaar,
zullen dé eerste menschen zich daar
kunnen vestigen. -
Dé voorbereidingen, het aanleggen
van wegen, spoorwegen enz.-: nemen
éenige jaren in beslag. In*aoinmlge
gevallen «tlcht men een geheel nieu
we stad en In andere wordt een be-'
staande plaats met eemgeduizenden,
inwoners uitgebreid toteen stad
voor ongeveer 60.000 inwoners. M?
„Heeft men in Engeland ook een
plan voor;, natuurreservaten en
slredcplannen?.- -1-?
,JEr waren ongeveer .1400 streek-
Èngelsche jongens ,vcn 14 dot \id
jaa r leer en metselen onder toesickt
van een ervaren'metselaar. Dit ge
beurt onder, auspiciën va n de -re-'
geering, die '■wit; zorgen vooreen
voortdurende toevloeiing- van. werk
krachten naar- der bouzvindustrie.
Elke Jongen gaat naar da t b'cdnjf
tvadrjhijde meeste ambitie voer
heeft en waarz'oor hij denkt,' hei
meest geschikt te zijn.
//:7 ES h-OSBORN, v
."'i'rïj Expert in tuinsteden. -
planneïï, dié zijn" nu terug gebracht
tot ongeveer: 140 plannen'voor 'groo-.
tere gebieden. Deze- zyn .weer, ,üjge-
•deeld in -tien^ distrio en. J3e jT^gea:.
ring- overziet - desamenwerking - van
deze 'districten 'en daarmee het ge
heele plan.; ZJJ bepaalt', tenslotte,
hoe de -steden, in
dustrieën, "natuurreservaten enz. 'n
dit plan pas:."
„Maar hoe gaat het' nu met de
landeigenaren en de grondspeculaue.
die met dergelijke plannen gepaard
pleegt te gaan?"
„De regeering heef: een bedrag
van 300 milUoen ponduitgetrokken
om in de komende-jaren, de land
eigenaren, wier grond .voor bebou
wing in aanmerking komt; schade-:
loos te stellen? Zij heeft nu „tegen
over deze schadeloosstelling het;
recht te doen. bouwen, waar zij" wil
én eiken bouw te .verbieden, dieniet
in het grooteplan past."
■M;,wle bepaalt; nu, hoe zoo'n nieu
we stad-zal zijn? Doen dat de ar-
chitecten. die, zooals wij uit uw boe
ken weten, hun idealen; hebban?"
i'^etstichtenvan een stad - is ge-,
op de samenwerking .van
deskundigen op het, gebied van het
economische en sociale.Teven: en der
techniek, met dekunstenaars, die
zorgen, dat. het; gehëel mop! wordt,"
zoowel- architectonisch als wat den
aanleg van tuinen; parken enz.' be
treft. Wij willen.' dat de menschen
het - contact.methét?; buitenlevem
houden en- het onderling contact
vinden ln overrichtclökes gameené
schappen."
Het I5 duidelijk merkbaar, ,dai
hier de ideale» liggen, die den heer
Ösbom,: gedarende een kwart cètrw
als "d cngrootst en erpm op dit1 ge
bied: in Engeland, zijn strijd voor de
tuinsteden hebben doen'voeren. Ret
gaaidaarbij ..ln den 'grond otn de
menschen weer f»p te. wekken to# een
ieveni.;in:|e«ij
Curioj
Mlnïhët- dhgëlijkscttv levea^l
I,eendert: llBberelder
me# ei,.,want mèt; een' langes
zijn wij dat. sinds onhéugelljkei
tij denvrij welall em aal en hoe/»
langnog, hoe lang 1"niisscl
nog wel niet maar.in'de t
lige jaren van de hezetüiig.
maakte hij als, officier, deel'uit-l
van de Blnnenlandsche Strfjd-M;
krachtenen niet maar zoo ge-£
woon een officier, neen, Instruc-M
teur op alle wapenen was Leen-
dert. In "het geniep legde hjj-zijn-ï
kornuiten de geheimen van den
Sten-gun uit, bij Teerde er mee.;
schieten en hoe Je zoo'n ding/
moet behandelen, wil hetInS
orde blijven om moffen" te verrM|
delgen.- MM"
Toen' de tijden weer vreed-
2aam werdén verloor dé Stén-?:
gun veelvan rijn directe
langrijkheld en een doodgewoon
B^.-er zou? het- misschien opM^
zolder gesmeten - hebben en:;;er/:
nooit 1 meer/ haar omgekeken,/;
maar'iémand; als Leendert»; dié
er jaar en dagmee lesgegeven?:
had als een muziekleeraar mét;?
een viool, had zich: natuurlijk
aan het;; inslxument; gehecht.-,;
Toen er al ln de verste verte#
geen mof meer,,te" zfen' wastoenM
dieleelljke schreeuwerr. al/iangS:
en breed /in /hun heimatMde?;
wrange"vruchten aan het,pluk/;?
ken waren' van hun dood- ehj/
verderf-gezaai,.zat'I^endertïÜif!
een stil uur nog wei eens te spe-
len met zijn wapens en onder
het oppoetsen der patronen
Tantaseerde hij dan wat over. de
bange maar glorierijke dagen
der laatste oorlogsjaren, toen:
de Engelschen die wapens uit
de vliegtuigen lieten vallen voor#
onze/dfeppereverzetsJongens/f#|
droppen heette dat.
/Maar daar verschenen- de';bé-#
richten in de kréntén,;; 'datfalïe^
w apens" ingeleverd- moesten
den.zeker, Leendert had hetj;
wel gelezen, maar- hij - kon "er/;:
maar nie t/to e komen - zij n Jou wé#
trouwe Stengun' en -dé patronen/
zoo. maar weg'te gaan brengen,
'x Ik was-er zóó. aan?gehééhti^
edelachtbare, zegt'Xeendert/t#-#
gen den rechter, ik koner,]gèen^
afstand van doeni In een afge-/
sloten kamer heb ik de «wapens/,
als curiosa bewaard^/een v her-J'
innerihg?aan dien|ty d;ziètSp//.
Maar dë. rechter en. de; of f icier??
zijnrvdaar;; ieelemaal r'niet" over g
t'e spreken.'Men ;móet;rrichfaanl
dé/voorschrilten;.;;hóüdèn|S;eha
waar;/'zoudenwe ?;hhj vëh 4,;"als?|
iedereen er/vdorfaélhaïdigfiëidj
een kamer vol wapens" en paf
tronen op na hldd
Een maand wilde dé /officier;
Leendert dan' opsluiten; en^h
40,boete/, geveh'"top>'d_.
koop toer'De rechter,,vond/14 r
dagengenoeg? En" zockzai;Léén-"$,
dert dusimettértijd twee?wekën$|
het gevang inl möetènlv
gehechthëidi).'Wel:hard?T ,v y
zij h menschen die^levénslahg:
V.kry gen'/#I^enderfc;/;Ömdat"iid*
maar!ifEééh'/|af6tand^;kuhhë]
ia: /De2,Z Dh41 enz.t met dxjodellj-
ken - aanval'.- -X V.
:16;#.7;r.|r,'.Ta8-rfd8,17. g2—g4,
Wit/dénktThet: ergste? gehad/te'
?/'JMt-nempüéfe?oip^h/minsÉ/gëri
■zegdi voorbarig i en geeft witmoei?
Iljkhéden, 'Beter; was b.v. eenvoudige
6. 'a3\te'spelen'.'-"Na
»Xc3tfS^bXiöf?:e><d3?ï8SB>?d3^
DXd5/;9.vPf3!;heeft;;Wlt?:eenkans-;
rijk"spel met de beide raadsheeren.
:v.6#';-rJ./?Pf6Xe4; ,7./Ddl~d4
Het verleidelijke 6.Dh4t
7. g3, PXg3 faalt óp 8; De3t,v Pe4t;
9,/Kdi J 'hen zwart; verliest ;een/of-;
9. Kel--fit'-rrv«i
Deze,zet, karakteriseert 'de.verle-1
genheid? waarin;.witt zich/bevindt.
m Pf3>;h'adna «^s»^Tê8.1;
:'drélgënd:e.'I?Xc3^beswai^'^omdit^
10.:Pe5faalt'öp:10^^T^/.;RXc3t:'"
»b>fc3,flDh.4t>ën2t*""
Bb4Xc310; b2xc3/:
9.
TfS^caMll;
Dd4=-e3 .T .*1.4 f:MIR M
"Wit ilaat'rich/ih j denïhoektdruk-
aEehiaooieta,
Door de. dreigingt P<J2t; met da/
•iüewinafë.tófêRfa direct/niét/téjner?
;meh^ Wit moet het .'torenoffer' aan-}
:#ia;-:c4Xd5: Pbêxds, ^19. De3—a3
?,;'Het :/écn^ëfiïveld;.yöor-,,de-witte
dame/; wil zij niet onmiddeliy k met
Pd21 verloren gaan of metPX f4
verder worden opgejaagd.-;?;-: V,
De7—hi, 20. Pgl—bJ
.Dreigt 21. ..5.vXfM2t, 22 Kgl,
p>;e2;.,23. K«2. Re41 en icat.
21. Tc1ttC2, H16Xg4i
Eleganter dan het grovere PXh3,
'want 22. .RXg4-faalfop'23;^V;ï';'..'?-
Pd2ti;^-24.';.-TXd2/-.Tel /mat! „Wit
heefótgee»^^
^22>DB3^éje3^Rg4Xh3t?i23®Kfl~
Dh4^-g5t: .Wij wjt'jgafl.hetc op;w#
N f/;V>: Cbl^iVLAGSMA
„Ik zag een leeuw"!
Met den?; kreet.v„Éën - leeuw, een
leeuw I" v s:ormde/Dinsdagavond -een
totaal ovemturn
poUtlebureau?/ tè jS/'sHer togenbosch
b!nnen. :"H|j;?waa,|vertelde IdJ, «Tegen
hetinvallen van de schemering ln
de Griendlanden/hout/gaan sprok/
kelen, toen iuit dén boschran deen;
reusachtige /leeuw; spmnE, die, met
een wijden/boog door de sneeuw
rennend. ^r.-:verdween.
0De man Tiezwóer dev politie,die
tégenover: zijn verklaring'nogal, scep
tischstond,; zyn/waarneming;; geen
oogeóbllk' ln/twijfel?1 te/trekken; .het
waseen leeuw,-
Terstond? ging politie-alarm naar
de. gemeenten-'^Waalwijk,';' VUjinen}
Niéuwkulk j. en/ATught en honderden,
pplitle-agenten/'txokken top-cvouderf
zoek uit. Een 'dompteur enTpera*
neel van/rirctis/Briftntelliverleen-,
denassistentie./r*\\ - - -
De'dompteur, vond in de sneeuw.
sporen,'?dIe.;hyv herkende ab van een
groot roofdier en*zeer weJ. mogelijk
van een-leeuw..
Nergens*'?,— Wen-ar- v-?rgeT»hte
men - zich terstond .'—.wordteen'
Jeeuw./ ve.milst/hlerwJjlt'.'men; toch
moeilijk meföéen'Tate camavalsgrap
rekening',kanT- houden.' DeBraban
ders nemenV dë'waarschu wen de bc-
rlchien r.ogaï gemoedelijk op. -
Vreemdsoortige xiekte
te Goes
In. het ziekenhuis te Goes hebben
rich sedert enkele dagen ernstige
ziekteverschijnselen voorgedaan,-zoo-'
wél'onderheiverplegend personeel
als onder de patiënten..Zes verpleeg-."
s'erg en enkele patiënten zUn aan-
petast 'door eenziekte waarvan.men.
dedtöoncse nog niet. heeft 'kunnen
vaststellen.
Een van de verpleegsters,zus'er
Van der Graaf. Isreeds overleden,
terwijl de toestand van eenlze -■ pa-
tlën'en zeer-ernst!?' te. De' zieken
z|)n geïsoleerd en de hulp' Is Inge-,
roepen 'van den internis- prof.vdr. J.
Mulder iiit Le den, terwijl ook de ce-,
noes kundigeInspectie, .van .-Volksge
zondheid op}-de .;boogte'«Ts;'gebracht.'
De .'.verschijnselen doen.' dénken aan
die, v welke zlch>vóo"'déden .v aa het:
bruiloftsmaar» e Atr/'Trdam,:waarna
eemgepersonen;overledea'#pT;;?L;'/
Stadsverkeer èischtvee! meer slachtoffers
J dan «voorden oorlog A;;;/
U/IE op bezoek ls geweest b|j hoofdinspecteur W.;IL/Derks,den
W man die de leiding heeft van de Betterdamscbe yerkccrspo-
lltle, wie zich beeft laten vertellen hoej het'gesteld, te/metde - ver->}-
keersveiligheid Tn Nederlands grootste havenstad, die/gaat met;een
angstvalllgen schroom de "straat w eerop,"' wandelt achterdochtigloe- c
rend naarvoorbij radende auto's over het trottoir, en kijkt xorgvul-.^
dig drie, vier keer om zich heen, alvorens hij bij een bock gékooien,1
behoedzaamoversteekt#
Gebrek aan discipline
bij het publiek
Want hij 13'diep onder den
druk geka menvan de rapporten en
statistisclie cijfers,' die hijzich op
het bureau aan het H tagscheveer
heeft - laten? voorlezen; door» ambte-f
naren; die metgroote nauwgezet
heid- alle"} hun békend; geworden
ongevallenln de stad hebben ge
registreerd
Ondanks sireDge controle van de
^politie op de weggebruikers en het:
opvoedende werk van- de. Vereeni-.
'ging?voor: veiUg verkeer;; op i: straat;
en lnde scholen,te v het aantal
verkeersongevallen - in'Rotterdam na
de bevrlj ding op waarlijk r ontstel
lende-wijze-toegenomen. Zoowel de
voetgangers en wielrijders1 alsde
automobilisten hebben: hier 'schuld
aan.'? Alle drie categorieën toonen
slechts weinig discipline in het
stadsverkeer;- de voetgangerswel
het nunst.' Die zijn het vooral/ die
ln den:oorlog vooral gedurende
de laatste twee; Jaar? toen cr, prac-
tlschgeen snelverkeermeer; be-
stond'/—" verleerd hebben,hoe ze
zich ln de stadsdrukte j behooren' te
bewegen Nog stekende voetgan
gers veel. te dikwijlsover,'; zonder
van; te voren den: rijweg: te 'vérk n-
nen. 'Zijveroorzaken - nóg steeds
ontelbare ongelukken'.door,-;naar.
oorlogsgewoonte, kris-kras en zon-,
der uit; te. kljken; den weg over te
■v/'' .Gevaariyka nonchalance
J Wielrijder»zwermen nog altijd,
veel te veel- uit naar het? midden
van" den rijweg e» stoppen,; keeren
of zwenken zonder iljdir aan te
geven dat- ze van richting-vdllen
veranderen. T/
'"/Een-heelgroot 'gedeelte-1 van?'de'
Rotterdamsche ..bevolking behoort.
TUINKALENOER:
28FEBRt:AEÏ
Sommige vaste-planten trek-
kën ook door de fraaie kleur of
door den karakteristieken vorm
hunner bladeren .de', aandacht.
Zeermooi ls v de Eryngiunr of
Edel-Dlstel met; haarstaalblau
we bladeren. Ze verlangt een
plek in de volle zon. Zeer beken
de bladplanten zijn ook'de Pun-
kia's, die ook Hosta worden ge
noemd. Hiervan wordt het wit-;
bonte soort' ;,Undulata medio
varlegata";welhet meest ge
bruikt.: Déze; is -nietalleenge
schikt voor den'/tuin, doch- ook
voor- den teelt in potten. Ten
slotte .vraagt hler.ook het'bonte
siergras vEulalia'/ japonica - nog
vermelding.In bordérs "oftus-
schen'1 heesters# geef t? déze. een"
rncol effeet.^^>^.?-:;rCtó??0 S.X..
tegeuwoordlg tot' de geregelde
itrompassagiers.Ook /?- ónder.? deze
groep en onder .gebruikers van an
dere openbare vervoermiddelen
;worden dagelijks stadgenooten' het
Biachtofrer. vanéigen ofander/
mansonvoorzichtigheid.':-/ Bestuur
ders van ?au to's en motorrljuera
heb ben Rechter- /óver»; hét 'dg emeen
'niet veel mirjder"schuld aan; het
onrustbarende aantal, ernstige on
gevallen, datzich 'lh ónze A stad
•voordoet. ;VV:^i
Wie? zich nog nie6 bewust ls vanr
'hèfcV. groote gevaar, dat? hem op
straa tT bedreigt/.wanneeri hlj ;nie t
de nooölge voorzichtigheid ln?acht
1 neemt,;^bestudeere'/;?-Je"?:;.bljgaandé
lijst, dié? een 'overzicht geeït#>van.
het aantal:b|) 'dé /politie 'hekend
geworden ongevallen.a sedert^&de.
'laatste/twlhtlg jaar,..Men'ziet hier
in/ hoe :het aantal Incidenten /.van
,1927 tot 1939 steeds gxooter, wordt
door het toenemende «auto-verkeer.-
Merkwaardig lsi dat ,het: aantal ge-
vallen .met; aoodeiyken afloop hier/
mede: geen gejljkentred hóudt.Ge1
durende deoorlogsjaren gebeuren:;
Cijfers spreken een
duidelijke taal -
i i. "A -verkeers-s:fr:;'timet öooZ
ongevallen deUlksfi
||3S»
39 -
m 11
pifxmÉm.
#1937#
1928
1929
K3763
;.32B9-:
.1931A
-;im-
'1934
#=1835 'l
1936:?
|;i937:/-
■$1938??
:-'T£»39
»*'l940.-,:
#1941};/
#1942,#
M43#
fe.19440
#4945?
•1,1946
©f4820/#
4613
f$:5631$$S w
v-;";5S36 ??#?-: #27??/
7942
',-.-5105-?-;?43 'J
2874 39
?- 2062-1X^/^,40.
^T47fl|?
924
j^i289^
35 D4
$nmm
er minder f/jóhgelükkèhlit
minder-Intensiefgewords
toriseerilé:?? verkeerlv^T'ochflö-
tüdens de, bezetting' gemiddëld,i
minder;o;wéggebruikérsS omïhètif.
:veh':.dani>[voor..:shet/?idtbrèkenvg;ré
den; ooTlog;?Tn:;bet? jaar? 1944?. toen?:-
bijna'alle:yerkëer?stü??la^,-:;iiotéerdë^
men -}voor?:de/tweede/en^déidelj
;lom?;;?van-?de#óngemIléniystl
f verkeer? ln>sl?ótterdflm.?
waarvah?,4Bn&i de/tt
maand 1 Dit ?- be treur e
record aahtal?wèrd>in?het? 1
volgendei jaarjhóg;;
1946 kwam:er doór/c
en plichtaverzutaLjV!.
gers,wielrijdere en /automobilis
alleen :^n:;Ftottordam#een•^
einde} aan 56; menschenlevens/#''
Wat draagt men
op een vliegtocht'
eitnerikaahs'che \'^:modedontwirpéri'l
leggen ^Ujjireeds^tóeljidp^het^
creëerën vo» <specialé/»vliegkleèding/0,
voox passagiers.'. Ruimet gemakke-jj,
geslotenj 'diéookXbii ifen ?Jul£yliég}£
tu ig$!byï ;atlêff£üégénhéiten'^d^nsi^
kunnen doen voor'deH^nian^^yxSi'^^.
oanlf^oyhi^vqotè^yliege^e^tMt^ij,
ldriëïikhoopim^'Mfjée^ópéjtvanep^^h
kraag, de
- '"PupiM^dltpijpbó^t
mÈIËméM
