Nieuws ideeen
Verantwoord energie-
ontbijt voor kinderen
Win een werkster
Nieuw bakboek:
'Bewust genieten'
Milieuvriendelijke verpakking wordt
hoog gewaardeerd: Ecofles in de prijzen
mm
Kip laat zich
lekker smoren
Fruitum: Cleopatra's
geheim voor een mooie huid
Sanovite voor de extra dimensie aan uw broodmaaltijd
X
v
Nieuw: Chicken Tonight
K
Nieuwe zuivelprodukten voor lekkerder gerechten
NIEUWE STADSBLAD - WOENSDAG 3 NOVEMBER 1993
Eenvoudig te bereiden
Wat moet u doen?
Glanzende vloeren
Wereld Natuur Fonds
Ecofles
Convenant
Fabeltje
i «aa
Culinaire uitdaging
Caloriearm
Smeltgedrag
Groot succes in Amerika
38
Voltarwe
Beleggingstips
ft*/
,4
Deze pagina staal onder redactionele verantwoording van Press-Partners, Postbus 157, 1243 ZK VGraveland
mmmt
omaur
honing
Kinderen hebben het druk met
allerlei aktiviteiten op school en
thuis. Voor die talloze kinder
spelletjes, de stoeipartijen,
maar ook het leren schrijven en
lezen hebben ze elke dag flink
wat energie nodig. En die moet
ergens vandaan komen. Het
ontbijt bijvoorbeeld, is een be
langrijk moment om de energie-
voorraad op peil te brengen.
Tegenwoordig hoeft het ontbijt
niet uitsluitend meer uit brood te
bestaan. De zogenaamde 'cere
als' hebben al lang een vaste
plek op de Nederlandse ontbijtta
fel gekregen. Ook biscuitproduk-
ten die voorzien zijn van belang
rijke voedingsstoffen, zijn geen
onbekende meer. In deze cate
gorie is Panda van Liga de jong
ste aanwinst. Het is een verant
woord ontbijtprodukt waarin kool
hydraten, eiwitten, onverzadigde
vetzuren en mineralen in de juiste
verhouding zijn verwerkt. Daarbij
smaakt het lekker en ziet het er
grappig uit. Zoals de naam al
aangeeft hebben de biscuitjes de
vorm van pandabeertjes.
Een Panda-ontbijt kunnen kinde-
Pledge, de veilige en verzor
gende meubelreiniger en John
son vloeronderhoudsprodukten
bieden u in de maand oktober
elke werkdag de mogelijkheid
om een professionele werkster
in huis te winnen die 3 maan
den lang één ochtend per week
gratis uw huis schoonmaakt.
U koopt één van de Pledge- of
Johnson vloerlijn aktieprodukten
en belt in oktober met 06-9619
(75 ct per min). U krijgt 2 eenvou
dige vragen voorgelegd, vervol
gens krijgt u 20 sec. de tijd om te
vertellen waarom niemand an
ders dan u een gratis werkster in
huis zou moeten winnen. De
meest originele inzending wordt
bekend gemaakt in de Ster-rekla-
me van 17.55 uur op Radio 3.
Spreekt u voor 14.00 uur uw in
zending in, dan dingt u diezelfde
dag nog mee naar de prijs.
De telefoonlijn is 24 uur per dag
geopend van 1 t/m 29 oktober
1993. Schriftelijke inzendingen
zijn mogelijk t/m 31 december
a.s. Meer informatie op de ver
pakking. U kunt zo vaak mee
doen als u wilt, er zijn 40 werk
sters in totaal te winnen.
De Johnson Plus vloerprodukten
zorgen voor een prachtige glan
zende vloer, maken snel schoon
en geven tegelijk een goede be
scherming. Voor ieder vloertype
bestaat er namelijk een speciaal
produkt.
Johnson Vinyl Plus is voor alle
kunststof vloeren en kurk- en la-
minaatvloeren met een kunststof
toplaag. Parket Plus voor alle ge
lakte en geimpregneerde vloeren
die waterbestendig zijn en voor
gelakte kurk- en laminaatvloeren.
Tenslotte is er voor plavuizen,
marmer en travertin, Plavuis Plus.
Pledge Milde Reiniger is een
Bakliefhebbers en mensen die
'volwaardige voeding' een
warm hart toedragen zullen
aangenaam worden verrast
door het nieuwste Oetker bak
boek. Deel zes uit de serie 'Bak
met Plezier' heeft als ondertitel
'Bewust genieten' en hiermee
geeft het al aan dat de gepre
senteerde gerechten niet alleen
maar lekker zijn, maar ook 'ver
antwoord'.
ren zelf klaar maken. Het enige
wat nodig is, is een diep bord of
ontbijtkom, koude melk met Liga
Panda en een ontbijtlepel. Panda
is speciaal gemaakt voor kinde
ren in de leeftijd van vier tot
twaalf jaar. De beertjes hebben
maar liefst 12 verschillende vor
men en zijn verkrijgbaar in de
smaken vanille, choco en honing.
Zoals iedereen weet wordt de
panda-beer met uitsterven be
dreigd. Het Wereld Natuur Fonds
(WNF) gebruikt daarom een af
beelding van dit dier als logo.
Maar deze organisatie doet veel
meer. Over de hele wereld steunt
ze projekten die de natuur be
schermen. Om het WNF te hel
pen, staat Liga een deel van de
opbrengst van elk verkocht pak
Panda aan hen af. Met een Pan
da-ontbijt begint elke dag dus ei
genlijk dubbel goed! Tijdelijk kan
iedereen er bijna gratis mee ken
nismaken. Liga geeft namelijk
3,50 en 0,70 portokosten retour
via bank of giro. Op deze manier
is Panda wel een heel verant
woord begin van de dag. Ver
krijgbaar in de supermarkt.
Wie een wasmiddel wil kiezen
dat vriendelijk is voor het mi
lieu, komt op de schappen in de
supermarkt ogen te kort. Het
heeft er alle schijn van dat er in
de wasmiddelenwereld een
complete 'milieu-slag' aan de
gang is, waarbij de ene fabri
kant na de andere, naast een
wittere was, ook nog een groe
nere wereld belooft.
Een van de wasmiddelenfabri
kanten die al jarenlang een solide
milieusparend beleid voert is
Henkei, producent van onder an
dere Persil en Witte Reus. Zowel
bij de produktformule als bij de
verpakking wordt het milieu ont
lastende aspect nauwlettend in
de gaten gehouden. Het is een
beleid dat algemene waardering
oogst, getuige de prijzen die het
bedrijf hiervoor heeft ontvangen.
In 1991 kreeg Henkei de World
Packaging Award uitgereikt voor
de meest innovatieve verpakking.
In juni 1993 ontving Henkei de
DSD-prijs. Beide prijzen werden
toegekend aan de Ecofles, de
jongste verpakkingswijze van
Persil, Persil color en Witte Reus.
In het Henkel-kantoor in Nieuwe-
gein legt drs. W. Boomsluiter uit
dat de Ecofles is ontstaan, omdat
zijn bedrijf niet in navulverpakkin-
gen gelooft. Aan het principe
doet hij geen afbreuk, „maar",
zegt hij, „navullen betekent
meestal knoeien. De meeste
mensen kopen een nieuwe fles
zodra de oude vies is geworden.
Eén op de vier navulflessen
wordt nieuw gekocht en daarmee
slinkt de afvalberg niet."
De Ecofles bestaat uit twee af
zonderlijk weg te gooien elemen
ten: een kartonnen hoes, die
naar het oud papier kan en een
fles van poly-ethyleen, een voor
verbranding gunstige kunststof.
Dit materiaal is veel lichter dan
bijvoorbeeld het materiaal, waar
van de lichtgewicht frisdrank fles
sen worden gemaakt. „Het is de
bedoeling dat de fles wordt ge
maakt van recycled materiaal.
Aegt Boomsluiter, Maar omdat er
tot nu toe geen goede retoursys
temen bestaan voor kunststof,
kunnen we niet aan dat materiaal
komen. Ons bedrijf is echter
technisch al helemaal voorbereid
op deze nieuwe kringloop."
Tussen de overheid en de was
middelenindustrie is enkele jaren
geleden een convenant afgeslo
ten waarin beiden zich bereid
verklaren, alles te doen om het
milieu niet verder te belasten. De
wasmiddelenindustrie zou het ge
bruik van schadelijke stoffen be
perken en de overheid zou onder
andere een retoursysteem van
kunststof materialen ontwikkelen.
„Met groene Persil hadden wij
het allereerste fosfaatvrije was
middel" zegt Boomsluiter niet
zonder trots. Een ander milieu-
besparende tactiek is dat de was-
middelenpakken van Henkei niet
standaard zijn uitgerust met een
wasbol en/of maatschep. Wie er
een nodig heeft kan die geheel
gratis aanvragen.
Door het geringe gebruik van en
zymen en fosfaten in wasmidde
len ging al snel het gerucht dat
wasmiddelen veel minder lang
houdbaar waren. Nadrukkelijk
verwijst Boomsluiter die verhalen
naar het rijk der fabelen. „Als een
wasmiddel op een koele en dro
ge plek wordt bewaard, wordt de
waskracht na verloop van tijd
echt niet minder" zegt hij stellig.
De zorg voor het milieu hoeft in
elk geval niet ten koste van een
schone was te gaan. De inhoud
van de nieuwe Ecoflessen is
even zorgvuldig samengesteld
als de verpakking zelf. En wie
eventueel nog vragen of opmer
kingen heeft, kan altijd terecht bij
het Antwoordnummer dat even
eens op de Ecofles staat ver
meld.
urn».
unox
unox
*;j[« «a
ECO-FLES
vloeibare
vloeibare
Vtóst|en
Vleesminnend Nederland is
langzaam maar zeker aan het
kiezen voor kip. In de afgelopen
jaren is de kipconsumptie in
ons land opvallend gestegen.
Met name kipfilet prijkt steeds
vaker op tafel. Maar ondanks
het gemak waarmee kip zich
laat bereiden, is de behoefte
aan makkelijke variatiemogelijk
heden erg groot. De nieuwe
Chicken Tonight smoorsauzen
van Unox bieden vanaf nu een
drietal varianten.
Het is niet zo vreemd dat kip zo
enorm aan populariteit heeft ge
wonnen. Het is een van de vlees
soorten die zowel bij groot als
klein in de smaak valt, in een
handomdraai op tafel staat en
bovendien gezond is. In vergelijk
met andere vleessoorten heeft
kip een laag vetgehalte.
Kip is een makkelijk stukje vlees,
als je precies weet hoe je het op
tafel wilt zetten. Toch heeft het
van nature weinig smaak en kan
bij te lang bakken uitdrogen.
Speciaal voor iedereen die van
zijn kipgerecht iets bijzonders wil
maken zijn door Unox de nieuwe
Chicken Tonight smoorsauzen
ontwikkeld. Door de specifieke
receptuur van deze sauzen trekt
door het smoren zachtjes la-_
ten pruttelen) de smaak van de'
saus in het kippevlees. De Chic
ken Tonight smoorsauzen voor
kip zijn bereid met verse ingre
diënten en rijk gevuld met grote
stukken groenten en fruit. Om
een lekkere maaltijd klaar te ma
ken moet u de kip eventjes aan
braden en dan de smoorsaus er
aan toevoegen. Laat het geheel
een kwartiertje zachtjes smoren
in een afgedekte pan. Roer af en
toe het mengsel om, totdat het
vlees gaar is. Chicken Tonight is
verkrijgbaar als milde smaakvolle
kerriesaus Kerrie met o.a. rode
en groene paprika en ananas, als
verfrissende zoetzure saus Hawaï
met ananas, rode en groene pa
prika en wortelen en als zachte
roomsaus 'Groenten-Room' ge
vuld met o.a. courgette, wortelen,
rode en groene paprika en uien.
Verkrijgbaar in de supermarkt.
TV~x-,
Om nog lekkerder te kunnen
koken en eten zijn er nu een
drietal nieuwe zuivelprodukten
van Almhofer. Zuivelprodukten
die kunnen worden gebruikt om
gerechten romiger en smaak
voller te maken. Almhofer kan
tevens worden beschouwd als
een appetijtelijk voorproefje
van Europese samenwerking:
de kruidenboter komt namelijk
uit Nederland, de crème fraiche
is Frans en de cottage cheese
afkomstig uit Duitsland.
Een nadere kennismaking met
deze smakelijkheden leert dat ze
gemaakt zijn van de beste ingre
diënten. Zo staat echte roombo
ter aan de basis van de kruiden
boter. Om de boter op smaak te
brengen zijn er frisse kruiden,
waaronder knoflook aan toege
voegd. En een puur natuurlijk
produkt, waaraan geen conser
veermiddelen zijn toegevoegd.
De hersluitbare verpakking zorgt
ervoor dat de kruidenboter lang
houdbaar blijft. Kruidenboter
smaakt niet alleen heerlijk op
vers stokbrood, ook een stukje
sappig vlees laat zich hiermee
goed combineren.
De Almhofer Kase is nog niet ge
rijpte, verse magere kaas, die ro
mig en zacht van smaak is. Daar
bij is deze z.g. cottage cheese ei
witrijk en caloriearm. En dat laat
ste is belangrijk voor mensen die
een overgewicht aan het bestrij
den zijn. De cottage cheese is
heerlijk in salades, maar kan ook
op brood worden gegeten. In Ne
derland is dit produkt met name
bekend onder de naam Hutten
Kase.
De crème fraiche uit de serie is
ideaal voor het bereiden van kou
de èn warme gerechten. Koude
gerechten smaken extra lekker
door de frisse smaak, terwijl war
me schotels romiger worden.
Door het goede smeltgedrag
leent de crème fraiche zich uitste
kend als basis voor warme ge
rechten. Het zorgvuldig gekozen
vetgehalte van 30% zorgt ervoor
dat het bij verwarming niet gaat
schiften. Voor nadere informatie
kunt u terecht bij Uniekaas Ne
derland, tel. 08385-51051. De
Almhofer produkten zijn verkrijg
baar in de supermarkt.
nieuw produkt voor uw meube-
londerhoud. Deze Milde Reiniger
reinigt en verzorgt moderne meu
belen, d.w.z. alle gelakte hout
soorten, kunststof, chroom etc.
De speciale formule verwijdert ef
fectief vet, kringen en vingeraf
drukken zonder risico van be
schadiging van de oppervlakken
van uw meubels. Het bevat geen
alcohol en ammonia. Samen met
de antistatische ingrediënten is
de formule zo samengesteld dat
de natuurlijke glans van het op
pervlak in stand blijft.
Voor meer informatie: tel. 06-
0223424.
Sinds kort is er een produkt,
waarmee een oeroud recept
voor een mooie, betoverende
huid nieuw leven heeft gekre
gen: Fruitum van Mario Van
Riel. De achtergrond hiervan is
de ontdekking door Ameria-
kaanse wetenschappers, dat
bepaalde natuurlijke zuren een
krachtige verjongende werking
hebben op de huid. Dit ontraad
selt meteen het geheim van de
legendarische schoonheid van
de Egyptische koningin Cleopa
tra, die zich dagelijks baadde in
melk, waarin zich ook natuurlij
ke zuren bevinden.
Fruitum bevat diverse actieve zu
ren uit fruit, alsook extracten van
liefst 21 kruiden, plant-gel, plant
aardige glycerine en hydrosol uit
sinaasappelbloesem. Het produkt
vervaagt rimpels, laat ouder
domsvlekken verdwijnen en gaat
acne tegen. Ook ontstaat een
egalere teint. De huid die er mee
is verzorgd, is al binnen 10 da
gen voelbaar en zichtbaar glad
der en zachter.
Uit onderzoek is gebleken welke
stoffen de 'eeuwige jeugd' ople
veren. Dit zijn de zogenaamde Al
pha Hydroxy Acid's (AHA's),
waarover positief is bericht in
vele vak- en andere bladen. Der
matologen passen de AHA's in
middels volop toe in hun thera
pieën. In Amerika is Fruitum,
waarin zich AHA's bevinden, in
middels een groot succes. Ook
in Nederland kreeg Fruitum goe
de recensies, ondermeer in de
Telegraaf, Libelle en Avant Gar
de.
Met Fruitum van Mario Van Riel
staan de fruitzuren voor iedereen
op een makkelijk toepasbare wij
ze ter beschikking. Het gaat om
een lotion, bruikbaar in combina
tie met gewone dag- en nacht
crèmes. Er zijn twee sterktes:
normaal en extra sterk. De eerste
is voor een normale en gevoelige
huid; de andere voor de wat dik
kere huid. Dankzij de 100% na
tuurlijke werking irriteert Fruitum
niet. Ook is het geurloos en be
vat het geen olie en alcohol. Het
kan zowel 's nachts als overdag
worden toegepast. Regelmatig
gebruik geeft het mooiste resul
taat. De prijzen van Fruitum zijn:
39,75 voor 'normaal' en 49,75
voor 'extra sterk'. Het produkt is
verkrijgbaar bij drogist en reform
huis. Voor meer informatie bel TS
Products, tel. 03410-26966.
In zes hoofdstukken staan de
beste recepten voor taarten, koe
ken en gebakjes, zoete en pikan
te strudels, snacks, voor- en na
gerechten, koekjes, snoepgoed
en kruidige broodsoorten ge
rangschikt. Zelfs de recepten van
exotische taarten, waarbij gebruik
wordt gemaakt van inheemse
vruchten, zijn erin te vinden.
Bewust genieten, kunt u bestel
len door 10,95 over te maken
(Postbank rek.nr. 3955880) t.n.v.
Oetker b.v. te Ede onder vermel
ding van 'Bak met Plezier 6'.
In 1932 werd Sanovite voor het
eerst in ons land geïntrodu
ceerd. Het 'superbrood', zoals
het toen werd genoemd, heeft
nog altijd een legioen trouwe
fans. Het zijn mensen die altijd
al bewust zijn omgegaan met
verantwoorde voeding. In de
loop der jaren is de belangstel
ling voor onze gezondheid en
het bewust daarmee omgaan,
enorm gegroeid.
Steeds vaker zien we dat er meer
aandacht is voor wat we eten. Ui
teraard geldt dit ook voor crac
kers. Een vertrouwde cracker wat
dit betreft is Sanovite.
De samenstelling van Sanovite is
gebaseerd op de Richtlijnen Goe
de Voeding. En het is bereid met
volkoren tarwemeel, afkomstig
van de hele tarwekorrel, dus met
zemel en kiem. Het bevat dan
ook minimaal 8% voedingsvezel,
uitsluitend plantaardig vet en het
vet bestaat voor meer dan de
helft uit onverzadigde vetzuren.
Om tegemoet te komen aan de
hedendaagse wensen is de re
ceptuur van Sanovite Naturel en
Sanovite Natriumarm verbeterd,
waardoor de crackers nu nog
brosser èn lekkerder smaken. Als
derde soort is er nu ook Sanovite
Sesam, met echt sesamzaad.
Om de broodmaaltijd nog lekker
der en gevarieerder te maken,
zijn de volgende beleggingstips
zeker de moeite waard om eens
te proberen.
Chocolade cracker:
Besmeer een cracker met 2
eetlepels chocoladepasta.
Strooi er 1 eetlepel grofgehak-
te walnoten en een theelepel
poedersuiker over.
Hollandse cracker:
Besmeer een cracker met 2
eetlepels appelstroop. Leg er 2
plakjes gebakken ontbijtspek
op en garneer met een schijfje
appel.
Oosterse cracker:
Besmeer een cracker met 1
eetlepel pindakaas. Verdeel
hier een mespunt sambal over
en garneer met 5 g taugé.
Sanovite is verkrijgbaar in de su
permarkt. Meer informatie: op de
verpakking.
-
cm***
