THEE III
r
cKldne
akkoordjes
J-
I
V
I
CHEMISCH REINIGEN
Graag keurig gekleed
Binnen 24 uur gereed.
SWAMMERDAMSINGEL 79 - TELEFOON 26 98 22 - SCHIEDAM
Rotterdam: Burg. Meineszplein 25, Buitenhofstraat 40, telef. 23 0303
Filiaal boven Oostzeedijk 40, telefoon 1249 85
Uitsluitend wtiliteits werIt-
Op onze vaste klantenkaart 10% korting.
NIEUWS
IN HET KORT
ALLE STUKKEN
Grote sortering schaatsen
„DE FAVORIET"
D. Dijkshoorn
HET PLUKKEN EN BEWERKEN
Attentie!
NAMEN N0EMEN
SUGGESTIES
A.V.I.
Tarief
I 2,50 voor de eerste vijf regels, f 0,60 voor ie-
dere regel meer.
Het maximum aantal regels is bepaald op 15.
Akkoordjes kunnen schriftelijk en telefonisch wor-
den opgegeven bij de redaktie.
Dr. L. FOLDESY
Belastingconsulent
Voor al uw belastingzaken en boek-
houdingen. Bart Verhallenplein 56, tel.
1574 71.
MED. GEDIPL. PEDICURE
komt bij U aan huis na telef. afspraak
tussen 6 en 7 uur.
Mevr. Jurgens, telefoon 26 22 80.
Gevraagd voor direct winkelmeisje 16-18
jaar iiefst met vak bekend.
Voor prima kracht hoog loon.
A. Simons Groente- en fruithandelaar
Laan van Bol 'Es 27, Schiedam
Groenoord - Tel. 263516
Voor poppen reparatie 136994 bellen.
Wij halen en brengen zonder prijsver-
hoging. Enige poppendokter in heel
Zuid-Holland.
Voor huwelijks-, verlovings-, visite- en
geboortekaarten, priv6 briefpapier en
enveloppen naar:
Drukkerij-Uitgeverij ,,De Magneet",
Rotterdamsedijk 279-281, Schiedam,
Telefoon 26 86 66, 26 66 70.
WONINGEN VOOR INVALIDEN
Naar wij vernemen komen zeer binnen-
kort aan de Rossinistraat, Verdistraat en
Puccinistraat een aantal woningen ge-
reed die speciaal zijn gemaakt voor in
valided Allerlei voorzieningen zorgen er
voor dat deze mensen het zo fijn en
gemakkelijk mogelijk zullen hebben in
hun nieuwe woning.
We hopen hen spoedig in onze Groen-
oordse gemeenschap te mogen opne-
men I
BLOEMSCHIKKEN
Alle dames die zich hebben opgegeven
voor de te houden cursus bloemschik-
ken delen we mede dat deze cursus pas
na de kerstdagen kan beginnen.
We wijzen u echter op de speciale
Kerstcursus van de Stichting Huishou-
delijke gezinsvoorlichting waarover el
ders in dit blad uitvoerig geschreven
deld het bloemschikken voor Kerstmis
en dit lijkt ons dan ook een ideale ge-
legenheid om vast wat ervaring op te
doen met bloemschikken.
Dus dames meldt u in drommen aan I
..STICHTING VOOR HUISHOUDEUJKE
EN GEZINSVOORLICHTING",
NIEUWSTRAAT 12, SCHIEDAM,
TEL. 26 47 81
HUISVROUWEN VAN GROENOORD:
OPGELET
Wij hebben aangekondigd dat op 21
nov. een propaganda-avond gehouden
zou worden om u te informeren over
het werk van de huishoudelijke voor-
lichting.
Zeer tot onze spijt zal deze avond, door
bijzondere omstandigheden enige tijd
worden uitgesteld. De propaganda-
avond op 21 november gaat dus niet
door, maar wij laten u niet in de steek
en komen in Groenoord met onze spe
ciale kerstcursus. Deze cursus omvat 4
lessen waarin we behandelen: bloem
schikken voor Kerstmis; eenvoudige
kerstversieringen maken van papier en
karton; het samenstellen van een fees-
telijk etentje met alles wat daarbij komt
kijken zoals menuleer, inkopen doen,
goede tijdsindeling, servetten vouwen,
tafel dekken en versieren, een menu-
kaart maken enz.
Daarbij zal ook een demonstratie gege-
ven worden. De cursus wordt op dins-
dagavond gegeven in het Trefcenrtum
en de kosten voor de 4 lessen bedragen
f 5,Leden van de Wijkvereniging
krijgen op vertoon van hun lidmaat-
schapskaart f\,reductie en betalen
dus maar f 4,voor de 4 lessen I
ledere Schiedamse boven 18 jaar kan
meedoen en we garanderen u dat u er
met de feestdagen heel wat plezier en
profijt van zult hebben.
Bovendien zijn deze 4 lessen een mooie
gelegenheid om met het werk van de
huishoudelijke voorlichting kennis te
maken waarna u later misschien nog
meer gaat profiteren van hetgeen de
Voorlichting biedt.
Aanmelden voor de kerstcursus zo spoe
dig mogelijk (want we plaatsen in volg-
orde van opgave), Nieuwstraat 12, tel.
26 47 81voor 12 uur.
Vrijdagavond 22 november vrij houden I
Toneelgroep „GROETON" speelt
„STRUISVOGELEIEREN"
in „De Rank", aanvang 8.15 uur.
Toegangsprijs f1,75.
Voor kaartverkoop: zie artikel in dit
blad
voor de redaktie van Groenoord-
Akkoorden s.v.p. adresseren aan
J. Oreliosingel 91, tel. 15 82 47.
Dit voorkomt vertraging!
RIJWIEL- EN BROMFIETSHANDEL
MGR. NOLENSLAAN 696 - TELEFOON 2613 77
Brillen Hoorbrillen Hoorfoesfellen
Specialisf
Mr. Opticien
St. Llduinastraat 1, Schiedam, Telefoon 26 76 49
Vierambachfsfraat 73, Rotterdam, Telefoon 23 31 55
Theeplantages worden bij voorkeur aan-
gelegd op rijke grond in tropische ge-
bieden, vaak tegen berghellingen. De
hoogte van een plantage ligt tussen de
1000 en 6500 voet d.i. 300 tot 2000 m.
De hoger gelegen plantages leveren de
beste thee. Het blad groeit minder snel
en heeft meer tijd om rijp te worden.
Het piukken van de thee geschiedt met
de hand door meisjes. Men heeft ook
wel eens getracht machines het werk te
laten doen maar men kreeg niet zo'n
best resultaat. Men plukt alleen de 2
bovenste blaadjes met de top van de
nieuwe loot. De Engelsman noemt dit
,,Two leaves and a bud" 2 blaadjes en
het topblaadje. Het geplukte blad wordt
door de thee-pluksters in een mand ge-
worpen welke ze op hun rug dragen.
Wanneer de manden vol zijn wordt het
blad gewogen en naar de theefabriek
op de plantage gebracht om de volgen-
de bewerkingen te ondergaan.
Deze bewerkingen zijn: verflensen-rol-
len-fermenteren-drogen en sorteren. De
eerste bewerking is verflensen. Het ver
se blad bevat te veel vocht om verwerkt
te worden, het is nog niet soepel ge-
noeg. Het blad wordt in dunne lagen op
rekken uitgelegd op de verflenszolders.
Over deze zolders welke zeer luchtig
gebouwd zijn wordt door middel van
grote fans koude en warme lucht ge-
blazen. Het verflensen duurt ongeveer
18-20 uur.
Na het verflensen wordt het blad gerold
tussen 2 horizontaal liggende koperen
platen. Deze handeiing duurt pirn. 20
minuten. Door dit rollen ontstaan kluiten
thee welke in de Ball-breaker (kluiten-
breker) uiteengeslagen worden.
Nu volgt het fermenteren. Men kan ge-
rust zeggen dat dit een van de belang-
rijkste bewerkingen is. Het blad wordt
in dunne lagen op de fermenteertafels
uitgelegd. Door verstuivers wordt door-
lopend gezorgd voor een vochtige at-
mosfeer in de fermenteerruimte. Het
blad dat na het rollen al enigszins de
vorm heeft aangenomen van de thee
zoals wij die kennen, is nu nog groen
van kleur doch wanneer het 2 uur op
de tafels gelegen heeft wordt het koper-
achtig bruin en krijgt ook geur smaak
en afschenk. Het fermentatie-proces
duur 21/> uur.
Van de fermenteertafels wordt het blad
dan overgebracht naar de droogmachi-
ne. Door deze droogruimte loopt de thee
langzaam over een transportband, bloot-
gesteld aan een temperatuur van 200
Fahrenheit d.i. dus 93 graden Celsius.
Het drogen duurt pirn. 25 minuten.
De thee is nu zwart van kleur geworden
en wordt daarna gezeefd in grof en fijn
blad.
Door alle bovengenoemde bewerkingen
is de thee pirn. 75 in wicht vermin-
derd. Van 100 pond geplukt blad houdt
men dus ongeveer 25 pond over.
De thee wordt verpakt in de bekende
theekisten en vervoerd naar de pakhui-
zen om in de theeveilingen verkocht te
worden.
Vandaar gaan monsters uit naar alle
thee-proevers ter wereld die na zorg-
vuldig proeven er hun melanges van
samenstellen.
Hoe een theeproever te werk gaat,
daarop komen we misschien een andere
keer nog eens terug.
Leden van de Wijkvereniging
Groenoord,
In verband met de soepele ver-
werking van de contributiegelden,
komen er met ingang van 1 jan.
1969 enige wijzigingen in de wij-
ze van betalen.
We onderscheiden hierbij 4 groe-
pen en wel de volgende.
A. Betalers per giro en geen lid
van een der onderafdelingen wor
den verzocht te betalen voor een
periode van 3 mnd., 1/2 Jaar °f
1 jaar. De betaling dient te ge-
schieden in de maand voor de
aanvang van gekozen periode.
Na storting ontvangt men dan een
betalingsbewijs, tevens lidmaat-
schapskaart.
B. Betalers per giro en wel lid
van een (of meer) onderafde-
ling(en) voldoen hun contributie
van de wijkvereniging als ge-
noemd onder A, en de verschul-
digde bijdrage(n) van de onder
afdelingen) aan de penningmees-
ter(s) van deze laatste(n).
C. Bij die leden, welke niet per
giro betalen en geen lid zijn van
een der onderafdelingen, wordt
de contributie aan huis afgehaald
en de lidmaatschapskaart over
de betaalde periode afgetekend.
D. Leden welke niet per giro be
talen en lid zijn van een der on
derafdelingen worden verzocht,
zowel de contributie van de wijk
vereniging, als de contributie van
de betreffende onderafdeling aan
de penningmeester van deze laat-
ste te voldoen. Bedoelde pen
ningmeester verstrekt de lid-
maatschapskaarten en tekent hier-
op de betaalde periode af.
Hierbij dient te worden opge-
merkt, dat leden, welke bij meer
dan een onderafdeling zijn aan-
gesloten, hun contributie van de
wijkvereniging steeds bij 6en en
dezelfde penningmeester voldoen.
Girobetalers: Storten op postrek.
no. 267585 t.n.v. penningmeester
Wijkvereniging Groenoord e.o."
We hopen op aller medewerking.
Een bewoonster van het Bachplein vroeg
ons of het niet mogelijk zou zijn de 5
daar staande flats, die nu worden aan-
geduid met blok nr. 1, blok nr. 2 enz.
van welluidende namen te voorzien die
zowel voor onszelf als voor buitenstaan-
ders (vooral besteldiensten etc.) veel
gezoek zouden voorkomen. Daarbij doet
blok nr. 1 zo bars aan; je zou dan de
huismeester blokwachter moeten gaan
noemen.
Onze vragenstelster (die vanaf juli in
Groenoord woont) dacht aan namen die
passen in het natroon van de naar com-
ponisten en musici genoemde pleinen en
straten van onze wijk, bijv. Intermezzo",
,,Ouverture", Scherzo", „Adagio",
..Presto", Andante" o.i.d. Er zijn nog
legio namen te verzinnen natuurlijk.
Misschien kunnen we van de bewoners
van het Bachplein zelf eens wat sug-
gesties horen over eventuele naamge-
ving van hun flats.
De grote vraag blijft natuurlijk of deze
naamgeving financieel te verwezenlijken
zal zijn. Maar laten we eerst maar eens
op reacties van bewoners en andere
belanghebbenden wachten I
Voor een modern kapsel volgens de laatste
internationale mode, speciaal voor U door ons
geinterpreteerd naar
DAMESKAPSALON cMaison ,£ary'
Schiedamseweg 41 a - Telefoon 26 72 51
Erkende biologiques en kerasfase
Salon Paris
Membre du sections d'Art