Wij maken plaats voor de
nieuwe boxspring collectie
50%
Kippenverbod?
auping
Smaaksturing maakt indruk
Open Dag succes
Foto aan de Schie
Wee* er y**-el bij!
PezWcuL jou.
showroom
v voordeel*
19 WOENSDAG 22 MAART 2017
De belangstelling was groot op de locaties van
de Frankelandgroep tijdens de Open Dag in het
kader van de Week van Zorg en Welzijn. In het
Jacobs Gasthuis konden verschillende genera
ties zich op de foto laten zetten, een mogelijk
heid waarvan veelvuldig gebruik werd ge
maakt. Maar met name was het Open Huis
bedoeld om de wooncomplexen te bezichtigen,
zowel op de hoofdlocaties als van de aanleun
woningen. Gedurende de dag waren er ver
schillende rondleidingen. In de brasserie kon er
nog worden genoten van een hapje en drankje.
Het Cultureel Forum Schiedam (CFS) organi
seert onder de titel 'Schiedams Water' een fo
tofestival waarbij de sterke band tussen Schie
dam en de drankindustrie centraal staat. Drie
jonge veelbelovende fotografen, Lou Muuse,
Stacii Samidin en Yara van der Velden hebben
de uitdaging aangenomen om naar eigen in
zicht een fotografische verhaal te maken. De
foto's zijn van 16 april tot en met 14 mei te zien
in het souterrain van Stedelijk Museum, het
Proeflokaal van het Jenevermuseum, het he
renhuis aan de Lange Haven 131 en Monopole.
weg weg
"Vraag naar de voorwaarden in de winkel.
Auping nights, Better days
SLAAPBOULEVARD KWAKERNAAT
BOONSWEC 7, 3274 LH BLAAKSEDIJK, INDUSTRIETERREIN HEINENOORD (ROTTERDAM)
TEL. 0186 - 60 13 55, WWW.SLAAPBOULEVARD.NL
op e.t^e.K-1 v\/jz.e.
SCHIEDAM - Daan van Loe-
nen vraagt zich af wat hij
aan moet met dit bord op
de Lange Haven. Pas op
voor kippen? Verboden voor
kippen? Wat zouden die dan
doen op de Lange Haven?
Het enige dat echt duidelijk
is dat er alleen geparkeerd
mag worden in de vakken
met de witte P.
Heb je ook een foto van een
bijzondere, leuke of gekke
situatie in Schiedam? Stuur
hem dan naar ons op: re-
dactie.ns@persgroep.nl.
Misschien staat jouw foto
volgende week wel in deze
krant.
INNOVATIE IN DE GEZONDHEIDSZORG
yrM]
Door Kor Kegel
SCHIEDAM/NAPELS Eric
van Reenen en zijn collega's
in de gastrologie hebben in
Italië diepe indruk gemaakt
met hun kennis om mensen
met een smaakstoring toch
weer lekker te laten eten.
Hij is hoofd voedingsdienst.
Hij was vorige week met Ne
derlandse en Vlaamse chef
koks en voedingsdeskundi
gen afgereisd naar Napels en
Rome om daar praktijkles te
geven aan Italiaanse colle
ga's, voornamelijk uit de re
gio Campania. "In een work
shop hebben we laten zien
wat we in de keuken kunnen
betekenen voor mensen met
een smaakafwijking als ge
volg van medicijnen of che
motherapie. We hebben een
volledige broodmaaltijd ver-
zorgd en vloeibaar gemaakt
met dezelfde voedingswaar
den, want er zijn mensen die
het dan wel tot zich kunnen
nemen. Ook bereidden we
smaakgestuurde tomaten
soep en evenzo een mooi
koffienagerecht," vertelt Eric.
Aan de workshop namen
niet alleen culinaire chefs
deel, maar ook medici en
verpleegkundigen van het
Federico II University Hospi
tal in Napels en leden van de
actiegroep Maddalena llla-
rio, die zich inzet voor pre
ventie van achteruitgang van
de gezondheid. Eric: „We
hebben laten zien waartoe
we in staat zijn om gerech
ten af te stemmen op de in
dividuele behoefte van men
sen met een smaakstoornis,"
Na het bezoek aan Napels
ging het gezelschap van
gastrologen naar Rome,
waar de in Schiedam wer
kende Vlaardinger een ge
zelschap toesprak met verte
genwoordigers van het
Italiaanse ministerie van
Volksgezondheid en de regi
onale dienst voor voedsel
veiligheid. Hij maakte duide
lijk dat een succesvolle
invoering van smaaksturing
in de eerstelijns voedings
zorg grotendeels afhangt
van personeel in de zorg.
Eric van Reenen in Rome. Lees meer op www.ericvanreenen.wordpreSs.com
