Zestig jaar iid van vakbond
[Theo M. Verschuren:
I „Het was waard
om ervoor te knokken" j
üw nieuwe bril
FERD. 0 VERDIJ K OPTIEK
SANIMVWUI
Muziek-
TABLEAU
Menu van
de week
HIELE OPEN HAARDEN BV
KUMJ
MUYSwCO
Arabische
Perzische
muziek (3)
Lariye Kerksiraat XP Schiedam Telefoon Oh262401
HET NIEUWE STADSBLAD - PAGINA 18 - VRIJDAG 8 DECEMBER 1978
giiimiiimiiiiiiiiiiiiiiIIIIIllMiniIIminim
ONDERGEDOKEN
kompletebadkamensty/ing h
Alles wat met uw open haard te
maken heeft, zoals brandstoffen en alle
denkbare accessoires.
Uw open haard specialist heeft het!
Slaak 28, Rotterdam. Tel. 010-332938
M0PE V/NN LDVELY
3
Met Theo M. Verschuren, al vanaf zijn
14e jaar lid van de vakbond St. Eloy in
die tijd, praten is wel je verdiepen in
het werk van de vakbond door alle ja
ren heen. Waarom of deze Theo Ver
schuren al zo heel jong lid was van de
vakbond? Een vraag die onmiddelijk
beantwoord wordt: „Je vader maakte je
daar al heel vroeg attent op. Vader wist
bij ondervinding, dat georganiseerd
zijn je meer mogelijkheden bood, voor
al in die tijd. Aktief Bd werd ik pas hier
in Schiedam op 26-jarige leeftijd", ver
telt Theo. „Er waren altijd allerlei sta
kingen en er werd zomaar loonsverla
ging gegeven. Ik kwam daar fel tege
nop en streed met de districtsleden te
gen dit onrecht De grootste staking
die ik meegemaatk heb duurde maar
liefst negen weken. Het ging toen niet
alleen om de loonsverlagingen. Maar
het was meer een strijd tussen de kat
holieken en de andersdenkenden. Ik
heb er me altijd heftig tegen verzet",
zegt hij fel. ,,Ik heb het er in het begin
van de fusie in 1973 ontzettend moei
lijk mee gehad. Maar het kan niet an
ders meer. Met elkaar kunnen we meer
een vuist maken. Alleen vraag ik me
wel eens af, is die strijdlust er eigenlijk
nog wel? Is er nog wel iets de moeite
waard om tegen te vechten? Wordt het
de jonge mensen niet te gemakkelijk
gemaakt?
Hoe denkt Theo Verschuren over de
prikakties van jL maandag?
Zijn blauwgrijze ogen vonken als het
ware als hij fel zegt: „Naar mijn per
soonlijke mening krijgen ze nul op het
rekest. Wie heeft hier nu hinder van
gehad? Wat maken die paar uur uit?"
SOLIDAIR
„Vroeger was je solidair met anderen.
Vroeger sprong je op je fiets en dan
bleef je achter de niet-stakend en aan
rijden en maar bellen. De werkwilligen
hadden het zwaar te verduren, maar
we kregen onze zin. De bond is altijd
een machtig orgaan geweest. Maar je
moest er wel voor knokken, dat er iets
voor je medemensen gedaan werd. Ik
kan me nog opwinden als ik aan al die
mistoestanden en onderbetaalde
baantjes van vroeger denk. Trouwens,
heden ten dage kan je dat nog consta
teren. Het minimumloon is edit nog
niet voor iedereen. Daar moet nog vooi
gevochten worden. Ook voor de men
sen met een W.A.O.-uitkering met ne
venverdiensten. Ze zijn er, ik weet het.
Denk niet dat ik die mensen hun uit
kering misgun. Verre van dat. Maar
het gaat mij alleen om het onrecht.
Controle hierop uitoefenen, daar is
geen geld voor. Maar het is wel een
mistoestand".
ALTIJD OP PAD
„Lange werkuren maakte je vroeger",
vertelt Theo Verschuren. „Ik begon
als 13-jarige jongen met twee kwartjes
per week. Om zes uur beginnen tot zes
uur en zaterdag tot half vier. Bij de
gratie Gods had je op zondag vrij",
zegt hij schamper.
„Het was een kleine zaak toen bij
Broekhuizen, een kleine smederij. Bij
Duchateau heb ik mijn vak
koperslager-fitter goed geleerd en nog
voordat ik 15 jaar was liet ik me als lid
bij St. Eloy inschrijven, mijn weekloon
bedroeg toen 2,60. Na het eten ging
ik altijd op pad, leden winnen. Met
hun over moeilijkheden op het werk
praten. Vanzelfsprekend na gesprek
ken met een hoofdbestuurs- en een dis
trictslid. Want de onderlinge band was
uitstekend. Zonder ruggesteun kan je
nooit iets bereiken in je vakbondswerk.
In 1928 was ik a] vertrouwensman en
ik hoop maar dat ik voor St. Eloy mijn
best gedaan heb. Met het hoofdbestuur
hebben we altijd alles op een rijtje
kunnen zetten. Iets verdedigd als het in
hun ogen niet direct te aanvaarden
viel. Wat een gevoel had je dan als het
toch geaccepteerd werd. Maar dit werk
kon ik alleen maar doen omdat mijn
vrouw in alles achter me stond. Aan
haar heeft St. Eloy heel wat te danken.
Want zij zat in al die jaren toch maar
mooi alleen".
(mits glazen
voorradig)
Theo M. Verschuren, zestig jaar lid van St Eloy.
„In 1941 zagen we het allemaal aanko
men met die Duitsers, dus een streep
erachter gezet tot nader order met het
vakbondswerk St. Eloy. Die vergade
ring had toen plaats in zaal „Beatrix"
in de Lange Kerkstraat. De voet van de
NSB-er Woudenberg flink
dwarsgezet", haalt hij uit. „De grote
vordering heb ik ontlopen in 1944 door
gewoon onder te duiken in mijn kelder.
Willy Stap zat aan de andere kant, via
een gaatje in de muur hadden we kon-
takt met elkaar, in de Voornesestraat.
Toen de oorlog voorbij was direkt de
oude vrienden opgetrommeld. Piet
Scheffers en de Munnik o.a. Via de le
denlijst werken vergde teveel tijd. Daa
rom deden we een beroep op de geeste
lijkheid en werd opgave via de kansel
gevraagd en kort daarna hadden we al
weer 650 leden. Voor de oorlog waren
er 300 van de 450 leden werkeloos. Nu
zijn er ook werkelozen. Maar die tijd is
heel anders".
MET FUSIE MOEILIJK
„In 1926 in het bestuurvan de afdeling
Schiedam van St. Eloy gekomen, daar
na tweede voorzitter en vanaf 1947 tot
1973 voorzitter geweest. Daar tussen
door ben ik nog weieens weggestemd",
zegt hij, „maar ik kwam toch altijd
weer terug. Stakingen meegemaakt bij
Wilton. De langste duurde drie weken,
dat was in 1927", herinnert hij zich.
„Van 1929 tot 1968, daarvoor had ik 8
jaar gewerkt bij Wilton - Fijenoord,
ben ik werkzaam geweest bij de RDM -
Waterweg - Noord. Precies op mijn
65ste jaar ben ik weggegaan. Ik vond
het genoeg". Hij is nu 76 jaar deze
Theo Verschuren. Bekent eerlijk dat
hij het verschrikkelijk moeilijk gehad
heeft met de fusie in 1974, toen St.
Eloy een andere naam kreeg, het kon
niet anders, daar ben ik nu van over
tuigd.
Hij durft zelfs nog verder te gaan met
zijn gedachten. In Engeland heb je al
jaren één bond, de Union, zegt hij.
„Die kant gaan we hier in Nederland
ook uit. Ik heb erv vrede mee, met el
kaar kan je nu eenmaal veel meer be
reiken. Ik heb er geen spijt van dat ik
me altijd voor het vakbondswerk volle
dig heb ingezet. Ik blijf alles wat er om
me heen gebeurt nauwgezet volgen.
Ook de politiek". Wat zijn hobby's be
treft? Theo M. Verschuren leest
ontzettend graag. Volgt het wereldge
beuren op het kastje. Speelt graag een
potje biljart. Is lid van de bejaarden-
bond op de Mgr. Nolenslaan. Blijft
door aJ zijn interesses in vakband en
politiek opmerkelijk jóng. Hij zal
vanavond naar de speeches luk teren
Zijn conclusies eruit trekken. Dank
baar zijn dat hij aan zijn vrouw altijd
een enorme steun gehad heeft. Lid blij
ven van zijn vakbond met de naam
waarmede hij zoveel moeite gehad
heeft": Industriebond NKV afdeling
Schiedam. Voor hém blijft het diep in
zijn hart nog altijd St. Eloy!
Een foto gezien in dit blad die u
best zou willen hebben? Voor
7,50 kan die foto de uwe wor
den. Tenminste, als het gaat om
plaatwerk van onze eigen foto-
redaktie, wat in 9 van de tien
gevallen opgaat. Voor het nabe
stellen van die foto's op formaat
18X24 knipt u de bewuste foto
uit dit blad, noteert naam en
datum van het blad waarin de
foto verscheen en zendt uw be
stelling (uiteraard voorzien van
uw eigen naam en adres) naar
de FOTODIENST RANDSTAD
EDITIES, Koornmarkt 34, te
Delft. Voor uw en ons gemak
ontvangen wij hierbij gaarne een
betaalcheque of giro-betaalkaart,
volledig ingevuld en van uw
handtekening voorzien.
Telefonische verzoeken voor na
bestellingen kunnen niet in be
handeling worden genomen, ter
wijl de op deze manier verkre
gen foto's niet voor publikatie
mogen worden gebruikt. Na ont
vangst van de foto (en uw kran
teknipsel) kunt u (ais u geen
cheque heeft bijgesloten) het ver
schuldigde bedrag, 7,50 per
afdruk dus, gireren op nr.
2395347, t.n.v. Randstad Foto
dienst, Delft.
0 Uogmeting
Eersteklas vakwerk
Grote kollektie monturen
Persoonlijke bril begeleiding
SCHIEDAM GROTE MARKT 23 TEL. 1010) 2675 57
i
Eigentijdse baden en
douchebakken
in vele vormen uit sterk kunststof,
dat makkelijk te onderhouden is en
door een betere isolatie het water
langer warm houdt!
In de showroom van uw
Saniboutique dealer:
Aelbrechtskade 146-147,
3023 J J Rotterdam Tel 010 - 7712 88
Showroom geopend van 9 00 tot 17 00 uur zaterdaqs van
900tot 1200 uur
Verleden week hadden we gecon
stateerd, dat de zuiver Arabische
muziek langzamerhand begint te
verdwijnen. Slechts in enkele meer
afgelegen sultanaten en ook in het
kalifaat Ai Antalus (Andalusia in
Zuid Spanje) zijn de rudimenten
(begingselen) vah de zuiver Arabi
sche muziek langer bewaard geble
ven. De voornaamste musici uit die
tijd waren Mabad, Ibn Misja en
niet te vergeten Ibn Surai, die een
leerling was van Ibn Misja en van
Tuvais.
In 750 doen de Abissiden een
staatsgreep (dat konden ze toen ook
al) en nemen bezit van de troon. Tot
op de helft van de 9e eeuw heerst er
dan een ware „gouden" eeuw. Men
begint een basis te leggen voor het
intellectuele leven, en de weten
schap staat aan het begin van een
enorme omgang. De kunst neemt
een vooraanstaande plaats in, de
muziekkunst in het bijzonder. De
Meeste grote Arabische filosofen
zijn uitvoerende musici en ze schrij
ven tevens traktaten over de ken zo
na aan het hart liggende kunst
vorm. Een der meest bekende figu
ren uit de oud Arabische wereld is
de kalief Harun al Rachid 6786-809
in Europa voornamelijk bekend
door de vertellingen van 1001
nacht. (Een kalief is een opvolger
van Mohammed, als leider van de
Islam) Zijn zoon, Abu Ira is ook
musicus. Al Matasim, een andere
kalief die leefde van 842 893 is de
beschermer van de grote wijsgeer en
musicus. Al Kindi. Zijn opvolger.
Al Wathig, is meer musicus dan ka
lief. Dan volgt weer een totale veld
slag waarbij twee sultanaten zich
scheiden van de hoofdstam. Deze
scheiding zal grote invloed hebben
op de muziek in die dagen. Uit
overleveringen zijn ons drie namen
bekend n.l. Ibrahim al Mausili (van
Perzische oorsprong) die hofmusi
cus is van Harun al Rachid. Dan
zijn zoon, Ishag al Mausili, die zo
mogelijk nog beroemder is dan zijn
vader en ten slotte Ziriyab, die ook
wel Zulzul genoemd wordt en een
leerling is van Ishag el Mausili.
Door allerlei politieke omwente
lingen (we hebben wat dat betreft
nog viet veel (geleerd) neemt Zulzul
de vlucht naar Noord-Afrika en Al
Antalus, waar hij een niet onbe
langrijke bijdrage zal leveren tot de
theorie van de muziek. Daarover
volgende week.
Jil van den Doel
Bent u voornemens het tussen Sinter
klaas en de Kerst een beetje kalmpjes
aan te doen met het eten? Prima idee,
want dat is goed zowel voor uw porte
monnee als voor uw gezondheid. De
feestdagen vormen nu eenmaal een be-
hoörlijke aanslag op het huishoudbud
get en al teveel eten is natuurlijk ook
niet bevorderlijk voor „de slanke Ujn".
Melk- en zuivelprodukten kunnen u in
deze weken helpen uw goede voorne
mens ten uitvoer te brengen. Ze zijn
immers relatief goedkoop en ze bevat
ten tal van essentiële voedingsstoffen,
zoals eiwitten, vitaminen en mineralen.
Als u er hiernaast ook nog voor zorgt
een ruime portie groenten, vruchten en
volkorenprodukten binnen te krijgen
en het verbruik van vet en suiker te be
perken, dan zal het de komende weken
nog wel loslopen.
Zondag:he!dere bouillon met eiergelei,
piccato milanese spaghetti, tomaten
saus, gemengde sla. Vlaflip.
Maandag: gepocheerde eieren, rauwe
witlofsla, gebakken aardappelen, hop
jesvla.
Dinsdag: knakworstjes, capucijners,
tomatensla, aardappelen, kwark-van-
illevla.
Woensdag: tomatensoep, stamppot
rauwe andijvie, gebakken kaasplak.
Donderdag: gestoofde prei, gehakt,
aardappelen, vanillevla met rozijnen.
Vrijdag: eieren met kerriesaus, rijst,
sla, Amerikaanse appelen.
Zaterdag: flensjestaart met sour
cream, ff uit.
PICCATO MILANESE
4 kalfsoesters van 100 gram, peper,
zout, tijm, rozemarijn, 1 ei, 40 gram
geraspte kaas, paneermeel, 40 gram
boter. Laat de kalfsoesters door de sla
ger zeer dun slaan. Kruid ze met de
kruiderij. Haal de oesters door het los
geklopte ei, de geraspte kaas en tot slot
door paneermeel. Bak ze in hete boter
snel aan beide zijden goudbruin.
AMERIKAANSE APPELEN
4 grote appelen, suiker, kaneel, 20
gram boter. Caramelsaus: 6 dl. melk,
125 gram suiker, 20 gram maizena.
Schil en boor de appelen en zet ze in
een vuurvast schoteltje. Vul de holten
op met een mengsel van suiker en ka
neel en leg er een klontje boter op. Doe
een bodempje water in het schoteltje en
maak de appelen in de oven gaar.
Overgiet ze voor het opdienen met een
warme caramelsaus. Smelt hiervoor de
suiker, laat deze heel licht bruinen,
voeg de melk toe en bind de caramel-
melk met de aangemengde maizena.
FLENSJESTAART
CREAM
MET SOUR
160 gram bloem, 6 dl. melk, 4 eieren,
snufje zout, nootmuskaas, peper, 100
gram boter, 2 bekertjes sour cream, 1
eetlepel fijngesneden bieslook, 1 klein
geraspt uitje, peper, zout, 3 eieren, 250
gram ham, 50 gram boter, 20 gram ge
raspte kaas.
Maak van de bloem, melk, eieren,
zout, nootmuskaat, en peper een mooi
glad flensjesbeslag. Bak hiervan in de
boter mooie, dunne flensjes (aan één
kant bakken). Roer de sour cream met
het bieslook, het geraspte uitje, peper,
zout en de 3 eierdooiers romig. Meng
hierdoor de fijngesneden ham en tot
slot de drie zeer stijfgeslagen eiwitten.
Stapel de flensjes op elkaar met steeds
een laagje van de vulling ertussen, in
een vuurvaste schotel.
Smelt de boter en giet deze over de
flensjes en strooi er de geraspte kaas
over. Plaats de schotel 30 minuten in
een matig warme oven tot deze goud
bruin is.
h
my
