Na één jaar weer in Nederland
Tien
concerten
Europa
Medewerking
gevraagd
Sociaal en
Diakonaai jaar
Menu van
de week
cuitde Jfymdgtadkguken
•HET NIEUWE STADSBLAD - PAGINA 20 - WOENSDAG 26 FEBRUARI 1975
H Het (nog steeds) vrfj nieuwe
Polydorgebouw krijgt een ware
vuurproef te doorstaan als Golden
I Earring in de ondergrondse
studioruimte neerstrijkt, om de
I komende twee weken te repeteren voor
de eerste toernee van dit jaar.
Vier landen worden aangedaan
H volgens onderstaand tourschema, te
beginnen met Nederland waar de
concerten georganiseerd worden door
Wim Bosman Promotions.
§f 27 februari Breda, Turfschip;
28 februari Voorburg, Vliegermolen;
H 1 maart Heerlen, Sporthal;
H 2 maart Groningen,
H Evenementshallen;
4 maart Hamburg, Kongress
Zentrum;
j= 6 maart München, Deutsch Museum;
H 8 maart Dusseldorf, Westfalenhalle;
11 maart Brussel, Ancienne Belgique;
H 15 maart Parijs, Olympia;
s 17 maart Amsterdam, Carré.
Men zal zich wellicht afvragen
H waarom een band die in september z'n
II 10-jarig jubileum viert, het nodig vindt
om voor een aantal live-shows eerst
nog twee weken te repeteren. Welnu,
H in de eerste plaats moeten de songs
van Switch, de nieuwe elpee, aan- en
Êg ingepast worden in de „set". In de
H tweede plaats zullen Bertus Borgers en
g Karl Kalf, resp. bekend Nederlands
saxofonist en trompettist, die de
gelederen tijdens de tournee
H versterken, nog „ingewerkt" moeten
worden. Het piano, orgel en
s synthesizerwerk van Robert Jan Stips
H is na de recente Amerikaanse en
g Engelse toernees uiteraard niet meer
g weg te denken. In de derde en toch
g niet laatste plaats is het een
g ingewortelde Earring-traditie, dat
g optreden voor eigen publiek de boys
meer zorgen baart, dan in bv.
s Madison Square Garden in New York.
Meer dan ooit beseft Golden Earring,
nu de heuvel van de internationale
g doorbraak beklommen is, dat hun
g aanhang in Nederland tien jaar trouw
g is gebleven. Het succes in Nederland is
g de basis van alle Earring-verrichtingen
g in het buitenland; de hitnoteringen
g van Radarlove en de LP Moontan
g inbegrepen.
g Door een veeleisend schema is het
s ruim een jaar geleden, dat Golden
g Earring live in Nederland te horen is
g geweest, voor de ware fans zal dit veel
g te lang geduurd hebben. Met de
g wereld-première van een aantal songs
g van Switch en een show, waar harder
g aan gewerkt en meer in geïnvesteerd is
g dan ooit tevoren, hoopt Golden
Earring iets goed te maken. Behalve
g de fenomenale geluidsinstallatie wordt
nu ook een lichtinstallatie
g meegevoerd, die aan de show
g minimaal één extra dimensie zal
toevoegen. Hoe dan ook, Golden
g Earring hoopt dat „uit het oog, uit het
g hart" voor hun publiek net zo min
g opgaat, als dat van hun kant het geval
g is.
NIEUWE ELPEE EN SINGLE
Zoals reeds gezegd: de nieuwe Golden
g Earring-elpee die Polydor nog deze
g maand hoopt uit te brengen heet
„Switch", naar de titelsong, die
g tekstueel representatief is voor de sfeer
g van het album. Switch zal vooraf
g gegaan worden door de single „Ce
g Soir", de ingekorte versie van de elpee-
i track.
Het Sociaal en Diakonaai Jaar biedt
jonge mensen vanaf 17 jaar de
mogelijkheid om een jaar te werken in
ziekenhuizen, bejaardentehuizen, 4
verpleegtehuizen, inde
gezinsverzorging en bij lichamelijk of
geestelijk gehandikapten. Deelnemers
aan het „sociaaldiakonaal jaar"
werken het gehele jaar in dezelfde
instelling. De werkzaamheden zijn van
huishoudelijke en verzorgende aard.
Op het ogenblik kan men zich weer
aanmelden als men belangstelling
heeft voor deelname aan het „sociaal
diakonaal jaar '75/76".
Wie aan zo'n jaar deelneemt helpt
natuurlijk anderen, maar is tevens in
de gelegenheid eigen mogelijkheden
en motieven ten aanzien van
dienstverlenend werk beter te leren
kennen via de werksituatie en de
groepsbijeenkomsten tijdens het jaar.
Het „sociaal-diakonaal jaar" begint in
augustus met inleidingsweken voor
groepen deelnemers die ook verder in
het jaar regelmatig bij elkaar komen.
De groepsaktiviteiten worden begeleid
door regionale funktionarissen.;
Deelnemers ontvangen naast kost
en inwoning, de gebruikelijke sociale
voorzieningen, vakanties en tweemaal
in de maand reiskostenvergoeding
een bedrag van ƒ.140,per maand.
De ouders komen niet in aanmerking
voor kinderbijslag.
Aanmelding voor het komende jaar
(augustus '75 - augustus '76) moet
gebeuren vóór juli 1975. Voor nadere
inlichtingen: Landelijke Stichting
Sociaal en Diakonaai Jaar,
Wilhelminapark 46, Utrecht, tel. 030-
510763.
GOLDEN EARRING
De nieuwe vijfde Earring: ROBERT
JAN STIPS.
Arbeidsmarkt .ianuari 1
CESAR ZUIDERWUK
BARRY HAY
RINUS GERRITSEN
GEORGE KOOYMANS
Geregistreerde
arbeidsreserve en
vraag per gemeente in
het dis-
triot van het
ïewestelijk Arbeidsbureau Nieuwe Waterweg Noord
per 31 januari
1975.
gore
gistreerde
geregistreerde
vraag
Omschrijving
arbeidsreserve
jan'
74 jan'75
jan'74
jan'75
MANNEN
Schiedam
777
674
160
643
Vlaardingen
500
474
222
331
Maassluis
120
128
73
213
Rozenburg
62
45
15
187
Hoek van Holland 39
31
8
29
Maasland
9
11
31
10
totaal mannan
1507
1336
509
1413
TROUWEN
Schiedam
181
252
80
47
Vlaardingen
152
203
67
70
Maassluis
58
46
20
4
Rozenburg
35
22
2
16
Hoek van Holland 24
19
14
4
Maasland
4
1
2
1
totaal vrouwen
434
543
205
142.
De tieners van nu bekommeren zich
nogal om hun lijn. Vaak slaan ze
maaltijden over, om later het
hongergevoel weer te onderdrukken
met b.v. een zakje frites „mét". Het
gevolg is, dat ze zich moe en lusteloos
voelen, hoofdpijn hebben, vaak
verkouden zijn en bloedarmoede
hebben. Hun voeding bevat niet
datgene, wat nodig is. Een goed
gevarieerde voeding, die niet te vet,
maar wel rijk aan vitaminen is en
waaraan voldoende melk is toevoegd
houdt niet alleen de tiener maar ook
de volwassene fit zonder dat
gewichtsvermeerdering behoeft op te
treden.
Zondag: heldere bouillon,
kalfsbiefstuk, andijvie, gebakken
aardappelen, Irish coffee.
Maandag: vissticks, aardappelpuree,
sla, wentelteefjes.
Dinsdag: hutspot met klapstuk,
yoghurt met rozijnen en bruine suiker.
Woensdag: gevulde paprika met
gehakt, rijst en tomatensaus,
mokkavla met noten.
Donderdag: speklappen, rode bietjes,
aardappelen, warme kwarkcake.
Vrijdag: kabeljauw in folie,
aardappelen, worteltjes, rabarber met
vanillevla.
Zaterdag: loempia, gepofte appelen
met sourcreamsaus.
Kabeljauw in folie (4 personen).
500 g. diepvrieskabeljauw, kerrie,
zout, peper, 100 g. boter, 200 g.
garnalen, 2 paprika's.
Snijd de kabeljauw in vier stukken en
wrijf deze in met kerrie, zout en peper.
Roer de boter zacnt en meng er de
garnalen en de in kleine stukjes
gesneden paprika door. Leg de vis op
^tukken aluminiumfolie (zó dat de
doffe kant buiten komt). Verdeel de
garnalenboter over de vier moten.
Sluit de vier pakjes zorgvuldig en
plaats ze 20 30 minuten in een
voorverwarmde oven (stand 5). Geef er
droge rijst bij.
Warme kwarkcake (4 personen).
100 g. boter, 60 g. suiker, 1 theelepel
citroenrasp, Vi pakje vanillesuiker, 4
eieren, 50 g. bloem, 1 eetlepel rozijnen
(geweld in rum), 100 g. kwark, 50 g.
amandelen, zout, boter, bloem,
poedersuiker.
Roer de boter met de suiker, de
citroensap en de vanillesuiker goed
dooreen. Meng er stuk voor stuk de
eierdooiers door en klop alles tot een
heel schuimige crème. Meng hierdoor
de gezeefde bloem, de rozijnen, de
losgeroerde kwark en de gehakte
amandelen. Klop de eiwitten met iets
zout heel stijf en schep het
kwarkmengsel erdoor. Doe alles over
in een beboterde en met bloem
bestoven vrij platte vuurvaste schotel
en bak het gerecht in ca. 45 minuten
in een matig verwarmde oven (stand 2
a 3). Snijd de cake in dobbelstenen,
strooi er poedersuiker over en serveer
hem warm.
