Lf?rm
Varkensfilet met amandelen
Lie Dolly Dots tijdens De vrienden van Amstel LIVE!
S.T.O.P., Do Wah Diddy Did-
dy, Love Me Just A Litde Bit
More en What A Night.
De groep rond Angéla Kra
mers, Anita Heilker, Esther
Oosterbeek, Patty Zomer, Ria
Brieffies en Angela Groothui
zen was vanaf het prille begin
een succes. De eerste single
(Tell It All About) Boys werd
meteen een hit en haalde in
juli 1979 de negende plaats in
de Nederlands Top 40. Het
was het begin van een lange
reeks hits in zowel de Benelux
als in tal van andere landen.
Zo heeft de groep in Japan
meer dan een half miljoen al
bums verkocht.
CD
De reünieconcerten worden
vastgelegd op CD en DVD. De
Sms en win!
Liefst 25 lezers van dé Weekkrant maken kans op 2 zitplaat
sen le ring voor het concert op zondag 27 mei. Meedoen is
simpel. Beantwoord de vraag 'Hoeveel concerten geven de
Dolly Dots in Ahoy?' Sms vóór 20 mei naar 2121: WIN (spa
tie) DOLLYDOTS (spatie) ANTWOORD gevolgd door uw
adresgegevens. U ontvangt 1 bericht terug a 40 eurocent.
release is eind juni, verwacht
Warner Music. In het najaar
komt de Ultieme Dolly Dots
Boxset uit, die naast het reü
nieconcert en de Greatest Hits
een grote hoeveelheid niet
eerder uitgebracht audio- en
videomateriaal bevat.
Laatste kaarten
De laatste kaarten voor de
reünieconcerten zijn te koop
via Ticket Service, de Grotere
Postkantoren, de Free Record
Shops, VW's en GWK's, 0900-
3001250 (45 cpm), www.tic-
ketservice.nl en de bekende
voorverkoopadressen. Kaar
ten zijn te verkrijgen in de
prijscategorieën: 39,50
38,- 36,50 (exclusief ser
vicekosten).
Meer informatie is te vinden
op www.dollydots.nl.
Nieuwe Stadsblad
Soms lijkt het er op of varkensvlees een
smet met zich meedraagt. Het is vet, je
krijgt er puistjes van en meer van die onzin.
Natuurlijk, er zijn delen van het varken die
vet zijn. Maar niemand kan toch beweren
dat een varkenshaasje vet is, of, zoals in dit
geval de filet. Volgend vooroordeel is dat
varkensvlees door en door gaar moet zijn.
Ook dat geldt voor
bepaalde delen,
want een doorge
slagen varkenshaas
is bepaald niet lek
ker. Dat geldt ook
voor deze filet met
amandelen.
de zak en bewaar de marinade. Bestrooi de filet
rondom met amandelen. Verhit de olijfolie in een
braadslee en braad het vlees in vijf minuten aan
alle kanten goudbruin aan. Temper het vuur,
voeg de marinade toe en de wortel, ui en selderij.
Deksel op de pan en nog een kwartiertje laten ga
ren. In plakken snijden en serveren met rijst. Af
maken met wat gehakte koriander.
Anneke Kaiser
Ingrediënten:
Kilo varkensfilet
aan een stuk, twee
eetlepels sojasaus,
twee teentjes ge
hakte knoflook,
klein scheutje olijf
olie, een in plakjes
gesneden wortel,
half kopje droge
sherry, half kopje
gepelde en gehal
veerde amandelen,
een gesnipperde
ui, een gehakte
bleekselderijsten-
gel, zout en grof ge
malen peper.
Bereidingswijze:
Maak een marina
de van de sherry,
sojasaus, peper en
knoflook, giet dat
in een goed te slui
ten plastic zak, doe
de filet er bij en laat
het vlees in de koel
kast een uur of lan
ger marineren.
Haal het vlees uit
mes de tijdelijke reünie afslui
ten met een drietal eigen con
certen in het Rotterdamse
Ahoy. Tijdens deze concerten
zullen Angéla Kramers, Anita
Heilker, Esther Oosterbeek,
Patty Zomer, Ria Brieffies en
Angela Groothuizen uiteraard
hun grootste hits zingen zoals
Radio, Tell It All About Boys,
Speciaal voor De vrienden van
Amstel LIVE! in Ahoy 2007 be
sloten de Dolly Dots om nog
één keer bij elkaar te komen.
Dit beviel zo goed dat de da-
s
eek| lezers actie
WGGGNGR huis-aati-huiskranten
FOTO: PAUL BERGEN.
FOTO: NICK VAN 0RM0NDT
Woensdag 16 mei 2007 - Pagina 50
Allerlaatste kans:
Dolly Dots live
■MMBMMü
