P.MELCHERS
ZEER OUDE GEN'EVER
SCHIEDAM
JBrPWat5K0fFÏ
MB NELLEI
C.WHUBTM'
6EBR0KCM
THEE
Boven: In 1803 werd de
bierbrouwerij De Griffioen
gesticht, in 1854
overgenomen door Jan
Margaretus van der
Schalk. De Griffioen zou
een bekend biermerk
worden. Op de foto café
Bellevue op de hoek van
de Hoogstraat en de
Koemarkt met links op de
gevel reclame voor dit
bier. (GA Schiedam/ foto
P.VinkPzn)
Rechts: Een andere
bekende naam was
Melchers, onder die naam
waren maar liefst drie
bedrijven actief. Rechts
een reclameplaat voor
distilleerderij P. Melchers,
gevestigd aan de Lange
Haven, die het merk
Locomotief voerde. (SMS)
knol goede zaken deed, werd voor de
Mexicaanse markt afgebeeld als een
tomeloze mustang, terwijl hetzelfde
paard op het etiket voor de Peruaanse
markt werd ingeruild voor een lama,
die overigens toch 'De Graauwe
Hengst' bleef heten. Ook vroegere
brandmerken voor slaven werden
gebruikt als jenevermerk voor de
Afrikaanse markt. Ze waren in Afrika
bekend en bevorderden daarom de
verkoop. Het bekendste van deze
merken was Starbrand, een slaven-
brandmerk dat door distillateur
Henkes van een vroegere Afrikaanse
slavenhandelaar was gekocht en als
jenevermerk op etiketten werd gedrukt.
In Afrika deden overigens ook
symbolen als een locomotief of een fiets
het goed als jenevermerk. Zij werden
door de lokale consumenten als
statussymbolen beschouwd.
Telde Schiedam in 1795 188 branderijen,
in 1851 waren er al 209 en tegen het
eind van de eeuw 364, het hoogste
aantal ooit. Tot wezenlijke vernieuwing
bleek niemand in staat, de groei kwam
uitsluitend door een verruimende
