a
j
video
preview
maasstad
horoscoop
gezond
maasstad
puzzel
Klimop: een prachtig
groen tapijt in de tuin
life
style
I
lees
tip
De eerste, de beste
met denieuwste films!
Jennifer Jason Leigh in eXistenZ
Dinsdag 28 december 1999
As^eisucFr sjAAkcf
- EK> t>IT IS NIET 20MMR
KROKeT
T>eze is. ioo% semaakt
[/AM IE MAUD Die MET V(/(/R4\JEf5-K
S>TUMT
ft
Yr*tte Cramer
Unhurt rett Weperee
Top 10
De films van David Cronenberg maken meestal nogal wat los. Dat was zo
met zijn vroege werk als Scanners en Videodromemaar ook met recente
producties als Crash. In zijn meest recente film eXistenZbegeeft Cronen
berg zich in de wereld van virtual-reality games. Zoals altijd creeerde hij
ook voor deze film een eigenzinnige wereld. Hoofdpersoon is game-de
signer Allegra Geller (Jennifer Jason Leigh). Zij heeft een compleet nieu-
we virtual-reality game ontwikkeld. Om het spel te testen nodigt zij twaalf
willekeurige personen uit. Zij worden aangesloten op het spel via een zo-
genaamde biopoort, een soort van contactpunt in de ruggegraat. Op die
manier lijkt het alsof de spelers in de wereld van het spel komen. Het gaat
echter mis als iemand een aanslag pleegt op Geller. Het blijkt dat een ben-
de anti-eXistenZialisten vijf miljoen dollar op haar hoofd heeft gezet. Sa-
men met Ted Pikul (Jude Law) vlucht ze. Om het in de paniek beschadig-
de spel te redden moeten Geller en Pikul het samen spelen. Maar vanaf het
moment dat ze in eXistenZ zitten is niets meer wat het lijkt. Wie eXistenZ
bekijkt, herkent vrijwel onmiddellijk de hand van David Cronenberg. De
games in de film zijn niet zo maar games. Ze worden gemaakt uit orga-
nisch materiaal, en via de rug aangesloten op het menselijk zenuwenstel-
stel. Op die manier speel je geen spel, maar maak je er zelf onderdeel van-
uit. De hele film zit vol wendingen, waarin allerlei bizarre personages een
rol spelen. Maar wat gebeurt er nu werkelijk? Pas helemaal aan het einde
van eXistenZ komt Cronenberg met duidelijkheid, althans zo lijkt het.
Cronenberg confronteert je met een heel ongemakkelijke film, zoals bijna
al zijn werk. eXistenZ irriteert, maar intrigeert ook. Zo'n film moet je ge-
woon zien, om dat te begrijpen.
Vincent Wernke
Ram
Op je werk heb je te veel hooi op je
vork genomen beste Ram, en dat
gaat je nu behoorlijk opbreken. Je
kansen in de liefde zullen zeker
toenemen als je je wat meer zou
ontspannen.
Stier
Onderhandelingen over geld of be-
zit worden in het voordeel van de
Stier beslist. En misschien ligt er
zelfs een erfenisje in het verschiet.
Op het werk zit het wat tegen, en
dat houdt je behoorlijk bezig.
Tweeling
Tijd voor een goed gesprek met je
partner Tweeling. Iseriets in je re
latie wat je dwars zit, dan is dit het
moment om dat ter sprake te bren-
gen. Op je werk is de samenwer-
king ver te zoeken.
Kreeft
De Kreeft is in de greep van de ro-
mantiek, maar wordt zo tevens
voor een lastig probleem gesteld.
En een van je vrienden is er de oor-
zaak van dat je nu financieel wat
klem zit.
Leeuw
Pas op Leeuw, dat er deze week
niet iemand gekwetst raakt omdat
jij een geintje uithaalt. En wanneer
iemand in je omgeving zijn verhaal
kwijt moet, houd dan zelf je mond
en probeer even te luisteren.
Maagd
Leer om wat meer op je gevoel te
vertrouwen Maagd, want eigenlijk
had je allang in de gaten dat je
nieuwe partner niet de ware zou
zijn. Een oppervlakkig gesprek
neemt opeens een verrassende
wending.
TX51
Verrijking van voedingsmiddelen
REGIO - De buurvrouw be-
smeert haar brood sinds kort
met halvarine met calcium. Op
uw vertrouwde ontbijtproduct
staat opeens vermeld: met extra
vitamines. Naast de 'gewone'
melk staat in het schap tegen-
woordig ook melk met extra cal
cium. Er verschijnen steeds meer
producten in de supermarkt die
verrijkt zijn met extra vitamines
en mineralen. U zou zich af kun-
nen vragen: Zou ik nu beter een
product kunnen kiezen dat ver
rijkt is met extra vitamines? Of
toch maar liever het oude ver
trouwde product? Is het gezon-
der of betaal ik te veel?
De meeste voedingsdeskundigen
zijn het erover eens dat het bij een
normale, gevarieerde voeding niet
nodig is verrijkte voedingsmidde
len te gebruiken. Verrijkte produc
ten kunnen wel een extra keuze
bieden voor mensen die te weinig
vitamines of mineralen binnenkrij-
gen. Het gaat dan vooral om oude-
re mensen, omdat deze vaak min
der eten en daardoor de kans lopen
te weinig vitamines binnen te krij-
gen; zwangere vrouwen en kinde-
ren in de groei, omdat die meer vi
tamines nodig hebben; zieken en
chronisch medicijngebruikers, de
ze mensen hebben meer vitamines
nodig dan anderen, kunnen een
slechtere eetlust hebben en hun li-
chaam neemt soms slechter vitami
nes op uit de voeding; intensieve
sporters en rokers; omdat die meer
vitamines en mineralen nodig heb
ben; mensen met slechte eetge-
woonten, die door hun voeding
minder vitamines en mineralen
binnenkrijgen dan mensen met ge-
zonde eetgewoonten.
Voor deze laatste groep kunnen
extra vitamines nuttig zijn. al dient
verbetering van die gewoonten ui-
teraard de voorkeur. In een goede
voeding zitten meer belangrijke
stoffen dan alleen vitaminen en
mineralen. Bovendien kunnen ver
rijkte voedingsmiddelen niet de ri-
sico's verkleinen voor het krijgen
van gezondheidproblemen als ie
mand daarnaast ongezond blijft
eten. Iemand die langdurig te veel,
te vet, te zout, te weinig vezels en
te weinig groente en/of fruit eet,
kan zijn voeding niet opeens 'ge
zond' maken door het gebruik van
verrijkte producten.
Sinds 1996 is de Warenwet zo aan-
gepast dat er in Nederland vitami
nes en mineralen mogen worden
toegevoegd aan voedingsmidde
len. Het is niet zo dat de producen-
ten hun producten gelijk vol mo
gen stoppen met allerlei vitamines
en mineralen. Wat er wel en niet
mag ligt vast in de Warenwet. Op
deze manier wordt voorkomen dat
vitamines en mineralen waarvan
gemakkelijk een te grote hoeveel-
heid wordt opgenomen zomaar
kunnen worden toegevoegd. Zo
mag jodium alleen worden toege
voegd aan de meeste zoutsoorten
en fluoride alleen aan tandpasta.
Verder maakt de Warenwet een
onderscheid tussen drie vormen
van toevoegen van vitamines en
mineralen: vervanging, herstelling
en verrijking.
Bij vervanging gaat het om de sa-
menstelling van een product dat
een ander product vervangt. Een
voorbeeld hiervan is de vegetari-
sche burger, waaraan vitamines en
mineralen worden toegevoegd tot
het gehalte dat in het te vervangen
vleesproduct voorkomt. Bij her
stelling worden de vitamines en
mineralen die bij de productie en
het bewaren van een voedingsmid-
del verloren zijn gegaan, aange-
vuld tot het gehalte dat in de oor-
spronkelijke ingredienten voor
komt. Als bijvoorbeeld bij het in-
blikken van groente foliumzuur
Weegschaal
Weegschaal, je voelt sterk de be-
hoefte je even terug te trekken.
Thuis voel je je het lekkerst. Mis
schien haal je herinneringen op uit
het verleden.
Schorpioen
Schorpioen, in vriendschappen
voel je de behoefte je dienstbaar op
te stellen. Je hebt niet zo de be
hoefte om er veel over te praten,
maar brengt het liever meteen in
praktijk.
Boogschutter
Boogschutter, op je werk heb je de
behoefte om systeem aan te bren-
gen. Ook gebruik je je zakelijke ta-
lenten om de financien te structu-
reren. In je relatie heb je veel be
hoefte aan vrijheid.
Steenbok
Steenbok, je voelt je in het begin
van de week in je element. Alles
verloopt ordelijk en volgens plan
en daar voel jij je prettig bij. Je toe-
komstplannen wil je graag omzet-
ten in resultaten.
Waterman
Waterman, communicatief gezien
ben je aardig op dreef inhet begin
van de week. Je probeert je vrien
den van jouw standpunten te over-
tuigen of je verdedigt je eigen me-
ningen vol vuur.
Vissen
Vissen, in je relatie en in je vriend
schappen krijg je meer duidelijk
heid over het bepalen van je eigen
grenzen. Vaak cijfer je jezelf vol-
komen weg, waardoor je je eigen
behoeften uit het oog verliest.
Bel voor een uitvoerige horo-
scoop 0900-202.7006 (1 gulden
per minuut)
45 46
P&P M0404
42
45
59
5
23
7
1
65
69
9
52
66
10
4
14
HORIZONTAAL: 1 eten; 6 tegen-
stem; 11 roofvogel; 12 selderij; 13
vlug; 14 gemene; 15 de onbeken-
de; 17 oude maat; 19 lidw.; 21
telw.; 24 kloosterlinge; 26 boom;
29 riv. in Duitsland; 30 gelofte; 32
groente; 33 aansporing; 34 riv. in
Rusland; 36 ongeveer; 37 zode; 38
dundoek; 39 langspeelplaat; 41
slee; 43 boom; 45 hetzelfde; 48
kwaadheid; 51 boodschap; 53 tail-
le; 55 waterdoorlatend; 56 sieraad;
57 rund; 59 en andere; 60 vader;
61 zuivelproduct; 63 dierenver-
blijf; 64 heilige; 66 zielepoot; 68
donker; 69 ingewijde.
VERTICAAL: 1 reptiel; 2 spil; 3
Oplossing cryptogram 319
HORIZONTAAL: 1 but; 3 trede; 8
uitwassen; 9 evenredig; 10 pikor-
de; 12 mokerslag; 16 beginletter;
18 werkmeester; 19 groentevrouw;
achteruitgaan; 4 verwaand; 5 laag-
te; 6 precies; 7 advies; 8 muziek-
instr.; 9 getij; 10 actrice; 16 buig-
zaam; 18 Gr. letter; 20 paard; 22
bergplaats; 23 daar; 24 numero; 25
tegenwoordig; 27 pers. vnw.; 28
zangnoot; 30 kanaal; 31 maalin-
richting; 33 groente; 35 zangstem;
40 poeder; 42 landbouwer; 44 or-
gaan; 46 lidw.; 47 vaartuig; 49
oosterlengte; 50 godsdienst; 51
moeder; 52 zangnoot; 54 ontbijt-
kost; 56 kleur; 58 vleesgerecht; 59
voedsel; 62 plaaggeest; 63
sneeuwschaats; 65 vogelproduct;
67 hetzelfde
20 generaal; 21 sage.
VERTICAAL: 2 uitgekookt; 4 re-
sidu; 5 danig; 6 eufemisme; 7 La-
bradorretriever; 11 kleinmetaal; 13
galgenveld; 14 stations; 15 verre-
weg (8); 17 kwartet.
(vitamine B11) verloren gaat, dan
mag de fabrikant foliumzuur toe
voegen tot het gehalte dat in de
groente aanwezig was voor het in-
blikken. Bij verrijking worden er
extra vitamines en mineralen toe
gevoegd. Bijvoorbeeld cornflakes
of zuivelproducten met extra vita
mines. Volgens de Warenwet moet
zo'n product dan tussen de 15 pro-
cent en 100 procent van de voor
die voedingsstof(fen) aanbevolen
dagelijkse hoeveelheid (ADH) be-
vatten. Dit percentage vitamines
en mineralen is dan bedoeld voor
en portie van dat product dat door
de gemiddelde Nederlander op een
dag gegeten wordt. Hierdoor heeft
de consument de garantie dat een
verrijkt product ook echt verrijkt
is. Aan de andere kant wordt voor
komen dat men te veel van deze
voedingsstoffen binnenkrijgt.
Als u gevarieerd eet, is het in prin-
cipe niet nodig dat u verrijkte pro
ducten gebruikt. Als u dit toch wilt
doen dan is het verstandig om eerst
uw eigen voeding te bekijken en u
af te vragen of een bepaald product
hier een plaatsje in verdient. Ten
eerste kunt u bekijken of er in uw
voeding voldoende voedingsstof
fen zitten om de aanbevolen dage
lijkse hoeveelheden te halen. Als u
bijvoorbeeld genoeg melk en kaas
gebruikt, hoeft u geen product met
extra calcium te kiezen. Daarente-
gen kan het voor iemand die wei-
REGIO - De klimop is de plant
van januari. Anders dan zijn
naam doet vermoeden, is deze
plant behalve als uitstekend
klimmer ook een wintergroene
heester die er zijn mag. In zijn
rol als bodembedekker schaart
de klimop zich in de rij van plan-
ten waarmee een prachtig groen
tapijt in de tuin te creeren is.
Eigenlijk is de klimop een kruiper.
Hij legt met zijn voile mooie bla-
derdek een deken van groen over
de grond. Als een muur of een
boomstam zijn pad kruist, kruipt
hij gewoon verticaal verder. Als de
klimop een of twee jaar vast staat
begint hij hard te groeien. Planten
die groter zijn
dan hijzelf, laat
hij echter met
rust. Een boom
stam beklimt hij
wel graag, maar
hoog in het bla-
derdek groeit hij
niet want daar is
toch te weinig
licht. Klimop als
bodembedekker
maakt onkruid
wieden overbo-
dig. Als hij een
dicht tapijt heeft
gevormd, is het
voor onkruid bij
na ondoenlijk om
het levenslicht
nog te zien.
Het aantal plan-
ten per vierkante
meter hangt af
van hoe snel u
uw tapijt dicht
wilt hebben. Wie
snel resultaat wil
hebben, moet re-
kening houden met vier tot vijf
planten per vierkante meter. Leg
om te beginnen over de vlakge-
maakte grond anti-worteldoek. Dit
is een geweven doek dat wel water
maar geen onkruid doorlaat. Graaf
de randen van het doek in, of zet
het vast met grote krammen. Ver-
volgens snijdt u voor elke plant
een klein gat in het doek en zet de
planten erin. Eenmaal geplant
hoeft u uw nieuwe vloerbedekking
alleen nog maar langs de randen
bij te knippen. Er zijn verschillen-
de soorten klimop. Vraag ernaar
bij uw tuincentrum, want ook 's
winters verzorgt deze actieve bo
dembedekker een groen tapijt.
nig zuivelproducten binnenkrijgt,
zinvol zijn om een product met ex
tra calcium te kiezen. Ten tweede
zou u de gevolgen voor uw totale
voeding in de gaten moeten hou
den wanneer u gewone producten
gaat vervangen door verrijkte pro
ducten. Niet alle producten kunnen
zomaar weggelaten en vervangen
worden door anderen. Frisdrank
met extra calcium kan niet in plaats
van melk worden gebruikt, omdat
er onder andere geen vitamine B2
in zit. Ten slotte zou u erop kunnen
letten of vervangende producten
verrijkt zijn met voedingsstoffen
die het oorspronkelijk voedings-
middel zou leveren. Stel u drinkt
sojamelk in verband met een aller-
gie. Kies dan voor sojamelk die
verrijkt is met calcium en vitamine
B2, omdat deze voedingsstoffen
van nature minder voorkomen in
sojamelk dan in koemelk.
Er zijn verschillende instanties die
u meer informatie over dit onder-
werp kunnen geven. In de eerste
plaats is er het Vitamine Informatie
Bureau dat deel uitmaakt van TNO
Tekening: Marco van der Wielen
Voeding. Het Vitamine Informatie
Bureau heeft een folder uitge-
bracht met daarin de belangrijkste
informatie over vitamines in een
notendop. Verder heeft het bureau
een telefonisch Vitamine Vragen
Uur, op maandag en donderdag
tussen 11 en 12 uur (030-
694.47.77). Een echte aanrader is
ook het boekje 120 vragen en ant-
woorden over vitamines'dat voor
9,95 te koop is in de boekhandel
(ISBN 90-6611-344-8). Het Vita
mine Informatie Bureau is ook via
Internet te raadplegen (www.voe
ding.tno.nl/vitamine). Verder kunt
u zich voor vragen over vitamines
of voeding in het algemeen wen-
den tot het Voedingscentrum. De
ze stichting geeft allerlei brochures
en folders uit. 'Een gezonde kijk
op vitamines en mineralen' is een
boekje dat u voor f 9,50 kunt be-
stellen. Het centrum is telefonisch
te bereiken op werkdagen van 12
tot 16 uur (070-306.88.10).
Melanie de Vet - Slaman
Stagiaire afdeling dietetiek
Ruwaard van Putten Ziekenhuis
Rotterdams Dagblad TV, kortweg
RDTV, is een kabelkrant die te
zien is op alle kabelnetten in Rot
terdam en wijde omgeving. Elke
dag, zeven dagen in de week, en 24
uur per dag, worden actuele ge-
beurtenissen vaak uit uw eigen
omgeving snel via de kabel in uw
huiskamer gebracht.In onderstaan-
de plaatsen kunt u RDTV via uw
kabelnet ontvangen.
*Abbenbroek kanaal 10 *Alblasserdam
kanaal 47+ *Bergschenhoek kanaal 4
*Binnenmaas kanaal 2 *Brielle kanaal
10 *Capelle aan den IJssel kanaal 28+
*Dordrecht (Dordt TV) kanaal 10
*Geervliet kanaal 10 *Goudswaard ka
naal 2 *'s-Gravendeel kanaal 2 *Heen-
vliet kanaal 10 *Heinenoord kanaal 2
*Hekelingen kanaal 10 *Hellevoetsluis
kanaal 10 *Hoek van Holland kanaal 48
*Krimpen aan den Ijssel kanaal 50 -
*Maasdam kanaal 2 *Klaaswaal kanaal
2 *Maassluis kanaal 48 *Mijnsheeren-
land kanaal 2 *Nieuw-Beijerland kanaal
2 *Nieuwerkerk a/d IJssel kanaal 28
*Numansdorp kanaal 2 *Oostvoorne ka
naal 10 *Oudenhoorn kanaal 10 *Ou-
derkerk a/d IJssel kanaal 50- *Piershil
kanaal 2 *Puttershoek kanaal 2 *Ridder-
kerk kanaal 3 *Rockanje kanaal 10
^Rotterdam kanaal 10 *Rozenburg ka
naal 10 *Schiedam kanaal 28+ *Si-
monshaven kanaal 10 *Spijkenisse ka
naal 10 *Strijen kanaal 2 *Tinte kanaal
10 *Vierpolders kanaal 10 *Vlaardin-
gen kanaal 4 *Westmaas kanaal 2
*Zuid-Beijerland kanaal 2 *Zuidland
kanaal 10 *Zwartewaal kanaal 10
Voor meer informatie of voor ad-
verteren op RDTV kunt u bellen
met 010-4004.285.
Ongetwijfeld zult u rond de eeuw-
wisseling van plan zijn om te gaan
feesten. De kledingvoorschriften
zijn dit jaar heel vrij; combinaties
van glanzende feeststoffen en alle-
daagse kleding is helemaal in.
Heeft u gewoon een gezellig infor-
meel feest, zoek dan eens een ori-
ginele outfit bij elkaar. Bijvoor
beeld een lange jurk van glanzende
stof met een wollen vestje erop. Of
een knielang satijnen rokje met een
wat grover gebreid truitje. Bij die
korte rok draagt u dan hoge punti-
ge hakken en bij de lange jurk juist
laarzen. Een modieuze avondoutfit
kan echter niet altijd. Dan moet het
echt volgens de regels. Staat er bij
voorbeeld 'tenue de ville' op de
uitnodiging, dan trekt hij een don
ker pak aan en zij kleedt zich over-
dag in een mantelpakje en 's
avonds draagt ze een korte jurk.
Staat er een smoking, avondkle-
ding of blacktie, dan hebben man-
nen een zwart of donkerblauw pak
aan. Het jasje heeft bij voorkeur re-
vers en de broek heeft op de bui-
tennaad een strook van satijn of
zijde. Er hoort een zwart strikje bij.
De cummerband, die veel gedra-
gen wordt, is niet verplicht. De
vrouwen gaan bij zo'n gelegenheid
in het lang, het liefst zelfs met lan
ge handschoenen. Let bij feesten
ook op uw accessoires. Dus niet
uw gewone tas mee, maar een
klein avondtasje. En bij een chic
feest blijft het horloge thuis.
Zeer toepasselijk ter afsluiting van
de eeuw van de computer, volgt
hier een lijstje met titels die de
overgang naar het volgende mil
lennium bespreken. De eerste twee
schrijvers denken aan een nacht-
merriescenario, de andere twee
hebben oneindig vertrouwen in de
deskundigheid van de vele technici
die zich op het probleem gestort
hebben. Wie krijgt gelijk?
Het millenniumprobleem van Ed
ward Yourdon bespreekt de moge-
lijke gevolgen van slecht functio-
nerende computers en computer-
netwerken na 31 december 1999.
De millenniumbom van Yvette
Cramer beschrijft de situatie van 1
januari 2000 waarop, volgens de
schrijfster, alles maar dan ook alles
zal stilstaan.
Hoe pak ik het millenniumpro
bleem aan? van Lynn Craig be-
handelt hoe een ondernemer zijn
apparatuur millenniumproof kan
maken, al is hij daar nu wel erg laat
mee.
Het beste boek voor het oplossen
van millenniumproblemen is Het
jaar 2000 voor dummies van K.C.
Bourne, waarin de schrijver advie-
zen en duidelijke oplossingen voor
de millenniumbug geeft.
Tijdens de komende dagen is de
bibliotheek gesloten op:
Vrijdag 31 december Oudjaar
Zaterdag 1 januari Nieuwjaar
Zondag 2 januari
1Lynda la Plante - Koud hart
2. Hanne-Vibeke Hoist - Het echte leven
3. Thomas Rosenboom - Publieke werken
4. Orlow Seunke - Gordel van smaragd
5. Danielle Steel - De lange weg naar huis
6. Frank MacCourt - De nieuwe wereld
7. Mary Higgins Clark Het donkerste uur
8. Herman Koch - Het evangelie volgens
Jodocus
9. Arthur Bloch - Murphy's law 2000
10. Patricia Corn well - Zwarte hoek
Maasstad publiceert tweewekelijks de po-
pulaire top 10 collectie van de Gemeente Bi
bliotheek Rotterdam. Daarnaast geeft de
bibliotheek in deze rubriek extra aandacht
aan een opvallend boek uit de collectie. De
catalogus van de bibliotheek op internet:
http://www.bibliotheek.rotterdam.nl.
