maasstad
'Een vrouw van honderd kilo
kan ook ondervoed zijn'
H0NDERDEN
K00PVIDE0 BANDEN
79."
4.*
4495
29.95
39."
19."
9."
24."
24."
29."
29."
RUIM 3000 CD- TITELS
L2
TIENTALLEN CD-ROMS
TOP 100 CD'S BIJ CORRECT
SBSmm
CORRECT DVD-MULTIMEDIA THEATER, BERGWEG 110 ROTTERDAM. TEL.: 010-4.618.600 FAX: 010-4.186.270
maaspost
New Life
Singers in De
Ark
Zender-
wijziging op
de kabel
Vissers-
vrouwen in
Schiedam
Actiedag aandacht voor ondervoeding in Vlaardingen en Schiedam
Mammoeten
te zien in de
Boshoek
Vrijwilligers
verkopen
kinderzegels
'Je geld of jenever': romantische
blik op jeneverstokerij
CD-AANBIEDINGEN
CD-ROM AANBIEDINGEN
I
TITANIC OP DVD
DVD-AANBIEDINGEN
rnwr
ALS CORRECT'T NIET HEEFT,
VERGEET T DAN MAAR!
over devesten 3
3116 ad schiedam
C0RRECTPR1JS
CORRECTPRUS
CORRECTPRUS
CORRECTPRUS
■infill
Het laatste uurtje van de
week is bij Correct een
super-uurtje. Op de Bergweg
110 kunt u van 17.00 tot 18.00 uur zaterdag profiteren van
een super-aanbieding. Voor deze aanbieding geldt: zolang
de voorraad strekt en geen telefonische reserveringen of
bestellingen mogelijk. /V
TITANIC
Met 110scars bekroonde film.
Met Kate Winslet en Leonardo di Caprio in de hoofdrol.
ALLEEN ZATERDAG
11 NOVEMBER
VAN 17.00-18.00 UUR
I 54t85'Art.Nr.77151
I
CORRECTPRUS
Top lOO
De top 100 CD-hitlijst is af te halen bij
de infobalie op de Bergweg 110
PER STUK VANAF
PER STUK
CORRECTPRUS
CORRECTPRUS
CORRECTPRUS
CORRECTPRUS
RED ALERT 2
Vervolgop het succesvolle
Red Alert-spel voor de pc.
NEED FOR SPEED
Succesvolle race spel nuwel
heel voordelig.
j9&9S~Art.Nr.
C0NNYVANDENB0S
"Nu"
Met o.a. "Laatste liefde", "Ik
denk nog vaak aan je terug"
e.v.a.
_19t95"*Art. Nr. 69000
NIEUW NEDERLANDS
PEIL4
Nieuwe Nederlandstalige
verzamel-CD met o.a
Acda de Munnik, Blof,
DeKast e.v.a.
M&Tm Nr. 143817
Van muziekvideobanden en speelfilms
tot de nieuwste DVD's, van onbespeelde
en bespeelde MiniDiscs tot Compact-
Discs en computer CD-rom software. Het
is allemaaf te vinden in het Correct CD-
Multimedia Theater aan de Bergweg
110. Want ook voor Multimedia geldt:
SHINE
Schitterende speelfilm over
het leven van een pianist.
JA:95" Art. Nr.
ANDRE RIEU
"La vie est belle"
Nieuwste Rieu CD met o.a.
Ole Guapa, Glenn Miller
medley, Bolero e.v.a.
44£TAr. .Nr. 147018
Honderden koopvideo banden
w.o. 'Shine', 'A Goofy Movie',
'Armageddon'e.v.a.
CORRECTPRUS
BERGWEG 110 R'DAM TEL. 010-4.618.600
Tientallen cd roms w.o.
Star Trek, Dungeon Keeper,
Routeplanners, Talen
curssussen e.d.
SISTER ACT 2
Whoopie Goldberg in topvorm
in deze swingende komedie.
-4935-Art Nr. 77285
GOLDEN EARRING
"Greatest Hits"
Al hun grote hits nu eindelijk
op twee CD's. Van "Please,
go" tot'Yes, we are on fire".
Woensdag 8 november 2000
iff
SCHIEDAM - Gospelkoor
'The New Life Singers' geeft
een Jubileumconcert op
vrijdag 10 november in
kerkgebouw 'De Ark' aan
het Hargplein 101. Aanvang
is 20.00 uur. Het concert
wordt gegeven ter gelegen-
heid van het 15-jarig be-
staan. De muzikale leiding is
in handen van Wim Hazeu.
De toegang is gratis.
SCHIEDAM - Radio 4 en
Business News wisselen met
ingang van maandag 13 no
vember met elkaar van fre
quence. Radio 4 zal voort-
aan via de kabel te beluiste-
ren zijn op 102.4 Mhz (de
huidige frequentie van Busi
ness News) en Business
News op 91.10 Mhz (de hui
dige frequentie van Radio 4)
De frequentiewijziging is
noodzakelijk vanwege de
signaalverstoringen waar-
mee Radio 4, de klassieke
zender van de NOS, de afge-
lopen maanden te kampen
had. De storingen werden
veroorzaakt door de 'ether'-
uitzendingen van Business
News: dit radiostation zendt
in de ether op dezelfde fre
quentie (91.10 Mhz.) uit als
Radio 4 op de kabel.
SCHIEDAM - De Stichting
Ouderenwerk Schiedam or-
ganiseert woensdagmiddag
6 december een optreden
van het Vlaardings Vissers
Vrouwenkoor in diensten-
centrum De 4 Molens. Het
koor bestaat uit ongeveer 16
dames die al 22 jaar lang op
treden in Oud-Vlaardingse
kledij. Zij brengen een re
pertoire van zeemansliedjes
die tot meezingen uitnodi-
gen en werk van bekende
componisten. Het optreden
begint om 14.00 uur en
duurt tot ongeveer 16.00
uur. Toegangskaarten kos-
ten fl. 3,50.
Door Jalmar Teunissen
SCHIEDAM/VLAARDINGEN -
Een lege koelkast. Of juist een
koelkast vol etenswaren maar
dan wel ruim over de datum.
Kleding die opeens begint te
slobberen. Een vale gelaatskleur,
een doffe blik. Het kunnen aan-
wijzingen van ondervoeding
zijn. In Nederland is volgens een
recent onderzoek 25 tot 45 pro-
cent van de patienten die in een
ziekenhuis worden opgenomen,
ondervoed. Van de verpleeghuis-
bewoners is 30 tot 40 procent on
dervoed. De helft van de clienten
van de Thuiszorg is eveneens on
dervoed. Harde uitkomsten die
schokken. Schrijnende cijfers.
Ondervoeding, ook in Schiedam
en Vlaardingen? Eerst denk je dat
je het verkeerd leest. Zal zeker wel
gaan over overvoeding, kijk maar
naar de dikke mensen die je tegen-
komt op de Hoogstraat, gehuld in
strakke leggings. Maar volgens
dietisten Inge de Pauw en Hanneke
Hofkes van het Vlietland Zieken
huis en Jelly Meijer van de Thuis
zorg Nieuwe Waterweg Noord is
ondervoeding in Schiedam en
Vlaardingen een echt probleem.
Het drietal heeft inmiddels een
brandbrief gestuurd aan de artsen
in de regio om meer op ondervoe
ding te letten. Verder worden er
twee actiedagen georganiseerd: op
maandag 13 november in Maas-
sluis en dinsdag 14 november in
Schiedam en Vlaardingen (in het
Vlietland Ziekenhuis).
Ondervoeding, ze maken het in de
dagelijkse praktijk mee. Een
vrouw van 80 jaar die depressief is,
geen zin meer heeft om te koken
en volstaat met het bakken van een
eitje. De volgende dag krijgt ze een
pannetje soep van die vriendelijke
buurvrouw, hoeft ze vanavond niet
meer uitgebreid te gaan koken. En
zo gaat het elke dag, ze valt verder
af en niemand die het opvalt. De
familie komt niet meer langs, ze
komt nauwelijks meer op straat.
Totdat ze voor een opname naar
het ziekenhuis toemoet en niet kan
worden geopereerd omdat ze niet
sterk genoeg is. Eerst aansterken:
sondevoeding 's nachts, overdag
gewoon eten. Of -als het eten echt
niet meer lukt- 24 uur per dag son
devoeding.
Ouderen zijn een duidelijke risico-
groep. Het eten kan minder sma-
Artsen moeten beter letten op ondervoeding, want (vrijwel) lege koelkasten zijn geen
uitzondering in de huishoudens in deze regio. Foto Roger van derKraan
ken omdat het smaakvermogen
achteruit gaat, misschien lukt het
eten ook minder door een slecht
gebit of door problemen met het
kauwen en slikken. „Ouderen kun
nen eenzijdig gaan eten. In plaats
van brood pap eten omdat het zo
makkelijk is", zegt Hanneke Hof
kes. „Of sapjes", zegt Jelly Meij
er, „Daar zit ook wat in, maar niet
alles."
„Of ouderen doen geen bood-
schappen meer omdat ze slecht ter
been zijn. Is te veel moeite en nie
mand in de omgeving die het voor
ze doet. En dan heb je wel Tafeltje-
dek-je, maar dat eten kunnen ze
ook laten staan", zegt Inge de
Pauw. „Het klinkt misschien gek,
maar als mensen gebruik maken
van Tafeltje-dek- kan dat voor ons
een teken zijn dat er sprake is van
ondervoeding." „Je kunt in een
neerwaartse spiraal raken", zegt
Meijer, „Je eet al slecht, daardoor
gaat je conditie achteruit, daardoor
voel je je minder in staat om bood-
schappen te doen en goed te ko
ken, je gaat nog slechtereten..."
Een andere risicogroep zijn de
chronisch zieken, vertelt Jelly
Meijer: „Reumapatienten kunnen
moeite hebben met kauwen. Of
mensen die zich constant verslik-
ken."
Het is soms heel moeilijk om on
dervoeding te herkennen. „Een
vrouw van honderd kilo kan ook
ondervoed zijn", zegt De Pauw,
„Als je eerst 120 kilo weegt en in
korte tijd 20 kilo afvalt kan je fy-
siek ondervoed raken. De verple-
ging ziet dat niet snel, vindt het al
heel moeilijk om een vrouw van
100 kilo te tillen, en heeft het dus
niet in de gaten dat die vrouw on
dervoed is. Ze heeft te weinig vita-
minen en mineralen in haar li-
chaam, te weinig ijzer. Het is na-
tuurlijk wel goed dat iemand van
120 naar 100 gaat, alleen het tem
po was in dit geval niet goed."
Voordat deze vrouw geopereerd
kon worden, moest ze eerst aan
sterken met sondevoeding. Als de
verpleging en de arts het eerder in
de gaten had gehad, was er veel
tijd gespaard geweest.
Mensen kunnen ook zelf aan de bel
trekken. Wanneer je ongewild drie
kilo per maand afvalt, of zes kilo
per half jaar, kan dat een teken zijn
van ondervoeding. Het drietal
raadt in zo'n geval een bezoek aan
de huisarts aan.
SCHIEDAM - In natuur-
centrum de Boshoek wordt
op zondag 12 november
door de afdeling KNNV-
Waterweg Noord een open
dag georganiseerd waar het
leven in de oertijd centraal
staat. Speciaal voor deze
dag komt Dick Mol een aan-
tal iezingen houden over
mammoeten in het algemeen
en over 'Jurkov' de Siberi-
sche mammoet in het bij-
zonder. Deze werd geduren-
de 20.380 jaar geconser-
veerd in het ijs. Met veel
moeite is het hele blok ijs
vrij gemaakt en met een MI-
26 (de grootste helikopter
ter wereld) naar Khatanga
overgevlogen. Hier wordt
het blok ijs in een grot met
tien haardrogers non-stop
ontdooid. Deze operatie
wordt mede door Discovery
op de voet gevolgd en in de-
len uitgezonden. Hiernaast
valt er in de Boshoek nog
meer te zien, waaronder pri-
ve-verzamelingen van ama-
teur-archeologen over met
name opgravingen op de
Maasvlakte; een tentoon-
stelling over mammoeten;
de indrukwekkende video-
film 'Walking with Dinosau
rs' van de BBC, die op een
groot scherm geprojecteerd
wordt en een stukje fossiel
uit de oertijd, dat voor een
klein bedrag gekocht kan
worden,
'Mammoet uit het ijs, leven
in de oertijd', zoals de open
dag genoemd wordt, kan
gratis bezocht worden. Na-
tuurcentrum KNNV/ de Bo
shoek aan het Bospad 3
(achter het Bachplein) is van
11.00 tot 17.00 uur geopend.
SCHIEDAM - Twintig vrij
willigers beginnen 8 novem
ber met de verkoop van een
nieuwe serie kinderpostze-
gels en een uitgebreide col-
lectie kerst- en irieuwjaars-
kaarten. De verkoopstand
van het plaatselijk comite is
te vinden in de Albert Heijn
in het Hof van Spaland van
8 tot en met 30 november
van 10.00 tot 16.00 uur.
Door Frank Willemse
SCHIEDAM - Het was druk
zondagmiddag op de Hoog
straat. Niet alleen voor koopzon-
dag maar ook door de mensen
die naar de filmpremiere gingen.
Stampvol was het cafe't Spul op
de Hoogstraat waar de Schie-
damse film 'Je geld of je leven' in
premiere ging. Kan het nog
Schiedamser? Een Schiedamse
filmmaker maakt een film over
Schiedamse jenever met in de
hoofdrol de jonge jeneverstoker
Jaco van het Schiedamse Natio-
naal Gedisstilleerd Museum.
Een portret van een meester-
knecht die net van school het ou-
de v akmanschap van jeneversto-
ken zichzelf moest leren. Een
Schiedams onderonsje maar zo
professioneel gemaakt dat ieder-
een hem moet gaan zien.
Wiebe Hoogeveen (45) is de ma
ker van de 22 minuten durende
film. Hij is zowel bedenker, regis-
seur, cameraman en produktielei-
der van de film 'Je geld of Jene
ver'. Als enthousiast amateur-fil-
mer heeft hij al meerdere produk-
ties onder de geestige naam 'Haus-
macher produkties' op zijn naam
staan. Zoals een documentaire
over de politiepost op de Heiplaat.
Hij kwam op het idee voor de 'je
never'-film toen hij het Gedistil-
leerd Museum bezocht. Daar stond
in de kelder een jonge vent op am-
bachtelijke wijze jenever te stoken.
Hij was gefascineerd door de oude
ambiance en de wijze waarop Jaco
zo in het diepe was gegooid. Daar
op de Lange Haven wordt door de
meesterknacht nog net als eind
achttiende eeuw de oude jenever
gestookt onder de naam 'De Ge-
kroonde Brandersketel'..
De filmmaker en de jonge meester-
knecht kwamen aan de praat en zo
onstond het idee om een histori-
sche film te maken die toch nu zich
afspeelt. Jaco van der Leun is sinds
zijn middelbare schooltijd gei'nte-
resseerd in het maken van drankjes
als bier, wijn en jenever. Na zijn
studie op de Agraische Hoge-
school in Delft kon hij tot zijn ver-
bazing als jeneverstoker in dienst
komen bij het museum. „Wel bij-
zonder omdat mijn schoolvrienden
gingen werken op 'n enzymenfa-
briek ergens op een afgelegen in-
dustrieterrein." Een bijzonder be-
roep dat van meesterknecht dat hij
van de grond af aan moest opbou-
wen. Inmiddels werkt Jaco na twee
en half jaar niet meer bij het muse
um. Maar toen stond hij er hele-
maal alleen voor en moest zoals de
film laaat zien 'het jeneverwiel op-
nieuw uitvinden'.
Hij kreeg goede raad van onder an
dere Rein Melchers die als oud-dis-
tillateur zijn sporen in de jenever-
branche heeft verdiend. Ook Rein
Melchers komt even in de film
voor als hij de handgestookte jene
ver van Jaco vergelijkt met de al-
lerbeste cognac. Jaco vertelt in de
film dat hij als beginner bijna alles
fout deed. Zo liet hij de ketel aan-
branden. „Dan moest ik met een
pannensponsje door het mangat
van de ketel kruipen en de zaak
weer blinkend poetsen.'
De jenever gemaakt op kolen en
vuur en van mout, graan en rogge
kreeg pas na drie weken destilleren
haar beroemde zacht-gele kleur.
En na drie maanden rijpen op de
eiken vaten de originele smaak en
werd hij goedgekeurd voor ver
koop. Mission succeeded, zegt Ja
co in de film.
Het geluid bij de film werd door
Wiebe opgenomen op microdisk.
Om later met de videocamera
mooie verstilde plekjes van Schie
dam er bij te filmen. Het resultaat
zijn achter elkaar gemonteerde
stukkjes van Schiedam die menig
oude Schiedammer weer terug
waant. De Zijlstraat, de Molens,
het gebied rond Dirkzwager en de
Brandersbuurt komen authentiek
in beeld. Dit alles onder de zware
en romantische tonen van compo-
nist Schubert.
Een romantische beeld geeft Wie
be Hoogeveen toe. Expres ge
maakt in zwart wit. Het verteldt
een mooi verhaal over Schiedam
en haar roemrijke jeneververleden.
Naast de hoofdpersoon meester
knecht Jaco zijn in de film Rein
Melchers en museummedewerkers
te zien. Ook een rolletje voor de
molenaarsvrouw, gespeeld door
Ria van de Berg die met een vrolij-
ke noot de titel 'Je geld of jenever'
doet verklaren.
Acteren is een langdurige en ver-
moeiende zaak, zegt de hoofdrol-
speler tot slot. En hij loopt weer
naar zijn familie en kennissen als
een echte Hollywoodster. „Filmen
is wachten en nog eens wachten",
zo besluit hij deze succesvolle pre
miere. En regisseur Wiebe hoopt
dat het museum zijn film wil kopen
zodat deze iedereen zijn product
kan zien in het Jenevermuseum.
CORRECT CD/DVD THEATER
GRATIS
I IBS
WINKELOPENINGSTIJDEN:
maandag t/m donderdag 9.30-18.00 uur,
vrijdag 9.30-21.00 uur en zaterdag 9.00-18.00 uur.
Art. Nr. 174973
88771
65140
t,£N*¥ KftAVtTZ
jW^Art .Nr. 174729
