Jassen aan we gaan uit eten
BMI
699
79
399
3 voor19.95 2voor15.95
METAL-X
R
MetalS60
SPECIAAL VOOR DNZE LEZERS
Deelnemende
restaurants
'Canon
flürop Vraag naar de Correct Credit Card
De moderne en gemakkelijke manier van betalen.
DE HAVENLOODS
Het nieuwe Rotterdam presenteert de nieuwe Rotterdamse keuken
DE NIEUWE
ROTTERDAMSE
KEUKEN
Als Correct t niet heeft,
Stap 1990 binnen op
de wereldshow van Correct
Op meer dan 2000 m2 aan de Bergweg 110 vindt u
het nieuwste van het nieuwste in audio, televisies,
foto en video, i.s.m. fabrikanten en importeurs.
Talrijke primeurs staan in demonstratie
opstellingen verspreid over onze afdelingen.
Maak nu al kennis met apparatuur en electro-
nische snufjes die in de komende jaren ook bij u
thuis hun intrede zullen maken.
Op de wereldshow demonstratie en uitleg van ondermeer:
De eerste videorecorder met ingebouwd beeldscherm (LCD
laptop) Luxman prestige lijn: ongekende wereldklasse in
hifi Sony Split-screen televisie-schermen Alles wat
mogelijk is met satellietschotels Still-video demonstraties:
foto-afdrukken van video-opnamen de draadloze hoofd
telefoon van Sony Porsche Design Car-stereo van Grundig
enz. enz.
'SONY
It FUJI
FUJI
soepele bandloop en een prima
uitstuurbaarheid voor een goed
dynamisch bereik
PER STUK
FUJI DR-C90 AUDIOCASSETTE
Ferro audiocassette met een
SONY INTRODUCEERT EEN NIEUWE METAL TAPE
SERIE VOOR EEN SPECTACULAIRE PRIJS. EN ZEER
GOED VAN KWALITEIT
0
SONY XR-90 METAL AUDIOCASSETTE
Door toepassing van zeer fijne
magnetische deeltjes'wordt een
zeer lage bandruis verkregen. De
speciale behuizing zorgt ervoor dat
externe trillingen optimaal worden
geabsorbeerd, wat de perfecte
bandloop ten goede komt.
SONY S-60 METAL AUDIOCASSETTE
Deze tape heeft een zeer lage
biasruis en een zeer breed
dynamisch bereik. De ideale
eigenschappen die nodig zijn om
perfecte opnamen te maken.
CANON T 50 KIT
SPIEGELREFLEXCAMERA MET TWEE
OBJECTIEVEN
Deze volautomatische spiegel
reflex camera is voorzien van een
automatische belichtingsregeling
die u waarschuwt bij te weinig
licht. Daarnaast is ook het
filmtransport en de filminleg
automatisch en heeft deze camera
een ingebouwde zelfontspanner.
De Canon T 50 wordt inclusief met
een f1.8/50 mm standaard Canon
objectief en een Vivitar f4.5/70-210
mm macro fdpus zoomobjectief
geleverd.
OUDE CORRECTPRIJS 999.
FUJI
FUJI FZ-5 KLEINBEELD COMPACT
CAMERA
Kleinbeeld compact camera met
ingebouwde flitser waarvan het
flits-oplaadsignaal in de zoeker
zichtbaar is. Een prettig aanvoe
lende camera met een soepel film
transport door middel van een
duimwiel. Voorzien van ingebouw
de lensbescherming welke tevens
OUDE CORRECTPRIJS 89,
Correctprijs
PENTAX
PENTAX ZOOM 60 AUTOFOCUS
ZOOMCAMERA
Heeft u ooit wel eens een olifant
van dichtbij durven fotograferen
met uw compact camera? Pentax CorrBCtorijS
camera's bieden daar een uitste
kende oplossing voor: U blijft veilig
op een afstandje staan en met de
zoomlens haalt u de olifant
dichterbij zonder dat ie het merkt.
En zo zijn er nog 100 voorbeelden te
verzinnen, denk maar aan kinderen
ongestoord door laten spelen. Geen
toestanden met scherpstellen, film
transport of flitsen, de camera
regelt alles en u kunt met de
ingebouwde zoomlens van 38 'mm
groothoek tot 60 mm tele, alles
dichterbij halen.
OUDE CORRECTPRIJS 499,
Correct Credit Card
[oiO Hbi8bl8 '89
li HR KL antenservice
Elektronisch winkelen: Correct informatie
en aanbiedingen Viditel Videotex nr. 666
1 j 1 B S 1 DONDERDAG 19 OKTOBER 1989
ROTTERDAM - De
Week van Het Nieuwe
Rotterdam is vandaag in
alle hevigheid losgebar
sten. Naast de talloze
andere activiteiten ook
aandacht voor de nieu
we Rotterdamse keuken,
waar gerechten uit alle
windstreken elkaar
broederlijk vinden. In
samenwerking met de
gemeente Rotterdam en
De Havenloods/Het zui
den presenteert zich een
36-tal Rotterdamse res
taurants. De gehele ko
mende week-vanaf van
daag tot en met woens
dag 25 oktober- staan zij
klaar om de liefhebber
met hun specifieke ex-
clusiviteiten te laten
kennismaken. Alle res
taurants bieden daartoe
een kennismakingsver
rassing, variërend van
een welkomstdrankje tot
een fikse korting op de
rekening.
Van de 36 deelnemers sprong
het Ethiopische restaurant
Axum als wel zeer hieuw in
het oog. Hoewel het al een jaar
draait, zullen veel Rotterdam
mers van het bestaan niet we
ten. Een kennismaking...
Overigens zijn ook alle andere
eetgelegenheden zeer de moei
te van een (eventueel her
nieuwde) kennismaking
waard.
Mond open maar geen ogen
dicht, is het eerste dat opvalt
bij het echtpaar Tesfai. Tot
tweemaal toe stopt Aster Tes
fai je een hap eten in je mond.
Een keer is niet voldoende,
meer keren mag, maar pas na
die twee happen is de vriend
schapsband naar Ethiopische
maatstaven pas echt bezegeld.
De maaltijd is om te beginnen
de moeite van het bekijken al
waard. Op een ronde tafel
staat een schotel van dezelfde
vorm. Op een ondergrond van
flinterdunne pannekoeken
met gratis: de indjerra ligt een
aantal gerechten gedrapeerd.
Een vergelijking met de Maro-
kaanse pannekoeken en de
Surinaamse roti dringt zich
op. Toch is de smaak anders.
De structuur ook. Wel weer
hetzelfde is de manier van
eten: met de vingers wordt een
reepje pannekoek afge
scheurd. Dat reepje dient als
bestek. Met een hapje van de
gereserveerde gerechten naar
keuze samen breng je het ge
heel naar je mond. Het blijkt
pittig pikant zonder al te heet
te zijn. Groenten en frisse sla
zorgen voor afwisseling.
Er wordt samen, uit één scho
tel, gegeten. Overeenkomsten
én verschillen met andere
keukens, Aster Tesfai: "Het
smaakt anders dan je eerder
geproefd hebt, hè? Dat komt
door het gebruik van eigen
kruidenvariaties. In de Ethio
pische keuken vind je veel
uien, knoflook, gember, kerrie
witte en zwarte peper. In de
thee nog kardemom en kruid
nagel. Die kruiden halen wij
bij de Marokaanse slager. Die
verkoopt ze los en niet duur.
Voor kip gaan we naar de boe
ren. Als het nog nodig is,
slachten we ze zelf. Vlees ko
pen we per beest en laten het
slachten. Vers is heel belang
rijk in de Ethiopische keuken.
Voor de indjerra laten we
meel uit Ethiopië komen.
Veel van de gerechten worden,
betrekkelijk lang, gestoofd. Er
wordt kip, rund- en lamsvlees
gebruikt, maar er staan ook
vegetarische gerechten op de
kaart. Zoals Yeshro wet (split-
bonensaus) en yealcha wet
(saua met witte kool, peentjes
en paprika). Deze dikke sau
zen met inhoud worden ook
met de indjerra gegeten. Dat
lukt na weinig oefening al
gauw. Na de maaltijd serveert
Axum zelfgebrande Ethiopi
sche koffie. Aster zit in een
hoekje van het restaurant met
haar bonen en antieke koffies-
tel. Als de bonen gebrand zijn
komt ze de gasten de geur op
laten snuiven. Ook de koffie is
voortreffelijk. Pittig zonder al
te sterk te zijn.
Voordat er overigens gegeten
mag worden, dienen de han
den grondig gewassen. Aster
gaat haar gasten voor. "Voor
de zekerheid! Het moet echt
goed gebeuren", lacht ze. In
de toekomst is het de bedoe
ling dat met een ketel en
schaal aan tafel te doen. Zoals
het eigenlijk hoort en net als
in Noordafrikaanse landen.
Maar vooralsnog is dat te ar
beidsintensief, voor een klein
restaurant.
Ethiopische
Euromast
Het paar Tesfai kwam een
aantal jaren geleden als poli
tiek vluchteling naar Neder
land. Sinds 4 V2 jaar runnen ze
samen met vrienden hun café
aan de Oostkousdijk. Sinds
een jaar nu is daar het restau
rant bijgekomen, in het sou
terrein. De sfeer boven is die
van een gemiddeld bruin café.
Het publiek bestaat uit Ethio-
piërs, vermengd met Neder
landers. In het restaurant is de
sfeer echt Ethiopisch met au
thentieke muziek: rustig en
intiem. In het restaurant ko
men vooral veel Nederlanders.
Mond-op-mond-reklame deed
de klantenkring gestaag
groeien. Op het kaartje van
Axum staat een toren. "De
Euromast"? Er wordt gela
chen. "Nee, vertelt Aster.
"Dat is dé toren van Ethiopi
in de stad Axum. Een 33-me-
LUEgener huLs-aan-huLsbLaden i
l
I
I
I
l
l
l
15
1 °-
ii
O u
Tegen inlegering van deze
bon krijgen lezers van De
Havenloods/Het Zuiden de
door de afzonderlijke restau
rants aangeboden kennisma
king s-aanbieding. Naar
exacte openingstijden dient
men zelf telefonisch te infor-
meren. Reserveren is drin
gend gewenst, in sommige
restaurants noodzakelijk.
Wie méér dan een eetgele
genheid wil proberen, kan
voor de bon óf naar de burenI
óf naar een van de kantoren
de Havenloods of Het j
zuiden voor een extra krant.
AMIGO, Mexicaanse keu
ken, Stadhuisplein 17, tel.
010 - 4138180. Op vertoon
van de Havenloods/Het Zui
den-bon biedt Amigo tijdens
de week van het Nieuwe
Rotterdam een welkomst-
drankje aan.
AXUM, Ethiopische keuken,
Oostkousdijk 13c, tel. 010 -
4257925. Axum biedt Ha
venloods/Het Zuiden-klan
ten een gratis nagerecht plus
een kopje zelfgebrande Ethi
opische koffie na afloop van
de maaltijd.
BEAF-EATER, Engels ste-
akrestaurant in Engels, Sta
tionsplein 45, tel. 010 -
4119551. De Beaf-Eater
geeft 10% korting op de keu
ken. Dit behelst de lunch/di-
nerkaart. Het vleesbuffet en
de bijbehorende desserts.
VELO HORIZONTE, Kaap-
verdiaanse/Portugese keu
ken, Oostkousdijk 5b, tel.
4257289. Het nieuwe Rotter
dam-extraatje bij Belo Hori-
zonte bestaat uit een portie
vissoep.
BOBBY Mc GEE, ook een
steakrestaurant, Eendracht-
sweg 19, tel. 010 - 4138256.
Bobby Mc Gee bewaart de
verrassing tot het laatst. Bij
vertrek uit het restaurant
krijgen de klanten een fles
wijn mee naar huis.
BOMBAY DUCK, Indiase
eetsalon, Proveniersstraat
36a, tel. 010 - 4660116 Bom
bay Duck biedt een gratis
voorgerecht aan: Keema
Mattar. Dit is een paté met
sambal chutney. Bij een di
ner voor twee wordt als
voorgerecht een kroepoek
van linzenmeel geserveerd.
BORIS, Hongaarse en Russi
sche grill, Diergaardesingel
93b, tel. 010 - 4110831. Boris
biedt een gratis welkomst
drankje aan.
3 CARABELAS, Spaanse
keuken, West Kruiskade 65,
tel. 010 - 4147450. Dit al
meer dan twintig jaar be
kende restaurant geeft tij
dens de 'eetweek' een kor
ting op de totale rekening
van 10%. Dus op alle specia
liteiten en andere gerechten
op de kaart én op de drank
jes.
CHEZ FRANCOIS, de Fran
se tak van de Engels-restau
rants, Stationsplein 45, tel:
010 - 4119551. Bij Frangois
kan mep tien procent op de
keuken krijgen Hierbij gaat
het in het bijzonder om de
specialiteit van de chef: een
viergangenmenu f 38,50
per persoon.
CONGO BONGO, tropische
cocktails en gerechten, 's-
Gravendijkwal 136b, tel.
010 - 4366316. Bij Congo
Bongo staat de Havenloods-
/Het Zuiden-gast een wel
komstdrankje plus-hapje te
wachten.
DIMITRI, Griekse keuken,
Mathenesserlaan 390a, tel.
010 - 4772347. Dimitri biedt
Nieuwe Rotterdammers een
gratis welkomstdrankje én
een nagerecht aan.
DON QUIJOTE, de Spaanse
keuken bij Engels, Stations
plein 45, tel. 010 - 411951.
Don Quijote geeft tien pro
cent korting op de uiensop
en de specialiteiten Zarzuela
en Paella.
DUBROVNIK, Joegosla-
visch restaurant, Meent 106,
tel. 010-4141614. Dubro-
vnik biedt haar klanten tij
dens De Week een gratis
welkomstdrankje aan.
EL GAUCHO, Zuidameri-
kaanse keuken, van Vollen-
hovenstraat 58, tel. 010 -
4141602. Ook bij El Gaucho
een gratis welkomstdrankje.
GOESTING EETCAFE,
iedere dag een andere bui
tenlandse dagschotel. Wat
blijft steeds een verrassing,
Delistraat 2, tel. 010 -
4857517. Bij Goesting én
een gratis welkomstdrankje
én 10% korting op de totale
rekening.
GRAND GARDEN, Oriën
taals restaurant, Schouw
burgplein 54, tel. 010 -
4145838. Grand Garden
geeft voor deze speciale ge
legenheid een korting van
15% op de totale rekening.
LE HAVRE, visspecialitei-
tenrestaurant, Havenstraat
9, tel. 010 - 4257172. Bij Le
Havre wordt als gratis voor
gerecht drie oesters en een
glas droge witte wijn ter ta
fel gevoerd.
INDONESISCHE SPECIA-
LITEITENRESTAURANT,
Rodezand 34, tel. 010 -
4148588. Een heerlijke In
donesische saté als gratis
voorgerecht wanneer men
besluit tijdens de week van
het Nieuwe Rotterdam naar
het Rodezand 34 te trekken.
INTERMEZZO, Zwitserse
keuken, Stieltjesstraat 4a,
tel. 010 - 4855816. Intermez
zo wil gasten graag met
Zwitserse specialiteiten
kennis laten maken en
maakt dit aantrekkelijk
door een Zwitsers speciali
teitenmenu voor f 34,50 aan
te bieden in plaats van de
gebruikelijke f 48,-. Het
menu bestaat uit vier luxe
gangen.
EL MAN ARA, Marokkaanse
en Italiaanse keuken, Fran
selaan 156c, tel. 010 -
4378540. Bij El Manara een
nagerecht gratis.
NEW CHINA GARDEN,
originele Chinese keuken,
Nieuwe Binnenweg 317, tel.
010 - 4760291. De originele
Chinese keuken van New
China Garden biedt een
week lang een tweeperso
nen-verrassingsmenu van
maar liefst zeven gangen
voor f 50,- per persoon. Bo
vendien wordt er een fles
Chinese wijn op tafel gezet.
Gratis.
NEW YORKER, Counter
Restaurant, in het Engels
complex, Schouwburgplein
45, tel. 010 - 4119551. Bij de
New Yorker krijgt de klant
10% korting op de spare-
ribs.
ÖMÜR, Turkse specialitei
ten, Nw. Binnenweg 152, tel.
010 - 4361153. Omür laat de
klant de vrije keus tussen
een gratis voor- of een gratis
nagerecht.
't OUDE ENGELS, de kof
fieshop waar ook gegeten
kan worden, Stationsplein
45, tel. 010 - 4119551. Tien
procent korting op de keu
ken.
PANOS, Grieks Grillrestau
rant, Kruiskade 59, tel.:
010 - 4331036. Panos doet
het lekker simpel. Op de to
tale rekening geeft men een
korting van 10%. De klant
mag kiezen.
DE PAREL, exclusieve ge
rechten, Voorhaven 54b, tel.:
010 - 4765558. De Parel
biedt een gratis welkomst-
dramkje.
PEGASUS, Grieks speciali-
teitsenrestaurant, Wol-
phaertsbocht 138-142, tel.:
010 - 4858900. Bij Pegasus
krijgt men na het eten een
lekker likeurtje bij de koffie.
LA RUOTA, Italiaanse keu
ken, Mathenesserplein 26a,
tel.: 010 - 4778415. Bij een
etentje uit deze Mediterrane
keuken krijgen de klanten
een korting van 10% op de
totale rekening.
CAFÉ RADIO RIJNMOND,
diverse gerechten, Delftse-
straat 21, tel.: 010 - 4144820.
Rijnmonders krijgen in het
café van de eigen omroep
een gratis voorgerecht geser
veerd.
SINGAPORE, Exclusieve
specialiteiten uit de de Sin
gapore keuken, Mauritsweg
52, tel.: 010 - 4046199. Om
de klanten alvast te laten
wennen aan het 'echt-an-
ders-dan-Chinees' van de
Singapore keuken, serveert
men een gratis hors d'oevre
van kleine geraffineerde
pasteitjes: een luxe voorge
recht dat de nieuwsgierig
heid zal doen toenemen.
SOEZHA, Vlees-, vis- en ve
getarische gerechten uit
Spaans/Italiaanse sferen,
Wolphaertsbocht 101-103,
tel.: 010 - 4294819. Soezha
neemt tijdens de (eet)week
van het Nieuwe Rotterdam
zowelhet voor- als het nage
recht voor eigen rekening.
De klant betaalt dus bij aan
bieding van de bon uitslui
tend het hoofdgerecht en de
drank. Niet in het weekend.
TAJ MAHAL, Indiase keu
ken. Bij dit restaurant aan
de Mariniersweg 18, tel.:
010 - 4120812 krijgt men een
glas wijn of een mangodes
sert aangeboeden.
TOAKJ, de Hongaar van En
gels, Stationsplein 45, tel.:
010 - 4119559. Bij Tokaj tien
procent korting op het voor
gerecht dat bestaat uit flens
jes, gevuld met kip en var
kensvlees, die overgoten
worden met een paprika
roomsaus, op het hoofdge
recht van geflambeerd kalfs
vlees en ossehaas voor twee
personen en op geflambeerd
ijs met slagroom als toetje.
VIKING, Scandinavië bij
Engels in huis, Schouwburg
plein 45, tel.: 010 - 4119551.
Tien procent op de buffet
keuken die een uitgebreid
scala aan noordelijke voor-,
hoofd-, en nagerechten
biedt.
VINDOBONA, Weens res
taurant, Westzeedijk 461,
tel.: 010 - 4760251. Wie in
ouderwets Weense sferen wil
gaan dineren, krijgt bij Vin-
dobona een welkomstdrank
WING WAH, de echte Chi
nese keuken op Katendrecht
in de Atjehstraat 90a, tel.:
010 - 4859078. Wing Wah
pakt uit met een gratis wel
komstdrankje èn een spe
ciaal verrassingsmenu van
zo'n zes gangen voor 40 gul
den per persoon.
VASCO DA GAMA, onver
valst Portugese gerechten,
Prins Hendrikkade 60/61
tel.: 010 - 4141101. In ver
band met de drukte serveert
Vasco da Gama op zaterdag
en zondag uitsluitend een
welkomstport aan de klan
ten. Buiten het weekend
wordt daarbij 10% korting
op de rekening gegeven.
