i
maasstad I
nfe ©on i
ifttr©©
Proef en oordeel: Schiedamse culinaire
specialiteiten op Museumplein
ill
Uit het zadel!
<°3
146
Activiteiten bij de molens
Koren in de Havenkerk
Muziek in de stad
AUTORADIO CD-SPELER
MET ORGANIC DISPLAY
AUTORADIO
NAVIGATIE SYSTEEM
3 WEG/180 WATT
AUTORADIO
MET CD-SPELER
360 WATT VERSTERKER
m.-
DIRECT BELLEN
ZONDER AB0NNEMENT
J:
m.-
CORRECT CAR EN TELECOM, CEINTUURBAAN 111 ROTTERDAM. TEL.: 010-4.618.618 FAX: 010-4.186.270
Zes Schiedamse koks tonen hun kunnen op Proeverij
maaspost
Sallandse
Reggeland
Maenat
Woensdag 17 mei 2000
nj—m
jC XQ"
Appelmarktbrug
Korenbeurs
Oude Sluis
Grote Markt
Havenkerk
over devesten 3
3116 ad schiedam
Op de Correct car-stereo afdeiing aan
de Ceintuurbaan 111 vindt u alles op het
gebied van car-elektronica. Zo vindt u er
o.a. meer dan 200 speaker oplossingen,
50 diefstal preventie mogelijkheden en
meer dan 100 autoradio cassettespeler
combinaties met of zonder CD-speler.
Ook op het gebied van mobiele telecom-
municatie vindt u er een grooi assorti-
ment. En ziet u zelf inbouwen niet zitten,
dan heeft Correct een professioneel
inbouwstation voor u klaar staan.
INCL. DIRECTE
MONTAGE
PIONEER DEH-P8000R
AUTORADIO CD SPELER MET ORGANIC DISPLAY
Een unieke organic display. Met de Easy equaliser heeft u
5 geluidsinstellingen. Compleet geleverd met stuurafstands-
bediening. Uitgangsvermogen 4x45watt. Voorzien van een
elektronics neerklapbaar
en afneembaar front.
C0RRECTPRIJS
INCL.BTW
4599T-
EXCLUSIEF BTW 850.21
INCL. DIRECTE MONTAGE
EN 17 LANDEN CD-ROM
BECKERTRAFFIC PRO 4720
NAVIGATIE AUTORADIO MET CD-SPELER
Uniek combinatie van autoradio CD-speler en navigatiesys-
teem in een compacte behuizing. Achter het klap-(tevens
afneembaar) front bevindt zich een top CD speler. Veilig te
bedienen door zijn grote draaiknoppen en overzichtelijk display
voor o.a. weergave van de grafische "Pictogrammen route
begeleiding" die in combinatie met gesproken tekst u naar het
gewenste doel begeleid. Dubbelfunctie van het CD gedeelte,
na het laden van de CD-ROM ("Landkaarf Europa meegele-
verd) kunnen gewone geluids CD's afgespeeld worden.
Uitstekend radiogedeelte met RDS en voorkeuze zenders.
Uitgangsvermogen 4x 30 Watt.
C0RRECTPRIJS
INCL.BTW
3999T-
EXCLUSIEF BTW 2975.-
SONY
SONY XS-F 6930INBOUWSPEAKER
Uitstekende 3-weg speaker van amerikaanse afmetingen
(6x9"). Inbouwdiepte 7.4 cm.
C0RRECTPRIJS
INCL. BTW
PER PAAR iSfArt
EXCLUSIEF BTW 124.26
DIRECT GRATIS
INGEB0UWD
SONY
SONY CDX-4270R AUTORADIO CD-SPELER
Veiligheid staat voorop bij deze radio CD-combinatie. Door de
grote draaiknop voor het volume is de radio ook tijdens het rij-
den goed te bedienen. De ingebouwde versterker heeft een
vermogen van 4x40 watt en met de D-Bass kan het laag nog
eens extra geaccentueerd worden. De RDS-radio en de CD-
speler kunt u stil laten schakelen met de telefoon mute.
C0RRECTPRIJS INCL. BTW
£49T-
EXCLUSIEF BTW 339.18
MAGNAT CLASSIC 360 AUTO VERSTERKER
Met een royaal vermogen en aansluitmogeiijkheden is de
Classic 360 een absolute topper voor iedere mobiele muziekfa-
naat. Het vermogen is schakelbaar op 4x90,2x180 Watt of
1x180+2x90 Watt.
C0RRECTPRIJS
INCL. BTW
EXCLUSIEF BTW 254.47
Telfort
TELF0RT M-3588 GSM
TELEFOON
Met Telfort kunt u kunt overal
in Nederland bellen zonder
verplichting of vaste maan-
delijkse fasten. Het pakket
bestaat uit: een GSM tele
foon met een bel te goed
(pre-paid) kaart. Nu tijdelijk
met 50.- bel te goed.
C0RRECTPRIJS
INCL. BTW
EXCLUSIEF BTW 85.-
SIEMENS
'MAXIMAAL2
PERKLANT
•-DEE
SIEMENS
GIG ASET 2010
COMFORT
DIGITALE
DRAADL0ZE
TELEFOON IN
LUXE PASTELGRIJS
Bestaande uit een basis station en een draadloos digitaal tele-
foontoestel met 100 nummers geheugen. Uitbreidbaar tot max.
6 draadloze toestellen waardoor een draadloze telefooncentrale
ontstaat. Werkt op oplaadbare penlite batterijen. In pastelgrijs
uitvoering. Afm. basisstation: 19.5x11.5x8 cm.
Afm. draagbare unit: 17.5x5.5x3 cm.
C0RRECTPRIJS
INCL. BTW
EXCLUSIEF BTW 254.47
Het laatste uurtje van de
week is bij Correct een
super-uurtje. Op de
Ceintuurbaan 111 kunt
u van 17.00 tot 18.00 uur zaterdag profiteren van een
1 super-aanbieding. Voor deze aanbieding geldt: zolang de
I voorraad strekt en geen telefonische reserveringen of
I bestellingen mogelijk.
MAGNAT
PROJECT SUB-10
SUBW00FERB0X
Subwoofer met een dia
meter van 25 cm voor in
de auto die zorgt voor een
krachtige bassweergave.
Belastbaar tot 400 Watt.
Kast afmetingen:
36x55x32 cm. 'Gratis mu-
seumkaartje bij aanschaf.
ALLEENZATERDAG
20 MEI
VAN 17.00-18.00 UUR
PER STUK59§^ Art.nr. 61441 EXCLUSIEF BTW 254.47
s-
SCHIEDAM - 17.00 - 21.00 uur:
keuze uit vele heerlijke soorten
thee van theespecialist Leonard
van de Vijver met een keur van
molencake en -banket van £cht
molenmeel.
17.00 - 23.00 uur: molenbollen,
gebakken van molendeeg, alleen
bij Schiedam Souvenir op de Ap-
pelmarkt
De, na de brand in 1996, gerestau-
reerde molen De Walvisch (West-
vest), is in voile glorie te bezichti-
gen. De molenaar en molenmaker
geven graag uitleg over de restau-
ratieaanpak. In de molenmeelwin-
kel op de begane grond is muziek
en er wordt heerlijke molenthee
geserveerd met molenbanket. De
thee- en molenmeelspecialisten
verstrekken informatie.
Speciaal voor kinderen zijn er pan-
nenkoeken en is er kindertheater.
In verband met bouwwerkzaamhe-
den zijn ergeen activiteiten bij mo
len De Drie Koornbloemen. molen
De Vrijheid en molen De Noord.
Dus wel in de Walvisch, Westvest
en bij museummolen De Nieuwe
Palmboom, Noord vest 34, die van-
af de Vismarkt per veerdienst be-
reikbaar is en open huis houdt.
Buiten op het terras worden over-
heerlijke molenpannenkoeken ge
serveerd en er zijn twee verschil-
lende voorstellingen poppenthea-
ter.
Muziek in de Havenkerk.
SCHIEDAM - Schiedam heeft een
rijke koortraditie. Tijdens het festi
val zullen negen koren optreden in
de Havenkerk. Ieder koor heeft
zijn eigen identiteit, interessant om
op een avond te mogen beluiste-
ren. Een Schiedams gospelkoor
naast een Afrikaans gospelkoor,
een jeugdkoor naast een senioren-
koor, een mannenkoor naast een
vrouwenkoor en enkele gemengde
koren met zeer verschillend reper
toire. The African Gospel Choir en
Foto Roger van der Kraan
hetIndonesischAngklung-/Kolint-
ang- koor en orkest geven het
koorfestival een multicultureel
tintje. Vanaf 18.30 uur zijn er
doorlopend optredens. Een mooie
gelegenheid om deze prachtige ba-
rokke kerk eens van binnen te be-
kijken terwijl er wordt gezongen.
Bezoekers kunnen meezingen met
het Schiedams Stedenlied dat ter
gelegenheid van het 725 jarig be-
staan van Schiedam tussen een
aantal optredens wordt gezongen.
1
J
Pim Zaal: 'Wij willen als restaurants hetpubliek uit Schiedam en omstreken tonen wat we kunnen'.
Door Frank Willemse
SCHIEDAM - Wat dacht u, als
appetizer, van 'een in corenwijn
gemarineerde zalm' of 'een pate
bereid met jenever' als voorafje?
En als hoofdgerecht 'ossehaas-
puntjes met roguefortsaus en ta-
gliatella' of 'een bourgondisch
hammetje' of toch liever 'gam-
bas met pikante gembersaus'?
Wilt u iets meer traditioneels
dan raad ik u aan 'asperges met
ei, ham en kaas' of 'deegbakjes
met kalfsragout'? En het wordt
helemaal snoepen met nagerech-
ten als 'flensjes met kersen in
bessenjenever' of 'kokosbava-
rois met chocoladesaus'. Mmmm
Dit en nog meer kunt u kiezen
aanstaande zaterdag 20 mei op
de Grote Schiedamse Proeverij.
Op het feestelijk ingerichte Mu
seumplein zullen zes koks van
Schiedamse restaurants hun
vakmanschap tonen met 'specia-
le' gerechten en menu's.
Daar midden in't hart van het fes
tival kunt u rustig bijkomen van de
evenementen of u juist voorberei-
den op avondattracties rond de
Lange Haven. Op het feestelijk
aangekleed Museumplein is name-
lijk te proeven en oordelen wat zes
bekende Schiedamse restaurateurs
aan specialiteiten hebben samen-
gesteld.
„We willen als restaurants het pu-
bliek uit Schiedam en omstreken
tonen wat we kunnen. En dat met
speciaal voor deze gelegenheid be-
reide Schiedamse specialiteiten",
vertelt Pim Zaal eigenaar van res
taurant 't Paard. En dat doet hij sa-
men met de collega-restaurateurs
van Le Pecheur. Le Bourgondier,
de Branderskelder, Au bon Clo-
charden De Noormolen. ,,Best wel
een klus, om zo'n proeverij of
preuvenement met collega's sa-
men te stellen." Door goed over-
leg en duidelijke afspraken -zon-
derbroodnijd-iseenspecialiteiten-
menukaart ontstaan. Alle koks
hebben een eigen openluchtkeu-
ken en bij hun counter kunnen dan
de gerechten besteld en afgehaald
worden.
Het idee is ontstaan tijdens eerdere
versies van het voormalige Mu
ziek- en Molenfestival waar enkele
restaurants bij betrokken waren.
En vanwaar de naam? „In Maas
tricht is een preuvenement of proe
verij een traditie. Doel is om als
restaurantje vakmanschap te tonen
aan het publiek. Dus specialiteiten
tegen redelijke prijzen", verklaart
de eigenaar van't Paard.
Bij een proeverij zijn de prijzen be-
wust laag gehouden. Zo kost een
hoofdgerecht ongeveer vijftien
gulden en een voor- of nagerecht
rond de tien gulden. ,,Dat zijn zo'n
beetje de prijzen van een dagmen-
uutje. Maar hiervoor krijg je wel
iets echt bijzonders, hoor".
Een nieuw in Schiedam gevestigd
bedrijf zorgt voor de aankleding
van de Proeverij. Het bureau CIS A
verzorgt de aankleding. Danielle
Meyer laat de tekeningen met ta-
fels, stoelen en pagode-tenten zien
die gebruikt worden. Meyer woont
al langer in Schiedam en heeft ge-
merkt dat klanten van CISA erg
enthousiast zijn over de prachtige
historische locaties van Schiedam.
Maar ook haar buren: „Zo hebben
de mensen die wonen in Pand Zee-
land aan de Lange Haven al afge-
sproken met elkaar te gaan eten op
de Proeverij", meldt zij.
„Reserveren kan niet en vaste
plaatsen hebben we ook niet",
zegt Pim Zaal. „Iedereen kan ge-
woon aanschuiven of je nu uitge-
breid gaat eten of gewoon een lek-
ker ijsje wil eten. Alles kan, alles
mag als het maar gezellig is."
Pim Zaal hoopt op net zo goed
weer als afgelopen weekend. Hij
weet zeker de proeverij een succes
Foto Roger van der Kraan
wordt en hij hoopt stilletjes dat het
een jaarlijks terugkerend evene-
ment zal gaan worden. Wat hem
betreft 't liefst een heel weekend of
een paar dagen achter elkaar en
met alle horecaondernemers bijel-
kaar. „En waarom niet op dat gro
te, mooie Stadserfplein?" Dit soort
festivals maken immers dat er be-
grip komt tussen de Schiedamse
Horeca waaruit misschien een ver-
eniging kan ontstaan. Een gemeen-
schappelijk aanspreekpunt dat zo-
wel voor de horeca als gemeente
van belang is.
Samen met andere artistieke on-
derdelen van het festival als films
op de oude schepen, muziekvoor-
stellingen, kunst in galeries en mu
seum, is hij van mening dat de
proeverij een 'smaakmakend' on-
derdeel wordt van het nieuwe festi-
valprogramma. Aan de prachtige,
historische lokatie en de topkoks
van de zes Schiedamse etablishe-
menten zal't niet liggen.
De Grote Schiedamse Proeverij
wortdt gehouden op zaterdag 20
mei vanaf 17.00 tot circa 22.00 uur
op het Museumplein op de Hoog-
straat. Met medewerking van res
taurants De Noordmolen, Le Pe
cheur, 7 Paard, Au Bon Clochard,
Le Bourgondier en de Bran
derskelder.
SCHIEDAM - Om het festival
kenbaar te maken trekken vijf
drumfanfares door de stad. Ieder-
een eindigt via de Lange Haven op
de Westvest. Rond 19.00 uur weet
heel Schiedam dat er iets aan de
hand is en dat men de muziek maar
moet volgen om bij de diverse lo
caties in de stad te komen.
Tussen 13.00 en 18.00 uur treden
alle popbands van Popschool
Schiedam op voor cafe de Unie.
Zowel eerste jaars bands als meer-
dere jaars bands zijn te horen. Pop-
bands van Wijkcentrum De Erker
zijn vanaf 18.00 uur te horen in het
Podium Cafe.
De muzikale routes worden vanaf
17.30 uur vanuit verschillende wij-
ken naar het festivalterrein langs
de Lange Haven, verzorgd door de
drumfanfares: de Rijnmondband
(zuid, noord van de Westerkade),
O.B.K. (zuid, zuid van de Wester
kade), de Jeugdrijnmondband
(oost), Juliana (Nieuwland) en
Harpe Davids (west).
19.00 uur: Turkse volksdansgroep
19.30 uur: show Canto de Brazil
20.00 uur: de Nazaten
21.00 uur: Drinkliederenconcours
22.00 uur: de Nazaten
19.00 uur: Fitas do Guadina
19.35 uur: Djenoun
20.00 uur: Fitas do Guadina
20.25 uur: Turkse volksdansgroep
21.10 uur: Djenoun
19.30 uur: Radostan
21.10 uur: Barbara's Schiedans
Theater
19.00 uur: Rijnmondband
19.45 uur: Up Beat Bigband
20.30 uur: Harmonie Harpe Da
vids
21.15 uur: Up Beat Bigband
18.30 uur: Indonesisch Angklung-/
Kolingtang koor en orkest Hidup
Baru, 19.00 uur: Toonkunst Jeugd
koor, 19.25 uur: K.S.M. Orpheus,
19.50 uur: African Gospel Koor
met trommels, 20.15 uur: Schie
dams Vrouwenkoor, 20.40 uur:
Gemengd Koor Senectute, 21.05
uur: The Green Forest Selection,
21.30 uur: Toonkunstkoor, 21.55
uur: The New Life Singers
Klimmen met de mountain-
bike of gewoon toeren door
de natuur; op de Sallandse
Heuvelrug of het Reggeland
kan het allemaal.
Als u meer wilt weten over dit prachtige stukje befietsbaar
Nederlnnd, of het at tieboekje met voordeelcoupons wilt
ontvangen dan kunt u contact opnemen met de VVV,
tel. (0548)36 15 33.
CORRECT CAR ELECTRONICS
Art.nr. 25
999*
HtH It BOH 0
/AUTOMOTIVE SYSTEMS
3499
Art.nr. 655
:.nr. 69318
Art.nr. 87710 met groeri dsplay
Art.nr. 77615 met amber display
399
at*** ssa
Art.nr. 4189
299
Art.nr. 83517
99*
-T> r!-
nr> for. eGP\
Art.nr. 83627
299
299
WINKELOPENINGSTIJDEN:
Maandag t/m donderdag van 9.30-18.00 uur, vrijdag van 9.30-21.00 uur
en zaterdag van 9.00-18.00 uur. Iedere eerste zondag
v.d. maand geopend van 12.00-17.00 uur.
ALLE PRIJZEN ZIJN
EXCLUSIEF DE
WETTELIJKE
VERWIJDERINGS
BIJDRAGE
V,
BEREIKBAARHEID VAN CORRECT:
Vanuit richting Dordrecht en Utrecht volgt u de Noordelijke 'Ring van
Rotterdam1. Afslag Centrum/Schiebroek. Vanuit Den Haag volgt u de oostelijke
'Ring van Rotterdam1. Afslag Crooswijk.