Vrouwenclub
„Onder Ons" binnenkort 25 jaar
Allerlei aktiviteiten
in Jeugdhaven Nieuwland
DE NATUUR
In memoriam
Broeder
Asterius
ZAKEN-
VIZIER
Speciale
wijnmand in
„De Beurs"
van Schiedam
Werk aan
bruggen
Onze krant
mikt vandaag
op: 0
het NIEUWE STADSBLAD - PAGINA 23 - VRIJDAG 31 AUGUSTUS 1979
Een kwart
ren «waneeuw vrouwenclub „Uns
Ons" wordt hier tijdens een feeste
lijke bijeenkomst gevierd. Of moge
lijk is het een van de gewone bijeen
komsten waarhij de „slingers" al
vast de aandacht vestigen op het 25-
jarige bestaan.
Er wfts een 25 jaar geleden duidelijk
behoefte aan een eigen afdeling voor de'
vrouwen als leden van de Algemene
Bond voor Bejaarden, afdeling Schie
dam.
Men stak de hoofden bij elkaar en op
16 september 1954 was het dan zover.
Het bestuur werd toen gevormd door
de dames E. Koeten-Ooms, voorzitster,
A. Brouwer, tweede voorzitster, A. Ka
merling penningmeesteresse, A. van
Beek, secretaresse en J. Peternoff.
Aangesteld als leidster van de hand-
werkclub. En 57 leden.
De contributie bedoreg een dubbeltje
per week en omdat er totaal niets in
kas was voor het benodigde materiaal,
schonk de heer J. Biesheuvel van de
Ontspanningscommissie toen het vor
stelijk bedrag van 100,
Maar er werd niet alleen gehandwerkt
op die soosmiddagen, waarvan het
aantal leden rap opliep tot 80.
Aan de zieken en thuiszittenden werd
gedacht, zodat daarvoor een speciale
commissie werd benoemd, bestaande
uit de dames Hatte, Hersbach, Vertin
de en Catoen.
85-JARIGE OUD-VOORZITSTER
In die bijna 25 jaar is heel wat ver
anderd. Zijn er heel veel leden en oud
bestuursleden overleden.Maar er zijn
aan de andere kant ook nog wel leden
uit die jaren.
Het enige bestuurslid van die tijd, eer
ste tweede voorzitster geweest, later
voorzitster: de 85-jarige mevrouw J. Se-
meyn bladert in een vergeeld notulen
boek.
„Ik vond het altijd gezellig", zegt ze
met een milde glimlach. „We hebben
hier in dit Blauwhuis menig gezellig
uurtje gehad.
Nog houden we een speciale dag voor
alle verjaardagen, die wel in één keer
vieren. Aan de St. Nicolaasviering be
steden ze nog veel aandacht. Aan de
kerstvieringen. Daar wordt als het wa
re naar uitgezien.
Toen ik 80 was vond ik het genoeg.
Maar met hun wel en wee blijf ik volle
dig op de hoogte. Ik ben er ook altijd
zo nauw betrokken bij geweest".
EERSTE BAZAR
Burgemeester mr. J. W. Peek had de
stijds toegezegd onze eerste bazar in op
31 maart 1955 officieel te openen.
Daar waren we wel een beetje zenu
wachtig van. Maar de eerste verkoop
middag een week tevoren was heel
goed gedaan. Daar hadden we geen
zorgen over. Maar zou de burgemees
ter ons niet vergeten?
Mevrouw Koeten zei toen heel reso
luut: „als hij niet komt ga ik hem wel
even halen".
Dat is dan niet nodig geweest. Want
natuurlijk kwam Schiedams eerste
burger en uit de notulen lees je dat hij
zelfs „een flesje" heeft opgehengeld in
een kraam.
BISCOOP EEN DUBBELTJE
„Er waren nogfneer speciale gasten op
die dag", vertelt mevrouw Semeyn.
Commissaris K. Rijpma, de directrice
van de huishoudschool aan de Pr.
Mauritsstraat, de directeur van Sociale
Zaken: Jaap Oostlander, die dit zich
best zal herinneren en de directeur van
het Monopoletheater op de Hoogstraat
de heer L. Daniels.
De leden mochten toen voor een dub
beltje naar de bioschoop! Of dit op hun
eigenlijke feestdag: donderdag 13 sep
tember a.s. ook mogelijk is?
Van het eerste gel i van de opbrengst
van de bazar werd een piano aange
schaft. Want zingen heeft men altijd
graag gedaan en doet men nog op don
derdag.
Eerst is het jaren de heer C. Vrede-
bregt geweest die de toon aangaf. Nu
doet de heer H. Bronneman het. En het
plezier.
Zo werd gistermiddag het „Lang zal ze
leven" gezongen voor mevrouw S.
Kwaadsteniet, die jarig was geweest en
voor mevrouw J. Dirkse, 45 jaar ge
trouwd.
De contributie bedraagt nu 60 cent per
week en het aantal leden ongeveer 50.
In zijn felicitatiebrief t.g.v. het 12 Vi
jarig bestaan schreef destijds voorzitter
Bas Kerssen: „de saamhorigheid en
kamerraadschap met Batenburgse
thee en koekjes van Vulpen, daar moet
ik altijd aan denkenll.
Nu: thee en koekjes zijn er nog altijd!
Maar ook gebak of hoogtijdagen.
„als je goed draait ga je uitbreiden"
zegt bedrijfsleider R. van Wetten
van Slijterij „De beurs van
Schiedam" op de Mgr. Nolensiaan.
En dat is nu gebeurd.
Zuiveren alleen om onze klanten
méér keus te geven. Om ze vooral
meer bekend te maken op heg ge
bied van een goede glas wijn, waar
voor we een speciale hoek hebben
ingericht.
Als we thuis gezellig zitten. Of in
het weekend dan komt er meestal
een glaasje bij. We hebben ze hier
in alle soorten. Men kan hier op z'n
gemak een kijkje nemen. Al is het
geen zelfbedieningszaak. Heeft men
vragen dan staan we te aller tijde
klaar.
Rden temeer om er eens binnen te
wippen. U kunt uw auto kwijt.
Vanaf maandag 3 september is er weer
van alles te doen voor de jeugd en jon
geren van 4 tot en met 23 jaar in
Jeugdhaven Nieuwland. De jongens
van 10, 11 of 12 jaar (de „stomers")
kunnen om 7 uur van alles doen, zoals
voetballen timmeren en kleien. Tot
kwart over 8. Ze mogen zelf met de lei
ding een eigen programma maken.
Dinsdag- en donderdagmiddag kun
nen jongeren vanaf 13 jaar hier gezellig
binnenlopen en biljarten, tafeltennis
sen of zomaar een praatje maken met
vrienden of bekenden. Van 15-17 uur,
toegangsprijs slechts een kwartje.
Dinsdag- en zondagavond is er voor de
jongeren tussen 16 en 23 jaar ook wat
te doen. Met dien verstande dat de
zondagavond een vaste disco-avond is,
en wel tot 23.30 uur. Er kan gedanst
worden, maar ook gebiljart of getafel
tennist. Dinsdagavond vindt hier sport
en spel plaats. Maar er worden ook
films vertoond. Van 20-23 uur.
Jongens en meisjes van 4 tot en met 9
jaar hebben op woensdagmiddag een
instuif. Dan wordt ook van alles hier
gedaan. Sport, spelletjes, handenar
beid. Daar tussendoor (van 2-4 uur)
krijgen de kinderen thee of limonade
en de toegangsprijs bedraagt een gul
den.
Jongens en meisjes van 13-15 jaar kun
nen elke woensdagavond van half 8 tot
half 10 terecht in hun eigen sociëteit
„Octopus". Er is een uitzondering voor
jongeren van 12 jaar die op de middel
bare school zitten. Ze kunnen dansen,
praten, voetballen, kaarten. Misschien
hebben ze ook wel andere ideeën. Voor
hun geldt: dit even kenbaar maken. En
wie voor de eerste keer komt iets meeb
rengen als legitimatiebewijs. Toegang
sprijs een gulden.
OOK IETS VOOR MEISJES
Het clubhuis Jeugdhaven is elke don
derdagavond van 7 tot 8 uur geopend
voor meisjes van 10 tot 12 jaar. Zij
kunnen ook aan sport en spel doen.
Maar ook handenarbeid. Alle jeugd en
jongeren tussen de 4 en 23 jaar, die in
Nieuwland wonen en graag iets om
handen willen hebben kunnen op de
aangegeven tijden eens kijken wat er
allemaal gebeurt in de Jeugdhaven aan
de Albardastraat 65-69.
Broccoli en Venkel van Nederlandse
bodem
Wie met vakantie in het zonnige zuid
en is geweest, bewaart misschien goede
herinneringen aan lekkere groenten als
broccoli en venkel. In ons land zijn de
ze ook te koop, maar wat menigeen
niet weet is dat zij hier nu ook worden
geteeld.
De Nederlandse tuinders blijven altijd
zoeken naar mogelijkheden om nieuwe
produkten te telen en in binnen- en
buitenland aan de man te brengen. De
laatste tien jaar zijn er zo heel wat pro
dukten van eigen bodem bij gekomen.
Denk maar aan paprika's, aubergines
en vleestomaten, aan koolrabi, rettich,
radijs, courgettes, ijsbergsla en aan
Chinese kool. En sinds enige tijd horen
daar nu ook broccoli en venkel bij. De
ze produkten worden in ons land niet
in kassen, maar in de vollegrond, dus
buiten geteeld.
De broccoli is een verbeterde vorm van
de uit Azië afkomstige wilde bloem
kool. Daar vandaan is het zaad van de
ze groente via Kreta en Cyprus in de
17e eeuw in Italië terechtgekomen.
Daar is men voor het eerst met de teelt
van dit produkt begonnen en nog
steeds komt daar het grootste gedeelte
van de geconsumeerde broccoli van
daan.
Broccoli lijkt wat smaak en vorm be
treft op bloemkool. Maar waar de
bloemkool een grote, vaste bloemkroon
heeft, zijn de groene roosjes van de
broccoli echte dikke trosjes, losse
bloempjes op vrije lange, vlezige sten
gels. De hoofdstengel, waaruit de klei
ne zijstengels zich losmaken, is ook
veel langer dan die van de bloemkool
en wordt, in tegenstelling tot die van
laatstgenoemde groente, wel gegeten,
evenals de groene blaadjes. In de 'ok
sels' van die bladeren groeien kleine
roosjes. Er bestaan vele soorten, waar
onder paarsachtige en alleen al in Ita
lië worden zo'n dertig variëteiten ge
kweekt. De broccoli die in ons land
vooral op de ma komt is de groene
soort. Broccoli moet, net als bloem
kool, niet te lang worden gekookt.
Vooral als de stelen worden geschild is
viif minuten koken voldoende. Deze
groente heeft een ongekend hoog ge
halte aan vitamine Brocc?li moer er
fris en stevig uitzien, de bloempjes mo
gen niet geel of geopend zijn en ze
moet zo snel mogelijk worden gegeten.
Deze groente kan overigens enkele da
gen in de koelkast worden bewaard. Ze
smaakt het lekkerst met een sausje.
DRONKENSCHAPBEVORDE-
REND?
Net als de broccoli stijgt ook de venkel
in populariteit. Deze groente dankt
haar naam aan de Romeinen, die von
den dat de geur van de venkel zo sterk
deed denken aan die van vers hooi.
Hooi heette foenum in het Latijn en
daar stammen venkel en alle andere
namen waaronder deze plant elders
bekend is van af. Of venkel, zoals men
in de Middeleeuwen dacht, dronken
schap zou bevorderen is niet duidelijk,
maar de zaden van deze plant worden
wel in dranken, met name in Franse li
keuren als anisette en chartreuse en in
de Scandinavische aquavit verwerkt,
tezamen met anijs en karwijzaad,
planten waar de venkele familie van is.
De venkel is een laaggroeiende, tame
lijk forse éénjarige plant, waarvan we
de zachte, verdikte, sappige bladsche
den, die bovengronds tot een soort wit
te en bleekgroene ui in elkaar groeien,
als groente eten. De verse jonge blaad
jes, de zogenaamde veertjes, kunnen
rauw als decoratie of als kruid in sala
des, soepen en sauzen worden ver
werkt. De groente zelf kan ook uitste
kend rauw als salade worden gegeten,
ze kan worden gekookt en gestoofd en
zelfs gebakken. In een open, geperfo
reerde zak kan venkel een paar dagen
in een koelkast (liefst zo dicht mogelijk
bij het vriesvak) worden bewaard.
Venkel koken gaat als volgt: ontdoe de
venkelknollen zo nodig van het buiten-
se blad, snijd een gedeelte van de sten
gel af, halveer ze of verdeel ze in vieren
en zet ze op met water en zout. Breng
de groente aan de kook en laat ze in
ongeveer 15 20 minuten gaar worden.
Giet het vocht af, bestrooi de knollen
met nog iets peper en zout en druppel
er citroensap over. Giet er voor het op
dienen wat gesmolten boter over.
schrijvende
lezers
zeggen er t hunne van
Men schrijft ons:
„Op 24 augustus 1979 overleed in zijn
woonplaats Roermond, de heer J. A. J.
Weetink.
De heer Weetink, in Schiedam en om
streken beter bekend ais Broeder Aste
rius, heeft vele schoolgeneraties leer
lingen opgeleid voor het Mulo/Mavo
diploma.
Van 7 januari 1946 tot 21 augustus
1950 was hij directeur van de St. Anto-
niusschoolvoor Mulo aan de Warande.
Van 1950 tot aan zijn vertrek in 1969
was hij directeur van de St. Jozefschool
voor Mulo/Mavo aan de Mer. Nolens
iaan 97. In 1969 hield de St. Jozef Ma
vo op te bestaan als zelfstandige school
en ging deel uitmaken van de nieuwe
Scholengemeenschap Nieuwelant.
Vele oudleerlingen en oudcollega's zul
len Broeder Asterius gedenken als een
zeer bescheiden maar vastberaden
man. Een kundig en scherpzinnig le
raar met een bijzonder gevoel voor hu
mor.
Zijn vele onderwijsbevoegdheden:
Frans, Duits, Wiskunde, Handelsken
nis en Boekhouden getuigen van zijn
veelzijdigheid.
Landelijk genoot de heer Weetink be
kendheid en waardering als de grote
man achter de schermen van de Kat
holieke Mulo-examens, als secretaris
van de R.K. Vereniging voor Mulo en,
niet te vergeten, als mede-auteur van
vele schoolboeken op het gebied van
Handel en Boekhouden.
Ook in de jaren na zijn pensionering
bleef hij zijn ervaring en werklust in
dienst stellen van het onderwijs, niet
alleen in zijn nieuwe woonplaats Roer
mond, maar pok op landelijk niveau.
Broeder Asterjus is 73 jaar geworden.
Een rijk en Welbesteed leven".
Scholengemeenscnap
Nieuwelant,
Burg. Honnerlage Gretdaan,
Schiedam.
I.v.m. do bouw van do Oost Abst
brug ovor do Sohicdamso Sohio
circa 400 motor ton westen, van do
Delftschavonso Sohio dien! do
scheepvaart rfj.i.v. 30 augustus 1970
tot nadere berichtgeving rekening te
houden mot tijdelijke stremmingen.
I.v.m. onderhoudswerk/aam heden
aan do Ooiovaarsbrug in Schiedam,
zal mot ingang van 10 september
1979 voor de tijd van circa drie we
ken deze brug voor allo schoepvor
koor gesloten zijn.
Nadere inlichtingen te verkrijgen bij
do havendienst Schiedam, telefoon
010 2(18019 ol' 2(139(1."
