Nieuw voedselveiligheidsplan moet
kwaliteit van producten waarborgen
215°
Optimistischjaarverslag
Schieland Ziekenhuis
Programma Jeugdland
BOUIVIAIM
MaasposT
Boekje geeft verrassende rondleiding door historisch Schiedam
Inspectie Gezondheidsbescherming hoopvol na onderzoek
Kinderinstuif
High tea
ssr
Bedreigd metvuurwapen
Oud papier
KERKDIENSTEN
SUM
WEIKBLADBN
SCHIEDAM
SCHIEDAM - ,,Welkom in
de stad van Schiedammer-
tjes Droogbrood, de bijnaam
voor de Schiedammers die
bijna altijd gedwongen wa-
ren zuinigjes aan te doen."
Zo luidt de kennismaking
van de lezer met het boekje
'Heksen, Heren en Heilige
Huisjes', dat de Schiedamse
VVV in samenwerking met
andere historische steden
pas uitgebracht heeft. Het
boek is los verkrijgbaar,
maar hoort eigenlijk bij een
aantal fietsroutes, die samen
een verrassende rondreis
door Holland vormen.
m.
■[111
Bouwmassa
Optimaal
Bouman Meubelen ruimt op! Naast de vele showroommodellen
met kortingen tot wel 50%, hebben we voor deze opruiming
door onze gehele collectie scherpe aanbiedingen. De mooiste meu
belen voor de laagste prijs! Wacht niet te lang, want op op!
CONTACTLENZEN
OfJUeM
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Kijk op stad en wijk
Woensdag 6 augustus 1997
MAASPOST SCHIEDAM XQ 52
Hervormde gemeente
Grote Kerk, Lange Kerkstraat.
Aanvang: 10.00 uur, ds. G. de
Lang. Aanvang: 17.00 uur, drs
G.H. van Kooten.
Bethelkapel, Nieuwe Maasstraat.
Aanvang: 10.00 uur, ds A. Van
Zetten.
Hervormde gemeente Kethel en
Spaland
Dorpskerk, Noordeinde. Aanvang:
09.30 uur, ds J. Sosef.
St. Martinuskerk, Albert van Raal-
teplein. Aanvang: 09.30 uur, ds F.
van Zuthem.
Gereformeerde Kerk
De Ark Hargplein. Aanvang:
10.00 uur, gesloten.
Magnalia Dei Kerk, Albardastraat.
Aanvang: 10.00 uur, ds. A.N. Ver-
heul.
Bethelkapel, Nieuwe Maasstraat.
Aanvang: 10.00 uur, ds. A. Van
Zetten.
Schieland Ziekenhuis
B.K. Laan, hal polikliniek. Aan
vang: 10.30 uur, pastor G.J. War-
merdam.
Gereformeerde Bond
C.S.G. Aquamarijn, Nieuwe Dam-
laan. Aanvang: 10.00 uur, cand.
L.W. van der Sluijs.
Grote Kerk, Lange Kerkstraat, ds
G.H. van Kooten.
Nederlands Gereformeerde
Kerk
Westvest 30. Aanvang: 09.30 uur,
ds. L.W.G. Blokhuis. Aanvang:
16.30 uur, ds L.W.G. Blokhuis.
Evangelisch Lutherse gemeente
Lange Nieuwstraat 219. Aanvang:
10.00 uur, dhr. E. Van Hoek.
H.H. Jacobus en Martinus
Jacobuskerk, Kerkweg. Woensdag
09.00 uur, eucharistieviering. Vrij-
dag 19.30 uur, communiteitsmis.
Zondag 09.30 uur, eucharistievie
ring, voorganger K. Veltman.
Martinuskerk, Willem Andriessen-
laan. Dinsdag 09.15 uur, markt-
mis. Donderdag, 09.15 uur, eucha
ristieviering. Zaterdag 18.30 uur
eucharistieviering. Zondag 11.00
uur, eucharistieviering, voorgan
ger K. Veltman.
Parochiekerk St. Jan de Doper
O.L.V. Visitatie
Mgr. Nolenslaan 99. Zondag 10.30
uur, zondagsviering met koor- en
samenzang. Zaterdag 17.00 uur.
Woensdag 09.15 uur, weekviering.
Oud-Katholieke Kerk
Dam 30. Aanvang: 10.15 uur, ge-
zongen eucharistieviering.
Basiliek van de H. Liduina en
O.L.V. Rozenkrans
Singel 106. Zaterdag 18.00 uur,
eucharistieviering. Zondag hoog-
mis, aanvang: 10.15 uur pastoor
P.M. Vismans.
Kapel Huize Frankeland. Zondag
09.15 uur, eucharistieviering.
R.K. Parochiekerk v/h H. Hart
Lekstraat 55. Woensdag 19.00 uur,
weekviering. Eerste vrijdag van de
maand, 19.00 uur in de pastorie.
Zondag 10.00 uur, zondagsviering
met koor- en samenzang.
V rijzinnige Geloofsgemeenschap
NPB Schiedam
Westvest 90-92. Aanvang: 10.30
uur, ds.mr. L.H. van der Bilt.
Pinkstergemeente Morgenstond
De Ark, Hargplein. Zondag 13.30
uur, samenkomst met spreker.
Woensdag 20.00 uur, bijbelstudie/
bidstond.
't Paxhuis, Schie 11. Zaterdag
19.30 uur, jeugdavond.
Leger des Heils
Lange Haven 27. Aanvang: 10.00
uur, mevrouw W. Klepke.
Jehova's Getuigen
Nieuwe Haven 155a. Gemeente
Oud Mathenesse, zaterdag 17.30
uur. Gemeente Nieuwland,zondag
10.00 uur.
KANTOOR:
Over de Vesten 3a
Postbus 373
3100 AJ Schiedam
Telefoon: 010-4738322
Telefax: 010-4731589
Geopend
ma. t/m vrij. 8.30-17.00 uur.
BEZORGING:
Stadskoeriers
010-4514555
ma. t/m vrij. 08.30-17.00 uur
MANAGER:
G. van Horssen
Telefoon 010-4004291
CHEF VERKOOP REGIO:
R. Versnel
Telefoon 06-53786942
VERTEGENWOORDIGERS:
S. Haak
M. van der Lee
Telefoon: 010-4738322
VERKOOPLEIDER:
G. de Boer
Telefoon 010-4004288
INZENDTERMIJN
ADVERTENTIES:
Tot dinsdag 10.00 uur
IM/VP advertenties
tot maandag 16.00 uur
REDACTIE:
Telefoon: 010-4738322
Telefax: 010-4731589
Redactie:
K. van der Knaap
Telefoon: 010-4736543
Chef-redacteur: H. Mulder
Telefoon: 010-4004491
FOTOGRAFIE:
Fotoburo Willem de Bie
Pelgrimsstraat 5b
3029 BH Rotterdam
010-4778066
Foto(na)bestellingen:
010-2440938
INZENDTERMIJN
REDACTIE-KOPIJ:
Tot maandag 12.00 uur
UITGEVER:
Rotterdams Dagblad b.v.
Schiedam is ook de stad van
heksen, heren en heiligen
De tocht, die begint en eindigt in
Dordrecht en waarbij Schiedam
uiteraard niet links blijft liggen, is
speciaal voor dit doel
samengesteld. Het boekje
verscheen in opdracht van het
project Het Geheim van Holland,
waaraan de steden Schiedam,
Dordrecht, Gouda, Delft, Leiden
en Haarlem meedoen. De
verhalen en daaraan verbonden
bezienswaardigheden betreffen
meestal niet de overbekende
vaderlandse geschiedenis, maar
kleine anekdotes en verhalen
over bijgeloof en wonderen zoals
Liduina, de Maagd van
Schiedam.
De fietstocht is onderverdeeld in
verschillende etappes, waaronder
van Dordrecht naar Schiedam en
van Schiedam naar Delft. R.
Pillard van de Schiedamse VVV
waarschuwt dat mensen die de
tocht ondernemen de afstanden
niet moeten onderschatten. „Van
Schiedam naar Delft, dat valt
natuurlijk nog wel mee, ook al
gaat de weg niet in een rechte lijn
naar Delft. Maar vooral de
onderdelen, waarbij Dordrecht en
Haarlem betrokken zijn, zijn
nogal pittig. Echt iets voor de
doorgewinterde fietser.
fe
Pillard, directeur van de Schiedamse VVV, hoopt dat met het boekje meer toeristen een bezoekje aan Schiedam zullen
brengen. Foto Jacco Zanstra/WDB
Wie liever de benenwagen
gebruikt, kan natuurlijk ook uit
de voeten met het boekje en zelfs
zonder de bezichtiging van
gebouwen en steden is het boekje
interessant om te lezen.
Zo blijft de legende van Liduina
niet onbesproken. Tijdens de
brand van 1428 gingen vele
Schiedamse huisjes op in de
vlammenzee. Uitgerekend dat
van de bedlegerige Liduina, die
met haar visioenen velen tot steun
was, bleef gespaard.
Ook de oorzaak van de vete
tussen jeneverneuters
Schiedammers en haringkoppen
Vlaardingers is terug te vinden in
het boekwerkje. De
vijandigeheden zijn ontstaan in
de zestiende eeuw. De
Spanjaarden bezetten
Vlaardingen en de Schiedammers
maakten dankbaar van deze
gelegenheid gebruik om hun
concurrent uit te schakelen. De
vluchtende Vlaardingers werden
door hun buurtjes beroofd en
mishandeld.
Heksen, Heren en Heilige Huisjes
licht een tipje van de cultuur-
historische waarde van Schiedam
op. Daarom krijgt het project nog
een staartje. Tijdens het
samenstellen van de verhalen,
stuitte men steeds op dezelfde
familienamen die een grote rol
speelden in de legendes en
mythes van een stad.
„We starten binnenkort daarom
een nieuw project, dat heet
Gezocht. Half September
organiseren we een manifestatie
en daarvoor zijn alle mensen die
behoren tot de families behoren
en die naam ook nog dragen,
uitgenodigd. Het is namelijk de
bedoeling dat we zo nog meer
verhalen over de Schiedamse
geschiedenis te horen krijgen",
vertelt Pillard die in Schiedam
vooral op zoek is naar de familie
Van Koetsveld. Deze familie
drukte vooral in de zestiende
eeuw haar stempel op de
geschiedenisloop van de stad.
Meer over Liduina, de vete en de
slechte naam van Schiedam
veroozaakt door de vele
Heksenprocessen, staat te lezen
in Heksen, Heren en Heilige
Huisjes dat voor fl 19,50
verkrijgbaar is bij het VW.
Zonder fietstochten kost het
boekje fl 14,90.
MONIQUE SIEMSEN
WATER WEG - „Vijf of zes jaar
geleden hadden we de actie Coo
ling Down. We hebben toen de
koel- en vriesvakken van super-
markten aan een strenge contro-
le onderworpen. Dat was nodig
want er bleek nogal wat aan te
mankeren." Aan het woord is A.
Olsthoorn, keurmeester bij de
Inspectie Gezondheidsbescher
ming (IGB), nog altijd beter be-
kend als de Keuringsdienst van
Waren. „Het is duidelijk dat de
ondernemers daar veel van heb
ben geleerd. Tegenwoordig
wordt er veel beter op de tempe-
ratuur gelet. Vooral door de hete
zomers van de laatste jaren is
men zich meer bewust geworden
van het belang van een goede
temperatuurbeheersing in koel-
en vriesvakken."
De nieuwe warenwet heeft niet al-
leen gevolgen voor bedrijven die
eet- en drinkwaren verkopen, be-
reiden, vervoeren of die er op een
andere manier mee te maken heb
ben. Ook de Keuringsdienst van
Waren zelf heeft naar aanleiding
van deze wet haar werkwijze ver-
anderd. Tot voor kort werkte elke
keurmeester in zijn eigen gebied,
op basis van een serie postcodes.
In dat gebied bezocht die keur
meester ieder bedrijf, of dat nu een
supermarkt, een bakker of een cafe
was. „Nu is de organisatie veran-
derd", vertelt Olsthoorn. „De
nieuwe wet verplicht alle bedrijven
die met levensmiddelen werken
om een voedselveiligheidsplan op
te stellen. Vooral voor kleine on
dernemers is dat natuurlijk een
enorme klus. De meeste bedrijfs-
schappen hebben echter de taak op
zich genomen zo'n hygienecode te
schrijven. Iedere branche heeft nu
haar eigen code." Hierdoor ont-
stond ook voor de keurmeesters de
noodzaak om zich meer te gaan
specialiseren. Dat is dan ook ge-
beurd. Zij bezoeken niet langer een
bepaald gebied maar een bepaalde
branche.
Olsthoorn doet naast de groente-
en fruitsector ook de supermark-
ten. „Die zijn meestal blij met onze
komst. Het werken met een voed
selveiligheidsplan is voor hen ook
nieuw. Zij willen toch weten of ze
het wel goed doen." Na zich te
hebben gelegitimeerd als mede-
werker van de Keuringsdienst van
Waren begint Olsthoorn aan de
hand van een checklist aan haar
controle. „Elk jaar hebben we een
speerpunt", vertelt ze. „Dit jaar is
dat temperatuur." Het voedselvei
ligheidsplan voor de supermarkten
schrijft onder meer voor dat de
temperatuur van de koel- en vries-
Dit jaar staat de temperatuur centraal bij onderzoeken van de Inspectie
Gezondheidsbescherming. Koel- en vriesvakken in supermarkten worden extra in de gaten
gehouden. Foto Roger van der Kraan
vakken regelmatig wordt gecon-
troleerd. De thermostaat moet da-
gelijks worden afgelezen en eens
per week moet met een losse ther
mometer worden gecontroleerd of
de thermostaat wel de juiste tempe
ratuur aangeeft. De resultaten van
deze metingen moeten zorgvuldig
worden bijgehouden in een soort
logboek. Dat wordt vervolgens
door de Keuringsdienst ingezien.
Bovendien controleert de keur
meester de temperatuur met een ei
gen thermometer. Monsters wor
den meegenomen om onderzocht
te worden in het laboratorium.
„Dat de supermarkten de tempera-
tuurgegevens zo goed moeten bij-
houden is een groot voordeel",
vindt Olsthoorn. „Het werkt pre-
ventief, het is nu niet meer moge-
lijk dat een koeling dagenlang on-
voldoende werkt zonder dat het
wordt opgemerkt. Maar dan nog
kunnen er fouten gemaakt worden.
Teveel produkten in de koeling
kan leiden tot temperatuurstijging.
Ook als er produkten op de roos
ters staan kan het misgaan."
Door de bank genomen is de kwa
liteit van de gecontroleerde waren
dan ook goed. Zowel bij de grote
supermarkt-ketens als bij de kleine
buurtsupers. „Het is niet zo dat
juist in de kleinere zaken het mees
te mis is", weet Olsthoorn. „De
buurtsupers letten juist goed op,
mede vanwege de afgenomen con-
currentiepositie door de verruimde
openingstijden van de grote super
markten." Toch kan het altijd
voorkomen dat de in het lab onder-
zochte waren niet in orde blijken te
zijn. Dat kan leiden tot een schrif-
telijke waarschuwing of een proces
verbaal. ,,Het hangt er maar net
van af hoe ernstig de overtreding
is", aldus Olsthoorn. „De boete
bedraagt om en nabij fl. 750,- per
overtreding. Als verschillende za
ken niet in orde zijn kan de boete
hogeruitvallen."
Als de gecontroleerde producten
niet in orde blijken volgt na een
aantal weken een herbezoek door
de keurmeester. Deugt het dan
weer niet dan volgt er zeker een
proces verbaal. ..Buitensporighe-
den zullen wel altijd blijven voor
komen", denkt Olsthoorn. „Maar
nog afgezien van de keurings
dienst, daardoor verliest een be
drijf toch zijn goede naam. Je
krijgt kleur- en smaakafwijkingen
en dat gaat de klant ook opvallen."
Een gedeelte van de controles van
de Keuringsdienst van Waren
vindt dan ook plaats naar aanlei
ding van klachten van klanten of
personeelsleden. Olsthoorn is daar
wel gelukkig mee. „We kunnen
immers niet alles zien en controle-
ren."
ERIK MEUER
SCHIEDAM - Wijkcentrum De
Blauwe Brug start in September
weer met een wekelijkse kinderin
stuif. Er wordt afwisselend geknut-
seld, gesport of spelletjes gedaan.
Dit jaar staan er verschillende in-
stuiven op het programma. Vanaf
17 September (woensdag, 13.30-
15.30 uur) is er een kinderinstuif
voor kinderen van 4 tot en met 6
jaar. Vanaf 10 September (woens
dag, 13.30-15.30 uur) voor 7 tot en
met 9 jaar. En vanaf 18 September
(donderdag, 18.30-20.00 uur)
wordt er een tienerinstuif georga-
niseerd voor kinderen van 10 tot en
met 12 jaar. De kosten bedragen fl.
1,- per keer. De agenda voor de
groep van 7 tot en met 9 jaar luidt
als volgt: 10 September kleien; 17
September poppen maken en 24
September voetbalkermis.
SCHIEDAM - Bij de Bonte Koe
Chocoladekunst wordt zondag 31
augustus een echte Engelse High
tea georganiseerd. Vanaf 15.30 uur
zullen hier niet alleen traditionele
sandwiches en scones worden ge-
serveerd, maar ook de heerlijkhe-
den van De Bonte Koe. De middag
zal muzikaal worden omlijst door
het klassiek ensemble English De
light. Een gedeelte van de op-
brengst van deze High tea is be-
stemd voor het door de Rotary
Schiedam opgezette project 'Polio
de wereld uit'De deelnamekosten
bedragen fl. 35,- per persoon. Res-
everen is noodzakelijk.
SCHIELAND
Het Schieland Ziekenhuis gaat belangrijke jaren tegemoet, zo
blijkt uit het jaarverslag. Foto Jacco Zanstra/WDB
SCHIEDAM/VLAARDINGEN -
Het nieuwe fusie ziekenhuis van
Schiedam Nieuwland en het Vlaar
dingen Holy Ziekenhuis krijgt 470
bedden en een medische staf. Vol-
gens het jaaroverzicht over 1996
van de verenigde ziekenhuizen zal
het nieuwe ziekenhuis meer en be-
tere zorg kunnen bieden. Als alles
volgens planning verloopt zal het
nieuwbouwziekenhuis per 1 janua-
ri 2002 in gebruik kunnen worden
genomen.
De plek waar het ziekenhuis moet
verrijzen is het driehoekige terrein
vlakbij station Schiedam Nieuw
land. Dit vormt een belangrijke
aansluiting op het openbaarsver-
voersnet. De perrons liggen een
aantal meters boven het maaiveld.
Verkeerstechnisch zowel als ruim-
telijk is dat een boeiend gegeven,
wat aanleiding kan zijn om de en
tree van het ziekenhuis ook op
twee hoogteniveau's aan te bren
gen. De korte zijde van het drie
hoekige terrein wordt begrensd
door wegen. De hoofdontsluiting
zal met name vanaf deze zijde
plaatsvinden. Aan de noordweste-
lijke kant strekt het goene gebied
zich uit langs de Poldervaart. Dit
zal een aangenaam gebied blijven
met een belangrijke recreatieve
functie.
In dit stadium ziet het bouwcon-
cept eruit als een stevige bouw
massa met de rug naar het spoor
toe en een meer paviljoen-achtige
bebouwing aan de kant van de Pol
dervaart. Er tussen moet een lang-
gerekte binnenruimte komen met
twee ingangen op twee hoogtes.
Voorzieningen als de Thuiszorg en
de GGD zouden in of vlakbij het
fusie-ziekenhuis gehuisvest moe
ten worden zodat het overleg met
deze instanties en met huisartsen
ervoor zorgt dat de hulp efficient
en aangepast is.
De kerntaak voor het nieuwe zie
kenhuis is het verlenen van medi
sche specialisatie en verpleegkun-
dige zorg aan patienten. Zorgver-
nieuwingsprojecten moeten het
een innovatief karakter geven. Een
aantal functies wordt niet in het
ziekenhuis opgenomen, zoals open
hartchirurgie en intracraniele neu-
rochirurgie.
Uiteraard moet het ziekenhuis
toegankelijk zijn voor gehandicap-
ten en zal het worden uitgerust met
de nodige veranderde faciliteiten.
Zo zullen de wachtkamers groter
worden. Immers, vroeger kwam
een patient onder begeleiding van
een familielid of kennis naar het
ziekenhuis. Tegenwoordig is het
niet ongewoon wanneer er drie
mensen op bezoek komen.
Gezien de toekomstige bevol-
kingsopbouw is er specifieke aan-
dacht nodig voor de oudere pati
ent. Momenteel wordt de mogelij-
kehid onderzocht om een Geriati-
sche Afdeling op te richten. Verder
wordt de opzet van de poli-kliniek
optimaal en de dagverpleging ver
der ontwikkeld, zo hoopt men in
het jaarverslag.
Ten slotte is het de bedoeling dat
het ziekenhuis een lage drempel
krijgt. Winkels, balies voor ziekte-
kostenverzekeraars en zelfs een
geldautomaat moeten het gemak
van de mens dienen. Daarbij is het
mooi meegenomen dat vrijwilli-
gersorganisaties gebruik mogen
maken van de verschillende verga-
derruimtes in het ziekenhuis.
Jeugdland gaat zijn laatste week in
SCHIEDAM - Jeugdland gaat nog
tot en met 8 augustus de wijk in.
Deelname aan het programma is
gratis, tenzij anders vermeld. Bij
slecht weer vervalt het buitenpro-
gramma. Hieronder het program
ma van de laatste twee dagen:
Donderdag 7 augustus
Noord. Vanaf 10.00 uur Hof van
Spaland, creativiteit. Oost. Vanaf
10.15 uur Marconistraat, sport en
spel. Nieuwland. Vanaf 14.00 uur
Dr. Wibautplein, creativiteit. Zuid.
SCHIEDAM Als gevolg van on-
enigheid in het verkeer werd zater-
dagmiddag 2 augustus rond 17.15
uur een 38-jarige Schiedammer op
de Kerkweg bedreigd met een
vuurwapen.
De bestuurder had ruzie gekregen
met een 19-jarige Schiedamse au-
tomobilist. Op een gegeven mo
ment zijn beide bestuurders uitge-
stapt en ontstond een woordenwis-
seling. Hierop pakte de 19-jarige
verdachte een vuurwapen en be-
dreigde hiermee het slachtoffer.
Vervolgens ging de man er van-
door. Later op de avond. op die za
terdag 2 augustus, rond 22.00 uur,
werd de 19-jarige verdachte samen
met drie Schiedammers, in de leef-
tijd tussen 22 en 24 jaar, op de
Zwaluwlaan aangehouden. In de
auto waarin ze reden werd bij con
trole vechtgerei aangetroffen dat
door de politie inbeslaggenomen
werd. De drie Schiedammers wer
den later op de avond heengezon-
den.
De 19-jarige verdachte werd'na
een huiszoeking, waarbij een vuur
wapen en busjes traangas inbeslag
werden genomen, in verzekering
gesteld.
MEUBELEN
IJSSELMONDSELAAN 175
ROTTERDAM-KRALINGSEVEER
TELEFOON: 010-28421 I I
300 gratis parkeerplaatsen!
Vanaf 14.15 uur Maasboulevard,
sport en spel.
Vrijdag 8 augustus
Slotdag op de parkeerterreinen bij
voetbal en cricketvereniging Ex
celsior '20 aan de Parkweg in
Noord. Tussen 11.00 en 15.00 uur.
Met heel veel gratis attracties zoals
een draaimolen, een zweefmolen,
een groot springkussen, een bal-
lenbad, etc. Het thema van van-
daag is India. Er zijn spelen als
slangringwerpen, kruikenrace, tij-
gervangen, kruidenmarkt, water-
putten. Inschrijven voor het India-
spel kan uiterlijk tot half een. Als
klap op de vuurpijl: een ritje op een
kameel of een ezel.
SCHIEDAM - Woutershof
Schiedam gaat door met het inza-
melen van oud papier in de omge-
ving van de Vogelbuurt. Donder
dag 21 augustus wordt weer be-
gonnen. Voor de vakantie is vier
keer papier ingezameld. Er werd
zo'n tweeduizend kilo per keer op-
gehaald. Woutershof verwacht dat
een verdubbeling mogelijk is.
Buurtbewoners krijgen binnenkort
een foldertje in de bus.
per maand
v.a.
Hoogstraat 2
Schiedam
010-473 59 19
m-et wrie-Kctclif Fie
yieeten,
/tncOie etc
ofUCcien.
