SPARTA
La Salita lokt ambassade
Argentinië naar Schiedam
ALMERECITY FC
TV Rijnmond belicht
A4 in speciale serie
'v
Open Huis 't
Schoentje
Cursus Alles
met de iPad
BESTEL KAARTEN ONLINE VIA
www.spartakaartje.nl
VRIJDAG
6 NOVEMBER
20.00 UUR
SPARTA
STADION
ROTTERDAM
O www.nieuwestadsblad.nl
Het Nieuwe Stadsblad woensdag 4 november 2015 17
La Salita betekent: het
lokaaltje. La Salita aan
de Hoogstraat 52 in
Schiedam betekent:
voortreffelijk Argentijns
eten in een huiselijke
sfeer.
Door Kor Kegel
SCHIEDAM - La Salita bete
kent ook: een trekpleister.
Want zelfs de Argentijnse
ambassade in Den Haag is
in het zaakje geïnteresseerd
en de officiële opening werd
zaterdagavond dan ook ver
richt door de honorair con
sul, Yanina Berra Rocca.
Bekende Schiedammer
Het is een nieuw initiatief
van Cock den Breejen, die
al een bekende Schiedam
mer was voordat hij als de
Choripanman verrukkelijke
broodjes worst aan de man
ging brengen. Met zijn cho-
ripénkar trok hij door de
straten van Schiedam, Delft
en Rotterdam en vond daar
mee een gat in de markt.
Maar nu met een volwaar
dig restaurant annex proef
lokaal kan hij werkelijk zijn
kookkunsten vertonen.
Ambassadeur
Cock den Breejen brengt een
kwaliteit, die ver uitsteekt
boven menig Argentijns res-
Cock en Ati in de open keuken van La Salita. Foto: Rob Kamminga
taurant in Nederland - en
dat heeft ambassadeur Héc-
tor Horacio Salvador ook al
ontdekt.
Cock kent de Argentijnse
keuken als geen ander, maar
meer nog, hij kan het ook
uitstekend bereiden.
Biefstuk met patat
Als Nederlanders wel eens
Argentijns eten, is het
meestal een biefstukje met
patat. Maar op de kaart van
La Salita staan authentieke
en traditionele gerechten
uit Argentinië. Het zingt al
rond in de Zuid-Amerikaan
se gemeenschap in Zuid-
Holland, dat ze eens naar
Schiedam moeten gaan. Het
corps diplomatique was er
als eerste bij.
Het maakt La Salita tot een
unieke zaak in het palet van
de Schiedamse binnenstad.
Met zulke zaken kan Schie
dam zijn verloren geraakte
titel 'Culinaire Hart van de
Rijnmond' weer waarma
ken.
Het is bovendien een zaak
waar je een workshop kunt
volgen of voortreffelijke bar
becue-tips kunt krijgen.
Vijfjaar
Dat het voor Cock den Bree
jen en zijn partner Ati Basti-
aanse een enorme uitdaging
is, staat buiten kijf, maar ze
hebben er voldoende ver
trouwen in, want ze hebben
de winkelruimte voor vijf
jaar gehuurd en ze gaan er
boven wonen. En zo hoort
het!
Meer info
www.choripan.nl
SCHIEDAM - Het Schoentje
in de Aleidastraat 64 viert
zondag 1 november van
12.00 tot 17.00 uur het 44-
jarig bestaan. Wim en zijn
medewerkers tonen dan hoe
mooi de winkel is geworden
en hoe vakkundig de schoe
nen worden gerepareerd
'uitsluitend met eerste klas
materialen en ouderwets
vakmanschap'.
Om 14.00 uur is er nog een
optreden van een mystery
SCHIEDAM - Dinsdag 10 no
vember start de cursus 'Al
les met de iPad' in de Bibli
otheek in de Brug aan het
Heijermansplein 35.
De iPad opent de weg naar
een vrijwel papierloos be
staan en kan hiermee vrijwel
volledig de 'gewone' compu
ter vervangen. Met behulp
van apps is het mogelijk do
cumenten te vervaardigden,
te bewerken, te versturen,
op te slaan of met anderen te
delen. Niet alleen voor privé
gebruik, ook leden en be
sturen van verenigingen of
kleine organisaties kunnen
nu volledig papierloos ver
gaderen. Tijdens de cursus
worden gratis en betaalde
apps gedownload zoals 'Pa
ges' en 'Dropbox'. De cursus
vindt plaats op donderdag
10, 17 en 24 november van
9.00 tot 12.00 uur en kost
45,00.
SCHIEDAM - RTV Rijnmond
start woensdag 11 november
met de serie 'Alles op 1 A4'.
Een serie waarin de makers
op speurtocht gaan langs de
snelweg A4, vanaf de Oude
Rijn bij Leiden tot aan de
plek waar de A4 de provin
cie Zuid-Holland verlaat.
Ruggengraat
Het verhaal over deze rug
gengraat van de Randstad
wordt gevormd door verha
len van mensen die op of
rond de A4 werken of wo
nen, weggebruikers en re
creanten. Hierdoor krijgt de
kijker een beeld van de lange
geschiedenis van de A4.
In de 10-delige serie wordt
Rijksweg A4 vanuit ver
schillende gezichtspunten
belicht; een andere kijk dan
de gebruikelijke van ach
ter het stuur. De speurtocht
langs de A4 en het verhaal
van de snelweg wordt ver
teld door ooggetuigen. Per
sonen die op en rond de
A4 werken, weggebruikers
zijn, langs de snelweg re
creëren of wonen. Langs de
snelweg bevindt zich een
uniek veenweidegebied met
het kenmerkende Hollandse
landschap. Koeien, weide
vogels en stukken van nog
echt oude polders. De weg
is de leidraad voor spontane
ontmoetingen, bijzondere
inkijkjes en nieuwe inzich
ten. En dat alles op 1A4.
Rijksweg A4 is de ruggen
graat van de Randstad. De
weg in het dichtstbevolkte
deel van Nederland verbindt
binnenkort de drie grootste
steden van Noord- en Zuid-
Holland.
Meer dan 50 jaar lang werd
de A4 tussen Delft en Schie
dam onderbroken. Hij wordt
daarom ook wel de 'weg met
de meeste weerstand' ge
noemd.
TV Rijnmond zendt de programmaserie 'Alles op 1 A4' uit vanaf 11
november om 17.30 uur.
Heerlijk genieten bij
Restaurant Parckhoeve,
Geniet met familie of vriendinnen van
'een leuke middag High Tea.
Weletenjegraag welkom inonap-
W prachtige Parckhoeve.
*8n 19,95
Per persoon
Parck Shuttle nodig?
bel: 06-12437199
Restaurant Parckhoeve Prinses Beatrixpark 1 Schiedam - Tel: 010 - 470 34 49
Kom met het OV:
