h
hun werk houden
Teunis Burger zorgt dat de
„simmetjes"
Viscentrum voor
gehandicapten
autoservice
willemse
ümgj
DE HAVENLOODS DONDERDAG 30 MEI 1968
21
met zes roltrappen
naar boven
en naar beneden
ibyiMeir
zelfstrijkende
popeline
Ruim 750.000 Nederlanders kijken met ongeduld uit naar dc
eerste juni. De avond tevoren voelen zij al kriebeling en de span
ning en, als zij die nacht al naar bed gaan. zijn ze nog voor het
krieken van de dag er al weer uit. En precies op hel moment,
waarop de zon boven de kim verschijnt, zullen duizenden dob
bertjes op het water drijven en vele honderdduizenden vissen
zullen dan weer worden belaagd. Tot dit leger behoort de 36-
jarige heer Teunis Burger uit Bergambacht beslist niet. Misschien
dat liij zich op dit grootse moment nog eens lekker omdraait in
zijn bed. En toch hebben vele sportvissers het aan hem te danken,
dat zij die eerste dag van het nieuwe visseizoen een visje kunnen
verschalken.
De heer Burger handelt in poot-
vis. Dat wil zeggen, dat hij levende
riviervis koopt van beroepsvissers
en die vis ten behoeve van hengel
sportverenigingen weer uitzet op
die plaatsen, waar de visstand
achteruit is gelopen. En dagelijks
ziet de heer Burger dan ook de
meest fraaie karpers, brasems, zeel
ten, snoeken, palingen, kortom alles
waar een sportvisser van water
tandt en wat hem 's nachts de
meest wilde dromen bezorgt. Daar
om zegt hij: „Nee, ik voel er niets
voor om aan de waterkant te gaan
zitten om te wachten tot een van
die vissen, die ik hier bij duizenden
heb, in mijn haak wil bijten. Ik heb
er ook het geduld niet voor." En
ondertussen aait hij een fikse twee
ponder liefkozend over de rug en
laat hem even later terugplonzen
in de bun, waar enkele honderden
soortgenoten rusteloos zwemmend
wachten op het transport, dat hen
uiteindelijk toch naar de haak van
de loze visser moet brengen.
Teunis Burger woont met zijn ge
zin in een lief huis aan de dijk in
Bergstoep, temidden van een lieflijke
omgeving. „Ingesloten door de nieuw
bouw". zegt hij lachend, „maar we
proberen er iets van te maken." En
dat „iets" is dan heel zwak uitge
drukt. Men moet enige malen goed
kijken om te constateren, dat men te
maken heeft met een bedrijf. Want de
ruimte, die het gezin Burger heeft,
is herschapen in een soort lusthof,
dank zij de vele bloemen, struiken
en bomen. Tuinieren is een van de
hobby's van het echtpaar Burger.
De naam Burger is in de riviervis
handel beslist niet nieuw. De groot
vader van Teunis Burger was al be
roepsvisser, die langzaam overging
in de handel. Ook zijn vader heeft in
zijn jonge jaren gevist, maar later
ging hij uitsluitend handel drijven.
Dat was voor de oorlog en de handel
lag toen heel anders. „Niemand had
er toen geld voor over om vis zo
met zes roltrappen
naar boven
en naar beneden
Dit is een aanbieding voor al
onze heren-klanten, zuiver
wollen en mousse Nylon an
kiets, uit de series van rond
drie gulden per paar voor nog
géén één gulden zeventig.
Nu zuiver wollen ankiets
Voor hen, die wol boven alles
stellen en niets liever dragen...
en Mousse nylon ankiets, die
altijd passen en geen waspro-
blemen opleveren, voor een
prijs,, om er* meerdere paren
tegelijk aan te schaffen.
maar in het water te gooienzegt
de heer Burger lachend. „Dat vond
men gek. De vis was uitsluitend be
stemd voor consumptie. Vooral bij de
joden werd veel riviervis gegeten en
dat is nu uiteraard nog zo. Maar de
riviervis heeft nu voor de consump
tie nog maar weinig waarde, behal
ve dan natuurlijk de paling."
In de winter
De vis wordt in de winter op de
rivier gevangen. Van eind oktober -
begin november, zo tegen de eerste
nachtvorst, trekken de vissers, die
voornamelijk uit Woudrichem, Gies-
sendam en Hardinxveld komen. er
op uit. Het is zwaar werk, al zijn de
omstandigheden vergeleken met voor
de oorlog, toen de vissers in open
bootjes voeren en soms dagen achter
elkaar wegbleven, sterk veranderd.
Nu varen ze in verbouwde kotters, af
komstig van het IJsselmeer, zodat ze
met slecht weer kunnen schuilen.
Maar de zeeg, die een lengte kan heb
ben van 3 tot 400 meter, moet nog
met de hand worden binnengehaald
en dat gebeurt zo'n drie tot vier keer
per tij
De gevangen vis wordt naar het be
drijf van Teunis Burger in Bergam
bacht gebracht en daar opgeslagen in
grote bunnen, die in een lange rii
naast elkaar hangen. De heer Burger
beschikt over een eigen inlaat uit de
Lek, zodat hij niet afhankelijk is van
het polderwater, dat helaas niet altijd
een al te beste kwaliteit heeft.
Reportage: Jan Dijkstra
Foto's: Cock Tholens
„Dat moet de vis gesorteerd wor
den", zegt de heer Burger. „Dat is
heel gemakkelijk, want de zwakke
exemplaren komen boven zwemmen.
Natuurlijk willen we zo veel mogelijk
vermijden, dat de zwakke of de be
schadigde vissen worden uitgezet. Je
moet tijdens het transport altijd reke
ning houden met verlies, maar het is
een vervelend gezicht, wanneer je er
gens op het water een honderd do
de vissen ziet drijven. Dan is dat nog
maar een heel klein gedeelte van de
vis, die op die plaats is uitgezet,
maar dat heseffen de mensen niet.
Wij proberen die sterfte zo veel mo
gelijk te voorkomen."
Daarom heeft de heer Burger voor
het transport van de vis enige spe
ciale vrachtwagens, waarop een aan
tal tanks staan, waarin de vis wordt
vervoerd. Door het water wordt met
hele kleine belletjes zuurstof gevoerd.
Hoe kleiner de belletjes zijn, hoe lan
ger de zuurstof in het water blijft.
Onderweg wordt elk uur gestopt om
te controleren of de vissen het nog
goed maken en zelfs onder het rijden
kan men vanuit de cabine de toestand
van de vissen in de gaten houden.
In ééi
een seizoen
leeg
Vrijdag en zaterdag verkopen
wij deze luxe heren-anklets,
van zuiver wol met versterkte
hiel en teen, en Mousse nylon
ankiets, in alle courante^
en in vele dessins
en kleuren
door elkaar,
voor
Vrijdagavond tot 9 uur open.
tel. of schrift. bi
De klanten van de heer Burger zit
ten voornamelijk in het Zuiden van
ons land, in België en in Duitsland.
„In het zuiden wordt veel intensiever
gevist, omdat men daar veel minder
viswater heeft", vertelt hij. „Daar
vist men het water eigenlijk in één
seizoen leeg. In Duitsland is het zelfs
zo, dat de hengelsportverenigingen
hun eigen viswater maken. Dat leg
gen ze dan op een gunstig plekje aan
en ik breng de vis er in. Het is eigen
lijk een soort aquariumvisserij, maar
dat mag ik natuurlijk niet hardop zeg
gen. En omdat er zo intensief wordt
gevist, krijgt de vis niet de gelegen
heid om te gaan paaien en zich daar
door te vermenigvuldigen."
Per jaar levert de heer Burger en
kele honderdduizenden ponden vis af
en die hoeveelheid stijgt nog steeds,
als gevolg van het feit, dat de men
sen steeds meer vrije tijd krijgen en
steeds meer de grote stad ontvluch
ten. Toch ziet hij de toekomst niet on
verdeeld optimistisch tegemoet.
„De sportvisserii vraagt steeds
meer water", zegt hij. ..Ook de rivie
ren worden steeds drukker bevist. De
nieuwe wet op de sportvisserii wil de
schubvissen reserveren voor de sport
visserii en de arondvis de paling
voor de beroepsvisser. Maar als er
zo druk aevist wordt, zal er ook veel
vis moeten zijn.en het is niet moge
lijk om de betrekkelijk goedkope vis.
zoals voorn, bliek, en zeelt in arote
hoeveelheden te kweken. Dat aaat
wel met forel en karper, omdat dat
een dure vissoort is."
Toch is er een lichtstraaltje. Als de
rivieren niet verder vervuilen, zal de
Nederlandse sportvisserij het wel red
den. „Elke winter komen er wat
meer zalmen bij", vertelt de heer Bur
ger, „en de bot komt ook steeds ver
der naar beneden. Die zalm is nog
wel niet te eten, omdat daar het wa
ter nog te vuil voor is, maar het
wordt steeds beter. In Duitsland
wordt veel gedaan om het afvalwa
ter te reinigen. Bovendien is het gun
stig, dat we de laatste jaren geen ex
tra lage waterstanden hebben gehad.
In dat verband werkt de stuw bij Ha-
gestein overigens voor de Lek gun
stig. Hoe lager de waterstand op de
rivier is, hoe vuiler het water wordt,
omdat dezelfde hoeveelheid vuil met
minder water moet worden afgevoerd.
Maar bij een lage waterstand gaat de
stuw bij Hagestein dicht, waardoor het
vuile water wordt afgevoerd naar het
IJsselmeer. Daar wordt in die perio
den dan ook veel afgekeurde vis ge
vangen."
De heer Burger importeert ook kar
pers uit Frankrijk en paling uit De
nemarken.. Met zalm bemoeit hii zich
niet. „Die is te kostbaar", zegt hij.
„Maar als de rivieren minder ver
vuild raken, is het heel goed moge
lijk dat men zal besluiten ook weer
zalm in de rivier uit te zetten. Maar
dat zal dan een zaak voor de over
heid zijn." Op forel heeft hij niet veel
hoop. „De forel stelt hoge eisen. Die
moet diep water hebben, omdat een
temperatuur van achttien graden al
kritiek voor deze vis begint te vvor-
den. In het Veerse^ Meer heeft men
weliswaar regenboogforel uitgezet,
maar dat water is vrij diep en de
regenboogforel is een vrij sterke vis".
En dan worden momenteel proeven
genomen met de zogenaamde gras
karper, die uit China komt. Deze vis
is in staat dé waterplanten, die de
poldersloten bevuilen, op te ruimen.
„Maar ik vraag me af of dit nog wel
mogelijk is", zegt Teunis Burger wat
mistroostig en dan begint hij te pra
ten over een probleem, dat hem na
aan het hart ligt.
Vervuiling
Het is het probleem van de vervui
ling van de poldersloten. „We hebben
hier in de buurt enorm veel water,
waar duizenden mensen zouden kun
nen vissen. Maar de sloten vervuilen
steeds meer. De boeren hebben er
geen belang meer bij om die water
gangen schoon te houden en het per
soneelsgebrek speelt natuurlijk ook
een rol. Vroeger moesten de boeren
met de schouw naar het land. Tegen
woordig doen ze het met de trekker.
Bovendien gebruikten ze vroeger de
bagger uit de sloten om de grasmat
te verstevigen, maar dat gebeurt nu
ook al niet meer. Nu heb ik gehoord,
dat de grasvilt de bovenste laag
dus te dun begint te worden, om
dat er niet meer elk jaar een laag
bagger op komt. Als dat zo is. zou
de zaak in de toekomst wel weer eens
gunstiger kunnen gaan liggen."
En dan vertelt hij over de zorg,
waarmee de sportvissers in bijvoor
beeld Limburg hun viswater schoon
houden. „En dat gebeurt ook in De
Treek bij Leusden. Daar heeft de po
litie van Amersfoort haar viswater
en ze houden die vijvers prachtig
schoon. Waarom kan dat hier, ir. de
Krimpenerwaard, nu niet? Waarom
hebben de sportvissers niet voldoen
de voor hun sport over om zelf de
handen,uit de mouw te steken?"
Een itan de hobbies
Het is een brandende vraag, waar
niemand het antwoord op kan geven.
En men zou de heer Burger kunnen
verwijten, dat hij dit allemaal zegt
om commerciële redenen, omdat hij
meer pootvis zou verkopen naar ma
te er meer viswater komt. Maar dat
is niet helemaal waar. Want ondanks
het feit, dat de heer Burger zelf geen
sportvisser is, interesseert hij zich wel
terdege voor de vis, maar dan in bio
logisch opzicht. Dat is een van de ve
le hobby's, die hij samen met zijn
vrouw heeft. De andere zijn de tuin,
het huis, filmen, lezen, etnologie, een
tropisch diepzee-aquarium en nog een
paar zaken.
Nu gaat de heer Burger een aqua
rium van 1400 liter voor riviervis
aanleggen. „We hebben het al vaker
geprobeerd met aquaria van enkele
honderden liters, maar dat is steeds
mislukt", vertelt hij. „Op den duur
gaan de vissen dood, waarschijnlijk
omdat ze toch gebrek aan ruimte
krijgen. Daarom probeer ik het nu
met een heel groot aquarium. We
Dodge
Afd. Verkoop:
Kipstraat,iioek Groenendaal
Als wij duizenden overhemden
van zelfstrijkende popeline ver
kopen voor de normale prijs van
11,95... dan nemen wij aan het
die prijs goed ligt.
Des te aantrekkelijker is deze
aanbieding van diezelfde over
hemden, een fabriekspartij, die
wij nu gaan verkopen, voor nog
géén acht gulden.
Zelfstrijkende popeline over
hemden, van een prima kwali
teit poplin, makkelijk in gebruik,
nat ophangen, niet strijken en
morgen weer 't heertje met een
smetteloos overhemd.
Teunis Burger bij een van de bunnen,
waarin de vis wordt bewaard.
krijgen hier wel eens heel bijzondere
vissen of vissen met een bepaalde af
wijking. Die haal je er dan uit en
vaak geef je ze weg, maar dat is
eigenlijk jammer."
Vorig jaar begon de heer Burger
rivierkreeft te houden. „Dat zijn heel
leuke beesten, die alleen nog maar
gevangen worden in de Linge", ver
telt hij geestdriftig. „Ze eten de vis
jes uit je hand. Ik hoop, dat ze zich
in mijn aquarium gaan voorttelen".
Buiten wordt een tank volgeladen
met polsdikke palingen, die slijmerig
door elkaar liggen te krioelen. „Die
gaan naar de rokerij, omdat ze te
dik zijn om uitgezet te worden", zegt
Teunis Burger. „En de wat bescha
digde zeelten gaan naar Antwerpen
voor de consumptie. Daar wonen nog
veel Joden en als ze voor de con
sumptie bestemd zijn, doet het er toch
niet toe of ze een paar sohubben mis
sen."
Zaterdag zullen de eerste vissen
van dit seizoen weer uit het water
worden gesleurd. En daar zal menig
visje bij zijn, die via de bunnen in
Bergambacht in het viswater zijn te
recht gekomen. En hoeveel er ook ge
vangen wordt, volgend jaar komen
weer de tankauto's van Teunis Bur
ger om een verse voorraad vis af te
leveren. Want gevist moet er worden.
ALLE REMMEN LOS
BIJ „THE LAKERS
Op vrijdagavond 31 mei geeft de
basketballvereniging „The Lakers"
weer een feestavond in de aula van
de Herman Heijermansschool. Er
kan weer gedanst worden op muziek
van de laatste tijd zo succesvolle
beatgroep „De Mega's", waarvan
een l.p. verschenen is, die deze
avond voor een zeer lage prijs be
schikbaar is.
De avond begint om acht uur. Ie
dereen is welkom. Er is maar een
voorwaarde: alle remmen losl
Bij de vele activiteiten die de Rot
terdamse Invaliden Sportclub sinds
haar oprichting op 23 augustus 1965
heeft ontwikkeld wordt op zaterdag
1 juni een nieuwe gevoegd. Op dezelf
de dag dat het visseizoen wordt ge
opend en de grote schare van hen
gelsportliefhebbers de vissen weer in
de eerste uren van de dag zullen
gaan verschalken, zal ook de opening
plaatshebben van het hengelsport
centrum „Fort Noorddijk" te Nieu-
wenhoorn (Gem. Hellevoetsluis). De
officiële opening van dit centrum zal
gebeuren door mevr. mr. J. M. van
Walsum-Quisp.el.
Het fort aan de Noorddijk staat on
der beheer van de stichting „Het
Zuid-Hollands Landschap", welks di
recteur de heer W. J. Weidema vo
rig jaar dit prachtig stukje natuur
onder de aandacht van het bestuur
van de Rotterdamse Invaliden Sport
club bracht. Het bestuur „beet" gre
tig maar moest verschillende leden
telfeurstellen omdat het fort niet over
al betreedbaar was voor gehandicap-
Het was „Bouwend Rotterdam".
Stichting van de Bouwnijverheid voor
bijzondere recreatie voor polio- en
spastische patiënten in Rotterdam en
omstreken, die de helpende hand uit
stak. Dit is niet het eerste project
dat ..Bouwend Rotterdam" voor haar
rekening neemt. Reeds eerder wer
den door haar medewerking grote
projecten tot stand gebracht, waar
van genoemd mogen worden: De Ark
I en de Ark II ten behoeve van polio
patiënten, de Ark-bus, een pavil
joen voor het Zeehospitium te Kat
wijk en het unieke Prinses Beatrix
trainingsbad voor polio- en spastische
kinderen. Dit laatste is naar het ont
werp van architect J. P. van der Aa
jr.
Het bestuur van Bouwend Rotter
dam tracht grenzen te verleggen
waar de overheid zich genoodzaakt
ziet om onverbiddelijk of star te zijn.
Samengesteld uit mensen die actief
zijn in de Rotterdamse bouwwereld,
architecten en doktoren, heeft het als
devies „Wie snel helpt, helpt dubbel".
Het bewijs voor deze stelling wordt
ook nu weer geleverd. In recordtijd
zijn er berijdbare paden, aangepaste
vissteigers, een onderkomen en toi
letten aangebracht, zodat de leden
van de Rotterdamse Invaliden Sport
club zich veilig en moeiteloos naar
hun viswater kunnen begeven. Archi
tect Van der Aa had ook hierbij de
leiding.
Dat viswater is goed bevolkt. Een
schenking bestaande uit ruim 700
pond twee-jarige karpers, gedaan
door de Hengelsportvereniging
„Groot Rotterdam", zorgde hiervoor,
terwijl „goed ingelichte bronnen" te
Nieuwenhoorn spraken van grote
snoeken, palingen en ruisvoorn.
Op 1 juni zal het centrum officieel
geopend worden door mevr. Van Wal-
sum, erevoorzitster van de Stichting
„Bouwend Rotterdam". Die dag zul
len de leden hun geluk kunnen be
proeven en ook zij die nooit hebben
gehengeld zullen mee kunnen doen.
Het sporthuis Centrum stelde een
aantal hengelsets beschikbaar voor de
beginners en na twee uur hengelen
zal de gelukkige bezitter (ster!van
de grootste en van de kleinste vis
een medaille ontvangen. Zo zal voor
de gehandicapten in en rond Rotter
dam een prachtig initiatief, waaraan
zeer velen medewerkten, beschikbaar
komen. Leden kunnen zich aanmel
den bij het secretariaat: Doezastraat
lib. tel. 286523,
Een overzichtje van het bedrijf van de heer Burger.
Vrijdag en zaterdag verkopen
wij deze zelfstrijkende pope
line overhemden, nu ook met
extra lange, mouwen in alle
courante mat
in hagelwit,
voor
Vrijdagavond tot 9 uur open.
Géén tel. of schrift, best.
WAARSCHIJNLIJK TWEE
REIZEN NAAR ISRAëL
„Een uur Israël zien is méér dan
een heel leven erover lezen en ho
ren". Met deze woorden van de No
belprijswinnaar Joseph Agnon open
de dr. F. J. Krop, voorzitter Van het
Genootschap NederlandIsraël, afde
ling Rotterdam op 21 mei in De Doe
len de geslaagde Israël voorlichtings
avond, georganiseerd door ons blad.
De talrijke bezoekers luisterden aan
dachtig naar de boeiende causerie
over Israël van de heer E. Brouwer
van de Israëlische Luchtvaartmaat
schappij El Al toegelicht met dia's.
In de pauze boekten bijna 60 perr
sonen voor de uitwisselingsreis Rot
terdamHaifa. De directie van ons
blad werd hiermede voor een nieu
we uitdaging gesteld omdat voor de
eerste reis door het gemeentebestuur
van Haifa op 40 deelnemers was ge
rekend. Thans wordt alles in het werk
gesteld om tot een tweede reis te
komen, waarvoor eventueel nog een
klein aantal boekingen kan worden
aangenomen.
Na de pauze werden twee Israëli
sche films vertoond, waaronder de
nieuwste film over Jeruzalem de
eerste sedert de hereniging van. de
stad) die in de kleine zaal van De
Doelen zijn première voor Nederland
beleefde.
