HADSIKIDEE
dat was dan de
INHABE
bezoekers
en nieuwe
gedachten
Horden
seizoen
Bistro Frères Hosman
blijft gewoon bestaan
Menu van
de week.
Met 18.207
urgerlijke
tand
Geen 3 weken
maar 3 maanden
De wiekslag van
>,De Vrijheid"
De geplande 20.000 bezoeker
liet op de „lnhabé '70" verstek
gaan. Maar er kwamen wel
18.207 bezoekers tegen 17.034
vorig jaar. Zodat de 17.035ste
gehuldigd werd. Een zeer ver
rast en dolgelukkig echtpaar P.
van Hees uit de B.K. laan 188,
dat met de geboorte van een
tweeling in het jonge gezin juist
de aankoop van een wasauto
maat overwoog. Die kregen zij
nu van het Televisiepaleis aan
geboden. Plus nog een reeks
andere geschenken.
AFTREDEN
MIDDENIN
JANTJE STAL DE SHOW
JARIGEN EN ONDERSCHEI
DINGEN
Tonijnschotel
Bruine bonenmaal
OT?i .uwa K OAGehJow - rr oa<? - j9?oat? awuvn tin
HET NIEUWE STADSBLAD - PAG 16 - WOENSDAG 22 APRIL 1970
Zaterdagavond stond het echtpaar
R. Jeanson-Simon van de B. van
Haarenlaan 1521 volop in de belang
stelling als de 15.000ste bezoekers.
De heer Jeanson kocht het prijs
winnende toegangsbewijs. Op deze
laatste zondag van de beurs kwam er
iets van de lang verwachte lente in
de lucht en verkoos men blijkbaar
de buitenlucht inplaats van de
SporthalMargriet". Zodat de grote
wens van de organisatoren en
uiteindelijk de standhouders niet in
vervulling ging. De prachtige kinder
wagen van de firma Perquin voor de
25.000ste bezoeker is dus maandag
morgen mee naar huis genomen.
Het afscheidsfeestje van vorig jaar
werd ook niet overtroffen. Al was
het nu in een nieuwe omgeving,
uitermate voor dit doel geschikt: de
dansschool van Kees Sitton.
De voorzitter van de S.H.B., de heer
J. H. B. Vredebregt dankte voor de
belangstelling en de medewerking,
waarna de man achter de „Inhabé-
schermen" de heer Cor Bolmers
bekend maakte, dat hij volgend jaar
de leiding van deze beurs aan een
ander over zal dragen.
Misschien een wijs besluit na al die
schoppen tegen zijn schenen. Maar
er moet toch een andere oplossing
zijn?
De standhouders willen de „lnhabé"
elk jaar houden. Maar dan niet op
deze manier.
Goed, er zijn fouten gemaakt, maar
die zijn uit te praten. Het tv.-circuit
kwam niet tot zijn recht. Het
gezelligheidscentrum midden in de
hal, ondanks de overlast soms aan
andere standhouders, werd wel dege
lijk gemist. De modeshows kwamen
niet volledig tot hun recht.
Beter is het de hoofden bij elkaar te
steken. Grieven en moeilijkheden uit
te praten. Asjeblieft geen man straks
aan de leiding die de Schiedammers
en hun zaken totaal niet kent. Die
dan ook niet voor hun belangen
opkomt. Die geen kans ziet saam
horigheid te kweken.
Vorig jaar werd de lnhabé" een
grandioos succes. Toen waren er
huldigingen aan de lopende band.
Die sfeer, die gezelligheid is tot de
sluiting toe gebleven.
Cor Bolmers was toen de juiste man
op de juiste plaats. Hij zou dit ook
volgend jaar weer kunnen zijn. Maar
dan eerst praten. Nieuwe ideeën
naar voren brengen. Een andere
presentator van de shows e.d.
aantrekken.
Dit jaar geen 20.000 bezoekers...
Oké... Volgend jaar zijn het er een
25.000. Mogelijk nog wel meer. Als
u dan ook wat meer attrakties voor
de huisvrouw lanceert. Die „proeft"
nl. graag van een lekker hapje, een
bekertje soep. Waarom gaat iedereen
zo graag naar de Femina? Juist!
De modeshows trokken vorig jaar
veel belangstelling. Het was er niet
altijd ideaal, maar er was sfeer. Er
werd met prijzen gesmeten bij de
zoveelste bezoeker. Ook mannen
waagden een oogje aan wat hun
vrouwen in de zomer gingen dragen.
Nu moest er een toegangskaartje
gekocht worden.
Het zijn maar kleine dingen, maar oe
moeite waard om er nogeens over na
te denken. Houdt het contact
onderling als standhouders vast.
Laat het niet zo zijn straks, dat ook
de „lnhabé" naar Vlaardingen ver
huist. U heeft dit allemaal zelf in
handen. „Hadsikidee, dit is onze
„lnhabé" blijft van kracht. Ook via
de Stichting straks.
Als je kleuters op een meterslange
plankier ziet paraderen, dan vraag je
je af, waarom krijgen we ook niet
tweemaal een kleutershow in onze
stad? De kinderen lopen heerlijk
onbevangen in hun allermooiste
kleertjes of worden gereden in een
wandel- of kinderwagen.
Dit was zondagmiddag te zien
tijdens de gecombineerde kleuter- en
boetiekshow van Fred van Zegveld
op de lnhabé '70".
Jantje stapte en rende in zijn
fleurige bermuda (zoals u weet de
grote strandmode op het ogenblik)
het plankier af en kwam nog een
keertje terug. Vriendelijk wuivend
naar een zaal vol vriendelijke dames.
Hij stal de show door zijn onge
dwongen optreden. Net als Corine,
Marian en Monique.
Leuk kleutergoed in combinatie
gebracht dus met de boetiek van
Fred van Zegveld, want de kleuter
groeit tenslotte op tot een tiener of
een jongen, modebewust.
Maxi-jurken zijn het helemaal. Dus
ook bij Fred van Zegveld.
Kleine meisjes dragen graag heel
eigenwijs een bikini, die ze in zee
wel uit zullen doen. Nu voelen zij
zich als zesjarige als een mini-vrouw
tje. Corine liet het trots zien en
broertje Jantje huppelde er in zijn
zwembroekje achteraan. Leuke bad
stofpakjes. Monique met een beeldig
handgeborduurd jurkje aan, kleine
pofmouwtjes. Hongaars borduur
werk.
Daar tussendoor een pril zomerjurk
je uit de Guitar-collectie van Fred.
Een origineel wit Marokkaans hemd,
gedragen op een rode pantalon met
wijde pijpen. De eigen regenjassen-
mode voor de kleuters. Hun zomer
jasjes.
Een alleraardigste show, gepresen
teerd door ladyspeaker Dorothy.
„Do" voor Theo Moens. Het Trio
Willy de Vries omlijstte als gewoon
lijk dit geheel met toepasselijke
muziek.
Bij de stand van „Arend" een drukte
van belang vanwege die „snelteke
naar!
Klokslag 12 uur gingen de heren
Van Dijk, Dries en Hoogendijk op
de schouders, want toen werd hun
verjaardag ingeluid.
Nieuw dit jaar de toekenning van zes
prijzen. De derde prijs voor de best
ingerichte stand verwierf de heer P.
Dries, de tweede en eerste resp. de
firma Domus uit Vlaardingen en
V.d. Moezel, als nieuwe deelnemer.
Nog geen uur tevoren had de heer
De Winter geklaagd over de geringe
interesse van het Schiedamse pu
bhek voor zijn luxaflex en zonne
schermen. Hij komt uit Hoek van
Holland.
Al zijn moeite is echter niet voor
niets geweest, want voor de presen
tatie van zijn stand kreeg hij de
eerste prijs toegewezen.
Het jonge echtpaar Perquin ging met
de tweede prijs strijken en de
nieuwe deelnemer Zeeman met de
eerste prijs.
Het werd het sein om hierop extra
het glas te heffen en af en toe een
dansje te maken. Tot 2 uur op de
tonen van het Trio Willy de Vries,
waarna Kees Sitton overschakelde
op zijn „Top 40".
Hadsikidee... dat was dan de lnha
bé... Die in 1971 terugkomt. Gezelli
ger en mooier, dan u ooit gedroomd
heeft. Dat heb ik wel begrepen.
Van iedere beurs leert men. Dit
heeft men ook gedaan bij die van
1970.
M.W.-S.
De Stichting Nederlandse Draf- en
Rensport uit Den Haag deelt mede,
dat de eerste hordenren in dit
seizoen op donderdag 30 april a.s.
op de grasbaan in Emmeloord wordt
gehouden. Vijftien halfbloeds zullen
hieraan deelnemen. Hieronder zijn
wederom verscheidene debutanten.
Hoewel de Nederlandse halfbloed
fokkerij in de afgelopen jaren een
steeds groter omvang heeft aange
nomen zijn in het deelnemersveld
slechts zes Nederlandse halfbloeds.
De overige zijn Hongaren (4),
Arabieren (4) en de Rus Istrebitei,
die over het 2900 meter lange
parcours met dertien hindernissen
het minimumgewicht van 69 kg.
krijgt te dragen. De favoriet - de
vroegere draver Fady Scott draagt
daarentegen maar liefst 90 kg.
<40
adv. I.M.
„Jammer, dat dit voorbij is. Dat we maar een goede week van een bij
uitstek Frans hapje en een goed glas wijn hebben kunnen genieten...
Het was een klacht, een verzuchting, die meermalen zondagmiddag
werd opgevangen tijdens de sluiting van de „lnhabé '70". En van de
bistro fréres Hosman.
Jammer, dat die gezellige toestand daar afgebroken is. Inderdaad.
Maar u hoeft niet te treuren. Want al zijn die lekkere hapjes
verdwenen en kunt u ze beslist daar niet meer bestellen. De recepten
ervan zijn ruimschoots voorradig in de oeroude en zeer bekende zaak
van binnen- en buitenlandse delicatessen, van import van wijnen, van
rijsttafelartikelen, van de Franse bistro in het pand Lange Haven 3.
De gebroeders Hosman, Fons en Willibrord voor de ingewijden, staan
er borg voor dat u het gehele jaar door van die uitzonderlijke
gerechten kunt genieten. Zoals u veelal nu al doet met die
fonduestelletjes.
Gezellige vrienden op bezoek, een gezellige fondue van kaas of vlees
met zalige sausjes erbij.
U kijkt vertwijfeld. U heeft nog het visioen van die drie koks daar
achter het fornuis en u zucht...
Helemaal niet nodig! Wina Born is een kei in het samenstellen van
recepten. De lekkerbek van deze Hosmannen, Willibrord, „keurproe-
ver" van deze zaak, heeft ze allemaal voor u uitgeprobeerd. U kunt
erop aan dat wat u uitkiest, een delicatesse op tafel wordt. Maar doet
u wel precies wat of er voorgeschreven is.
Dan Wordt het net zo lekker als in de bistro op de „lnhabé '70". Of
het nu slakken, kikkerbilletjes of een buitennissige omelet betreft. De
gebroeders Bever, sorry Hosman, hebben het allemaal voor u in
voorraad. U vraagt maar en zij tonen het u. Zij geven u een hint het op
de juiste manier klaar te maken. Je moet het alleen maar weten.
Er is duidelijk behoefte aan een lekker hapje, een goed glas wijn. Zij
kunnen het u voorschotelen. Wat of u ook maar op tafel wenst, zij
hebben het. Hun adres? Gewoon: Lange Haven 3. Sinds jaren!
Geheel links op de foto „keurproever" kok Willibrord Hosman,
geassisteerd door twee andere mensen uit het vak. Op de achtergrond
Fons Hosman, beiden dik tevreden over hun bistro op de „lnhabé
'70 Waarvan u hier een gedeelte ziet.
GEBOREN
Christiaan z.v. C. W. Brussaard en P.
Beijer; Richard F. B. z.v. A. van Rij
en W. T. M. Netten; Esther M. D.
d.v. M. Otten en L. G. Lassay;
Maichel W. z.v. J. Los en V. M.
Klein; Sandra A. M. d.v. J. M.
Verspeek en A. A. M. Zuijderwijk;
Willem A. z.v. W. M. Koenderman
en M. I. Coenradie; Willem P. z.v. P.
J. van Oordt en N. Tanis; Marcel z.v.
W. van Rij en W. Kamp; Annelies
d.v. L. Muis en A. J. A. Verwer;
Marcel z.v. J. A. M. Mennen en G.
K. Drent; Theodorus R. z.v. C. R.
van der Heijden en M. P. Rozendaal;
Petrus M. z.v. L. van Os en J.
Oudenes; Claudia N. d.v. P. A.
Blanken en N. Gonlag; Alwin z.v. K.
Burgier en K. Huisman; Ellen M. d.v.
M. J. J. Jacobs en T. M. F. Maas;
Angélica E. M. d.v. J. T. van der
Moezel en M. C. A. Maas; Robertina
d.v. W. Hoek en M. de Jonge;
Remco M. z.v. E. P. Meeder en J.
Vroon; Marco z.v. J. van Dommelen
en J. E. Uitten bogaard; Robert W.
z.v. W. J. Bruins en H. Hoexum;
Anna M. d.v. D. Caruso en H. J. M.
Bekker; Saskia M. M. d.v. H. Heesen
en M. M. I. van den Hemel; Jeroen
z.v. F. A. Renirie en J. J. W. van der
Endt; Fran^oise T. d.v. A. D.
Keuzenkamp en A. M. T. van
Beurden; Mendy J. C. d.v. A. de
Blok en W. C. Spierenburg; Yuri H.
A. z.v. H. M. van der Wiel en M.
Verweij; Kitty C. d.v. M. G. Althof
en J. M. G. Mulder; Roselinda d.v.
W. S. Heij en M. de Braak; Marcel
z.v. D. A. Speijer en C. M. van der
Giessen; Ferry z.v. B. Vogel en E.
van der Made; Anoeska M. N. d.v. P.
J. J. van Dijk en J. J. E. Manneken;
Astrid C. d.v. A. J. Feelders en C. H.
Jakubowitz.
ONDERTROUWD
W. van Alphen, 20 jr. en S. N.
Bismatedja, 19 jr.; H. J. van Beers,
22 jr. en P. W. T. M. Lammers, 21
jr.; C. G. Collignon, 25 jr. en P. M.
van Rouwendal, 20 jr.; R. S. L.
Creazzo, 33 jr. en M. M. Reijgers-
berg, 25 jr.; J. Damen, 33 jr. en C.
B. Zuidgeest, 22 jr.; J. Kostense, 22
jr. en C. van Heest, 19 jr.; W. F.
Meijer, 21 jr. en J. T. W. de Vos, 21
jr.; M. A. J. van Mil, 22 jr. en H. van
't Oor, 20 jr.; W. P. Mulders, 22 jr.
en M. M. Houtsma, 22 jr.; J. D.
Tompot, 25 jr. en W. Moorlag, 26
jr.; B. A. J. Zoetmulder, 27 jr. en J.
A. M. Fransen, 23 jr.
GEHUWD
A. Hoogerwerf, 29 jr. en N. Tuit, 28
jr.; J. van der Kraan, 21 jr. en M. F.
Hoogstad, 21 jr.; H. P. W. J. Heuts,
24 jr. en C. M. Karreman, 19 jr.; R.
Kiela, 22 jr. en M. H. Kraaijenbrink,
23 jr.; J. A. Speelmeijer, 26 jr. en W.
van der Kooij, 23 jr.; J. A.
Daalmeifer, 29 jr. en E. J. M. van
Gerven, 19 jr.; R. van Beek, 21 jr. en
W. E. M. Brussaard, 17 jr.; S. D.
Kogelman, 20 jr. en M. Duifhuizen,
20 jr.; J. P. B. Biemans, 23 jr. en L.
A. M. J. van Zuijlen, 21 jr.; A. J. van
der Most, 21 jr. en N. S. van
Katwijk, 21 jr.; J. Springer, 23 jr. en
A. van Ewijck, 21 jr.; C. G. M. Smit,
34 jr. en E. M. C. Eiken broek, 23 jr.;
P. G. van Pelt, 23 jr. en J. J. Faasse,
20 jr.
OVERLEDEN
J. C. van der Horst, 61 jr.; J. Zaal,
70 jr., echtg. van Van Mourik; M. A.
van Aalten, 50 jr.; A. C. Herkelman,
7 mnd.; T. M. de Jong, 39 jr.; F. A.
Rensman, 69 jr.; P. Wetsteijn, 52 jr.;
C. van der Spek, 53 jr.; L. van
/\speren, 82 jr.
We hadden kennelijk al het voorjaar
in onze bol, want we stoeiden een
beetje met de jaargetijden. Waardoor
in ons blad van vrijdag jl. vermeld
werd dat de werkzaamheden aan de
Schiedamseweg (Kethel) tussen bad
„Groenoord" en de Zwaluwenlaan
ongeveer 3 weken in beslag zullen
nemen.
Spijtig, maar u gelieve te lezen en
vooral te onthouden, dat dat karwei
ongeveer 3 maanden vergt...
Yoghurt heeft dezelfde voedings
waarde als melk. Het heeft echter
het voordeel dat het nog üchter
verteerbaar is. Daarom geeft men
het bij voorkeur aan zieken en
herstellenden.
Bulgaarse yoghurt wordt gemaakt
van ingedikte melk. Hierin komen
vanzelfsprekend nog meer belang
rijke voedingsstoffen voor, die juist
voor deze groep bijzonder nuttig
zijn.
Zondag: kippenragoüt in schelpjes,
cotelet a la bonne femme, dame
blanche.
Maandag: bruine bonenmaal met sla,
yoghurt met rozijnen.
Dinsdag: rolpens, appelmoes, ge
bakken aardappelen, vla-flip.
Woensdag: bruine bonensoep, andij
vie, gebakken kaasplak, aardappel
puree.
Donderdag: gebakken lever, rode
kool, aardappelen, rabarber met
vanillevla.
Vrijdag: tonijnschotel, muesli.
Zaterdag: bami, fruit.
1 aubergine, bloem, 2 grote uien,
100 gram boter, 4 aardappelen, 1
blik tonijn in gelei, peper, zout, 10
dikke plakken belegen kaas, 1,5 dl.
melk, 2 tomaten.
Snijd de geschilde aubergine in
blokjes, haal ze door wat bloem,
snipper de uien en fruit ze samen in
wat boter. Schil de aardappelen en
schaaf ze in dunne schilfers. Haal de
tonijn uit het blikje en verdeel ze in
stukjes. Beboter een vuurvaste
schaal en leg een paar klontjes boter
onderin. Bedek de bodem van de
schaal met de helft van de aardap
pelschilfers, bestrooid met wat pe
per en zout. Leg hierop de helft van
de uien met de aubergine, daarop de
helft van de tonijn en vervolgens de
plakken kaas. Giet er de melk over.
Leg dan op de kaas de rest van de
uien en aubergine, de tonijn en tot
slot de aardappelschilfers. Sluit de
schotel af met aluminiumfolie en
bak het geheel in een matig hete
oven in ongeveer drie kwartier gaar.
Neem het foüe weg, leg er de plakjes
gesneden tomaten en wat klontjes
boter op en geef de schotel bovenin
een hete oven in ongeveer 10
minuten een bruin croquant korstje.
Neem 1 liters blik of pot bruine
bonen. Fruit een gesnipperde grote
ui goudgeel in een lepel boter. Meng
deze ui, samen met 100 gram
geraspte oude kaas, 3 eieren, veel
gehakte peterselie door de uitgelekte
bruine bonen. Doe alles over in een
beboterde vuurvaste schaal en strooi
er de geraspte kaas over. Laat de
schotel in een voorverwarmde over
goudbruin worden. Geef er aard
appelpuree bij.
De Schied. Ver. „De Vrijheid"
opende het vliegseizoen met een
wedvlucht vanuit Roosendaal. Deel
name 470 duiven; eerste 25 prijzen-
winnaars: 1, 6, W. v.d. Windt; 2.
Jack Doejaaren; 3, 21, J. Rosema;4.
M. de Potter; 5. J. Duymel; 7. H.
Put; 8, 25, P. Verlinde; 9, 13, J.
Blom; 10. M. Putters; 11, 15, F.
Doejaaren;. 12. W. Poort en Zn.; 14,
18, P. Pols; 16. J. Rink; 17, 22, A.
Bodegom; 19, 20. M. de Roo; 23. A.
v.d. Berg; 24. A. v.d. Tuyn, gelost 8
uur. Eerste duif 8.37.00.
