1
Kip op z'n Marokkaans
Mogen wij je even lekker maken?
Talent m/v
de Weekkrant
Kerkdiensten
Verfreien. FuwForFoo*.
Niéuwe Stadsblad
Woensdag 10 oktober 2007 - Pagina 47
Fittest voor 50-plussers
SCHIEDAM - De populaire
regionale fittest voor 50-
plussers wordt dit jaar ge
houden op maandag 5 no
vember in de sport- en eve
nementenhal Margriet in
Schiedam.
Voor de fittest bestaat elk jaar
veel belangstelling. Het geeft de
deelnemers inzicht in onder an
dere bloeddruk, de algemene li
chamelijke conditie, de spier
kracht, het cholesterol gehalte,
en het uithoudingsvermogen.
Ook wordt er een gehoortest af
genomen.
De uitslag van de fittest wordt
na afloop besproken met een
sportarts. Veel 50-plussers wil
len graag weten hoe hun fitheid
ervoor staat en kunnen die op
deze fittest laten meten onder
deskundige leiding. Het Sport
servicebureau van de gemeente
Vlaardingen en de Dienst Sport
en Recreatie van de gemeente
Schiedam, ondersteund door
het Fonds Schiedam Vlaardin
gen, hebben deze test al een
flink aantal jaren op hun pro
gramma staan en de belangstel
ling blijft groot.
De aanwezige sportartsen advi
seren de deelnemers tevens om
aan sport te gaan doen om fit te
blijven. De meest eenvoudige
manier om de gezondheid te
bevorderen is het uitvoeren van
fysieke activiteiten in de juiste
dosering en intensiteit. Dit bij
voorkeur gedurende minimaal
30 minuten per dag. Belangstel
lenden kunnen zich tot uiterlijk
17 oktober aanmelden.
Bij de Herst. Herv. Ge
meente zondag wordt om
10.00 uur een dienst gehou
den in het Accent College,
voorganger is Dr. P. Buite
laar, om 16.30 uur vindt een
dienst plaats in de Grote
Kerk, voorganger is Ds. A.
van Wijk.
In de Liduinabasiliek aan
de Singel 104 is zaterdag om
18 uur een Stille Heilige mis,
zondag om 10.15 uur Gezon
gen Hoogmis, predikatie
wordt verzorgd door pas
toor P.M. Vismans.
In de jacobus en Martinu-
sparochie aan de Kerkweg
53, is er een zondagsviering
om 9.45 uur dinsdag om 9.15
uur: eucharistieviering of
dienst van Woord en Com
munie.
Zondag is er bij de Evange
lische Lutherse gemeente
aan de Lange Nieuwstraat
219, geen dienst.
In de Frankelandkapel is
zondag om 10 uur viering
van Woord en Communie
met als voorganger is pater
K. Veltman met medewer
king van het Liduinakoor.
Zondag is er om 14 uur een
dienst bij de Pinksterge
meente Morgenstond voor
ganger is Immy de Jong, om
19 uur geeft Peter Helms een
gospelconcert. De toegang is
gratis.
In de Magnalia Dei kerk is
zondag, een speciale ge
bedsdienst, dit in samen
werking met de verschillen
de Schiedamse kerken. Zin
gen, Taizé muziek, foto's op
thema, viering, rust en in be
weging komen. Thema: Vre
de in/met jezelf, aanvang
19.00 uur Albardastraat 67
(Nieuwland).
Verstegen Spices Sauces is in de eerste
plaats een toonaangevende producent
en leverancier van o.a. kruiden(mixen),
specerijen, sauzen, marinades en grond
stoffen. Maar daarnaast ook een bedrijf met
meer dan 350 mensen, een uitstekende
werksfeer en een nuchtere Rotterdamse
mentaliteit. Over onszelf kunnen we dus
kort zijn: Verstegen geeft de foodsector pit!
En we zoeken mensen die dat ook willen.
Verstegen Spices Sauces groeit en heeft nog
plaats voor:
Voor productie en logistiek.
Het talent had je al, als schoolverlater heb je
de kennis nu ook en je staat op het punt om
een stap te maken. Een belangrijke stap. Zet
die stap richting Verstegen Spices Sauces.
Bij Verstegen komen je talenten echt tot z'n
recht. We hebben alle ingrediënten voor een
passend carrièreplan. Startend op een afdeling
binnen productie logistiek kun je snel
doorgroeien naar een leidinggevende functie
binnen productie logistiek. Ben je bereid in
twee- of drieploegendienst te werken en je extra in
te zetten tijdens piekperioden? Heb je MBO/-
HBO werk- en denkniveau en ben je op zoek
naar het startpunt van een pittige carrière? Aarzel
niet en stuur je cv naar onderstaand adres, t.a.v.
P&O of mail naar: personeelszaken@verstegen.nl.
Industrieweg 161-163, Postbus 11041,3004 EA Rotterdam. Telefoon (010) 245 51 00.
Fax (010) 462 47 07. www.verstegen.nl E-mail: verstegen@verstegen.nl
In de Marokkaanse keuken wordt
veel gebruik gemaakt van kip. En die
wordt dan vaak gecombineerd met
couscousfgrof gemalen tarwe of
spelt). Couscousgerechten worden
met verschillende ingrediënten
klaargemaakt, het verschil zit vooral
in de hoeveelheid en de soorten
groenten.
Vaak wordt het gerecht pittiger gemaakt
met harissa, een Noord-Afrikaanse va
riant op sambal. In de Arabische landen
wordt couscous vaak met de handen ge
geten, maar dat is, vooral als het gerecht
nog warm is wel even wennen.
Ingrediënten:
350 gram kipfilets, een rode peper (van de
zaadjes ontdaan en heel fijn gesneden),
theelepel cayennepeper, twee teentjes
knoflook, fikse scheut olijfolie, een theele
pel kaneel, twee eetlepels rozijnen, ci
troensap, twee eetlepels pijnboompitten,
een zakje couscous en wat blaadjes mint.
Bereidingswijze:
Snijd de kip in grove blokjes. Maak een
mengsel van de peper, de cayenne, de ge
hakte knoflook, het citroensap, een scheut
olijfolie, de kaneel, de rozijnen en de pijn
boompitten. Giet dat over de kip en laat
het een paar uur intrekken. Haal vervol
gens de kip uit het mengsel, verwijder alle
aanhangende pijnboompitten en rozij
nen en bak de kipdelen goudbruin in olijf
olie. Kook intussen de couscous volgens
de aanwijzingen op het pak. Temper het
vuur en giet het marinademengsel bij de
kip. Aan de kook brengen, even laten
doorkoken en van het vuur halen. Afsma-
ken met peper en zout. De couscous af
gieten, eventueel droogstomen, een
klontje boter er door en op de borden
brengen. Dan de kip verdelen en het ge
heel decoreren met blaadjes mint. Glas
koele droge rosé er bij en smullen!
Anneke Kaiser
