Chocolade verjaarstaart
zonder oven
IN DE KINDERBOOTKEUKEN
VERZORGD DOOR HET KINDERBLAD „KRIS KRAS'' TE AMSTERDAM
(JU) NIEUWS
12
DOOR EVA HUYSMANS
Benodigdheden: 2 ons Delfia vet, 2 ons suiker, 2 ons
lange vingers of brosse biscuits, 5 a 6 eetlepels cacaopoeder,
1 ei, cakeblik, vetvrij papier.
Bereiding: Breek het ei in een kom en doe de suiker er bij.
Roer het goed door elkaar en voeg er de cacao bij. Goed
roeren tot het een smeuige pap is geworden.
Nu doe je het vet in een schone pan en laat het op een
heel zacht vuurtje smelten niet heet worden. Als alles
gesmolten is, giet je het vet bij kleine beetjes in de choco
ladepap. Steeds goed roeren, alle ingrediënten moeten hele
maal door elkaar gemengd zijn, anders heb je straks een
klontje vet of cacao in je plakje taart.
Als laatste breek je stukjes lange vinger of biscuits in de
kom. Ook weer goed roeren.
Leg nu in de cakevorm een vetvrij papier. Duw het goed
in de hoeken en giet de kom leeg in de vorm. Het geheel
moet je nu wel een paar uur koud en stijf laten worden.
Daarna haal je de taart uit de vorm en snijd hem in dunne
plakjes.
Heerlijk hè?
Leg de taart op een platte schaal, met een mooi papiertje
of kleedje eronder, dat staat wat feestelijker. Ook bloempjes
langs de rand staat heel gezellig.
aW
