Hiswa gaat records breken
Denemarken breidt uit
mm fmlmMmlMi mwmm
Een 'love-spoon' voor
Valentijnsdag
Deense stad krijgt
'zoutattractie'
Een vreedzame Britse
vakantie-invasie
Uitgebreide
Bergische koffietafel
AGENDA
Het ziet er naar uit dat de Hiswa
watersporttentoonstelling, in de
RAI in Amsterdam, dit voorjaar
records gaat breken. Het wordt de
grootste Hiswa sinds vijftien jaar
met een record-aantal deelnemers:
ruim 450 standhouders. Qua op-
pervlakte is de tentoonstelling uit-
gebreid met twee extra hallen.
Daarnaast zijn er veel nieuwe acti-
viteiten, waaronder het Havenfes-
tival met wedstrijden en demon-
straties.
OPENINGINSTIJDEN
Legoland Billund in Denemarken
is een aanrader voor de hele fami-
lie. Hier kunnen groten en vooral
kleintjes zich een hele dag prima
vermaken en verbazen. Het park
staat vol met indrukwekkende Le-
go-figuren en gebouwen en ligt
temidden van een mooie, groene
omgeving. Legoland staat gelijk
aan grote en kleine wonderen van
meer dan 45 miljoen Legosteent-
jes.
OPENINGSTIJDEN
Speelgoedberen zijn in alle soor-
ten en maten tot eind maart te zien
in Marienlyst Slot in de stad Hcl-
singor op het Deense eiiand
Seeland. Het gaat om ongeveer
duizend stuks, bijeengebracht door
conservator Mona Faye. Het top-
stuk is Sebastian, een beer van de
eerste generatie van de beroemde
berenfamiiie van de Duitse Marga-
rete Steiff, die in 1903 de eerste
door haar ontworpen exemplaren
beren toonde op een speelgoed-
beurs in Leipzig. De expositie is
dagelijks geopend van 12.00 tot
17.00 uur.
Het Cobra Museum in Amstel-
veen besteedt van 14 februari tot
en met 13 april aandacht aan De
Posthoorn groep - Haagse Avant-
garde. Er worden werken getoond
van Haagse kunstenaars, die in de
jaren vijftig exposeerden in cafe-
kunstzaal De Posthoorn en met
hun artistieke experimenten bij-
droegen aan de ontwikkeling van
de abstracte kunst in Den Haag.
Het Cobramuseum ligt in het cen
trum van Amsteiveen, aan het
Sandbergplein 1. Het museum is
geopend van dinsdag tot en met
zondag van 11.00 tot 17.00 uur.
'VAKAIVITIE
Valentijnsdag - 14 februari - komt steeds dichterbij. En wat is er nu ro-
mantischer dan deze dag door te brengen in het groene en plezierige Britse
platteland, rijdend over de Hidden Highway, langs de Engelse grens met
Wales en verblijvend in een leuke oude boerderij. Onderweg kun je voor
je liefste een prachtige 'love-spoon' van houtsnijwerk kopen.
De Hidden Highway is een verzameling van romantische stille weggetjes
en lanen langs de grens van Engeland en Wales, die lopen van het histori-
sche Chester naar het aan de rivier gelegen dorpje Ross-on-Wye. Doe een
wens en gooi een munt in de 20 meter diepe put in de bar van het King's
Head Hotel! Bij Shropshire Tourism kun je een kopie bestellen van de
Hidden Highway plattegrond. Meer informatie telefoonnummer 015
88 67 61 66.
Als je dan toch in Wales bent, kun je meteen een 'love-spoon' kopen. Dit
zijn keltische snijwerken en zeer decoratief. Ze worden gemaakt uit een
stuk hout, traditioneel werden ze door de Welshmen aan hun vrouwen ge-
geven als teken van liefde. In de Welsh Lovespoon Store, tegenover het
kasteel in Cardiff, de hoofdstad van Wales, kun je zien hoe de lepels wor
den gemaakt, ook kun je ze hier kopen. De love-spoons kosten tussen de
twee en de vijfhonderd pond, het ligt eraan hoeveel werk ermee gemoeid
was.
De oudste 'love-spoons' dateren uit het jaar 1667 en maken deel uit van
een collectie van het Museum van Wales in St. Fagans, bij Cardiff. Dit
museum is gedurende het hele jaar dagelijks geopend. Meer informatie
telefoonnummer 012 22 56 94 41.
Het Deense stadje Mariager aan de gelijknamige fjord in het noordoosten
van Jutland, krijgt een attractie die zal zijn gewijd aan de betekenis van
zout in de samenleving. Danmarks Saltcenter, de naam van de nieuwe at
tractie, zal naar verwachting in het voorjaar van 1998 open gaan voor het
publiek. In het centrum wordt onder meer een kleine zoutmijn gebouwd,
waardoor bezoekers op een aanschouwelijke manier kunnen zien hoe zout
wordt gewonnen. Er komt in het centrum ook een bioscoop waarin de
'magische kracht' van zout met films en videoclips zal worden benadrukt.
Het idee voor het zoutcentrum in Mariager is ontstaan doordat het stadje
de enige zoutfabriek van Scandinavie, Dansk Salt, binnen zijn grenzen
heeft.
De Britse vakantiekaravaan trekt van 12 tot en met 16 februari weer door
Nederland. Voor de zesde keer organiseert het Brits toeristenbureau een
serie reismarkten, waar het merendeel van de Groot-Brittannie specialis-
ten, veerdienst- en luchtvaartmaatschappijen acte de presence zullen ge-
ven. Uiteraard zullen vertegenwoordigers uit de diverse Britse regio's niet
ontbreken. Zij kunnen de toekomstige Britain-gangers de 'ins en outs'
over hun streek vertellen.
Ook is er voor de gratis toegankelijke reismarkt voor allerlei typisch Brits
vermaak gezorgd. Zo zullen de Robin Hood Minstrels over de markten
rondtrekken, de Red Rose of Lochbuie Pipes and Drums hun doedelzakto-
nen rondblazen, en Megs uit Wales de liefelijke harp bespelen. En wie ze
al wel eens gegeten heeft maar nog nooit zelfgemaakt heeft, kan aan Ke
vin misschien de geheimen van het Yorkshire Pudding bakken ontfutse-
len. Even uitblazen kan in de Pub, annex tearoom.
De Britse reismarkten worden op een drietal locaties gehouden. Op
woensdag 12 februari van 12.00 tot 20.00 uur in de Laurenskerk in
Rotterdam. Op donderdag 13 februari in de Beurs van Berlage in
Amsterdam van 12.00 tot 20.00 uur. Op zaterdag 15 en zondag 16 fe
bruari in de Grote Kerk in Den Haag van 11.00 tot 17.00 uur. De toe-
gang tot alle reismarkten is gratis.
De Hiswa wordt gehouden van 1 tot en
met 9 maart en is dan dagelijks geopend
van tien tot zes uur. De laatste vier dagen
kunnen Hiswa-bezoekers met hetzelfde
kaartje ook de FietsRAI en het Duikpa-
viljoen bezoeken. De Hiswa zelf beslaat
zes hallen en heeft zowel voor beginnen-
de watersporters als voor 'oude rotten'
veel te bieden.
De Hollandhal wordt het domein van de
zeilers. Hier vindt de bezoeker straks de
zeiljachten, zeil- en mastenmakers, trai-
lerbare zeiljachten, catamarans en het
navigatiepaviljoen. De Randstadhal is
gereserveerd voor motorboten en in de
Deltahal zijn de stands met motoren,
technische accessoires en financiele
dienstverleners. Via een logische loop
naar de Parkhal kunnen dan de sloepen,
sportboten, opblaas-, roei-, vis- en bijbo-
ten en het winkelcentrum worden be-
zocht. Dat winkelcentrum is ook aan-
zienlijk uitgebreid.
Via de RAI-haven, waar allerlei wed
strijden en activiteiten plaatsvinden tij-
dens het havenfestival, lopen de bezoe
kers richting Amstelhal, de hal die er dit
jaar bij is gekomen. Daar vinden ze dan
de sterk gegroeide Watersportvakantie-
markt en de stands met doe-het-zelf-pro-
ducten, verf en onderhoudsnieuws. Ook
in de Amstelhal: het nieuwe casco-
custombuilt paviljoen. Hiermee wordt
ingespeeld op de toenemende interesse
van watersportliefhebbers om zelf een
schip te (laten) bouwen. In dit paviljoen
vinden zij cascobouwers van zeil- en
motorboten, toeleveranciers en een tien-
tal architecten. Paradepaardje van het
casco-custombuilt paviljoen is de Ne-
derlandse Whitbread 60 van Holland
Composites uit Lelystad. Bezoekers
kunnen via een steiger dit unieke casco
bekijken. Getoond wordt de romp, nog
zonder mast, kiel en roer.
Een andere trekker, ook in de Amstelhal,
is het traditioneel paviljoen, al jarenlang
het meest gewaardeerde onderdeel van
de Hiswa. Dit jaar is het groter en inter-
nationaler dan ooit, met het accent op
houtbouw, platbodems en klassieke mo-
torschepen. Diverse klassieke zeilsche-
pen trekken in het traditioneel paviljoen
de aandacht, zoals een stalen Lemste-
raak en een Staverse Jol, maar ook een
houten Giethoornse punter. Veel be-
langstelling zal ongetwijfeld ook uitgaan
naar een echte Friese tjotter, gebouwd
door Pier Piersma uit Heeg: helemaal
klassiek volgens het gepiekte model van
de beroemde Eeltje Holtrop van der Zee.
Het scheepje meet slechts 4,80 meter
over de stevens, maar is een opvallende
verschijning. Verder zijn er klassieke
motorkruisers te bewonderen.
In het traditioneel paviljoen zijn ook
nieuwe ontwikkelingen op houtgebied te
zien, waaronder diverse voorbeelden
van modeme hout/epoxybouw. Er zijn
epoxy-leveranciers bijgekomen en er
worden nieuwe typen harsen in de han-
del gebracht die de constructieve moge-
lijkheden verder vergroten. In het zee-
historisch paviljoen, ook in de Amstel
hal, kan de bezoeker de geschiedenis
van de Nederlandse scheepsbouw vin
den, met presentaties over scheepsarche-
ologie en ons maritieme erfgoed, en de-
monstraties van oude ambachten. Het
Havenfestival, vorig jaar nog afgelast
vanwege de vorst, wordt dit jaar een
spectaculair gebeuren. Waarbij de orga-
nisatie nu maatregelen heeft genomen
om de haven indien nodig ijsvrij te hou-
den. De wedstrijden met Optimisten, een
Lasercompetitie, reddingsdemonstraties
en wedstrijden tussen de winnaars van
de verschillende Olympische klassen
zullen nu dus in elk geval doorgaan.
De laatste hal van de Hiswa is de Ver-
bindingshal, waar de surfbranche zich
presenteert. Deze branche heeft moeilij-
ke tijden meegemaakt en is enkele jaren
afwezig geweest op Nederlands grootste
watersporttentoonstelling. Maar nu zijn
weer vele importeurs en detaillisten uit
de surfbranche weer van de partij, met
zeilen, masten, gieken, surfpakken en de
nieuwste surfboards. Op de laatste vier
dagen van de Hiswa is er bovendien aan
dacht voor duiken. Dit is een groeiende
tak van watersport, die met name veel
jongeren aantrekt. Op de Hiswa kunnen
liefhebbers terecht voor een volledige
duikuitrusting, van duikpakken tot zuur-
stofflessen en van rubberboten tot infor
matie over duikvakanties. Bovendien
zijn er doorlopende demonstraties in een
instructietank.
Voor diegenen die meer zijn gei'nteres-
seerd in zeilen presenteren vijftien zeil-
scholen zich op de Hiswa. Bij de CWO
Zeilschool kunnen bezoekers leren kno-
pen of zeilles op't droge krijgen in een
valk op een ronddraaiend podium. Ook
is er elke dag een watersportquiz.
De Hiswa wordt op zaterdag 1 maart
officieel geopend door staatssecretaris
Erica Terpstra. Op dat moment
wordt ook bekendgemaakt wie de His
wa Award, de noviteitenprijs, in ont-
vangst mag nemen. De toegangsprijs
voor de Hiswa is 20,-per persoon;
houders van CJP, Pas 65 en kinderen
van 4 tot 11 jaar betalen f 12,50. Ook
is een gezinskaart verkrijgbaar voor
f 50,- (twee volwassenen en twee kin
deren).
De Hiswa '97 wordt de grootste sinds vijftien jaar. (Foto: Amsterdam rai).
Alleen al de samenstelling van een Bergische Kaffeetafel zorgt ervoor dat
deze maaltijd met geen andere te vergelijken is. De typische koffietafel
bestaat allereerst uit wit- en bruinbrood, rozijnen- en roggebrood, zoet be-
leg zoals honing en appel- of perenstroop, kwark, kaas, worst en ham.
Daarnaast tulband, biscuits, rijstebrij met suiker en kaneel, verse wafels
met warme kersencompote en vaak ook nog roerei. Wil men de maaltijd
helemaal in stijl genieten, dan vloeit de koffie uit het tapkraantje van de
'Droppelmina' een tinnen koffiekan. De kan heeft haar naam te danken
aan het feit dat er vroeger nog geen losse filters waren. Hierdoor raakte het
kraantje regelmatig door het koffiedrab verstopt en kwam de koffie er
maar druppelgewijs uit.
De Bergische Kaffeetafel is een traditionele maaltijd het het Bergische
Land, een streek in Duitsland tussen Keulen en het Sauerland, op onge
veer twee uur rijden in Nederland. Het is een prachtig heuvelachtig en
bosrijk gebied, met rustieke dorpjes, kraakheldere meertjes en met een
groot aantal sportieve mogelijkheden. Wandelen kan in dit gebied als de
beste, evenals fietsen, vissen, paardrijden, varen, zweefvliegen en ballon-
varen. Het gebied kent voortreffelijke verblijfsmogelijkheden in talloze
pensions, hotels, boerderijen en kastelen.
Opvallend bij de Bergische Kaffeetafel is de eenvoud van de ingredienten
aan de ene kant en de vreemde samenstelling en overvloed aan de andere
kant. De eenvoud kan men verklaren door de armoede, die eeuwenlang in
deze plattelandsstreek heerste. De overvloed stemt overeen met de gast-
vrijheid van de Bergische bevolking. Alleen bij speciale gelegenheden,
zoals familiefeesten of de komst van gasten, kon men het zich veroorloven
deze gerechten te bereiden. En natuurlijk mochten de nieuwste 'exotische'
lekkernijen, die als gevolg van de handel tussen het Bergische land en de
Nederlanden, hier hun weg vonden, niet op tafel ontbreken.
De naam 'Bergische Kaffeetafel' ontstond pas in de jaren dertig. Men
ging toen buitenshuis, in restaurants en hotels, familiefeesten vieren en
door de verbeterde verkeersverbindingen kwamen er veel gasten van bui-
ten de streek. De naam Bergische Kaffeetafel onstond voor de tafel met al
het lekkers. Overigens is de overvloedige tafel natuurlijk uitstekend te
combineren met een stevige wandeling door het bosrijke Bergische Land.
De lekkere en uitgebreide Bergische Kaffeetafel
(foto: TOM-FOTO Studios, Bergisch Gladbach).
Het nieuwe seizoen van Legoland begint
op 22 maart. Dan wordt ook meteen het
middeleeuwse kasteel feestelijk ge
opend. Deze nieuwe attractie bevindt
zich in het gebied 'Oasis', achter het Pi-
rateneiland. Het sprookjeskasteel heeft
op de tweede verdieping een restaurant.
Door het kasteel gaat een spannende rit
in een drakentrein. De trein rijdt lang-
zaam door de verschillende kamers en
de bezoekers vinden zichzelf terug in de
Middeleeuwen in het midden van een
scene vol met avontuur, mysteries en ge-
heimzinnigheid. Kleurige decors ge
bouwd van Lego en speciale licht- en
geluidseffecten zorgen voor veel gelach
en gegil. Aan het einde van de grot zorgt
de magische Wizard ervoor dat de treint-
jes snelheid maken en het daglicht tege-
moet schieten. De rails hebben een leng-
te van 330 meter. Daarover rijdt de dra
kentrein totdat de rit eindigt in de Ward.
Als je tussen de acht en dertien jaar bent
kun je in Legoland een internationaal rij-
bewijs halen. Het is net echt, met officie-
le stempels en een pasfoto. In speciale
elektrische Lego-auto's volg je een uit-
gezet parcours, met spoorwegovergan-
gen en drukke kruispunten en voor-
rangswegen. Voor kinderen onder de
acht zijn er speciale Duplo-auto's die
zonder 'rijbewijs' te besturen zijn.
Er is nog veel meer te doen en te zien in
Legoland. Zo is er een speciale safaritrip
langs Lego-giraffen en buffels. Ook
over water of door de lucht is er trans
port in Legoland. Voor alle leeftijden is
er wat te doen. En als je geen zin meer
hebt in de speciale attracties kun je rus-
tig zelf met Duplo of Lego aan de gang
gaan.
Legoland dat in Billund ligt, is ge
opend van 22 maart tot en met 26 ok-
tober 1997. Iedere dag van 10.00 tot
20.00 uur. Senioren en groepen met
meer dan 20 personen krijgen kor-
ting. Meer informatie over Legoland
is te vinden op internet: http://www-
.Lego.com/world/ Ook is het mogelijk
te bellen met het informatienummer
van Legoland Billund in Denemar
ken; +45 75 33 13 33.
Met een bootje kun je een leuke rondvaart maken langs de bouwwerken van Lego.
Niet alleen kijken ook zelfs spelen met Lego kan in Legoland.
(foto's Legoland)
