■haal deze week uw
IVOORDEEL BIJ
HJitde tfancfctadkgtiken
2 Heerlijke zomerse
kip-gerechten
urgerlijke
tand
IM. v. Linschotei
M. v. L inschoten j
DE JAGER
m
DIT MOET U
KOMEN ZIEN!
I Gebak:
KMt i zaterdags n dinsdags ook eens bi| ons stanon
op de Hoogstraat roor nog «er nonleel1
In diverse kleuren en
modellen CC
reeds vanaf30^"
BROERSVELD106
SCHIEDAM
HOOGSTRAAT 111
VLAARDINGEN -
HET NIEUWE STADSBLAD PAG. 12 WOENSDAG 10 JULI 1974
GEBOREN
W. van der Velde-Ballijns, d; H. W.
van Buren-Scheepbouwer, d; G. L. C.
Anderson-van Oosten, z; M. H.
Hermsen-Keijzer, d; F. van der
Zee-Prins, z; C. H. Hazelebach-Kos-
ter, z; L. L. den Boer-Veger,
z; A. van Kamp-van der Steen, z; A.
Brouns-Baumhöer, z; J. J. Hamer-
slag-Ooijkaas, z; R. Hoogstad-van
Grevenbroek, z; H. Ribbens-Schoo-
lenberg, d; W. den Hol land er-Schef-
fers, z; P. J. M. van Broekhoven-Huff-
meijer, dMA. Bakker-van Uden, z;
J. Nels-Tieleman, z;
ONDERTROUWD
R. F. Benne. 25 jr. en A. C. van Hulst,
23 jr.; M. Bremer, 24 jr. en A.
Krooneman, 17 jr.; H. W. Cornelis-
sen. 20 jr. en G. L. van de Brug, 16
jr.; f. C. van Diggele, 22 jr. en M.
Steenbergen, 18 jr.F. A. van Eijk, 23
jr. en J. A. van Gogh, 19 jr.; W.
Hartendorp. 26 jr. en M. A. A. F.
Boelens. 24 jr.; J. W. Hendriks, 27 jn
en P. M. Winterswijk. 20 jr.; J. C.
Kramer, 20 jr. en E. C. Leliveld, 18
jr.; P. van der Laan, 25 jr. en P. de
Bruijn, 21 jr.; P. A. M. de Leede, 21
jr. en J. G. M. Holierhoek, 18 jr.; F.
A. Nelemans, 25 jr. en B. L. M. van
der Meer, 22 jr.; P. J. Roes, 20 jr. en
A. G. F. de Zwart. 18 jr.; J. T. J.
Schrijver-Vermoolen, 27 jr.; J. Schut
te. 30 jr. en A. G. J. W. M. Visser, 26
jr.; A. V. H. Sterken, 26 jr. en J. H.
Oosterman, 23 jr.
GEHUWD
J. M. Everhard, 31 jr. en N. G. M.
Goossens, 28 jr.P. van Heiten, 19 jr.
en M. E. M. Thysse, 18 jr.; W. P. J.
Helversteijn, 60 jr. en A. A. Koogje,
54 jr.; F. W. Jonkman, 22 jr. en P. M
Verspeek, 18 jr.; B. P. Bosman. 24 jr.
en C. Feijen, 20 jr.; J. C. Foran,^2 jr.
en G. Jansen, 23 jr.; G. P. Walraven,
23 jr. en R. Haitsma, 22 jr.; D. F.
Pak, 25 jvzen H. C. Spanjersberg, 20
jr.; S. P. J. Martens, 21 jr. en J,
Eggink. jr.; Holleman, 20 jr. en
M. W. Boll, 21 jr.; J. T. W. Leliveld,
22 jr. en C. C. H. van Heusden, 21 jr.;
N. H. Rauhé, 27 jr. en G. M.
Uijtdewilligen, 21 jr.; M. E. Verwaai-
jen, 22 jr. en M. A. M. Verhoeff, 22
jr.; H. N. de Jong. 24 jr. en J. Beijer.
19 jr.;
OVERLEDEN
C. G. de Wit. 73 jr. man, geh. met A.
Geeve; G. J. Koster, 80 jr. man, geh.
met M. C. E. Martens; T. W. van den
Berg. 68 jr. man, geh. met C. J. Hoffs;
C. M. Rijntalder, 92 jr. vr. geh. gew.
met G. Smit; T. Vermeij, 83 jr. man,
geh. met A. W. Campen; M. C.
Thijssen, 74 jr. vr. geh. met B. Loerts.
Laurens
\an Rooyen
Liselore
Gerritsen
Harry
Sacksioni
THEATER PEPIJN - Nieuwe Schoolstraat 23 DEN HAAG
van 11 juli t/m 17 augustus
iedere donderdag, vrijdag en zaterdag, aanvang 21.00 uur.
Plaatsbespreken dagelijks - behalve 's maandags - van 1 tot 3 uur;
tel. 070 - 460354 en bij de bespreekburo's van Haagsche Courant, Vaderland en V.V.V.
WL1NIG NIEUWS
De wereldkampioenschappen voetbal
zitten er op. Het is triest maar waar, u
zult het nu echt een tijdje zonder
voetbal moet doen. Niet lang over
igens, want de competitie staat
eigenlijk al weer voor de deur. Voor
we een maand verder zijn zit u weer
midden in het voetbalgebeuren.
West-Duitsland is wereldkampioen
geworden. De Duitsers haalden daar
mee een streep door mijn rekening,
want zoals u zich ongtwijfeld nog zult
herinneren heb ik voor dat er één bal
geschopt werd in Duitsland gesteld
dat Nederland in de Finale uit zou
moeten komen tegen WestDuits
land en dat Holland die finale in de
verleiiging zou winnen.
Het heeft echter niet zo mogen zijn.
Net zoals die mooie dromer uit onze
stad die Nederland in zijn droom met
3-0 zag winnen sta ik lelijk voor aap.
Al heb ik eerlijk gezegd de voldoe
ning dat ik één van de weinigen ben
die Nederland al lang van te voren tot
de finale zag doordringen. Wel een
bewijs dat u gezegend bent met zo'n
terzakekundige sportsch rijver...
(ahum)
Verder van hel sportfront weinig
nieuws. Het Schiedamse sportgebeu
ren is nog steeds in een diepe slaap,
waardoor we het belichten van
Schiedams sportnieuws nog maar
even moeten vergeten. Lang zal dat
echter niet duren, want het BRUINE
MONSTER is tenslotte al weer in
aantocht. Of u dat nu wilt of niet...
JAN SPORTIEF
heeft de grootste
sortering
AUTORADIO'S
en CASSETTERECORDERS
Inbouwstation voor alle
typen.
Vraag prijs
GUSTO WEG 55
TELEFOON 260092
Wf rananan u
met de volgende tekkemgen...
BROOD:
ZWAAR ALLINSOIM n
van 0,70 voorU,öU
4 HAWAÏ SOEZEN -
van 3,59 voor
Koekjes:
AMANDEL STENGELS 1
200 gram van 2,16 voorI ,09
Extra rek/ame:
4 BELGISCHE BOLLEN n CQ I
van 0,68 voorUfOtf
Haal deze week uw
voordeel bij:
Ooiueedjk 33* - Lusthofstraat 29 - Hoogstraat
147 149 Oudedifk 223 G. v Lindestraat 52 - I
SCHIEDAM: Jan Steenstraat 1
Grootste speciaalzaak in Rijnmond
Gevogelte is niet voor niets zo geliefd. Dat heeft onder andere te maken met de
bijzonder lage prijs, waarvoor momenteel een kippetje of een haantje bijna
overal vers of diepgevroren te krijgen is. Maar ook de talloze
bereidingsmogelijkheden maken dit gevogelte
hijzonder aantrekkelijk. Hel is dan ook beslist de moeite waard om kip of
haan eens in de Römertopf klaar te maken. U zult verrast zijn over het
resultaat. E.venals uw tafelgenoten. Door het Jiraden in eigen sappen blijft de
smaak volledig bewaard, het vlees wordt prachtig gaar en u krijgt er een
lekker korstje op als u de Römertopf de laatste KI minuten zonder deksel in de
oven laat slaan.
„KIP OP Z'N ZOMERS"
1 kip van ca. 1200 gr.
I twijgje rosmarijn of poeder
40-50 gr. boter of margarine
I laurierblad
kruidnagelen
10 worteltjes
1 dl. witte wijn
2-4 eetlepels paneermeel of witte-
brood kruim
2-3 eetlepels gemalen kaas
3-4 eetlepels gesmolten boter
I ui
I bosje peterselie
I teentje knoflook
zout
peper
De kip van binnen en builen kruiden.
In dc holte hel twijgje rosmarijn (of
poeder) en een klontje boter (ca. 30
gr.) doen. Dc Römertopf It) a 15
minuten onder water zetten. Vervol
gens de kip er in leggen met de ui
(waarin het laurierblad en de kruid
nagelen zijn gestoken) en de wortels.
De rest van de boter laten smelten en
over hel vlees verdelen. De witte wijn
via de binnenrand van de sehaal
toevoegen en de Römertopf geduren
de ca. 70 minuten bij 220 graden in
de oven laten smoren. Daarna de kip
eruit nemen, trancheren en met de
vlezige kant naar boven in de
Römertopf terug leggen. Het paneer
meel met de gehakte peterselie, het
geperste teentje knoflook en de
gemalen kaas mengen, dit 'mengsel
over de kip strooien De Romertopl
nogmaals zonde' deksel in.de oven
schuiven en bij goede bovenhitte een
korst laten ontstaan. Dan meteen met
gemengde sla naar believen met
pommes frites sen'eren.
KIP ..A 1 A PORT'UGAISF"
kip van ca. 1200 gr.
3 gr. basilieumpoeder
zout
peper
I ui
1 teentje knoflook
75 gr. spekdobbelstccntjes
2 eetlepels margarine of boter
400 gr. tomaten
gehakte peterselie en selderie
1 -2 ansjovisfilets ol wat ansjovispastei
een paar zwarte olijven
De kip van binnen en van buiten goed
kruiden. De basilicum en de ui
lijnhakkeii. hel teentje knoflook
IX'rscn en alles samen met de
s|x kdobbelsteent jes op de bodem van
de bevochtigde Römertopf verdelen.
De beboterde kip daarop leggen en
de gesloten Römertopf bij 220 graden
in de oven laten smoren. Ondertussen
dc tomaten schillen en in dobbel
steentjes snijden. Met wat gehakte
peterselie en selderie bestrooien en na
ca. 30 minuten braad tijd bij de kip
doen. Als de kip gaar is. deze eruit
nemen. De saus in de Römertopf
naar believen met Fijngesneden ans
jovisfilets of pastei op smaak afma
ken. De stukken kip erop leggen en
niet de gehalveerde zwarte olijven
garneren. Heet met droge rijst of
macaroni serveren.
