Traditioneel kerstconcert Everhard
Zwart in Grote Kerk
KORTWEG
D00R D
E RAMEN GLUREN MAG!
IS HET N0U LEUK W0NEN HIER!
SCHIEDAM
Schiedam na vijfjaar weer
eigen Mitsubishidealer
Laatste weekend kunstroute
Wissel dicht
rond kerst
Internetcafé
zoekt docenten
Oplichters
misbruiken gulle
giften
Rode Kruis
zoekt helpende
handen
Zakelijk bekeken
28 december ope
n das in cte Zweedse woonwijk Sveaparken in Schiedam
28 december open das in de Zweedse woonwijk Sveaparken in Schiedam
DONDERDAG 19 DECEMBER 2002 51 - 1512
door NANS WOLTERS
salade en tot slot een ouderwets
toetje; stoofpeertjes met rood
druivensap.
Tomatentaartjes
4 plakjes diepvries bladerdeeg
2 tomaten,
10 centimeter prei,
8 plakjes rookkaas,
pesto uit een potje.
Verwarm de oven voor op 200
graden. Kerf met de botte kant
van een mes rondom nerven
(rand) in de ontdooide deegplak
jes, zonder deze door te snijden.
Prik het deeg in het midden op
verschillende plaatsen in.
Leg de in plakjes gesneden to
maten even op een velletje keu
kenpapier.
Spreidt de deegplakjes uit op een
met bakpapier of aluminiumfolie
beklede bakplaat. In het midden
van ieder bladerdeegplakje twee
plakjes rookkaas leggen, gekerf
de rand blijft vrij.
Over de kaas de in ringetjes ge
sneden prei verdelen en daar bo
venop de plakjes tomaat. Bestrij
ken met pesto en eventueel ver
der op smaak brengen met zout
en een draai uit de pepermolen.
Plaats de taartjes ongeveer vijf
entwintig minuten in de voorver
warmde oven. Serveer warm.
Risotto met noten
1 pak risotto,
70 gram boter,
8 a 10 eetlepels geraspte Parme
zaanse of oude Goudse kaas,
2 eetlepels grof gehakte hazelno
ten,
ca. 1 liter kruidenbouillon (blok
jes),
1 grote gesnipperde ui,
2 deciliter witte geurige (sec)
wijn.
Smelt in een grote pan op een
middelmatig vuur wat boter en
fruit daarin de uiensnippers
(twee minuten). Voeg de rijst toe
en roer met een houten lepel tot
de rijst glanst.
Schenk de witte wijn erbij en
roer totdat deze door de rijstkor
rels volledig is opgenomen. Voeg
SCHIEDAM - Organist Ever-
hard Zwart geeft op tweede
kerstdag een traditioneel kerst
concert in de Grote kerk. Twee
jaar geleden gaf de organist Voor
de eerste maal een kerstconcert
op het orgel van de Grote kerk.
De belangstelling was zo groot
en de reacties achteraf waren zo
enthousiast dat een herhaling
niet kon uitblijven. Maar door de
restauratie vorig jaar kon het
concert niet doorgaan.
Nu is het dan eindelijk weer zo
ver en om nog meer bezoekers
de gelegenheid te geven naar
Schiedam te komen werd beslo
ten om het concert om 16.00 uur
te laten beginnen.
Everhard Zwart zal een echt
kerstprogramma samenstellen.
Het programma biedt naast sa
menzang natuurlijk delen uit de
bekende kerstsuites, van 'opa',
daarna steeds een lepel bouillon
toe. De rijst moet volledig verza
digd raken van het vocht.
Vermeng wat vlokken van de bo
ter door de massa. Neem vervol
gens de pan van het vuur, voeg
kaas, noten, zonodig zout en het
restant van de boter toe. Heet op
dienen.
Komkommersalade
Vooraf bereiden.
maar daarnaast ook de uitvoe
ring van misschien minder be
kende, maar zeker zeer verras
sende werken zoals Franz
Lehrndorfers 'Zu Bethlehem ge
boren' en Marcel Dupré's 'Ades-
te Fideles'.
Eyerhard Zwart wordt gezien als
één van de succesvolle organis
ten van ons land. Hij studeerde
orgel aan de conservatoria in
Utrecht en later in Rotterdam.
Daarnaast studeerde hij vanaf
zijn twaalfde, bij de beroemde
organist Feike Asma. Na het be
halen van zijn conservatoriumdi
ploma kreeg hij een uitnodiging
om zijn studie voort te zetten bij
de Franse orgelvirtuoos, Jean
Guillou. Een unieke gelegenheid
die hij dankbaar aannam. Zo stu
deerde hij in 1984 en 1985 eerst
in Parijs en later in Rotterdam bij
deze beroemde Fransman.
Vooraf bereiden.
1 kilo stoofpeertjes,
3 deciliter rode druivensap,
sap van halve citroen,
1 kruidnagel,
1 kaneelstokje,
stukje verse gember of mespunt
gemberpoeder,
Italiaanse cantucini koekjes.
Halveer de geschilde peertjes en
verwijder het klokhuis. Breng
het druivensap waaraan de overi
ge ingrediënten zijn toegevoegd
aan de kook. Voeg de peertjes
toe. Breng opnieuw aan de kook
en laat het op een zacht vuur een
uurtje of wat stoven.
De peertjes zijn zowel warm als
koud erg lekker. Schep de peer
tjes met het kookvocht in des
sertschaaltjes. Garneren met een
toef slagroom. Neem daarvoor
een 1/8 slagroom, voeg een op
gehoopte eetlepel suiker en een
zakje vanille suiker toe. Kloppen
met (elektrische) garde.
Serveer de Italiaanse koekjes er
bij en doop deze in het geurige
sap.
Eet smakelijk
Zwart vervolgde zijn studie nog
een seizoen lang bij de Duitse
organist Gunther Kaunzinger.
Zijn vele, zo verschillende, leer
meesters hebben ertoe bijgedra
gen dat Everhard Zwart een ge
heel eigen speelstijl heeft ont
wikkeld.
Naast Nederland, geniet hij ook
in Amerika en Canada, waar hij
jaarlijks een concerttour maakt,
grote bekendheid.
Het concert in de Grote kerk is
dus een goede afsluiting van de
kerstdagen.
De toegangsprijs is 5,00 euro.
Kinderen tot 12 jaar kunnen gra
tis naar binnen. Kaarten zijn ver
krijgbaar bij de koster van de
kerk of via 0182 - 524595 of via
rho@everhardzwart.nl.
De kerk is om 15.15 uur open.
Het concert begint om 16.00 uur.
SCHIEDAM - Gedurende de
kerstweek is De Wissel, het
huiskamerproject van de ne
gen Schiedamse kerken ge
sloten. Vanaf 3 januari is ie
dereen weer welkom op de
Broersveld 123. Het project
biedt gastvrijheid, aandacht
en de mogelijkheid tot een ge
sprek. De openingstijden van
De Wissel zijn nog beperkt:
op dinsdag en vrijdag van
14.00 tot 16.00 uur.
Om die openingstijden te
kunnen verruimen, zoekt De
Wissel meer vrijwilligers.
Mensen, die anderen een
warm hart toedragen en die
vanuit hun levenservaring
willen meeleven met een ie
der, die in De Wissel te gast
is, kan zich opgeven als gast
vrouw of -heer. De vrijwilli
gers krijgen een training en
worden zorgvuldig begeleid.
Wie interesse heeft kan con?
tact opnemen met de coördi
nator, mevrouw L. Kraan, te
lefoon 273 48 63.
SCHIEDAM - Om wachtlijsten
weg te werken, is Internetcafé
Marconihoeve dringend op zoek
naar docenten die tijd, zin en ge
duld hebben om 55-plussers de
basisvaardigheden van het inter
net bij te brengen.
De overweldigende belangstel
ling voor de cursus heeft ertoe
geleid dat er een wachtlijst ont
stond voor deelname aan de cur
sus. Met extra docenten moet de
ze wachtlijst weer weggewerkt
worden. Het café is in het bijzon
der op zoek naar mensen die
overdag les kunnen geven.
Voor meer informatie en aanmel
dingen kunnen eventuele docen
ten in spe contact opnemen met
dhr. Jumelet van Woonplus, tele
foon 20 45 265 of e-mail:
jju@woonplus.nl.
REGIO - Goede doelen kunnen
rond de kerst altijd op veel steun
rekenen, maar er zijn ook stich
tingen die misbruik maken van
de gulle giften van mensen. De
politie Rotterdam Rijnmond
waarschuwt daarom voor de acti
viteiten van de Stichting Human
Family Care Foundation. De
stichting benadert bewoners via
een brief waarin gevraagd wordt
geld te storten op een speciale
rekening. Met het geld zegt de
stichting onderzoek te doen naar
dodelijke ziektes. Uit onderzoek
is nu gebleken dat de stichting
niet is aangesloten bij het keur
merk fondsenwerving.
REGIO - Het Rode Kruis, afde
ling Nieuwe Waterweg Noord, is
op zoek naar jonge en oude vrij
willigers die kunnen helpen als
chauffeur, begeleider of coördi
nator van het rolstoelvervoer.
Daarnaast zoekt de vereniging
vrijwilligers die willen helpen
bij het contactherstel tussen
vluchtelingen en hun familie,
een kookproject voor minderjari
ge alleenstaande asielzoekers,
het begeleiden van dagboottoch
ten, gehandicaptenzwemmen en
nog veel meer andere activiteiten
waarmee de vereniging zich be
zighoudt. Wie graag een handje
wil helpen, kan op werkdagen
tussen 9.00 en 12.00 uur contact
opnemen met het Rode Kruis,
afdeling Nieuwe Waterweg
Noord, telefoon 43 42 700 of
4741711 voor een afspraak.
Mailen kan ook naar nieuwewa-
terwegnoord@district.redcross.n
1
SCHIEDAM
In de St. Jan de Doper-Visita-
tiekerk, Mgr.Nolenslaan 99,
worden deKerstvieringen ge
houden op dinsdagavond 24 de
cember om 21.00 uur met zang
door de Cantorij en op woensdag
25 december om 10.30 uur met
zang van LausDeo. Voorgangers
Pater Leo de Jong O.P. en Pastor
Tessica Dam. In het weekend van
28 en 29 december vieringen op
de gebruikelijke tijden enverder
Oudejaarsviering te 19.00 uur
met Pastor Dam en op Nieuw
jaarsdag om 10.30 uur viering
met Pater Leo de Jong O.P
In de Liduinabasiliek is zondag
om 9.15 uur eucharistieviering,
voorganger is pater L. v.d. Vel
den. Met medewerking van de
heer Sjef Engering en het Lidui-
nakoor.
Zaterdag is er kerstfeestvie
ring van de Hervormde Evange
lisatie in de Chr. Scholenge
meenschap Aquamarijn, Nieuwe
Damlaan om 15.30 uur alwaar le
kerstdag het om 10.00 uur te zien
is en om 17.00 uur in de Grote
Kerk, 2e kerstdag om 10.00 uur
in de Grote Kerk. Thema is Da
vids grote zoon.
SCHIEDAM - Foto's van
dieren in smalle kooien die
opgroeien zonder ooit echt
beest te kunnen zijn, laten
de meesten van ons niet on
beroerd. Het zijn vaak
schrijnende en schokkende
beelden. Beesten die op
veeroosters hun leven door
brengen, varkens die twee
weken voor de slacht zon
der verdoving worden ge
castreerd omdat ze dan be
ter smaken, legbatterijen
met miljoenen kippen, BSE
en andere veeziekten. 'Vre
selijk', zucht iedereen en
daar blijft het dan meestal
bij, want dat biefstukje,
varkenshaasje en die entre-
cote smaakt toch zo lekker.
Volgend jaar wordt vlees duur
der. De Tweede Kamer heeft be
paald dat de consument tien eu
rocent per kilo vlees meer moet
gaan betalen. Met deze heffing
dragen vleeseters bij aan de extra
kosten die nodig zijn om de
voedselveiligheid van vlees te
garanderen, zoals BSE testen en
de destructie van kadavers.
Dat een kerstmenu ook zonder
vlees een succes kan zijn laten
onderstaande recepten zien.
Frons bij het lezen niet direct de
wenkbrauwen als ingrediënten
worden gebruikt die niet eerder
het keukenkastje zagen, maar
probeer het gewoon eens.
Houmous
Houmous, een niet zo ingebur
gerde maar wel smakelijke dip
saus.
Hartige trek op kerstmiddag tij
dens het spelen van de Kolonis
ten van Catan of Ganzenbord?
Zet dan niet als vanzelfsprekend
een zak chips met kant-en-klaar
dipsaus onder handbereik van de
spelers, maar trakteer ze op hou
mous.
Benodigdheden:
3 eetlepels sesampasta (tahin),
verkrijgbaar bij Turkse winkel of
Chinese toko,
1 blikje kikkererwten,
1 teentje knoflook,
3 eetlepels olijfolie,
1 citroen,
paprikapoeder, peper, zout en
peterselie naar smaak.
Pureer (staafmixer) de sesam
met de inhoud van een blikje
kikkererwten, een uitgeperst
teentje knoflook, drie eetlepels
olijfolie en drie flinke knepen uit
een citroen. Breng het smeuïge
smeersel op smaak met paprika
poeder, peper en zout en eventu
eel wat fijn gesneden peterselie.
Lekker met toast of dun gesne
den geroosterd Turks brood.
Kerstmenu voor vier personen
Vooraf tomatentaartjes, gevolgd
door risotto (ronde rijst) met wit
te wijn en noten en komkommer-
SCHIEDAM - Het pand staat nog op dezelfde plek, maar verder is er
van voormalig Subaru-dealer J. Beumer aan de Warande niet veel
meer terug te vinden. Vanaf vandaag is eigenaar, de familie J. Beumer
namelijk officieel Mitsubishidealer voor Schiedam en Rotterdam-
West. Dankzij de samenwerking met Auto Edison, die onder andere
dealer is in Vlaardingen en 's Gravenzande, kan de nieuwe dealer de
klanten meteen een goede service bieden.
Nadat Beumer 20 jaar Subarudealer is geweest, maakte hij de over
stap naar het veelzijdige Mitsubishi. Aan de ene kant omdat er meer
toekomst zit in dit merk, maar toch ook vooral omdat hun hart ligt bij
de echte Japanse auto's.
Vanaf vandaag is er drie dagen lang openingsverkoop in de compleet
vernieuwde showroom. De overstap ging namelijk gepaard met een
uitgebreide metamorfose. De showroom is luxer en vooral overzich
telijker dan voorheen.
Met de verbouwing kon ook meteen de werkplaats aangepast worden
aan de nieuwe eisen. Dit was driejaar geleden nog gebeurd nadat het
onderkomen was verwoest door brand. Nu is de werkplek helemaal up
to date.
Harry Leijsen van Auto Edison in Vlaardingen ziet de nieuwe samen
werking als een groot voordeel, vooral voor de klant. Na afwezigheid
van vijfjaar, hebben Schiedamse Mitsubishirijders weer een goed ser
vicepunt in hun eigen buurt.
Tijdens de drie dagen openingsverkoop kunnen bezoekers een uitge
breid aanbod aan Mitsubishimodellen bekijken en een groot deel
daarvan is ook nog eens snel leverbaar.
De vernieuwde showroom is vandaag en morgen open van 10.00 tot
21.00 uur. Zaterdag is iedereen welkom van 10.00 tot 17.00 uur.
SCHIEDAM - Dit weekend zetten verschillende galeries en woon
winkels hun deuren voor de laatste keer open voor de kunstroute. Bij
de deelnemers zijn exposities te zien rondom het thema Wonen met
Kunst. Naast het werk van beeldend kunstenaars, geven de galerie
houders en winkeliers praktisch advies over huisinrichting.
De organisatie van het evenement is een beetje teleurgesteld in het be
zoekersaantal. 'Volgens de cijfers hebben maar 50 a 60 bezoekers de
galeries en winkels bezocht speciaal voor de kunstroute. Tijdens het
eerste weekend was het wel heel druk', vertelt Sylvie Verbiest. De
deelnemers zijn echter tevreden met het aantal bezoekers. Zij spreken
van een kwalitatieve opkomst. Juist doordat bezoekers de deelnemen
de galeries en woonwinkels niet plat liepen, konden zij hen veel per
soonlijke aandacht en adviezen geven.
De enquête die de bezoekers hebben ingevuld, worden binnenkort
geëvalueerd door de gemeente. Volgend jaar komt er vrijwel zeker
weer een kunstroute. Hoe deze eruit ziet, hangt af van de uitslag van
de enquête Waarschijnlijk zal Wonen met Kunst in 2003 al in oktober
gehouden worden in plaats van in december. 'Oktober is meer een
woonmaand', aldus Sylvie Verbiest. 'Misschien komt het evenement
ook in het voorjaar terug. Dan willen we de kunstroute combineren
met de fluisterboot.'
Dit weekend krijgen bezoekers voorlopig de laatste kans om de kun
stroute te lopen. De route is te vinden op www.wonenmetkunst.nl. De
routekaart is ook af te halen bij de Artoteek, het Stedelijk Museum of
één van de andere deelnemers.
Vi liter yoghurt,
1 eetlepel olijfolie
citroensap
1 teentje knoflook
1 grote komkommer
Vermeng een halve liter yoghurt
met een eetlepel olijfolie, kneep
je citroen, snufje zout, peper, ge
hakte dille (diepvries super
markt) en een uitgeperst teentje
knoflook.
Schil een grote komkommer en
snijdt deze in dunne plakjes. Giet
het sausje erover en zet de salade
enkele uren (afgedekt) in de
koelkast.
Stoofpeertjes met rode druiven
sap
l'i iViiyi'i'i'i
Ook zonder vlees kan er nog een lekker diner op tafel komen
Smakelijke suggesties voor
een vegetarische kerst
Foto: ED DEWAERHEIJT
Everhard Zwart
Foto: ED DEWAERHEIJT
Kunstgalerie 300procent is een van de deelnemers aan de kunstroute
Foto: HANS KEIJZER
IHfck.
Wilt U ook weten hoe heerlijk wonen op zijn Zweeds is? Kom dan zelf kijken bij de bewoners van Sveaparken in Schiedam. Misschien zit de woning
van uw dromen er ook bij! Kijk elders in deze krant, surf naar www.sveaborg.nl of bel één van de makelaars: Ooms Makelaars 010 273 01 02,
Anke Bodewes Makelaardij 010 246 44 44 of Wassenaar Makelaars 010 473 79 33.
U bent 28 december welkom van 12.00 tot 15.00 uur aan de Slimme Watering 9, te Schiedam (bouwkeet naast het bouwbord).
Wilt U ook weten hoe heerlijk wonen op zijn Zweeds is? Kom dan zelf kijken bij de bewoners van Sveaparken in Schiedam. Misschien zit de woning
van uw dromen er ook bij! Kijk elders in deze krant, surf naar www.sveaborg.nl of bel één van de makelaars: Ooms Makelaars 010 273 01 02,
Anke Bodewes Makelaardij 010 246 44 44 of Wassenaar Makelaars 010 473 79 33.
U bent 28 december welkom van 12.00 tot 15.00 uur aan de Slimme Watering 9, te Schiedam (bouwkeet naast het bouwbord).
