LF-Routes: Nederland op z'n mooist
LF. Ia
Noordzee
route
gratis infopakket Barbecue kiezen op temperament
Een zeer ruime keuze
aan vloeren en wanden
Bitn de bacterie met Culinaire hoogstandjes in de buitenlucht
LFl3a Schelde-
Zakelijk Bekeken
Producent zoekt
één-eiïge tweeling
Kinderfeestjes in
Zuid-Holland Zuid
Nederlanders
slapen het langst
Meer schulden
Woensdag 7 juli 2004
Het Nieuwe Stadsblad
Pagina ns-15
Na het succes van film 'De
schippers van de Kameleon' zijn
de producenten ontzettend druk
met de voorbereidingen van de
film 'Kameleon 2', waarvan de
opnames in juli starten. Daar
naast wordt hard gewerkt aan het
scenario van de Kameleon thea
tervoorstelling 'Kameleon ont
voerd'.
Steven de Jong, mede-producent
van deze voorstelling: "We zijn
heel blij dat de film-tweeling
Koen en Jos van der Donk ook
in 'Kameleon ontvoerd' de rol
len van Sietse en Hielke Klink
hamer willen vertolken. Maar
daarnaast zijn we ook op zoek
naar een meisjes-tweeling, twee
leuke Hollandse meiden die sa
men een 1 -eiïge tweeling vor
men en zo rond de 15 jaar zijn.
Men kan zich hiervoor aanmel
den via de site www.dekamele-
onfilm.nl."
In oktober 2004 starten de try-
outs en vanaf begin november
tot en met mei 2005 is de voor
stelling door het hele land te
zien. Van Groningen tot Lim
burg, van de Martiniplaza en het
Nieuwe Luxor tot de Maaspoort
in Venlo.
Op zoek naar een leuk idee voor
een kinderfeestje? De VVV
Zuid-Holland Zuid zet allerlei
tips op een rijtje in de 48 pagi
na's tellende brochure 'Kinder
feestjes in Zuid-Holland Zuid'.
Het boekje kost 4,95 euro en is
te koop bij de VVV
Wat zal het worden: een avon
tuurlijk of sportief feestje, een
mooie theatervoorstelling, een
partijtje met een culinair tintje
of iets waarbij de kinderen zelf
creatief bezig kunnen zijn? In de
geheel vernieuwde brochure
staan naast de meer bekende
feestgelegenheden als zwemba
den en bowlings ook ideeën voor
bijvoorbeeld een rondrit met een
Jan Plezier, een reis terug in de
tijd in een middeleeuws kasteel,
een stoere klimpartij, poppen
spel bij je thuis, een goochel-
show, koekjes bakken of sterren
kijken. Veel partijtjes zijn naar
keuze inclusief een maaltijd, va
riërend van pannenkoeken tot
frites met appelmoes en van een
picknick tot poffertjes.
De brochure is te koop bij de
kantoren van VVV Zuid-Holland
Zuid in Dordrecht, Gorinchem,
Leerdam en Oud-Beijerland of is
te bestellen via internet:
www.vvvzhz.nl., kijk onder
vvvshop.
Oostenrijkers zijn dol op hun
slaapkamer, maar bedrijven er
zelden de liefde. Maleisiërs
daarentegen doen veel aan sex in
hun slaapkamer, maar slapen er
niet zo veel: gemiddeld 6 uur en
36 minuten. En Nederlanders
blijken wereldwijd het langst te
slapen: 7 uur en 32 minuten. Het
wereldwijde gemiddelde ligt op
7 uur en 6 minuten. Dit zijn en
kele conclusies van een interna
tionaal onderzoek dat IKEA
heeft laten uitvoeren in 27 lan
den onder 14 duizend bezoekers
van IKEA woonwarenhuizen.
In Zweden en IJsland zegt 72
procent van de respondenten dat
de slaapkamer dé plek is voor
romantische ontmoetingen, in
China is dit percentage slechts
20 procent. In Nederland ligt dit
er tussenin: 48 procent.
In het Nederlandse onderzoek is
nog een extra vraag gesteld be
treffende de slaaphouding. Het
blijkt dat 46 procent van de
Nederlanders op de zij slaapt, 31
procent ligt in de foetushouding,
12 procent kiest voor op de buik
liggen en 8 procent brengt de
nacht slapend op zijn rug door.
Waarbij aangemerkt kan worden
dat jongeren de voorkeur hebben
om op hun buik te slapen en ou
deren eerder kiezen voor het lig
gen op de zij.
Meer dan een kwart van alle
Nederlandse huishoudens heeft
in het afgelopen jaar met een
deurwaarder of incassobureau te
maken gehad. Dat is bijna een
verdubbeling ten opzichte van
het jaar ervoor. Dit blijkt uit
onderzoek van Interview/NSS.
Nederlanders hebben niet alleen
meer schulden, maar ook wordt
het schuldbedrag steeds hoger.
Zo is de omvang van de schuld
gemiddeld met eenderde toege
nomen.
naar Ven/c 250 Mn
vfa «ruining
Landelijke Fietsroutes (LF-rou-
tes) vormen een wijd vertakt
fietsnetwerk van ruim 6000 km
door Nederland. Ze zijn er in
soorten en maten, geschikt voor
een trektocht van een week of
meer, voor een weekendje tussen
door of voor een zondagmiddag.
De landelijke fietsroutes zijn ook
zeer geschikt als basis voor
mooie dagtochten. De landelijke
fietsroutes laten Nederland in al
haar veelzijdigheid zien. Van bos,
heide en boerenland tot duinen,
dijken en uiterwaarden. Maar u
doorkruist ook leuke steden en
rustieke dorpjes. De routes zijn
zorgvuldig geselecteerd. U fietst
hoofdzakelijk op rustige, veilige
binnenweggetjes en vrijliggende
fietspaden.
Van de meer dan 6500 kilometer
LF-routes is, in twee richtingen,
inmiddels bijna 3500 kilometer
bewegwijzerd. Basis voor de be
wegwijzering vormen rechthoe
kige bordjes met groen opschrift.
Altijd wordt het routenummer
weergegeven (bijvoorbeeld LF4)
en een toevoeging voor de rijrich
ting (a of b). De routes staan ga
rant voor kwaliteit. Ze zijn met
behulp van vele vrijwilligers ui
terst zorgvuldig uitgestippeld en
gecontroleerd. LF-routes zijn
niet gebouwd op de kortste ver
binding, maar op landschappe
lijke schoonheid en rust.
Overal langs de routes zijn cam
pings, hotels en pensions. U
vindt ze in de camping- en hotel-
gidsen. Maar er is veel meer mo
gelijk. Zo zijn er verspreid over
het land trekkershutten, natuur
kampeerterreinen, boerencam-
pings, jeugdherbergen (tegen
woordig: stayokayhotels) en Ni-
von-natuurvriendenhuizen die
goed aansluiten op het routenet.
Precies op maat zijn de logies- en
ontbijtadressen van de Stichting
Vrienden op de Fiets. Informatie
over dit alles staat op de Fiets-
ideeënkaart en bij Overnachten
onderweg.
De LF-routes sluiten goed aan op
het spoorwegnet. De fiets kan
mee in de trein, om vervolgens
vanaf het ene station te fietsen
naar het andere station. Ideaal
voor een lange fietstocht verder
van huis. Maar ook ideaal om zo
een lange fietstocht via LF-rou
tes in een aantal dagtrajecten te
knippen. Elke maand een dag
tocht levert zo in een jaar een
flinke route op. De prijs van een
Dagkaart fiets bedraagt 6 euro,
ongeacht afstand en bestemming.
Hij is alleen buiten de spits gel
dig. De voorwaarden staat in de
folder 'Fiets en trein', die bij het
NS-loket ligt, en op www.ns.nl.
Een fiets huren is ook een optie;
dit kan bij circa 80 NS-stations of
natuurlijk bij de vele particuliere
rijwielhandelaren.
i ANWB
Ruim veertig procent van de
Nederlandse bevolking weet niet
dat buikgriep het gevolg van een
voedselvergiftiging kan zijn, zo
blijkt uit onderzoek van de Voed
sel- en Waren Autoriteit en het
Voedingscentrum.
Jaarlijks loopt ongeveer een mil
joen mensen een voedselvergifti
ging op door eten dat niet hygië
nisch behandeld is. Met de zomer
in aantocht start vandaag de actie
'Ban de bacterie'. De campagne
geeft de consument informatie
over de veroorzakers én de geva
ren van voedselvergiftiging. Con
sumenten kunnen een gratis in
formatiepakket aanvragen.
Uit recent onderzoek, uitgevoerd
door het onderzoeksbureau Cen
terdata van de Universiteit van
Tilburg in opdracht van de VWA
en het Voedingscentrum onder
ruim 2000 ondervraagden, blijkt
verder dat meer dan een derde
van de respondenten denkt dat
buikgriep wordt veroorzaakt door
het inademen van virussen in de
lucht, door het drinken van koude
dranken 17 procent) of door een
zeer hoge buitentemperatuur (14
procent). En hoewel driekwart
weet dat voedselvergiftiging kan
worden voorkómen door hygië
nisch om te gaan met eten, blijkt
uit eerder onderzoek dat lang niet
altijd overeenkomstig wordt ge
handeld. Zo verschoont tweeder
de niet elke dag het vaatdoekje en
wast eenderde niet altijd de han
den na het aanraken van rauwe
kip. Het voorgaren van grote
stukken vlees op de barbecue ge
beurt maar in de helft van de ge
vallen, met alle risico's op be
smetting van dien.
Met het gratis informatiepakket
'Ban de bacterie' willen de VWA
en het Voedingscentrum de
Nederlandse bevolking informe
ren over hoe zorgvuldig en hygi
ënisch om kan worden gegaan
met levensmiddelen, om zo voed
selvergiftigingen te voorkomen.
Het pakket bestaat uit de 'Bacte-
riewijzer' met de folder 'Wijzer
tegen bacteriën', de 'Wijzer op
vakantie' en een koeltas.
Meer informatie op www.voe-
dingscentrum.nl.
yfoere*
ROTTERDAM Topps Floorstore
is de grootste speciaalzaak in Eu-'
ropa met een uitgebreid assorti
ment aan tegels, parketvloeren,
laminaat, planken en kurk in di
verse prijsklassen. Het bedrijf be
gon ooit in GrootBrittannië, maar
beleeft nu een snelle groei in
Nederland. De afgelopen maand
zijn er maar liefst drie nieuwe fi
lialen geopend.
Martin de Bruijn is bedrijfsleider
van de vestiging van Topps
Floorstore aan de Giessenweg
(Spaanse Polder), die vorige
week zaterdag officieel werd ge
opend. "Deze zaak onderscheidt
zich door de ruime keuze aan
soorten laminaat: maar liefst 250
soorten! Geliefd bij klanten is het
zogenoemde lamelparket. Dit is
heel geschikt voor mensen die
houden van een eiken vloer, maar
voor wie massief eiken boven het
budget gaat. Deze vloer heeft een
gevlochten bodem van vurenhout
en een toplaag van eiken."
De prijzen liggen onder het ge
middelde doordat er groot wordt
ingekocht. Mocht de klant binnen
zeven dagen na aankoop het ge
kochte product elders op voor
raad aantreffen voor een lagere
prijs, dan krijgt hij vijf procent
extra korting. Het bedrijf staat
bekend om de snelle levering:
"Alles is uit voorraad leverbaar.
De klant heeft binnen een week
de bestelling in huis. Als we het
niet op voorraad hebben, kan dat
uitlopen tot drie weken, maar dat
komt weinig voor."
Topps Floorstore legt tegen beta
ling vloeren voor de klant, maar
een nijvere doe-het-zelver kan
ook zelf aan de slag. Op de web
site van het bedrijf krijgt de ko
per allerlei praktische 'zelfleg-
tips'. Zo kan men nauwkeurig
berekenen wat nodig is voor het
leggen en afwerken van een
vloer. Dit voorkomt een extra
autoritje. Floorstore raadt om de
zelfde reden aan zo ruim moge
lijk in te kopen. Een ongeopende
verpakking kan binnen drie we
ken worden teruggebracht. Bij de
nieuwe zaak is overigens volop
gratis parkeergelegenheid.
Topps Floorstore, Giessenweg
7072, telefoonnummer: 415 45
51. Openingstijden: maandag van
11.00 tot 18.00 uur, dinsdag tot
en met donderdag van 9.00 tot
18.00 uur, vrijdag van 9.00 tot
21.00 uur en zaterdag van 9.00
tot 17.00 uur. Meer 'info:
www.floorstore.nl.
De echte liefhebbers zullen
het inmiddels al vast min
stens één keer hebben ge
daan, dit jaar: barbecuen!
Een barbecue wordt gekozen op
temperament. Barbecuen op
houtskool is oergezellig, maar
vraagt wat geduld. Met een paar
kantenklare barbecuebrandstof-
tankjes gaat het overigens sneller
dan met losse houtskool en bri
ketten. Maar als zo'n lekkere
laag houtskool eenmaal goed
gloeit, kan er ook uren worden
doorgebakken! Wie niet wil
wachten, kiest voor gas of elek
triciteit. Gas heeft het grote voor
deel dat de hitte ook met de
vlammen regelbaar is en niet al
leen door de hoogte van het
rooster boven het vuur. Een scho
telbarbecue (de ZuidAfrikaanse
'braai') geeft weer heel andere
mogelijkheden. Elektriciteit geeft
de meest constante warmtebron,
maar daar is een aansluiting voor
nodig. Er zijn barbecues in alle
prijsklassen, van heel eenvoudig
tot complete 'tuinkeukens', er zijn
zelfs stenen pizzabakovens!'
Voor de fijnproever is barbecuen
meer dan een stukje vlees op een
rooster leggen. En dat culinaire
hoogstandjes in de buitenlucht he
lemaal niet moeilijk hoeven te zijn
bewijzen deze twee recepten.
Gegrilde ananas
Nagerecht (4 personen)
Ingrediënten
1 rijpe ananas of 8 schijven ananas
uit blik
4 eetlepels bruine basterdsuiker
1 eetlepel poedersuiker
2 eetlepels rum
voor de saus:
100 gr. suiker
2 dl. melk
11/2 dl. slagroom
1/2 dl. water
4 eierdooiers
1/2 vanillestokje
Bereiding
Maak in een pan met dikke bodem
van suiker met water een lichtbrui
ne siroop. Haal de pan van het vuur
als de suiker licht gekarameliseerd
is. Blus de karamel af met de melk
en de slagroom en voeg dan het va
nillestokje toe. Klop de eidooiers
los en bind hiermee de saus.
Laat de saus op heel zacht vuur
trekken en verwijder daarna het va
nillestokje. Schil de verse ananas
en verwijder de harde kroontjes en
de harde kern (er is een handige
ananasschiller op de markt).
Snijd de ananas in 8 schijven en leg
die op het ingevette barbecue-
rooster. Druk ze goed aan en
rooster de onderkant in ongeveer 2
minuten mooi bruin.
Keer de schijven om en sprenkel
de rum erover en strooi de bruine
suiker erover. Rooster de schijven
nog 2 minuten en laat de suiker
smelten, leg er wat aluminiumfolie
onder om het vuur schoon te hou
den. Verdeel de schijven over de
borden en zeef er wat poedersuiker
over. Giet de saus om de ananas
heen.
Zalmspies met prei
Voorgerecht (4 personen)
Ingrediënten
400 gram verse zalm in blokjes
1 verse prei
1 briefje saffraan
1 dl visfond (potje)
1 ei
1 tl. azijn
1 dl plantaardige olie
1 dl room
Franse mosterd
zout en peper
4 satépennen (houten pennen, eerst
kwartier in water leggen)
Bereiding
Kook de saffraan met visfond ca.
10 minuten in tot 1/4 van de hoe
veelheid en laat dit afkoelen.
Doe het ei, de azijn, een theelepel
mosterd, peper, zout en de olie in
de mengkom van de staafmixer.
Zet de staafmixer op de bodem
van de mengkom en haal de staaf
mixer langzaam omhoog, een paar
keer herhalen. Er ontstaat dan een
dikke mayonaise. Voeg dan lang
zaam de visfond toe en er ontstaat
een licht vloeibare, gele mayonai-
sesaus.
Bestrijk de zalmblokjes met een
beetje olie. Snij de prei (afge
spoeld en gedroogd) in stukjes van
2 cm en rijg ze om en om met de
zalm aan de 4 satépennen. Rooster
ze voorzichtig op de barbecue, on
geveer 2 minuten aan elke kant.
Serveer de saffraanmayonaise er
apart bij.
ROTTERDAM
KRALINGSEVEER IJSSELMONDSELAAN 175
WOONMALL ALEXANDRIUM
-J
De LF routes zijn duidelijk gemarkeerd.
jZmmmmSKF
FIETS PLATFORM
n - 1 4- 4 117 m L Ail rrtl 1 **1 rtbll Tf-\
Martin de Bruijn leidt de nieuwe vestiging van Topps Floorstore aan de Giessen-
weg.
FOTO: Leendert van der Waal
FOTO: Leunis Verlinde
