Nederlandse kaas triomfeert op Grune Woche
TIEN WESTBERLIJNERS OP
FONKELNIEUWE FIETS
DANKZIJ INRUILVAN
FRAU ANTJE
TNO HAALT FOSFATEN UIT MEST
VISMA PLUS'78, ALLES
VOOR DE SPORTVISSER
Tandprothetici op de bres
voor erkenning beroep
Uv
Milieuvriendelijke methode voor afvalzuivering
S8llpSI#iiKilL
Mérf v'„'.
a W:i
-•O*i r
'i
-
HET NIEUWE STADSBLAD - PAGINA 20 - WOENSDAG 15 MAART 1978
Sinds kort rijden in elk geval tien
Westberiijners rond op fonkelnieuwe
Nederlandse fietsen. Zij wonnen die bij
een inruilaktie, die het Nederlands
Zuivelbureau had georganiseerd ter
gelegenheid van de „Griine Woche",
de grote internationale agrarische ten
toonstelling, die dit jaar van 27 januari
t/m 5 februari onder de Funkturm
werd gehouden.
„Frau Antje", het in Duitsland alom
bekende symbool voor de Nederlandse
zuivel, had alle Westberiijners met een
oude fiets naar de Gedachtniskirche
uitgenodigd. De bezitters van de oud
ste fietsen werden hier in de gele
genheid gesteld hun karretje in te rui
len voor een nieuwe Fiets, uiteraard van
een bekend Nederlands fabrikaat. De
Berlijners kwamen in grote getale. Met
Fietsen, waarvan de oudste uit 1924
stamden. Het Zuivelbureau zou zich
zelf tekort hebben gedaan, als het de
gelegenheid niet had aangegrepen om
meteen stevig propaganda voor Neder
landse kaas te maken. Alle deelnemers
aan de aktie gingen dan ook met een
flink stuk van dit in de Bondsrepubliek
zo geliefde Nederlandse zuivelprodukt
naar huis.
SUCCES
De Grüne Woche, waaraan Nederland
voor de 26ste keer deelnam, was ook
dit jaar voor het Nederlands Zuivelbu
reau een groot succes. Een aanzienlijk
deel van de in totaal 580.000 bezoekers
30.000 meer dan vorig jaar trok
voorbij aan de kaashoek van Frau Ant
je. De twaalf kaasmeisjes hadden de
handen vol om de honger van de be
langstellenden te stillen. Er werden
niet minder dan 17.000 toasts Hawaii,
7.000 broodjes kaas, 6.000 kaasspiesjes
en 7 ton Nederlandse kaas verkocht,
voor een bedrag van in totaal 80.000
DM. Bij de aangeboden kaas bevonden
zich behalve de traditionele jonge
Goudse en Edammer ook andere in
Duitsland nog minder bekende soor
ten, zoals belegen Coudse (die Ne
derland sinds ruim een jaar onder de
merknaam „Pikantje van Gouda" op
de Westduitse markt brengt), Boeren
Goudse, komijnekaas, Kernhemmer
en Bluefort.
„MAGISCHE GRENS"
De Bondsrepubliek is Nederlands be
langrijkste kaasafnemer. 55% van alle
snijkaas, die de Westduitsers eten,
komt uit Nederland. Vorig jaar over
schreed de export voor het eerst de
„magische grens" van 100.000 ton. Er
werd in dat jaar ruim 102.000 ton kaas
geëxporteerd 3.000 ton meer dan in
het jaar ervoor. Dat is 40% van onze
totale kaasexport, die 255.000 ton om
vat. Ter vergelijking: Frankrijk voert
slechts de helft en de Denen een derde
van de genoemde hoeveelheid naar
Duitsland uit.
De toename in hoeveelheid van onze
kaasuitvoer naar de Bondsrepubliek,
3%, stond in de schaduw van de waar
destijging, met 9% nam die toe, van
550 miljoen gulden in 1976 op rond
600 miljoen gulden in 1977.
WIND IN DE ZEILEN
Dat het zo goed gaat met de Neder
landse kaas in Duitsland is onder meer
te danken aan het feit, dat het verbruik
van harde en halfharde kaas in dit land
per hoofd van de bevolking met 6,8 kg
per jaar nog steeds betrekkelijk laag is
in België bedraagt het bijvoorbeeld
7,6 kg per hoofd per jaar. Ook de sterk
gestegen vraag naar natuurlijke voe
dingsmiddelen met een hoog eiwitge
halte en verhoudingsgewijs weinig ca
lorieën speelt de Nederlandse kaasex
port in de kaart.
Verwacht wordt, dat de Bondsrepu
bliek dit jaar meer dan 200.000 ton
kaas zal invoeren. Het Nederlands Zui
velbureau streeft ernaar het Neder
landse aandeel hierin op tenminste
105.000 ton te brengen.
Bezoek van minister Ertl aan de Nederlandse stand op de Griine Woche.
DEN HAAG Door een groep onderzoekers van de Hoofdafdeling Maatschap
pelijke Technologie van TNO in Apeldoorn is een milieuvriendelijke methode ge
vonden voor de zzuivering van mest uit bedrijven die zich bezighouden met de zo
genoemde intensieve veehouderij". Tijdens het door TNO verrichte onderzoek is
gebleken dat kalk voor de verwijdering van fosfaten uit de afvalstromen van der
gelijke veehouderijen een uitstekend middel is. De nieuwe methode is op prak
tijkschaal voor kalverdrijfmest beproefd. Hiertoe werd een bestaande zuivering
sinstallatie in Overijssel omgebouwd en geautomatiseerd. Het onderzoek, dat nu
bijna een jaar loopt, heeft uitstekende resultaten opgeleverd terwijl de biologische
afbraak van de mest verder kon worden verhoogd.
Door de nieuwe vinding van TNO kan
de vervuiling van het oppervlaktewater
door fosfaathoudend afval nu drastisch
worden teruggebracht.
De toepassing van deze methode heeft
ook het voordeel dat kalk goedkoop is,
waardoor de kosten van de fosfaatver
wijdering laag kunnen blijven. Boven
dien is kalk milieuvriendelijk, wat niet
kan worden gezegd van de hier en daar
gebruikte duurdere ijzer- of alumi-
niumzouten voor de verwijdering van
fosfaten uit huishoudelijk afvalwater.
De door TNO ontwikkelde methode
hoeft niet beperkt te blijven tot parti
culiere installaties voor kalverdrijf
mest, maar biedt ook goede perspec
tieven voor de centrale voorzuivering
van andere mestsoorten en in het alge
meen voor de zuivering van fosfaatrijk
afvalwater uit landbouw en industrie.
TNO heeft dit onderzoek uitgevoerd in
Megista-verband. Megista is een com
missie waarin een aantal landbouw on
derzoekinstituten en TNO vertegen
woordigd zijn. Deze commissie heeft
tot taak onderzoek betreffende mest,
gier en stank te coördineren. Bij het
onderzoek is nauw samengewerkt met
de Rijks Agrarische Afvalwaterdienst
in Arnhem, het Centrum voor Agro-
biologisch Onderzoek en het Instituut
voor Mechanisatie, Arbeid en Gebou
wen in Wageningen.
Vooral bij de kalvermesterij speelt het
fosfaatprobleem een belangrijke rol,
doordat de kalveren worden gevoederd
met melkpoeder dat vrij veel fosfaten
bevat. Een aanzienlijk deel hiervan
komt in de mest en de urine van de
kalveren terecht. De drijfinest, die ver
volgens ontstaat bij het spoelen van de
stallen, wordt soms in kleine installa
ties biologisch gezuiverd. Daarbij owr-
den worden fosfaten nu echter nog
maar voor een klein deel verwijderd.
Dit betekent dat de biologisch gezui
verde drijffnest nog rijk is aan fosfaten.
In gebieden waar veel kalvermestbe-
drijven geconcentreerd zijn, zoals bij
voorbeeld op de Veluwe, kan daarom
biologische gezuiverde drijfinest alsnog
van nadelige invloed zijn op de kwali
teit van het oppervlaktewater.
De naderende lente betekent ook
voor Biijdorp nieuw leven. Zondag
jl. werd er in de Diergaarde nl. een
kameel geboren. Het jong van moe
der Kindlova, een Tsjechische, en
vader Iwanhof, een Rus, zal
voortaan luisteren naar de oer-Ne-
derlandse naam Leo.
Niet minder dan 50.000 sportvissers
bezochten verleden jaar Visma Plus in
de Ahoyhalien te Rotterdam. Deze at
tractieve tentoonstelling is de laatste
jaren in alle opzichten gegroeid en is de
enige gerichte beurs op dit gebied in
Nederland.
De grote belangstelling voor dit even
ement toont aan hoe populair de hen
gelsport is en welke rol Visma Plus
speelt bij de oriëntering op het gebied
van hengelsportuitrustingen zo kort
voor de opening van het visseizoen.
De tentoonstelling biedt tal van attrac
ties. Zo kan de bezoeker allerlei de
monstraties bijwonen en spectaculaire,
op de hengelsport gerichte films bekij
ken. Maar ook kunnen hengels onder
deskundige begeleiding getest worden.
Het publiek kan deelnemen aan werp-
wedstrijden en andere kompetities,
waaraan leuke prijzen zijn verbonden.
Door een overeenkomst met de Hiswa
te Amsterdam werd het mogelijk om
aanzienlijke uitbreiding te geven aan
de inzendingen op het gebied van vis-
boten en buitenboordmotoren.
Visma Plus'89 is een evenement dat
geen enkele sportvisser wil en kan mis
sen.
De tentoonstelling Visma Plus'78
wordt van 29 april t/m 4 mei, gehou
den in de Ahoyhalien te Rotterdam en
is dagelijks geopend van 11.00 tot
117.00 uur en van 19.00 tot 22.30 uur.
Op zondag en Hemelvaartsdag van
11.00 tot 17.00 uur.
De toegangsprijs bedraagt 6,per
persoon. Kinderen tot 12 jaar onder
'geleide en houders van een bejaarden-
ipas betalen 3,
Door uitbreiding van de bevoegdheden
van de tandprotheticus binnen de Wet
op de Paramedische Beroepen zouden
door de tandartsen niet minder dan
963.979 uren kunnen worden bespaard
op werkzaamheden aan tandprothesen
en worden benut voor de preventieve
(conserverende) tandheelkunde. Dat is
de konklusie van een „Rapport betref
fende de Tandprothetische zorg in
Nederland", waarvan door de Organi
satie van Nederlandse Tandprothetici
op het Ministerie van Volksgezondheid
en Milieuhygiëne het eerste exemplaar
ter attentie van Staatssecretaris me
vrouw mr. E. Veder-Smit werd gedepo
neerd. Terzelfdertijd ontvingen de le
den van de Vaste Kamercommissie
voor Volksgezondheid een exemplaar.
Dit is meteen de start van een aktie om
het beroep van gediplomeerd tand
protheticus (een tandtechnicus die een
voortgezette medisch-biologische stu
die heeft volbracht) wettelijk erkend te
krijgen.
Het rapport stelt, dat door onvoldoen
de mankracht, welke in de tandheel
kunde kan worden ingezet, er een grote
achterstand in de curatieve zorg is
ontstaan. Ook de ontwikkeling van de
preventie loopt daardoor gevaar. In het
kader van deze situatie zijn met name
de saneringsbehoeftige ziekenfonds
verzekerden in bijzondere moeilijkhe
den gekomen. Een onbekend aantal
daarvan laat zich daardoor noodged
wongen partikulier behandelen.
Het rapport berekent dat, als de jonge
generatie (van 2 lA tot 20 jaar) haar
adekwate tandverzorging zou ontvan
gen, dit welhaast 88% van het bestaan
de potentieel aan tandartsen zou op
slokken.
Inwilliging van de wensen der tand
prothetici zou een direkt kontakt tus
sen tandprotheticus en prothesedrager
mogelijk maken, waardoor veel beter
aan de esthetische aspekten en het in
dividuele karakter van elke tandprot
hese tegemoet gekomen kan worden.
Toekenning van de betreffende be
voegdheid aan de tandprotheticus zal
een einde maken aan de vergelijking
van de alsdan erkende tandprotheticus
en werkenden in de zgn. tandheelkun
dige inrichtingen, waarmee zij zeer
ten onrechte door velen vereenzel
vigd worden.
In diverse landen heeft de wettelijke
erkenning van het beroep van gediplo
meerd tandprotheticus al jaren geleden
plaatsgevonden.
- vi
V: 2 ii,
y,
V
