Escargots a la Bourguignonne
Relaxvoordeel bij Straluma...
2995.-
Verhuizers,
verhuizers,
Chauffeurs
en Loods
50
OO
&f>akkero
SOI'
s amMerlaan
95
Ben jij al
klimaatneutraal?
Kelaxfauteuif's
medewerkers
Amaretto-
cake
Ciabatta's
Gevulde
koeken
li
17
Cappuccino
taartje
II
II
II
0
Wij zoeken
Leerling
II 11 Z II Z
V weken
dé Weekkrant
Nieuwe Stadsblad
Slakken zijn niet ieders lieveling. In
sier- en moestuinen richten ze nog wel
eens een ravage aan. Ze schijnen overi
gens te bestrijden te zijn met een blikjes
bier, in de grond stoppen tot aan de
rand, de slakken komen op het bier af
en verzuipen. Maar een slak is daar
naast, mits op de juiste wijze klaarge
maakt, een smakelijke lekkernij. Vooral
in de Mediterrane landen is het heel ge
woon om even een dozijntje van de dier
tjes te laten opbakken en met een mooie
boter te eten.
Er zijn nogal wat slakkensoorten, maar de
meest gebruikte zijn de segrijnsslak en de
wijngaardslak. Alhoewel, die laatste in ons
land dan weer niet, want die zijn beschermd.
Hoe dan ook, voor dit recept is voor een voor
gerecht voor zes personen nodig: zes dozijn
slakken, even zo veel slakkenhuizen, een half
kopje vol fijngehakte peterselie, vier flinke te
nen gehakte knoflook, een gehakt sjalotje,
laurier, halve fles witte wijn, 200 gram boter
en peper en zout. Verder is het vrij simpel.
De boter vermengen met de peterselie, de
knoflook. Op smaak brengen met peper en
zout. De oven voorverwarmen op 200 graden.
Een bouillon maken van de wijn, de gehakte
sjalot, laurier en peper en zout. De slakken
daarin even opkoken. Dan terug in hun huis
jes stoppen en opvullen met het botermeng-
sel. Dan op slakkenschaaltjes leggen en zo'n
kwartiertje laten stoven.
Lekker met de rest van de wijn, maar een fles
je meer mag ook!
Anneke Kaiser
Relaxbankstel leder
3 2 zits
V AS**
De grootste collectie
nu superscherp
geprijsd!!
Lederen
Relaxfauteuil
Straluma heeft al een
relaxfauteuil
vanaf398."
7500 m2 klassieke en moderne
meubelen en verlichting
OPENINGSTIJDEN
www.straluma.nl
DIJKSHOORN
EUROMOVERS
nationaal/internationaal
Wil je meer informatie over
één van de functies dan kun
je bellen met: J. de Wilt,
tel. 010-248 05 22.
Je brief met cv kun je richten
aan: info@dijkshoorn.nl
www.dijkshoorn.nl
Tel.:31 (0)10-248 05 22
Trawlerweg 8
y 3133 KS
««««««I» Vlaardingen
n\ Itslisansg
5 stuks
2 stuks
■www.bakkerammerlaan.nl
Een stijgende zeespiegel, extreem weer, hoge
temperaturen. Nederland lijkt eindelijk serieus
werk te maken van het klimaatprobleem.
Ook jij kunt iets doen!
Klimaatneutraal is bijvoorbeeld spaarlampen
gebruiken en je TV of PC niet onnodig stand by
laten staan. Overstappen op groene energie en
kiezen voor kiimaatneutrale producten. Een kli
maatneutraal product is energiezuinig en gemaakt
met duurzame energie (zoals wind en zon).
Klimaatneutraal is overal.
Talloze gerenommeerde bedrijven en organisaties
hebben met steun van de Provinciale Milieu
federaties de stap op weg naar klimaatneutraliteit
gezet. Zo kun je nu al kiimaatneutrale muziek
beluisteren, kiimaatneutrale bloemen kopen, je
huis klimaatneutraal met gas verwarmen en kli
maatneutraal met de taxi. Er zijn kiimaatneutrale
campings en hotels. Je kunt zelfs klimaatneutraal
autorijden of vliegen!
Meer weten? Kijk op
www.hierisklimaatneutraal.nl
De Provinciale Milieufederaties
hier
Woensdag 13 juni 2007 - Pagina 20
met 4 relax delen
verstelbaaipn 698.-
vooi
induiief voetenbank
MAANDAG van 11.00 tot 17.30 uur
I, DINSDAG T/M DONDERDAG
van 9.00 tot 17.30 uur
II VRIJDAG van 9.00 tot 21.00 uur
M[ZATERDAG van 9.00 tot 17.00 uur
Strafflma
Zeemanstraat 17 2991 XR Barendrecht1
Rotterdam-IJsselmonde
(bedrijventerrein Reijerwaard)
Tel. 010-292 10 26 Meubelen
Tel. 010-292 10 22 Verlichting
Ring Rotterdam-Zuid A15 afslag 20
Barendrecht Rotterdam-IJsselmonde
GRATIS PARKEREN
VOOR DE DEUR
EUROPEAN MOVER PARTNERSHIP
2
1;
(alleen vrijdag en zaterdag!
Is
m
3
Aanbiedingen gelden van donderdag 14 juni t/m woensdag 20 juni 2007
Schiedam: Hof van Spaland 23 (010) 471 69 699
gratis plaatsing
«fc m m m m
Deze campagne is een onderdeel van Hier, een
samenwerkingsverband van ruim veertig goede
doelen die samen aan het klimaatprobleem werken.
Wat heeft eert Wat heeft een Wat heeft de gitaar
vliegtuig met onze hotelgast met het var» Bennie Joltnk
zomers te maken'' verdwijnen van het met de stijging van
koraal te maker»? de zeespiegel te
maken?
wordt gewerkt aan
het klimaatprobleem
