Turkse winkeliers gaan
gebukt onder concurrentie
GELD VERDIENEN!
35.-
de lekkere dagen
breken weer aan...
iSilülUJ
Ziekenomroep Schiedam
is op zoek naar technici
Schiedams Nieuwsblad
Engin: 'Betere marketing en voorlichting nodig'
Randstad
heeft volop
werk
INTERESSE?
Interlanden spreigroep
Runder
Biefstuk
>chouder
karbonade 95
23
>95
DE HAVENLOODS
DINSDAG 11 DECEMBER 1990
50-199
SCHIEDAM Het gaat de
in Nederland wonende et
nische ondernemers in le
vensmiddelen niet voor de
wind. Dat constateert het
Economisch Instituut voor
het Midden- en Kleinbe
drijf (EIM). Volgens een
pas verschenen rapport
van het EIM is het aantal
Turkse, Marokkaanse en
andere etnische levensmid
delenzaken de laatste jaren
fors toegenomen. De on
derlinge concurrentie is
daardoor steeds groter ge
worden. Hoewel het rap
port van het EIM het reilen
en zeilen van de allochtone
ondernemers in de vier
grote steden beschrijft,
lijkt het ook van toepas
sing op Schiedam. Onder
de Turkse winkeliers in
Schiedam blijkt eveneens
sprake van sterke concur
rentie.
Hoeveel etnische ondernemers
er in Schiedam zijn, is niet
duidelijk. De Kamer van
Koophandel deelt de onderne
mers niet in naar etnische her
komst. Het PvdA-raadslid
Mahir Engin, zelf van Turkse
afkomst en werkzaam bij de
Stichting Buitenlandse Werk
nemers Rotterdam, schat het
aantal Turkse winkels in
Schiedam op 6 7 (café's en
koffiehuizen niet meegere
kend). Opmerkelijk is dat er in
de stad geen Marokkaanse
winkeliers zijn. „Wat daar
precies de oorzaak van is,
weet ik niet", zegt Engin.
Mevlana
Een van de Turkse onderne
mers is M. Tuzcu. Hij heeft
sinds 1984 een slagerij aan de
Van Haarenlaan. Nadat hij in
1974 naar Nederland was ge
komen, werkte hij eerst vijf
jaar als pijpfitter in Rozen
burg. In 1979 opende hij een
slagerij op de Hoogstraat. „Ik
wilde zelfstandig zijn. Boven
dien was het mijn vak. Mijn
familie had een slagerij in Ka-
raman". Vijf jaar later brand
de zijn zaak op de Hoogstraat
af. Kortsluiting, zei de politie.
Nog hetzelfde jaar begin Tuz
cu een nieuwe slagerij, Mevla
na, aan de Van Haarenlaan.
Volgens Tuzcu loopt de zaak
niet goed. Zijn inkomsten zijn
de afgelopen jaren steeds ver
der gedaald. Tuzcu: „Vroeger,
toen ik pas begon, ging het
nog wel. Maar de laatste tijd
wordt het steeds minder". De
slagerij van Tuzcu trekt ge
middeld slechts twintig klan
ten per dag. De meesten daar
van zijn Turken en Marokka
nen. Het percentage Neder
landse klanten bedraagt niet
meer dan 10% „Toen ik nog in
de Hoogstraat zat, was dat
50%", zegt Tuzcu. De Neder
landse clientèle legt trouwens
ook letterlijk weinig gewicht
in de schaal. „De Turkse en
Marokkaanse klanten kopen
meteen een paar kilo, de Ne
derlanders drie of vier ons.
Maar de Nederlandse klanten
willen wel betere kwaliteit.
De Turken en Marokkanen
willen vooral goedkoop
vlees", aldus Tuzcu.
De magere resultaten van zijn
onderneming wijt Tuzcu aan
de geïsoleerde ligging. Mevla
na zit hulpeloos gevangen tus
sen een tandartspraktijk, een
administratiekantoor en een
automatiseringsbedrijf. Er
zijn geen andere winkels in de
naaste omgeving. Door deze
onaantrekkelijke lokatie, zo
meent Tuzcu, verdwijnen veel
klanten naar de concurrentie.
Tuzcu gelooft niet dat zijn sla
gerij nog een lang leven is be
schoren. „Misschien nog twee,
drie jaar", schat hij. Op dit
moment volgt Tuzcu een cur
sus administratie. „Als ik het
diploma haal, ga ik iets anders
doen. Geen winkel meer!
Ankara
Een van Tuzcu's concurrenten
is S. Tekin. Zijn slagerij en
levensmiddelenzaak Ankara
is gevestigd aan de Parkweg.
Tekin besloot in 1987 een
eigen zaak te beginnen, omdat
hij aan 'de WW' wilde ont
snappen. Anders dan Tuzcu
had hij geen ervaring. Wel had
hij vooraf in Rotterdam een
cursus voor beginnende on
dernemers gevolgd. Zijn keu
ze voor een levensmiddelen
zaak verklaart Tekin aldus:
„Als iemand vijf gulden heeft,
gaat hij eerst brood, groente
mm
Mahir Engin (inzet): „Ik heb goede hoop voor de jongeren".
of vlees kopen. Hij besteedt
zijn geld niet eerst in bijvoor
beeld een koffiehuis".
De zaak van Tekin draait be
ter dan die van Tuzcu. Per dag
komen ongeveer 150 klanten
in de winkel. Het Nederlandse
aandeel hierin bedraagt 40%.
Ondanks deze redelijke klan
dizie ziet Tekin de toekomst
niet met vertrouwen tege
moet. Schuin tegenover zijn
zaak, op nog geen vijftig me
ter afstand, zit een andere
Turkse levensmiddelenwinkel
(Türkyem). Deze winkel is een
'geduchte concurrent van Te
kin. Zeker nu sinds kort aan
de overkant ook vlees wordt
verkocht, staat 'Ankara' een
zware tijd te wachten.
Tekin is ervan overtuigd dat
de Parkweg niet groot genoeg
is voor twee Turkse winkels.
„Binnenkort gaat een van ons
tweeën afvallen. Dat kan niet
anders". Wie uiteindelijk het
onderspit zal delven, durft Te
kin niet te voorspellen. „Maar
ik hoop natuurlijk niet dat ik
het word", zegt hij lachend.
Toekomst
Voor het raadslid Engin zijn
de uitkomsten van het onder
zoek van het EIM niet verras
send. „Het is bekend dat de
Turkse winkeliers elkaar on-
Luegener huLs-aarvhuLsbLaden
HOOFDKANTOOR:
Wegener Huis-aan-huisbladen B.V.,
Prins Hendrikkade 12-16, Gebouw
'Maaspoort', postbus 1980, 3000 BZ
Rotterdam.
Telefoon (centrale):
010-4.699.911
DUO'S (rubrieksadvertenties):
010-4.699.444
Telex £3196
Telefax direktie: 010 - 4.699.362.
Telefax advert.afd.: 010-4.699.237.
BIJKANTOOR: Hoogstraat 122,
Vlaardingen, Postadres: postbus 306,
3130 AH Vlaardingen.
Tel. 010 - 4.346.711.
Kantooruren: werkdagen 8.30 -
17.00 u. (vrijdag tot 16.00 u.)
ADVERTENTIEVERKOOP:
Mevr. C. Wijnen - van der Bas.
(tel. privé 01899 -18251)
DISTRICTVERKOOPLEIDER:
P.J. Kooiman
(tel. privé 01860-19587)
ACCOUNTMANAGER:
A.van Meeteren
(tel. privé 01831 - 2082)
REDACTIE: Susan de Ligt en Robert
SCHIEDAMS
NIEUWSBLAD
verschijnt elke dinsdag huis-
schijnen in Zuid-Holland wekelijks ir
een totale oplage van ruim een mil
joen exemplaren.
BEZORGING:
Interlanden/Spreigroep.
Bezorgklachten:
010-4.699.201/4.352.911
SCHIEDAM De Ziekenom
roep Schiedam breidt haar ac
tiviteiten nog steeds uit.
Tweeëndertig jaar geleden be
gonnen op een klein zolderka
mertje en nadien vele malen
verhuisd, opereert de omroep
nu vanuit een pand aan de
Korte Haven. Met subsidies,
donaties en de onontbeerlijke
inzet van een groot aantal
vrijwilligers, groeit de Zie
kenomroep in toenemende
mate in de breedte.
„Een paar jaar geleden wer
den er eigenlijk alleen maar
verzoekplaten programma's
gepresenteerd", zegt John
Weimar, coördinator vn de
Ziekenomroep, „terwijl nu het
aanbod gevarieerder is. Zo
zijn er op dinsdag- en woens-
Poppentheater
voor kinderen
SCHIEDAM— Een speciale
theatervoorstelling voor kin
deren van 3 tot 8 jaar is ge
pland op zaterdag 15 decem
ber. Het poppentheater van
Jacobus Wieman, zal samen
met de kinderen in de zaal een
knotsgekke voorstelling bren
gen. Het optreden vindt plaats
in de Teerstoof. Aanvang
14.00 uur en de toegangsprijs
is f 5,-.
dagavond nog wel verzoek
platen programma's met po
pulaire- en klassieke muziek,
maar de donderdag is gereser
veerd voor stadgenoten van
50+. Het programma 'Het
Sterrenbos', is op donderdag
avond te beluisteren van
19.00-22.00 uur, zowel in het
ziekenhuis als op de kabel.
Het is een informatiefpro-
gramma met veel rubrieken en
thema's. Het Gecoördineerd
Ouderenwerk doet daarvoor
veel voorbereidend werk.
„Zo hebben wij een uitzen
ding over belasting-teruggave
voor alleenstaanden ver
zorgd", vertelt John Weimar,
„daar kwamen leuke reacties
op binnen. Dat werkt dan
weer stimulerend voor de ma
kers van dat programma,
want veel direct contact met
de luisteraars is er uiteraard
niet". Ook de Ouderenbond en
de deelnemers aan het Gilde-
project hebben bij toerbeurt
een vaste rubriek.
Noodkreet
Vrijwilligers kunnen wij altijd
gebruiken", zegt de woord
voerder van de Ziekenomroep,
„zeker voor wat de techniek
betreft, daar zitten wij werke
lijk om te springen. Veel men
sen willen wel omroepen,
maar het aanbod van technici
is praktisch nihil.
Juist bij speciale program
ma's, zoals een rechtstreeks
verslag van Koninginnedag en
de intocht van Sinterklaas,
zijn technische medewerkers
onmisbaar".
Er klinkt ergernis door in de
stem van John Weimar als hij
het heeft over de lokale om
roep. „Zaken die Radio Schie
dam laat liggen, bijvoorbeeld
uitzendingen op beide kerst
dagen en Oudejaarsavond,
worden nu door de Ziekenom
roep opgepakt. De mogelijk
heid van de kabel is er, dus die
benutten wij. Het betekent
wel dat wij met deze aanpak
over meer mensen moeten
kunnen beschikken".
De woordvoerder van de ZOS
roept personen die belangstel
ling hebben voor de techni
sche kant van de Ziekenom
roep op contact te zoeken met
de Stichting.
Schiedammers die het werk
van de ZOS financieel willen
steunen kunnen zich voor f
15,- per jaar aanmelden als
donateur. Voor dit bedrag
ontvangen zij vier maal per
jaar het informatieblaadje
van de omroep. Het adres is:
Stichting Ziekenomroep
Schiedam, Postbus 239, 3100
AE Schiedam.
John Weimar
Deel Nieuwland zonder gas
SCHIEDAM Bewoners van
een gedeelte van de wijk
Nieuwland'hebben op Sinter
klaasdag het geruime tijd
moeten doen zonder gas. Te
gen het eind van de middag
was de oorzaak van de stagne
ring gevonden maar dat bete
kende nog niet dat de gas
kraan weer opengedraaid kon
worden. „Het was niet on
denkbaar dat mensen de gas
kraan open hadden staan, zo
dat gas kon wegstromen. Dit
had tot grote ongelukken kun
nen leiden", zegt Van Zessen
medewerker van het gasbe
drijf.
Door het inschakelen van de
politie, die via een geluidswa
gen de bewoners opriep de
hoofdkraan te sluiten, was het
leed om 18.00 uur geleden.
De medewerkers van het gas
bedrijf zijn hierna nog lang
bezig geweest. „Zeker tot
22.00 uur hebben wij nog na
zorg verricht. Onze Sinter
klaasavond viel daarbij aar
dig in duigen", aldus een laco
nieke Van Zessen. „Maar daar
was niets aan te doen. Wij
hebben de mensen zo veel mo
gelijk geholpen. Toen het gas
weer door de buizen stroom
de, waren er apparaten die
niet meer wilden functione
ren, zoals gashaarden en gei
sers. Wij zijn behulpzaam ge
weest om die weer op gang te
brengen".
derling kapot maken, ook in
Schiedam. Daar komt nog bij
dat zij veel concurrentie heb
ben van grote supermarkten
als Albert Heijn en Bas van
der Heijden", zegt hij. Of er
een klant-en-klare -oplossing
voor deze concurrentieslag is,
betwijfelt Engin. Hij gelooft
niet dat de markt- en finan
ciële positie van de Turkse
winkeliers er spoedig op voor
uit zal gaan.
Wel is hij van mening dat de
toekomstige Turkse (en Ma
rokkaanse) ondernemers beter
opgeleid en voorgelicht moe
ten worden. „Mijn constate
ring is dat een heleboel Turkse
en Marokkaanse winkeliers
een zaak openen zonder een
goed plan. Zij doen vaak wei
nig aan marketing. Ook weten
zij dikwijls niet dat zij bij be
paalde instanties een startka
pitaal kunnen krijgen. Dat
zou moeten veranderen.
Engin denkt dat deze com
merciële deskundigheid er in
de toekomst wel zal komen.
Hij ziet vooral mogelijkheden
voor de tweede generatie al
lochtonen, omdat voor deze
generatie anders dan voor
de eerstede Nederlandse
taal geen barrière is om de
nodige diploma's te halen. „Ik
heb goede hoop voor de jonge
ren", aldus Engin.
Mastroianni
in Filmhuis
SCHIEDAM— De film
Splendor die vrijdag 14 de
cember in het Filmhuis draait
is een hommage van Ettore
Scola aan de cinematografie.
In afwisselend kleur en zwart-
/wit beelden, met vele histori
sche momenten uit de filmwe
reld, verbeeldt regisseur Scol-
la de geschiedenis van een
kleine Italiaanse buurtbios-
coop, de eigenaar en diens
personeel. De acteur Marcello
Mastroianne, die de hoofdrol
speelt behoeft geen nadere
toelichting.
De aanvang is 21.30 uur, de
entree f 5,-.
Orgelconcert
in museum
SCHIEDAM Het laatste or
gelconcert van dit jaar in de
aula van het Stedelijk Mu
seum zal Leo Koornneef uit
Brielle verzorgen. Deze jonge
organist studeerde aan con
servatoria in Rotterdam en
Den Haag. Nu is hij als docent
verbonden aan de Muziek
school Nieuwe Waterweg
Noord. Composities van onder
andere Mozart, Rinck en Alex
Guilmant staan op het pro
gramma.
Het concert vindt plaats op
zaterdag 15 december, de aan
vang is 15.00 uur en de toe
gang is gratis.
Toneelgroep
Utile Dulci
SCHIEDAM De toneel
groep Utile Dulci werd in
1911 door Schiedamse scho
lieren opgericht en is nog
Steeds springlevend. De vere
niging bestaat volgend jaar
tachtig jaar. Dat de groep nog
zeer vitaal is toont zij zondag
avond, 16 december in de
Teerstoof. Dan zal het blij-
spell 'Plaza Suite' van Neil Si
mon op de planken worden
gezet.
De voorstelling begint om
20.15 uur en de toegangsprijs
is f 10,-.
DE HAVENLOODS Ui HET ZUIDEN
Presentatie: Gerard Cox. Inloopmuziek en begeleiding Gerard Cox: Bert
16 dec. Het Balkan Festival
23 dec jeans
12 dansers/zangers i
30 dec Het Groot niet te vermijden Dans en Show Orkest
de Doelen
Open vanaf 10.15 uur. Aanvang 11.00 uur.
R Doelen. Alléén bij de VERENIGDE SPAARBANK, bij het theatertoureai
JWEGENER HUIS-AAN-HUISBLADEN
JOEGOSLAVIË
PHOENIX
DEN ME0E MOGELIJK BERM
AKT DOOR:
ORANJEBOOM
Commercieel-administratief
medewerker m/v
In een technisch bedrijf in Schiedam hebben wij een
afwisselende baan voor u. U zult zich o.a. bezighouden met
het opstellen van offertes en het begeleiden van de planning
van het onderhoud. Computerervaring en affiniteit met
techniek is gewenst.
Informatie bij Karin Wijnands of Irene van Brouwershaven,
tel. 010-47 35 033.
Assistent-account manager m/v
Voor een bedrijf in Schiedam zoeken wij een MEAO'er BA
met affiniteit met automatisering. U zult o.a. het
facturatieproces en de correspondentie met cliënten gaan
verzorgen. Werkervaring en kennis van computers is gewenst.
Informatie bij Karin Wijnands of Irene van Brouwershaven,
tel. 010-47 35 033.
Chauffeur m/v
Voor een bakkerij in Schiedam zoeken wi
met een B-rijbewijs. De werktijden zijn ve
's ochtends, voor 20 uur per week. Deze Daan is v<
tijd.
Informatie bij Melany van Twuijver of Curd Leicht,
tel. 010-47 36 322.
Verpleeghulpen/
ziekenverzorgenden m/v
Bent u een gediplomeerd ziekenverzorgende of heeft u enige
werkervaring als verpleeghulp, dan hebben wij op dit
moment verschillende part-time en full-time mogelijkheden.
Als u zich nu laat inschrijven, kunt u direct aan de slag.
Informatie bij Karin Wijnands of Irene van Brouwershaven,
tel. 010-47 35 033.
Schiedam, Rotterdamsedijk 423.
"v randstad uitzendbureau
sen nette chauffeur
07.00-11.00 uur
lan is voor lange
Kom bij ons werken
en verdien
met enkele
uren bezorgen
Op dit moment zijn er
mogelijkheden vlakbij uw huis.
Vlaardingen-Oostwijk
Schiedam-Over de Vest
Schiedam-Centrum
Bel tussen 9.00 er) 1 7.00 uur
01 0-469961 2 of 4699692
of vul snel onderstaande
bon in
[Tk wil graag meer informatie over het bezorgen bij Interlanden Spreigroep
Naam:
Adres:
Postcode en plaats:
I Telefoonnummer:
Opsturen aan:
Inspectie Interlanden Spreigroep
Antwoordnummer 828
3000 WB Rotterdam
Zonder
postzegel! (In envelop)
Kipfilet "J "195
Paarde
I biefstuk^95
Kalkoen-
filet j 195
goed voor de lijn! kilo voot lil
Sukade- J J nr
lapjes 1195
lekker mager fundvlees,ki(o I ll
Bief-
lapjes 1395
lekker mals rundvlees, kilo I VI
Stukje J
Rosbief 1495
lekker mals, Mo voor I II
J J «r
Rollade "1195
heerlijk mager, kilo lil
Varkens
Filet 1095
stukje of ate roHade. kilo I Wl
3? voor op de boterham:
100 gr. Gebraden Rosbief
100 gr. Gebraden Fricandeau
100 gr. Zeeuwsspek
\r. Gekookte Lever
\r. Achterham gg
samen voor
zacht als boter,
kilo voor
Kalkoen
drumsticks
Contrafilet
15.95
Runder gehakt
8,95
T-Bone Steak
20.95
Tartaar
4.95
Kippepoten
7.95
Shoarmavlees
4,45
Satévlees
12."
Nasi/Bamivlees
4,45
Varkenshaasjes 2p5
Hacheevlees
9,95
heel kilo
voor slechts
voorkomtormdigwachter^
Paarde
Haasbiefstuk
het paard!
kilo
Ham
Fricandeau
lekker g| Jj Ar
mager vO
stukje, I I
kilo lil
Lende
Karbonade
heerlijk
mager,
heel kilo
voor een lekkere soep:
Hamschijf, veel vlees kilo 5.95
Schenkel met been, kilo 7.95 »j
Ossestaart, kilo 7?'
Soepvlees, 500 gr. 595
