WEGENS VERBOUWING
is ons restaurant tot voor kort
GEDEELTELIJK GESLOTEN
geweest.
Nu het gereed is heten wij u weer
van harte welkom in ons NIEUW
INGERICHTE RESTAURANT.
Gaat u verhuizen?
H. VAN DIJKE
BINGO a.s. zondag
fffDAG EN
TOERKOOP Reisburo
duton m
'Er weer zelfstandig op uit'
Driegangen maaltijd met alleen maar rijst...
IJ
Met rooie konen
in de keuken
Koken: soms 't leukste wat er is
m
Probeer het zelf eens
met glijdende pinguins
SHANGHAI - CORNER
BINGO - BINGO
UW TOERKOOP REISBURO
HEEFT EEN LEUKE
VERRASSING
TOERISMEE
:r
Herstvakantie-aanbieding
van Familiepark Drievliet
COLLEGE DE PARIS
BREVA B.V.
BREVA B.V.
HET NIEUWE STADSBLAD - VRIJDAG 16 OKTOBER 1992
PAGINA 6
REIZEN
DANCINGS
DISCOTHEKEN
PARTY SERVICE
CHINEES INDISCH RESTAURANT
Franselaan 214-216, Rotterdam, tel. 010-4624019
Dagelijks geopend van 12.00-22.00 uur
Gemeente SCHIEDAM
Bel dan een verhuizer. Maar wel een
goede. Eén met vakbekwame verhuis-,
krachten. Mensen die met liefde uw
kostbare spullen behandelen. H. van
Dijke is zo'n verhuizer. Een bedrijf met
jarenlange ervaring, dat beschikt over
een modern wagenpark met een ver-
huislift. Van Dijke regelt voor u alles
naar wens. Zorgt voor het inpakken en
eventuele opslag. Alles kan. Snel en
zonder zorgen worden uw spullen te
gen konkurrerende prijs verhuisd. Ver
zekerd natuurlijk. Vraag vrijblijvend
prijsopgave.
Verhuis zonder probleem met H. van Dijke
Schiedam, Nieuwe Mathenesserstraat 85
Schiedam, telefoon 010-4261224-4268201
Spijkenisse, telefoon 01880-30234
Erkend verhuisbedrijf
Komt allen naar de gezellige bingo met
grandioze geldprijzen. In Passage Theater,
Schiedam. Zaal open 17.30 uur. Aanvang
20.00 uur. Ook elke woensdagavond bingo
in zaal Marijke, Broersveld, Schiedam.
LET OP - LET OP - LET OP
Maandagavond
GRATIS boodschappenbingo
Zaal open 17.30 uur - aanvang 20.00 uur.
WORDT
SCHOONHEIDSSPECIALIST(E)
SPOEDCURSUS SLECHTS 9 MAANDEN!
AANMELDING GAAT SLUITEN
070-3632188
l
Zes dagen uitgebreid naar Wenen
voor 499,-. Een kans om direkt te
pakken. Een touringcarvakantie
van jarige Snelle Vliet, speciaal
bij uw Toerkoop Reisburo.
Dat wordt genieten! Viersterren-
hotel hartje stad, iedere morgen
gezellig ontbijtbuffet, schitterende
excursies en voor de liefhebbers
de mogelijkheid om in de
concertzaal van het Hofburg een
muziekuitvoering bij te wonen.
Vertrek op maandag 2, 9, 16, 23
en 30 november en 7 december. Reageer snel!
ROTTERDAMSEDIJK 403 POSTBUS 281 *3100 AG SCHIEDAM TEL. 010-4731011 FAX: 010-4261373
Met een van onze handige driewielers weer
zelfstandig op visite, winkelen of naar park en bos.
Als u dat wilt, kom dan eens langs in onze ruime
showroom of maak een afspraak voor een
vrijblijvend bezoek aan huis.
4e Industriestraat 8,
Vlaardingen
Tel. 010-4600077
Geopend op werkdagen van 08.30-
17.00, op zaterdag van 10.00-16.00.
Oosteinde 11e
Barendrecht
Tel. 01806-17120
Geopend op werkdagen.
Op zaterdag gesloten.
Er kon geen feestje tegen op.
Kind zijn en zelf mogen koken.
In echte keukens. Met mixers
en messen. Mengkommen en
gardes. Weegschalen en zo'n
lang schort voor. Met gas of
een keramische plaat. Alles zo
veel mogelijk zelf doen. En dan
heb ik het niet over koekjes
bakken of een tosti klaar ma
ken, maar koken zoals grote
mensen dat doen. Die grote
mensen in de persoon van je
vader of je moeder waren er
dan wel bij, maar dit keer speel
de jij als kind toevallig de
hoofdrol. Zij waren er om jou te
helpen en niet omgekeerd.
Zes van die 'koks', kompleet
met hoge witte muts, hadden
de middag van hun jonge le
ven, zo zag (en proefde!) ik in
het Kooktheater te Houten,
waar de kookpret zich afspeel
de met rijst als uitgangs- en
middelpunt. Want dat was het
commerciële addertje onder
het overigens helemaal niet on
sympathieke gras. Rijst. Overal
zat het in. In 't voor-, hoofd- én
nagerecht. Rijst hartig, rijst
warm, rijst zoet, rijst koud...rijst
dus.
Het idee was leuk, vond ik. Je
nodigt als je bent ingehuurd om
een dergelijk produkt te promo
ten journalisten uit met een zoon
of dochter zo tussen de acht en
veertien jaar om met hun kroost
aan 't koken te slaan. Met rijst,
dat had u al door. En niet eens zo
maar rijst, maar Amerikaanse
langkorrelrijst, waar ze in de Ver
enigde Staten zelfs een speciale
Raad voor hebben. Dit USA Rice
Council wil onder meer zo veel
mogelijk rijst 'all over the world'
aan de etende man en vrouw
brengen. Ook aan het kind, be-
voor lief om ze later te leren op
ruimen, maar om ze ook op dit
punt zelfstandig op de benen te
leren staan, moet er in feite hele
maal bij horen. Over één ding
waren de kinderen het eens: ko
ken is hartstikke leuk. Met rooie
konen van de inspanning von
den ze snijden een van de boei
endste aspecten en lekker roe
ren ook niet gek. Voor dat eerste
had Miek Stomp, kookdocente
en verbonden aan dit Kookthea
ter, het hart nog al vast gehou
den. Al tien jaar geeft ze les in
Kooktheater-verband, maar met
kinderen werken is een ander
verhaal, dan met volwassenen,
die hier frekwent naar de Peppel
kade op een van Houtens indus
trieterreinen komen. Zoals bij
voorbeeld mensen van bedrij
ven, die zulke kookmiddagen of
avonden voor hun personeel als
een gewaardeerde happening
beschouwen.
Niet kirfderachtig.
Grondig je handen wassen,
eerst goed lezen en neerzetten
wat je allemaal nodig hebt, op
passen met de messen, geen
water op de grond morsen, an
ders kun je uitglijden...zo begon
Miek Stomp die kindermiddag.
Het dekken van de tafel kwam
een paar uur later aan bod, want
koken is één, maar mooi opdie
nen aan een plezierig ogende ta
fel net zo belangrijk. Afgewassen
werd er trouwens ook...En vooral
lekker gegeten. Geen kinderge
rechten, maar grote mensen re
cepten en dat bleek één groot
culinair binnenpretje. De compli
mentjes vlogen over de tafel en
omdat er meer was klaar ge
maakt, dan we met z'n allen op
konden, ging de rest mee naar
het thuisfront. Op z'n Amerikaans
dus. Want in de Verenigde Sta
ten heb je in menig restaurant zo
genaamde doggy bags' ,zeg
maar 'honden zakjes', waar je
het voedsel in doet, dat je zelf
niet (meer) op kunt. Voor je dog
gy thuis, dat jouw restje wel lust,
ook al heb je helemaal geen
hond... En blieven honden ei
genlijk wel rijst? Nederlanders re
delijk, want we eten gemiddeld
één keer rijst per week (meestal
de nassikant uit) wat neerkomt
op vier kilo per persoon per jaar.
Of zeven kokende kinderen dit
gebruik nog zullen stimuleren-
...geen idee. maar de les, die ik
uit deze middag heb getrokken
is: duik'meer met je kinderen de
keuken in! Als ik had geweten
hoe enig ze dat vinden, had ik op
dat punt mijn moederlijke plich
ten 'n ietsie beter vervuld, dan
richting pannekoekenmoeder.
Troostprijs: vijf van de zeven kin
deren kozen pannekoeken als
hét gerecht, dat ze later zelf 't
liefst zouden maken als ze groot
waren. Er valt dus voor USA Rice
Council nog zegenrijk werk te
doen in de lage landen...
greep ik, want het adviesbureau,
dat in ons land die belangen be
hartigt, geeft zelfs een recepten
boekje uit met voorin speciale
gerechten voor en door kinde
ren. Ze kosten overigens niks,
die boekjes. Als u dat public rela-
tionsbureau, Hill and Knowlton,
tel. 020-6.97.20.21 belt, kunt u er
zo een krijgen.
Andersmans
kalf
Of ik met een van m'n kinderen
zelf ook wilde komen koken, zo
was het verzoek. Dat wilde ik
best, alleen zitten ze bij mij niet
meer op de basisschool, dus
ploegde ik met een andermans
kalf. Merel -'n grote meid met
haar zeven jaar- ging mee. Met
haarvader. Willem, een van onze
eigen persfotografen, die overi
gens kinderen hebben in alle
maten en dat is voor meer dan
één doel altijd een dankbare
nooduitgang. Willem, noch Me
rel, hebben een seconde spijt
gehad van dat kookavontuur,
ook al is onze cameraman geen
held in de keuken, zo heb ik dat
voorzichtig afgetast. Dan was
'BtadZij'-kok Merel druk in de
weer met te koken kipfilet voor
haar (mmmm, lekker!) kipkerrie
salade.
Sanneke (acht jaar) beter uit,
want haar moeder bleek culinair
journaliste bij een van Neder
lands grootste damesbladen.
Sanneke kon dan ook al zelf
standig eieren bakken en helpt
mamma Wilma met taarten. Eie
ren bakken? Geen kunst, vond
Maarten (negen) en zijn zus Jes
sica (elf) kan zelfs al salades in
elkaar fabrieken. Moeder Carla,
die in het blad 'Boederij' voor kin
deren schrijft, kon ze dan ook
met een gerust hart vrij zelfstan
dig laten stoeien daar in Houten.
Peter, ook door iemand 'ge
leend' en redakteur van een au
torubriek, was er met z'n'dochter
Elke (negen) die op m'n vraag of
ze al kon koken antwoordde
broodjes klaar te kunnen maken.
Terwijl Eltekeh (ook negen) net
als de anderen voor een gebak
ken ei haar hand niet omdraait.
Vader Hans van het blad 'Beter'
net zo min, want die kwam me
daar achter het fornuis op z'n
minst geroutineerd over.
Opvoeding
Over één aspect waren alle va
ders en moeders het van harte
met elkaar eens: koken hoort bij
de opvoeding. Desnoods neem
je de troep, die ze maken eerst
4
't Leukste van de hele middag: gekke dingen maken met allerlei ingrediënten onder het toeziend
oog van kookdocente Miek Stomp.
Met de eigen (klein)kinderen de
keuken in en ook eens stoeien
met rijst? Dan geef ik hierbij een
van de recepten uit het boekje:
'Kinderen vinden rijst heerlijk',
dat Marion Welling voor het USA
Rice Council schreef.
Het heet 'glijdende pinguins', 't
staat op de foto, is bestemd voor
vier eters en nodig zijn: 300 gram
langkorrelrijst, 2 bananen, 1 klein
blikje ananasschijven, 1/2 liter
kerriesaus, 8 hardgekookte eie
ren, 1 of 2 worteltjes, 16 blauwe
druiven of olijven, 8 schijven
komkommer, 8 augurkjes en 32
cocktailprikkers.
1. De rijst koken volgens aan
wijzing op de verpakking.
2. De bananen in plakjes
snijden.
3. De ananas laten uitlekken en
in blokjes snijden.
4. Het fruit door de kerriesaus
mengen en door en door
verwarmen.
5. Voor de pinguins aan de on
derzijde een plakje van de
eieren afsnijden.
6. Van de wortels acht reepjes
en twaalf ruitjes snijden voor
snavels en koppen.
7. De eieren op de schijfjes
komkommer zetten en van
kleine stukjes olijf of druif de
pootjes maken.
8. De augurkjes halveren en
met cocktailprikkers op het
lijf vastzetten.
9. De kopjes (een druif) met
cocktailprikkers op het ei
vastzetten, het wortelsnavel
tje aanbrengen en oogjes
maken van mayonaise.
10. Op de borden een ijsbergje
maken van rijst, de pinguins
er op zetten en de saus er
om heen scheppen. Je kunt
er een salade bij eten.
Korting voor onze lezers
buikspreek-act, playbackshow
en nog veel meer.
Voor aanvang van de shows kan
iedereen zich gratis laten
schminken inhet Drievliet Park
theater. De shows beginnen om
14.00 uur en zijn net als allegro-
te attracties bij de toegangsprijs
inbegrepen.
Zo ziet ie er uit ,de glijdende pinguin.
42/92
Het Drievliet-seizoen zit er al
weer bijna op. Nog één week-
biedt dit Familiepark de moge
lijkheid voor een gezellig dagje
uit. Daarna worden de poorten
voor het publiek gesloten om zo
in de winterperiode te kunnen
bouwen aan de nieuwe attraktie
voor volgend jaar.
Tijdens de herfstvakantie, van 17
t/m 25 oktober, presenteert Drie
vliet diverse gratis shows. Zo zal
op woensdag 21 oktober de be
kende clown Ronald McDonald
een bezoek brengen met een
show vol leuke liedjes en grap
pen.
Op dinsdag 20 oktober en don
derdag 22 oktober presenteert
Henk Driessen zijn laatste
Jeugdshows van dit Drievliet-sei
zoen. Een wervelend middag
programma met spectaculaire
magische trucs, ballonnenshow,
KORTINGS-BON
Lezers van deze krant krijgen na inlevering van deze bon 25%
korting op de toegangsprijs tijdens de herfstvakantie (van 17 t/m
25 oktober)
Normale toegangsprijs 12,50, voor onze lezers:
TIEN GULDEN PER PERSOON
De bon is geldig voor maximaal 4 personen en is niet geldig in
jt m m m
HINDERWET
Burgemeester en wethouders van Schiedam brengen ter openbare kennis dat zij naar
aanleiding van de ingediende aanvragen om een vergunning ingevolge de Hinderwet
voornemens zijn:
Ravensbergen Transport BV vergunning onder voorschriften te verlenen voor het
uitbreiden en wijzigen van een transportbedrijf met werkplaats voor klein onderhoud
aan de Nieuw Mathenesserstraat 25 hoek Van Cleefstraat te Schiedam (92.14.01.20).
De wijziging van de inrichting omvat: het niet meer in gebruik hebben van de ruimten
die op de tekening behorende bij de oprichtingsvergunning zijn aangeduid met opslag
hal 12 en 3 alsmede de daarin geplaatste apparatuur; het verwijderen van 2 onder
grondse tanks ten behoeve van de opslag van 5000 liter benzine en 6000 liter dieselolie
het verwijderen van de afleverinstallatie ten behoeve van bezine en het verplaatsen van
de afleverinstallatie ten behoeve van dieselolie; het niet meer in gebruik hebben van de
boormachine aangeduid met 17 op de bij de oprichtingsvergunning behorende
tekening.
De uitbreiding van de inrichting omvat onder ander het in gebruik nemen van: een
hogedrukreiniger; een aantal elektromotoren; een lastrafo; een verwarmingsinstallatie
(elektrisch); een ondergrondse tank voor de opslag van 8000 liter dieselolie; een
kantoor, kantine en magazijn; een drukhouder protegon en propaan.
autobedrijf L.D. Beumer BV vergunning onder voorschriften te verlenen voor het
uitbreiden en wijzigen van een autobedrijf aan de Nieuwe Haven 15 en 7
te Schiedam (92.10.03.14).
De uitbreiding omvat onder andere het in gebruik nemen van het pand Nieuwe
Haven 1 als magazijn, het in gebruik nemen van het pand Nieuwe Haven 5 als show
room en kantoor, het achter het pand Nieuwe Haven 7 in gebruik nemen van een porto-
cabin, het uitbreiden van het aantal elektromotoren alsmede de opslag van smeer
middelen, afgewerkte olie en koelvloeistof.
De wijziging omvat onder andere het buiten gebruik stellen van de opslag- en aflever
installatie van benzine.
Groninger Scheepvaart Handelsonderneming BV een nieuwe, de gehele
inrichting omvattende, vergunning onder voorschriften te verlenen voor een werkplaats
en herstelinrichting van reinigingsapparatuur met kantoor en showroom aan de
Fokkerstraat 539-547 te Schiedam (92.20.12.26).
De ontwerp-beschikkingen liggen gedurende twee weken vanaf 16 oktober 1992 tijdens
kantooruren ter inzage bij de DCMR Milieudienst Rijnmond, 's-Gravenlandseweg 565,
3119 XT Schiedam.
Indien daarom telefonisch wordt verzocht (010-4273414), kunnen in de bovengenoemde
periode de ontwerp-beschikkingen buiten de kantooruren worden ingezien bij boven
genoemde dienst. v
Tegen de ontwerp-beschikkingen kunnen gedurende bovengenoemde termijn schriftelijk
bezwaren worden ingediend door:
a. de aanvrager om vergunning;
c. degene, die naar aanleiding van de aanvraag bezwaren heeft ingediend;
d. degene, die aantoont redelijkerwijs niet in staat te zijn geweest bezwaren naar
aanleiding van de aanvraag in te dienen.
Het bezwaarschrift dient te worden gericht aan burgemeester en wethouders van
Schiedam, doch te worden ingediend bij de DCMR Milieudienst Rijnmond,
's-Gravenlandseweg 565, 3119 XT Schiedam. Bezwaarde kan schriftelijk verzoeken om
geheimhouding van persoonlijke gegevens.
Schiedam, 16 oktober 1992
Zaal Marijke - Broersveld - Schiedam
Kom allemaal naar onze gezellige maandagavondbingo.
Alle deelnemers een verrassing
Gratis koffie.
M
Rijkserkend (Stivas) vestigingsdiploma, eigen zaak moge
lijk, volgend jaar zomer een eigen praktijk. Dag- en avondcur
sussen (1 dag of 2 avonden per week, 18 maanden).
Moderne, goed geoutilleerde school
Laag cursusgeld, maandelijkse termijnen
Opleiding start eind oktober
OOK OPLEIDINGEN PEDICURE/CHIROPEDIE
Vraag informatie en studiegids, ook 's avonds en in het weekend
telefonisch bij
Centraal Instituut Opleidingen Schoonheidsverzorging
Laan van Meerdervoort 368, Den Haag
met tram 3 en 12 slechts 15 minuten van N.S. stations
-
r**
'32-199?CT£r
499,-
een
rubriek
voor vrouwen
en andere mensen...
Reakties op of bijdragen aan
deze rubriek sturen aan redaktie
'UW THUISKRAN.T' EXTRA
Postbus 5825. 2280 HV Rijswijk
Telefoon 070-3190292
