TERUG VAN WEGGEWEEST:
recept
urgerlijke
tand
LANGSTE SCHIP
TER WERELD
De man
uit Honselersdijk
fietste zaterdag
de Tour op eéh
been uit...
GEBOREN
OVERLEDEN
DE TOUR
HET NIEUWE STADSBLAD - PAG. 10 - WOENSDAG 8 JULI 1970
Ëen mooie zomeravond, een roman
tisch verlicht terras. Gezellige men
sen, in feestelijke kleding, die een
glas drinken. De ingrediënten voor
een party waarop de onderstaande
recepten in volgorde te nuttigen
op hun plaats zijn. De bananen
passen in deze tropische atmosfeer.
Gegrilde varkensnieren
Benodigdheden: 4 varkensnieren, 3
eetlepels oüe, 125 gr. doorregen
spek, 4 bananen, aroma.
Saus: 1 kopje braadjus, een kwart
liter water.
De nieren doorsnijden, zeen en vet
verwijderen en ze ongeveer twee uur
in water laten staan. Daarna afdro
gen, met olie besprenkelen en met
het snijvlak naar boven onder de
voorverwarmde grill leggen. Onge
veer vier minuten grillen. Vervolgens
de nieren omdraaien en met het in
plakjes gesneden spek bedekken.
Daarna de gepelde, gehalveerde
bananen op het grill-rooster leggen,
met olie bestrijken en het geheel nog
eens vier minuten grillen.
Vervolgens de nieren, het spek en de
bananen op een voorverwarmde
schaal verdelen.
Hierbij braadjus, rijst, toast of
aardappel-salade serveren.
Thomas H. z.v. H. J. van der Boon
en E. Poot;
Miranda L. M. d.v. M. Schaap en L.
M. Mollers;
Bernadette M. T. d.v. J. B. H.
Stevens en T. M. H. Welting;
Imre B. z.v. B. P. Ozéphius en W.
C. de Groot;
Wouter, z.v. I. de Jongh en J.
Frenaij
Robert P. z.v. N. P. van den Berg
en R. van Eldik;
Jacobus B. z.v. J. B. Resoort en A.
Groenendijk;
Marcus J. H. z.v: J. W. H.
Verheijen en C. J. R.'M. Veldboer;
Maartje J. C. d.v. J. Ram en C. van
Wingerden;
Mireille d.v. A. Kooijman en E. B.
Vos;
Marit M. d.v. G. Brendel en M. C.
van Es;
Debby A. M. d.v. G. Reichard en
A. M. M. de Ruiter;
Geertruida G. d.v. J. H. Bosman en
H. Wieseke;
Ronnie-Gerard z.v. G. C. Schuur-
mans en P. M. C. Zappeij;
Johanna M. M. d.c. J. P. Kleef en
M. M. Kustner;
Angelique d.v. J. Slootweg en C. S.
Staal;
Saskia J. d.v. J. H. L. van Noordt
en M. W. Beljaars;
Cornelis H. J. z.v. C. H. J. Gouka
en A. G. M. Vloedmans;
Robin P. z.v. H. R. Doze en J. J.
Heskes;
Johannes P. z.v. G. vanjdtf^Belt en
J. A. Doejaaren;
Cornelis A. z.v. C. A. JongifV en J.
J. Haasnoot;
René z.v. P. M. J. A. van der Aa en
G. Könemann;
Marguerite L. d.v. P. M. Bruijning
en M. S. I. de Mol van Otterloo;
Marco z.v. J. 't Hart en A.
Kraaijveld;
Ivar z.v. A. M. Hanaseth en T. L.
Pessy
H. Huiskes, 46 jr.
J. van der Boor, 46 jr.;
N. Stuurman, 81 jr.;
J. J. Rodenburg, 82 jr.;
J. L. Bouquiet, 51 jr.;
A. E. Jeup, 85 jr., wed. v. P. W.
Seijkens.
Zaterdag, reeds om half negen
's morgens, zal op de grote
Verolme-werf op het eiland
Rozenburg, die voor het pu
bliek wordt opengesteld, de
mammoettanker „Esso Euro
poort" van een helling glijden.
Nog nergens ter wereld is een
langer schip gebouwd dan deze
oliegigant, die een draagvermo
gen heeft van 255.000 ton d.w.,
347,80 meter lang is en bijna
52 meter breed is en een
diepgang bezit van 20 meter.
LEO DUYNDAM,TELEURGESTELD
MAAR NIET ONTMOEDIGD...
Donderdag droeg hij zelfs de gele
trui'en dat is niet misselijk in een
rit, waarin ook de Belgische crack
Eddy Merkx meerijdt...
Opgeven doe je dan ook niet
zomaar. Leo had wel degelijk
reden om ermee te stoppen. Hij
zegt er zelf van: Vrijdag kreeg ik
ineens een stekende pijn onder m 'n
knie. Toen ben ik toch doorgere
den, maar toen we zaterdag op pad
gingen in de Ardennen en Luxem
burg kon ik m'n ene been hoege
naamd niet gebruiken. Ik kon hem
wel'op de trapper houden, maar
daar was dan ook alles mee gezegd.
De hele rit heb ik als het ware met
één been gefietst. Dat ging uiter
aard niet zo geweldig en toen we in
Luxemburg dan ook die steile
hellingen kregen heb ik moeten
opgeven
Leo had toen al 150 van de 230
km tellende etappe gereden. Toen
we bij Leo aanklopten voor dit
vraaggesprek kwam hij net terug
van de dokter, die had geconsta
teerd, dat zijn knieband geforceerd
en ontstoken was, hetgeen voor de
renner resulteerde in een week niet
op de fiets.
Al eerder heeft Leo last gehad van
zhrknie. Dat was twee jaar geleden
tijdens de rit Parijs-Nice. Toen
heeft hij wel iets te lang doorgere
den met het euvel en dat koste
hem twee maanden in het gips.
Zoiets kan Leo nu niet meer
riskeren en dat is wel een van de
hoofdredenen geweest van zijn
besluit om af te stappen. Nu moet
hij slechts een week gedwongen
stilzitten.
Niet zo erg prettig voor een
wielrenner, maar Leo is er de man
niet naar om bij de pakken neer te
gaan zitten. Hij kijkt al weer uit
naar z'n volgende wedstrijden.
Dat wordt dan over veertien dagen,
de Nederlandse kampioenschappen
achtervolging, die in Amsterdam
gereden worden. En dan is daar
„Ondanks, dat ik heb moeten
stoppen is deze Tour toch één van
mijn mooiste herinneringen, wat
de wielersport betreft". Deze
woorden komen uit de mond van
niemand minder dan Leo Duyn-
dam, de Tour de France renner,
die door blessure heeft moeten
opgeven.
,jlisschien komt dat wel doordat
ik als jongste renner in de Tour
toch op een mooie plaats stond",
vertelt hij.
Inderdaad maakte deze jonge wiel
renner (hij is pas 22) bepaald geen
slechte indruk in het algemeen
klassement, waarin hij tweede
stond.
al leeg was, voordat hij aan de
eindsprint begon. Al met al, het
heeft Leo wel een morele afknap
per bezorgd en hij had zich dan
ook vast voorgenomen om vrijdag
de Belgen eens te laten zien wat
fietsen is. Helaas, dat ging niet
door vanwege de pijnlijke knie.
Intussen heeft Leo wel een énorme
ervaring opgedaan. Leo Duyndam:
„De sfeer bij zo'n Tour de France
is ongelooflijk. Het is gewoonweg
fantastisch. Voor de renners uit
rijdt eerst een hele kolonne van
bijna 25 km. lang. Allemaal recla
mewagens. Dan volgen de renners
en hun volgauto's. Langs de hele
route staan duizenden mensen.
Werkelijk de sfeer is enorm bij de
„Tour". Ook wil hij wel vertellen,
dat er in deze ronde erg hard
gereden wordt. Gemiddeld zo'n 43
km. per uur. Misschien komt dat
doordat het weer niet zo broeierig
was vorige week. Vraagt men Leo,
wie hij denkt dat de Tour zal
winnen dan tipt hij - hoe kan het
ook anders - Eddy Merkx, de
Belgische wielerkoning. Ook Jan
Janssen, die voor de Franse Bic-
ploeg rijdt, gooit volgens Leo hoge
ogen.
Leo Duyndam, hier in volle actie.
niet te vergeten het wereldkam
pioenschap op de weg, dat half
augustus in Leicester (Engeland)
gehouden wordt.
Nog even teruggekeken naar de
Tour de France. Dan komen we
onvermijdelijk bij de vervelende
kwestie met de Belg Spruyt. Dat
was vorige week donderdag. Leo
reed in de gele trui. Al zeker zestig
kilometer reed hij voorop met pal
achter zich deze ploeggenoot van
Eddy Merkx. Al een paar maal had
Leo hem gevraagd of hij op kop
kwam rijden, maar de Belg voelde
daar niets voor.
Leo moest het dus alleen klaarspe
len, tot op een gegeven moment,
bij de laatste helling, vijf kilometer
voor de finish, de Belg ineens
uitliep. Hij haalde Leo in en nam
een fikse voorsprong. Zeker twee
honderd meter. Dat liet Leo
natuurlijk niet op zich zitten en hij
zette alles op alles om de Belg in te
halen. Dat lukte hem ook inder
daad. Vlak voor de ingang van de
paardenbaan, waar de renners
zouden finishen was Leo hem
ingelopen. Het peloton was nu
inmiddels gevaarlijk dichterbij ge
komen. Nog maar 50 meter, dus
zeg maar dertig seconden scheidde
het peloton van de twee koplopers.
Toen volgde de eindsprint, De Belg
riep Leo toe, dat hij maar moest
gaan sprinten. „Ik doe daar niet
aan mee" zei hij. Toch gaf de Belg
zich op dat moment helemaal en
zette volkomen onverwachts de
eindsprint in. Leo was uiteraard
wat onder de indruk van deze
onsportieve daad, maar toch deed
hij voor de tweede maal alles om
de Belg in te halen. Dat is hem net
niet gelukt.
Kwam het doordat Leo, die die
morgen een lekke band had gehad
en daarna met een ander wiel reed,
waarmee hij alleen in de zwaartse
versnelling kon rijden, nu ook die
zware versnelling moest gebruiken
in het ietwat mulle koolas van de
paardenbaan? Terwijl normaal in
zand met de lichtste versnelling
wordt gereden. Aannemelijk is ook
dat Leo na de eerste inhaalpoging
Leo thuis
Vorige week leek het erop, dat
Leo Duyndam hoge ogen zou
gooien in de Tour de France.
Inderdaad vorige week, want
zaterdag heeft deze Westlandse
wielrenner op moeten geven
door een vervelende knieblessu
re. Wij zochten hem eens op in
zijn woning te Poeldijk, waar
hij inmiddels weer gearriveerd
is. In de tuin hingen zijn
wielrennerskleren te drogen in
de ook teruggekeerde zon. Wij
vroegen Leo naar zijn Tour-er-
varingen.
