Geurende antieke
m de Hoilan
IJ
uuriO
Massageslang trilt
je stijfheid weg
Dinosaurus te kijk
op mineralenbeurs
MODERN LEVEN
HISTORISCHE GEVEL
w
ga naar
Kwekerij Holy
■PERGO
NIEUWLAND
Voorbereidende
cursus
Bejaardenhelpende
r
Van Berkenwoude naar tuincentra
Kikkoman is weer terug
TOER* IS «MEE
Gaat u verhuizen?
H. VAN DIJKE
tuinaanleg, tuinonderhoud,
tuinmaterialen
Tuincentrum Holy
NIEUWLAND
PARLUX
ZUINIG STOKEN
Veel nieuws op Huishoudbeurs
Gemeente SCHIEDAM
tuinontism
Het is voorjaar
mooi weer en een
fantastische tijd om
de tuin te doen
Maart is de tijd voor uw vruchtbomen en vele andere bomen, ook kamerplanten enz.
Leyland (plm. 1.20 m. hoog) van 15.- voor9.50
Tuinaarde van 9.50 voor6.50
Dracena van 4.75 voor2.95
Fruitbomen (appel en peer) van 17.50 voor... 10.00
KURK EN PARKET
De basis voor hedendaags wonen
Kunststofparket, 70 dessins!
Parketvloeren
Kurkvloeren
KURK EN PARKET c
Gemeente SCHIEDAM
HET NIEUWE STADSBLAD - VRIJDAG 30 MAART 1990
PAGINA 14
Originele
sojasaus
in de
Hollandse keuken
Binnenpretje
Keizer
Naam
Bottels
Bordje
Verhuis zonder probleem met H. van Dijke
Mathenesserstraat 85
Schiedam, telefoon 010-4261224-4268201
Spijkenisse, telefoon 01880-30234
E E
RESIDENCE 'DE SCHANS'
RESIDENCE DE SCHANS:
VOOR WIE HOGE EISEN STELT AAN WOONCOMFORT.
_0m.
„HOLY"
t II
I Is
- Wij komen gratis opmeten!
- Wij geven prima service!
- Reservering mogelijk, kosteloos!
Voor volwassenen van 18 tot plm. 45 jaar, die in septem
ber aan de Bejaardenhelpende opleiding willen beginnen of
die zich willen voorbereiden op het werken als alphahulp
in de gezinsverzorging.
- De cursus duurt tot eind juni.
- De lessen zijn op dinsdag, donderdag en vrijdag van
9.00-15.00 uur en worden in Maassluis gegeven.
- Kosten: 60,-.
Er zijn nog enkele plaatsen vrij.
Voor informatie en/of aanmelding kunt u bellen naar de
Stichting Beroepseducatie Nieuwe Waterweg,
telefoon 010-4602099.
idi"Oeo:
In
INFORMATIEMARKT: woensdag 4 april 15.00 - 20.00 uur
Antieke rozen in de tuin.
Lichtrose, geurende rozen (de
Maidens Blush plm. 1350) zo
als die op Middeleeuwse stil
levens al werden geschilderd.
Of een witte klimroos (de
Rambling Rector) uit de tijd
rond de eeuwwiseling. Al van
verre ruik je, dat er in je tuin
rozen staan te bloeien. Kies
voor grote rode rozen (de Mrs
John Laing uit 1887), bezon
gen in gedichten en gepen
seeld door kunstenaars.
Oude tuinrozen: ze zijn er
weerl Geurend en wel, want
dat is vooral een van de be
langrijkste eigenschappen bij
dit opbloeiende stuk verleden.
i
een
rubriek
voor vrouwen
en andere mensen...
Ik zag ze, opgepot in zoge
naamde containers, waarin tal
van planten tegenwoordig zijn
geplaatst, in Berkenwoude, een
klein dorp uit ons verschij-
ningsgebied. Kwekerij 'Hove
ling Plant' aan het Oosteinde
27a, had ze klaar staan voor
verzending naar zo'n 45 tuin
centra in Nederland.
Meer dan twintig soorten, voor
zien van een kaart met regen-
bestendige informatie over
soort en behandeling, kan men
dit jaar bij geselecteerde tuin
centra vinden. Want het echt
paar Jan Koek en Julie Ruys
telg uit de bekende Ruys-kwe-
kersfamilie) heeft de zaak met
een goed aangepakt.
Dat stukje nostalgie, volkomen
passend bij de golf van nieuwe
romantiek, die op het ogenblik
in bijvoorbeeld het interieur
duidelijk waarneembaar is,
kreeg overigens letterlijk ge
stalte in een andere Streek van
Zuid-Holland. De biochemicus
Walter Verhue kweekte daar -
Een van de 20 antieke rozen-
soorten: de Madame Plantier
uit 1835.
gewoon als hobby- al jaren
lang die antieke rozen. Ze ha
lend uit tal van Europese wind
streken. Hij bouwde er zelfs
een rosarium voor. Alleen kon
In bijna elk huis staat wel een
flesje ketjap in de keukenkast.
Die sojasaus is immers een
noodzakelijke smaakmaker bij
heel wat Oosterse en zeker ook
Westerse gerechten.
Alleen gebruiken wij in Holland
al lang niet meer de originele,
op natuurlijke manier bereide
sojasaus, maar meestal een
ketjap, die op chemische ma
nier is vervaardigd.
Wat jammer is, want de echte
heeft niet alleen meer aroma en
smaak, maar ook nog een stuk
je geschiedenis. Want het wa
ren de Nederlandse koopvaar
ders, die in de zeventiende
eeuw sojasaus, verpakt in fijn
porceleinen vaatwerk, mee
naar Europa brachten. Kikko
man sojasaus uit Japan was
dat en het werd tot aan het hof
van de Franse koning Lodewijk
XIV populair.
Die Kikkoman flesjes zijn er
weer! Voor onze Hollandse keu
ken niet meer in porcelein,
maar in handzame flesjes. De
bereidingswijze is echter in al
die eeuwen nooit veranderd.
Nog steeds zijn er zes maanden
nodig om de tarwe, de sojabo
nen, zout en bronwater op een
natuurlijke wijze te veranderen
in die uit 1630 stammende
smaakmaker met pit.
m» *1
Tijd rijp
Het is de Zoetermeerse impor
teur H. Barends (tel. 079-
44.11.00), die de tijd rijp achtte
om die ouderwetse Kikkoman
sojasaus weer terug te brengen
naar de Nederlandse huis
vrouw. Nu natuurlijke ingre
diënten in tal van produkten
hoog scoren en we ook steeds
meer exotische gerechten op
tafel zetten, is dat best een
goeie inval.
Bij de introductie van dit tradi
tionele Japanse produkt hoor
de een verfijnd culinair binnen
pretje, waarvoor het met een
kersverse Michelin gelauwerde
restaurant Vreugd en Rust in
Voorburg een prima gelegen
heid bleek. In dit door Henk
Savelberg bestierde eetpaleisje
vertelde de Japanner Tomi Shi-
no, dat de meeste culinaire
keukenmeesters in ons land al
geruime tijd Kikkoman gebrui
ken. Want het blijkt niet alleen
een universele smaakmaker bij
vis, vlees, gevogelte en groen
ten, maar ook in soepen en
sauzen.
Thans kan -in navolging van
zo'n negentig andere landen-
ook Holland weer aan de Kik
koman, want dat er in veel su
permarkten een plaatsje voor
deze flesjes zal worden inge
ruimd, daaraan twijfelt Timo
Shina geen moment.
Per slot van rekening levert de
firma haar sojasaus ook aan de
Japanse keizerlijke hofhouding.
Alleen is de saus voor de keizer
niet afkomstig uit dezelfde fa
brieken, waar voor de door
snee burger wordt geprodu
ceerd. Sinds mensenheugenis
gebeurt dat -heel exclusief- in
een, speciaal kasteel, luisterend
naar de naam Goyagura.
Zo hevig hoeft het voor ons als
Het Goyagura kasteel, waar
door de eeuwen heen uitslui
tend sojasaus wordt gebrou
wen voor de Japanse keizer.
Westerlingen ook weer niet. 't
Is gewoon weer terug en nu als
fijnproever maar even letten op
de schappen in de betere su-
je als particuliere liefhebber,
die volle-grond rozen maar een
paar maanden per jaar planten,
wanneer je ze daar In Oost-
voorne bij rozenkwekerij 'Belle
Epoque' (zoals Verhue z'n kwe
kerij heeft genoemd) vandaan
had meegenomen.
Het echtpaar Koek, dat op z'n
Berkenwoudse kwekerij 'Hove
ling Plant' al naam had ge
maakt met ouderwetse tuin-,
bijzondere heem- en bijna uit
gestorven planten, heeft van dit
seizoen af ervoor gezorgd dat
je die zeldzame, oude rozen
van 'Belle Epoque' nu het hele
jaar door kunt planten. Dit door
ze te 'containeren', zoals dat in
vakjargon heet. Alleen als het
vriest moet/kun je ze niet in de
grond zetten.
Die antieke rozen zien er heel
anders uit, dan de huidge ge
kruiste exemplaren, die we
door de hang naar perfectionis
me en „nog mooier, nog groter,
nog aparter" kennen. Die zijn
veel van hun oorspronkelijkheid
kwijt en geuren doen ze niet
meer. Of amper.
Dan zijn die antieke rozen van
'Belle Epoque' en 'Hoveling'
(tel. 01826-555 en 366) bloei
end niet alleen een unieke lust
voor het oog, maar ook met ro-
zebottels in het najaar dank
baar.
Terug naar toen in je tuin met
kleur en vooral geur, omdat er
gens in Oostvoorne iemand een
'rozentic' heeft en bij de vroe
gere gymnastieklerares Julie
Ruys het kwekersbloed -nadat
de vier kinderen de deur uit
waren- toch weer begon te
kruipen, daar waar het in Ber
kenwoude blijkbaar gaan kon!
Met haar man Jan Koek als de
gene, die -komend uit het
bedrijfsleven- dat hele antieke
rozengebeuren op modern za
kelijke leest heeft geschoeid.
Tot en met een rosarium op
hun 'Hovelina.'
Reaklies op of hijdragcn aan
deze rubriek sturen aan redaktie
•uw THU1SKRANT' EXTRA
Po,bus 582,SnHoVR;^
Uitgeprobeerd. In de auto. Op
een stijve nek. Want wie veel
tikt, die zal dat voelen. Daar la-
g'ie om m'n hals. Een lichtblau
we slang. Zacht trillend op m'n
niet meer soepele spieren.
Meegenomen van de Huishoud-
0 Lekker voor je stijve nek,
maar ook voor de rest van je
spieren, die massageslang.
19 maart
t/m 25 maart
WMk'
1990
Ma
tm-
mM
tra*
ertnri
k
mÏwzm
500 m3
10
m3
283
m3
600 m3
12
m3
339
m3
700 m3
14
m3
397
m3
800 m3
16
m3
452
m3
900 m3
18
m3
512
m3
1000 m3
21
m3
568
m3
1100 m3
23
m3
627
m3
1200 m3
25
m3
684
m3
1300 m3
27
m3
742
m3
1400 m3
29
m3
800
m3
1500 m3
31
m3
854
m3
1600 m3
33
m3
914
m3
1700 m3
35
m3
971
m3
1800 m3
37
m3
1027
m3
1900 m3
39
m3
1086
m3
2000 m3
41
m3
1143
m3
2200 m3
45
m3
1261
m3
2400 m3
49
m3
1375
m3
2600 m3
54
m3
1489
m3
2800 m3
58
m3
1609
m3
3000 m3
62
m3
1722
m3
3500 m3
72
m3
2013
m3
4000 m3
82
m3
2302
m3
4500 m3
93
m3
2596
m3
5000 m3103
m3
2885
m3
5500 m3113
m3
3173
m3
6000 m3124
m3
3465
m3
Afgelopen week leg de
buitentemperatuur aanzienlijk
boven het normale niveau, het
waaide echter harder dan
normaal.
Weergegeven!: Valkenburg Z.H.
Berekeningemodel:
GEB Den Haag.
Mineralen, edelstenen, fossie
len, koralen, schelpen en zelf
gemaakte sieraden èn een ge
weldige dinosaurus van zo'n
twee meter hoog en meer dan
drie meter lang... dat is alle
maal te zien op de 25e Interna
tionale Mineralenbeurs die za
terdag 31 maart en zondag 1
april in de Jan Steenzaal van
het Nederlands Congresge
bouw in Den Haag door de
Ned. Lapidaristen Club wordt
georganiseerd.
Er zullen duizenden kristallen In
ontelbare vormen en kleuren,
die miljoenen jaren geleden in
de duistere diepten van de aar
de groeiden, te zien (en te
koop) zijn, er worden demon
straties gegeven van o.a. het
zagen en slijpen van mineralen,
facetteren, teeldslijpen, edel
smeden, sieraden maken en
kettingen rijgen. Voor de jeugd
bestaat er de mogelijkheid zelf
een ruw stukje mineraal om te
toveren in een prachtig sier-
steentje.
De beurs is beide dagen geo
pend van 10.00 tot 17.00 uur,
toegangsprijs is 3,50 p.p.
Jongeren t/m 16 jaar en 65+
betalen slechts 2,-. In het Mu-
seon zal ter gelegenheid van
deze beurs een geologische
tentoonstelling worden inge
richt. Op vertoon van het toe
gangsbewijs van de Mineralen
beurs krijgen bezoekers van dit
interessante museum (op een
steenworp afstand van het
Congresgebouw) een gulden
korting op de toegangsprijs.
beurs, want de verleidingen
blijven daar immer groot.
Ik liet me lekkertjes massage-
ren door de Bodyflex. Dat is
een op batterijen lopend appa
raat met in het midden een
deel, dat vibrererend je rug,
hals, benen, schouders of wat
je maar wilt masseert. Je kunt
het geval op twee standen zet
ten. In m'n hals vond ik de
zachtste stand het prettigst, bij
m'n vermoeide Huishoudbeurs
benen schakelde ik, eenmaal
thuis onderuit, op stand twee.
Je voelt de vermoeidheid weg
trekken. Zonder meer. Terwijl,
als je gaat sporten, die Bodyf
lex prima is om je spieren een
warming up te geven. Je kunt
'Bodyflexen' op je blote huid,
over je kleren kan ook. In de
auto dan even je jas of colber
tje uittrekken.
De massageslang, is er in rose
en bleu, kost 49,95 en BaBy
liss (tel. 076-221009) trok er op
de Huishoudbeurs vanaf het
begin veel kijkers mee.
Er zijn trouwens toch veel nieu
we dingen op dit jaarlijkse eve
nement voor de vrouw (en de
man. Vorig jaar 25% van de be
zoekers!). Waarbij deze beurs
ook en vooral is uitgegroeid tot
een aanlooppunt voor het inte
rieur. Voor heel veel van het
Hollandse binnenhuis, kun je je
er prima oriënteren.
De noviteiten, die ik in deze van
28 maart t/m 8 april geopende
beurs oppikte, komt u de ko
mende tijden vast wel weer in
BladZij tegen.
Bij de in deze rubriek ge
noemde fabrikanten/impor
teurs van de beichreven pro
dukten, kunt u via de gepubli
ceerde teletoonummers infor
meren, waar en wanneer die
noviteiten op korte of iets lan
gere termijn bij de detailhan
del verkrijgbaar zijn.
13/90
HINDERWET
Burgemeester en wethouders van Schiedam brengen ter openbare kennis, dat zij de vol
gende aanvraag om een vergunning ingevolge de Hinderwet hebben ontvangen:
Woermeijer Car Care B.V. om een nieuwe, de gehele inrichting omvattende, vergun
ning voor de autoschade/industriële spuit- en moffelinrichting aan de Nieuw
Mathenesserstraat 15 te Schiedam (90.06.03.09).
De aanvraag (met bijlagen) ligt vanaf 30 Maart 1990 tot het einde van de beroepstermijn
tijdens de kantooruren ter inzage:
ten kantore van de Dienst Centraal Milieubeheer Rijnmond, 's-Gravelandseweg 565,
3119 XT Schiedam;
ter gemeentesecretarie van Schiedam, 's-Gravelandseweg 567, 3119 XT Schiedam.
Indien daarom telefonisch wordt verzocht (010-4273402), kan in de periode van 30 maart
1990 tot en met 29 april 1990 de aanvraag buiten de werkuren worden ingezien op
eerdergenoemd kantoor en ter secretarie van Schiedam tel. 010-4732111 tst. 291).
Een ieder kan bezwaren indienen tegen de bovengenoemde aanvraag:
a. schriftelijk. Het bezwaarschrift kan gedurende een maand vanaf de dag waarop een
aanvraag ter inzage is gelegd, worden ingediend. Het bezwaarschrift dient te worden
gericht aan burgemeester en wethouders van Schiedam, doch te worden ingediend bij
de Dienst Centraal Milieubeheer Rijnmond, 's-Gravelandseweg 565, 3119 XT
Schiedam. Bezwaarde kan schriftelijk verzoeken om geheimhouding van persoonlijke
gegevens.
b. mondeling. Uitsluitend op verzoek wordt gelegenheid gegeven mondeling bezwaren
in te brengen. Een dergelijk verzoek dient te worden gericht aan burgemeester en
wethouders van Schiedam, doch te worden ingediend bij de Dienst Centraal
Milieubeheer Rijnmond. Het verzoek kan tot uiterlijk 22 april a.s. worden ingediend.
Schiedam, 30 maart 1990
Bel dan een verhuizer. Maar wel een
goede. Een met vakbekwame ver-
huiskrachten. Mensen die met liefde
uw kostbare spullen behandelen. H.
van Dijke is zo'n verhuizer. Een be
drijf met jarenlange ervaring, dat be
schikt over een modern wagenpark
met een verhuislift. Van Dijke regelt
voor u alles naar wens. Zorgt voor
het inpakken en eventuele opslag.
Alles kan. "Snel en zonder zorgen
worden uw spullen tegen konkurre-
rende prijs verhuisd. Verzekerd na
tuurlijk. pr
Vraag vrijblijvend prijsopgave.
Erkend verhuisbedrijf
VOOR NADERE
INFORMATIE:
OOMS
MAKELAARS BV
TEL 010-4132260
ROS
WONINGEN V.O.F.
TEL. 01899-15055
Het maritieme hart van Maassluis heeft
opnieuw vorm gekregen: een exclusieve
lokatie met uitzicht op de oude haven is het
resultaat.
Op het Schanseiland bevinden zich mo
derne 'lifestyle'-appartementen waarin luxe
en comfort vertaald zijn in hoogwaardige
bouw en een uniek ontwerp voor de
veeleisende bewoner.
Er zijn verschillende typen te koop.
Koopsommen vanaf Fl. 140.000,- v.o.n. (na
aftrek subsidie).
Schipluiden "T*
voor uw:
Willemoordseweg 1, Schipluiden - Telefoon 01738-8437
Vrijdagavond koopavond vanaf vandaag
Ma.: 13.30-17.00 uur
Di. t/m za.:
10.00-17.00 uur
Koopavond
alleen op afspraak,
donderdags tussen
19.00-21.00 uur.
VLOEREN
P. J. Troelstralaan 57, Schiedam
Fax/tel.: 010-4711853, bel voor prijsopgavel
Géén filialen.
STICHTING BEROEPSEDUCATIE
NIEUWE WATERWEG
HINDERWET
Burgemeester en wethouders van Schiedam brengen ter openbare kennis, dat zij op 9
maart 1990 onder voorschriften vergunning hebben verleend krachtens de Hinderwet naar
aanleiding van de aanvraag van
Orso b.v. om een nieuwe, de gehele inrichting omvattende, vergunning voor een
inrichting bestemd tot het bereiden en verkopen van voedingsmiddelen aan de
Mgr. Nolenslaan 422 te Schiedam (89.35.01.39).
De beschikking en alle ter inzage zijnde stukken liggen vanaf 30 maart 1990 tot en met 29
april 1990 ter inzage ten kantore van de Dienst Centraal Milieubeheer Rijnmond, 's-
Gravelandseweg 565, 3119 XT Schiedam, op werkdagen tijdens de kantooruren, alsmede
ter gemeentesecretarie van de gemeente van vestiging van bovengenoemde inrichting.
Indien daarom telefonisch wordt verzocht (010-4273402), kan gedurende de genoemde
termijn de beschikking buiten de werkuren worden ingezien opieerdergenoemd kantoor en
ter gemeentesecretarie van Schiedam, 's-Gravelandseweg 567, 3119 XT Schiedam,
(tel. 010-4732111 tst. 291).
Tot en met 29 april 1990 kan beroep worden ingesteld door:
a. de aanvrager
b. de betrokken adviseurs
c. degene, die tegen de desbetreffende aanvraag c.q. ontwerp-beschikking, bezwaren
heeft ingediend
d. enige andere belanghebbende, die aantoont redelijkerwijs niet in staat te zijn geweest
bezwaren tegen de desbetreffende aanvraag c.q. ontwerp-beschikking, in te dienen.
Het beroepschrift moet worden gericht aan de Afdeling voor de geschillen van bestuur
van de Raad van State, Kneuterdijk 22 2514 EN 's-Gravenhage.
Het beroepschrift moet in 2-voud worden ingediend.
Indien tegen de beschikking beroep wordt ingesteld, kan overeenkomstig artikel 107 van
de Wet op de Raad van State een verzoek worden gedaan tot schorsing van de beschikking
dan wel tot het treffen van een voorlopige voorziening. Een dergelijk verzoek moet wor
den gericht aan de voorzitter van de Afdeling voor de geschillen van bestuur van de Raad
van State, Kneuterdijk 22, 2514 EN 's-Gravenhage.
De beschikking wordt niet van kracht voordat op dat verzoek is beslist.
Schiedam, 30 maart 1990
Samenwerkend in het Christelijk College voor MBO/CBO Rotterdam
Christelijke Scholengemeenschap voor MDGG/MHNÖ "Roerdomplaan"
Roerdomplaan 10,
3084 NM Rotterdam,
tel. 010 -481 5400
Aktiviteitenbegeleiding
Agogisch Werk
Civiele- en Consumptieftechnische Diensten
Mode/Kleding
Verzorging
Interim Algemene Schakelopleiding
AB
AW
CCD
MK
VZ
Intas
Vooropleiding voor Hoger Beroepsonderwijs VHBO
h'
-
'i
