BAS VAN DER HEUDEN set?
ZAKEN-
VIZIER
C. KOK
Diamanten vakbondslid Ben Gunnewegh:
„Als ik het over mocht
doen werd ik weer bakker"
ANTI
ROEST
BEHANDELINGEN
„Het Westen" 45
jaar en verbouwd
SCHIEDAMMERS
IN „ZUID"
novotBi j
TEGEL
TABLEAUX
INCOS B.V.
Onze krant
mikt vandaag
op:
■■•■inmi
ie kunt het beter bijl
halen! 'I
ENKELE TEGEL
1i»«iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiihiiiiiiiiiiiiiiiilmiiiiiSiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Kom op donderdag 1 november
praten met de PvdA-gemeen-
teraads fraktie in het
„Zuiderkwartier", Dwarsstraat 33.
Aanvang 20.00 uur
)W
PRIJSBREKERS
N0V0TEL SCHIEDAM
3 13,- per persoon
HET NIEUWE STADSBLAD - PAGINA 3 - VRIJDAG 26 OKTOBER 1979
vanaf 84.50
voor nieuwe en
gebruikte automobielen.
Gustoweg 71
telefoon 732246
Een vernieuwde zaak en een 45-jarig
Kfletonn D„ J
dubbel
,Het Wes-
bestaan. Reden voor een
feest bij banketbakkerij „het w
ten aan de St. Liduinastraat 45.
De huidige eigenaar, het echtpaar
M. v.d. Velde, nam de zaak over in
1958.
Het 45-jarig bestaan was uiteraard
een goede reden om eens grondig te
gaan verbouwen, vandaar dat „Het
Westen intern een nieuw aange
zicht heeft gekregen. Voor de bezoe
ker is er natuurlijk een jubileu
maanbieding.
Dit weekeinde gaat het echtpaar
Van der Velden en de acht mede
werkers en aanhang uit, een fee
stuitstapje waarvan de bestemming
geheim blijft, maar er zal ongetwij
feld veel lekkers uit de zaak worden
meegenomen.
Afgebeeld tableau
(in eiken lijst) vanaf
Broersvest 87-93
telefoon 267937
Schiedam
SINDS 1895
BEZORGING:
Indien het Nieuwe Stadsblad niet
of onregelmatig bij u bezorgd
wordt veroeken wij u 010-153874
te bellen
Dinsdag 30 oktober 1979:
Gepaneerde schnitzel
Woensdag 31 oktober 1979:
Capucijner schotel
Donderdag 1 november 1979:
Spagetti Bolonaise
Vrijdag 2 november 1979:
Gepocheerde kabeljauw, saus
hollandaise
Verschillende soorten koud vlees met
aardappelsalade
HARGALAAN 2 - Schiedam
Het Nieuwe Stddsbldd
ALGEMENE VOORWAARDEN
gedeponeerd ter griffie van de
arrondissementsrechtbank te
's-Gravenhage d.d. 30 juli '79
onder nr. 78/1979.
KANTOOR
Broersvest 125
Postbus 257
3100 AG Schiedam
telefoon 010-732877
VERTEGENWOORDIGERS:
J. Groeneveld
Telefoon 010-732877
Privé 010-261270
P. K Verheugd
telefoon 010-732877
Privé 010-706463
INZENDTERMIJN
ADVERTENTIES:
Tot dinsdag- en
donderdagmiddag 17 uur
op het kantoor
BUROLEIDER:
J. J. Warbie
telefoon 010-732877
Privé 01891-4733
INZENDTERMIJN
REDAKTIEKOPY:
Tot maandag en
woensdagavond
op het kantoor
REDAKTIE:
Mieke Woerdenbagch
Adri Boer
Peter de Lange
Eindredaktie
Ruud van Houwelingen
Telefoon 010-344281
Privé 010-265764
HOOFDREDAKTIE
RANDSTAD-EDITIES:
P. J Hovingh
telefoon 015-124331, toestel 35
privé 01807-18513
SCHIEDAM Hij Is maandagavond 29 oktober één van de vier „diamanten"
vakbondsleden van „St. Joris", die met J. Steenhouwer, W. van Gogh, net als hij
als broodbakker gehuldigd worden terwjjl banketbakker A. van Leeuwen ook
present Is. „Gouden' leden zjjn op die avond J. van Mil, J. van Koppen, C. van
Schle en C. Kldnekoort. En „zilveren" leden zjjn P. Lansbergen en P. Scheffer.
Het bestuur van de Voedingsbond FNV afdeling Schiedam, Vlaardingen en
Maassluis heeft het er druk mee.
Eén van die vier fc Bemardns Gunnewegh, woonachtig In een gezellige flat op de
16e etage van de Heijcrmansflat. Ben-zo wordt hij genoemd is 80 Jaar en de leef
tijd zon je hem beslist niet geven.
Waarom werd Ben Gunnewegh lid van
de vakbond „St. Joris"? Doodgewoon
omdat zijn broer Harry overleden dat
ook was, evenals zijan andere broer
Harm drie bakkers in één gezin!
Ben werd op 9 januari 1898 te Schie
dam geboren. Hij wist na de lagere
school nog niet precies wat hij worden
zou en probeerde het toen maar een
jaartje bij drukkerij Roelants.
Niets voor Ben, al die drukinkt! Hij
wilde creatief bezig zijn in de voedings
sector, daartoe ongetwijfeld aange
spoord broer Harry. Dus deed hij zijn
intrede als bakkersmaatje bij de nu
nog overbekende bakkerij Kester, in
het Broersveld waar hij 3 jaar zou blij
ven.
IN DIENST
Ais „ferme stoere knaap" moest hij de
wapenrok dragen. Maar als infanterist
deed hij tijdens die tijd de nodige erva
ring op bij de militaire bakkerij in De
Breestraat, bij het Westeinde te Den
Haag. Zijn diensttijd is dus goed be
steed geweest!
In 1919 werd het bakkeiij Van der
Meer Schoep voor deze Ben Gunne
wegh, dat was aan de Groenelaan, he
rinnert Ben zich nog. Hij moest inder
tijd vroeg uit de veren, want om 5 uur
stond hij al in bakkerij tot 1 uur. Maar
toen waren de verdiensten al heel wat
beter. Geen gulden meer in de week,
zoals in het begin.
Eigenlijk heeft Ben Gunnewegh altijd
een goede boterham gehad en nooit
moeilijkheden op het werk. Maar dan
zou hij toch gedekt geweest zijn door
zijn vakbond, zegt hij een beetje trots.
DEEGMAKER
Wil je goed brood kunnen bakken dan
moet je ook het klappen van de zweep
kennen als deegmaker. Daarvoor werd
hij overgeplaatst naar Van der Meer
ocnoep m de Van Lennepstraat in
Spangen. Hetgeen wel inhield om 3 uur
's nachts! beginnen en een balmeel met
de hand bewerken.
„Zwaar werk, maar wel de mooiste tijd
in zijn loopbaan", erkent Ben Gunne
wegh. Als hij het allemaal over zou
moeten doen, werd hij wel weer bak
ker. Maar dan op heel ouderwetse ma
nier: het brood zelf kneden. Dat is ech
ter geen haalbare kaart meer.
Ben Gunnewegh kreeg de gelegenheid
een allround bakker te worden. Zijn
baas stuurde hem naar een vestiging
van Van der Meer Schoep aan het
Willebrordusplein te Rotterdam, afde
ling brood en beschuit en van daaruit
ging Ben naar andere verschillende af
delingen om tentslotte te belanden ir
de Spaanse Polder.
MACHINAAL
Zijn handen kwamen er niet meer aar
te pas. Automatisch werd het meel
naar een mengmachine gebracht, de
zgn. „patrijn" en van hieruit ging hel
naar de opbalmachine, dan naar de
rijskast, opmaakmachine en werd ver
volgens in blikken verder getranspor
teerd.
De overn was 30 meter lang van voren
ging het deeg erin en vanachter kwam
het weer uit op de transportband en
dan de broden op de rekken. Eind
punt: het magazijn.
Voor de oorlog werd Ben Gunnewegh
gestrikt als voorzitter van „St. Joris".
In de oorlog zelf was het natuurlijk
muisstil rondom de vakbondbeweging,
maar daarna kwam men weer terug.
De bijeenkomsten werden altijd in ge
bouw Arcade gehouden dezelfde plaats
waar ook de huldiging maandagavond
plaats heeft. Want dat is voor de men
sen van „St. Joris" bekend terrein.
Nauwe kontakten onderhoudt Ben
Gunnewegh met de heer Evers van het
hoofdbestuur in Amsterdam, en die zal
straks zijn woordje wel doen. Ruim 40
jaar is Ben Gunnewegh werkzaam ge
weest bij Van der Meer Schoep, re-
Ben Gunnewegh: „Als Ik het over kon doen werd ik weer bakker"
den om hen ter gelegenheid daarvan te
benoemen tot Ridder in de Orde van
Oranje Nassau een gelegenheid waar
bij hij ook een prachtig Delfts blauw
bord kreeg aangeboden, plus een bij
passende asbak. En daar is hij heel te
recht erg trots op.
FIJNE TIJD
Terugziende op al die jaren zegt Ben
gunnewegh heel eerlijk dat het vooral
in het begin een bijzonder fijne ti tijd
voor hem geweest is. „Er was eenheid
en ondanks het vele werk voor de fees
tdagen bijvoorbeeld zong men een
drachtig met een man of 6 kerstliedjes.
„Een minikoor in een bakkerij".
Maandag zal hij ongetwijfeld naast de
zilveren en gouden speldjes voor het
vakbondslidmaatschap diamant ver-
Het ts leute te noren dat deze bakker in
ruste zelf elke week nog brood bakt, en
ook koekjes en kleine luxe broodjes.
„Die staan zo gezellig op tafel", zegt
Ben.
En van een kilo bloem, Vi liter melk, Vi
ons gist, wat zout en suiker tovert deze
bakker nog gemakkelijk een brood en
14 broodejs. Hobby's heeft Ben ook:
puzzelen, gedichtjes maken en reizen
(hij is tweemaal naar Lourdes geweest
en eenmaal naar Majorca). Maar het
liefst verblijft hij in het eigen land, en
leest hij veel.
Zaterdag 27 oktober 1979:
Duitse biefstuk
Zondag 28 oktober 1979:
Kotelette Zingara
Maandag 29 oktober 1979:
Hazepeper
