journaal
Paëlla met kabeljauw, gamba's en mosselen
maas
istad
Ontdek nieuwbouw op Rotterdam LiViN'
Ring met diamant van Mare Lange!
r
Uitwaaien aan
boord van
de EENDRACHT
Unieke lezersaanbieding
maasstad
weekbladen i
Maasstad menu
mÊÊÊÊBÊÊÊmÊÊÊÊÊmmWÊ
CARAVANS
mm mm I
Uzi
sfr
www.corolie.nl
cor olie
maas
stad
puzzel
Zo doet u mee!
0909 - 50 50 344
service
weekbladen
spannen met een drankje op het achterdek.
Het zeilschip EENDRACHT
is de grootste driemast
schoener van Nederland
en vaart dagtochten en
meerdaagse reizen. Aan
boord hijs je samen de
zeilen, sta je achter het
roer en kun je heerlijk ont-
Profiteer van deze lezersaanbieding.
Lezers van Maasstad weekbladen krijgen maar liefst 15,-
korting op de dagtochten vanuit Rotterdam.
Dagtochten vanuit Rotterdam
5 april 2008 van 115,- voor 100,-p.p.
26 april 2008 van 115,- voor 100,- p.p.
27 april 2008 van 115,- voor 100,-p.p.
De zeiltocht is inclusief:
Ontvangst met koffie en iets lekkers
Uitgebreide lunch
Traditioneel Captainsdinner
Een dagtocht is te boeken voor personen vanaf 12 jaar.
Voor meer informatie: www.eendracht.nl
of neem contact op met de Eendracht, tel. 31 (10) 448 61 86.
Vermeld bij uw boeking "actie Maasstad weekbladen".
woensdag 12 maart 2008 - TX96
Paella is een oorspronke
lijk Valenciaans gerecht
met als hoofdingrediënten
(afhankelijk van de regio):
rijst, zeevruchten, kip, ko
nijn, tomatenbasis, 'garra-
fo', snijbonen en saffraan.
Ingrediënten
250 g kabeljauwfilet (ook
verkrijgbaar in de diepvries)
500 g schoongemaakte mos
selen
6 gamba's
1 rode paprika
3 eetlepels olijfolie
1 pak Paëlla (Knorr)
100 g zwarte olijven zonder
pit
3 partjes citroen
Bereidingstijd
20 tot 35 minuten
Aantal porties
Hoofdgerecht voor 3 perso
nen.
Voedingswaarde
Een portie paëlla met kabel
jauw, gamba's en mosselen
bevat 405 kcal/1695 kJ.
Bereidingswijze
Spoel de kabeljauwfilet af
onder de koude kraan en dep
hem droog.
Snijd de kabeljauwfilet in
stukken van ca. 4 cm.
Snijd de paprika in zeer
smalle ringen. Verhit de olie
en bak hierin de paprikarin-
gen en de olijven 5 minuten
op een laag vuur.
Voeg 4 dl water, de paëlla
rijst en de kruidenmix uit
het pak toe en breng het
geheel al roerende aan de
kook.
Roer de groentenmix erdoor,
leg het deksel op de pan en
laat de paëlla eerst 10 minu
ten zachtjes koken.
Voeg de mosselen toe en
kook ze 5 minuten mee.
Voeg dan de stukken kabel
jauw en de gamba's toe en
laat de paëlla nog 5 minuten
pruttelen.
Leg de partjes citroen op de
paëlla.
Wijntip
Alsace Tokay Pinot Gris, vol
le, ronde, soms wat kruidige
witte wijn.
Tip
Hoe herkent u verse vis?
Verse vis ruikt naar de zee.
Vis met een doordringende
visgeur is niet vers. Verder
moet het vlees stevig aan
voelen en terugveren als u er
zachtjes in drukt. Visfilets
glanzen en vertonen geen
verkleuringen
Bent u zoek naar een
nieuwbouwwoning in Rot
terdam? Kom dan zater
dag 15 of zondag 16 maart
naar de nieuwbouw woon
beurs Rotterdam LÏViN' in
de Cruise Terminal in Rot
terdam.
Op de beurs, een evenement
van de Stichting Woonpro-
motie Rotterdam, presen
teren makelaars, ontwikke
laars, woningcorporaties en
aanbieders van vrije sector
huurwoningen hun Rotter
damse nieuwbouwaanbod.
U bent op beide beursdagen
van 10.00 tot 16.00 uur van
harte welkom. De toegang is
gratis. Elke 250ste bezoeker
krijgt van de organiserende
Stichting Woonpromotie
Rotterdam en vervoerder
RET een OV-chipkaart ter
waarde van dertig euro ca
deau. Stichting en RET wil
len u daarmee uitdagen het
bruisende Rotterdam at
tracties en evenementen te
ontdekken.
Parkeren
De Cruise Terminal in Rot
terdam is te vinden aan de
Wilhelminakade (op de
Wilhelminapier, Kop van
Zuid). Parkeren op het ter
rein naast de terminal is
gratis. In de omgeving moet
u wel betalen. De organisa
tie adviseert u hoe dan ook
Rotterdam LiViN' vorig jaar. Bijna 9.000 mensen be
zochten de beurs.
met de metro te komen (sta
tion Wilhelminaplein).
Meer informatie
Op www.woneninrotter-
dam.nl, de website van de
Stichting Woonpromotie
Rotterdam, staat een greep
uit de projecten die op de
beurs gepresenteerd wor
den. Daar staan ook nieuw
bouwprojecten in Rotter
dam op die niet op de beurs
te zien zijn.
PAASBRUNCH
Beide Paasdagen
vanaf 11.30 uur
iS''op onze website
LOMMERRIJK
Voor nieuwe of gebruikte
caravans
2e PAASDAG OPEN
10.00- 17.00 uur
Weg en Land 23
Bergschenhoek
Tel. 010-5217118
GOED DOEL
Vul hier de gevonden letters in
en bel het gevonden woord door via 0909-50 50 344.
Over de uitslag kan niet gecorrespondeerd worden. Prijswinnaars ontvangen automatisch schriftelijk bericht.
De sieraden van edelsmid Mare
Lange zijn van een onalledaagse
stijl en van grote klasse met
flair. Moderne materialen
combineert hij op kunstige wijze
met eeuwenoude edelstenen.
Dit prachtige design van grijs
titanium en gematteerd geelgoud
heeft een bruine briljant geslepen
diamant. Een schitterende ring die
altijd en overal bij past.
Kijk voor meer informatie op
www.marclange.nl of bel 072-5204814
t.w.v.
Pallieterburght is een nieuw te bouwen tehuis
met dag- en nachtopvang voor ongeneeslijk
zieke kinderen die in ziekenhuizen
uitbehandeld zijn. Om de ouders te ontlasten
kunnen de kinderen hier tijdelijk logeren.
Stichting Pallieter doet dit samen met
het Sophia Kinderziekenhuis, IJsselland
Ziekenhuis, Thuiszorg Rotterdam, De Zellingen
en Stek Jeugdzorg. Dit unieke project wordt
geheel gerealiseerd door vrijwilligers.
Kijk voor meer informatie op:
www.pallieterhelpt.nl
U kunt zo vaak bellen als u wilt. En wie vaker belt, heeft meer kans...
De meeropbrengst van deze actie gaat naar Pallieterburght!
De oplossing uit nummer 4: draaimolen. Een weekend of midweek in een Duingalow
voor 6 personen is gewonnen door: A. in't Veld, Klaaswaal; J. den Uijl, Ouderkerk aan
den IJssel.
■■■■■■■■■■■■■■■^■■■■■■^■©2008-puzzel en win services
Los het Zweedse raadsel op.
In de genummerde vakjes leest
u de oplossing. Die oplossing
kunt u van woensdag
12 t/m dinsdag 18 maart 2008
doorgeven via
(70 ct. p.m.).
Na ontvangst met ver
se koffie legt de schip
per uit wat je deze dag
gaat doen. Rond 10.00
uur worden de tros
sen losgegooid en het
vaste land verdwijnt
uit zicht; wind in de
haren, spetters in het
gezicht en frisse zee
lucht! Door onze kok wordt u culinair verwend; 's middags
wordt er een uitgebreide lunch geserveerd en de dag wordt
afgesloten met een traditioneel Captainsdinner met spek en
raasdonders! Rozig en wellicht een beetje wiebelig stapt u
rond 19.30 uur, een geweldige ervaring rijker, van boord.
Paëlla met kabeljauw, gamba's en mosselen, de Spaanse
keuken op uw bord.
