I
SCHILLETJE
VISSER& C°-
:hiedam
Jos Gunneweg
DISTILLATEUR 1STE ML
LANCÜ HAVSi
- "wel, mm»
eetbi
A&cd<i
Enig chauvinisme mag je als
directeur van het in Schiedam
gevestigde Nederlands
Gedistilleerdmuseum best heb
ben bij het doorbladeren van het
kerstnummer van uitgever
C.Misset N.V. Doetinchem's
Vakblad voor de Handel in
Gedistilleerd, Bier, Wijn etc., van
dinsdag 12 december 1939.
Ook nostalgie is toegestaan.
Want, moet je zien..., de adver
tenties, al die merken en firma's.
Het is alsof je door oud Schiedam
wandelt met al die namen in fris
rood en zwart op de gevels, de
rijen fusten, uitgestald op de
kaden van de Lange- en Korte
Haven, de kuiperij in de
Elzensteeg in vol bedrijf evenals
de mandenvlechterij van
Bokhorst op de Korte Haven, nog
gespecialiseerde etikettendruk-
kers, de capsulefabriek met de
meisjes op de Schie en de kur-
kenfabriek van Vogelenzang op
de hoek van de Roosbeek en de
Korte Achterweg, de vuren onder
de eestoven van de Goudsbloem
en over de gehele stad die prikke
lende geur van het vers gestook
te gedistilleerd.
Wandel, lezer, met mij mee door
het blad, en in gedachten langs
de grachten van de stad. De ene
herinnering en verbazing na de
andere! De kerstman op het
omslag - de Duitsers waren in
september Polen binnengevallen
- is zich nog van geen schaarste
of bezetting bewust, hij zit op
een kist Martini. Veel Schiedams
is daar niet aan, maar verder...
Dl STILLEERDE-R IvJ
TISAL SCHIEDAM DAT
DE KERSTKLOK SLAAT
Wat waren we toch groot in
gedistilleerd in Schiedam. En
dat alleen omdat we het
kunstje van een rijk aromati
sche drank te kunnen distil
leren uit een vergist graanbeslag, hier al
in het begin van de 17e eeuw zo aardig
onder de knie hadden. En ook omdat
we importeurs waren van wijn en de
kunst verstonden om daaruit brandewijn
te stoken. Waar we later ons graandistil-
laat voor in de plaats stelden. Maar wijn-
importeurs bleven we, naast branders en
distillateurs, gisthandelaren en azijnma
kers en zelfs mineraalwater en limonade
waren ons niet te min. Als er maar han
del in zat! Ook het Misset-vakblad
draagt daar alle sporen van.
ALPACA-Schilletje. Een pentekening
van een paar schaapachtige dieren, met
bergen in de achtergrond.'Zuid-
Amerikaans bergschaap of kleine lama',
zegt de Grote Van Dale, in Schiedam
staat de Alpaca in de annalen als een
handelsmerk met het beeld van het dier
van die naam. Dat is precies wat 't is.
Maar waarom 't nou werd gebruikt om
'Schilletje' van Visser Co mee te ver
kopen? Zouden die Venezolanen en
Brazilianen nu werkelijk zoveel van dat
gele Schiedamse citroendrankje hebben
gedronken? Misschien iets om in een
lezing over etiketten op 26 januari het
geheim van te onhullen.
Maar lezer..., zegt de naam Visser Co
nog iets? Het bedrijf was gevestigd aan
de Lange Haven 52 op de hoek van de
Taansteeg. Tegenwoordig is de
'Ontbijtservice' in deze voormalige dis
tilleerderij gevestigd. Een heel ander
verhaal al legde Robert Hennebo in zijn
Tweede Lof der Jenever in 1716 een
matineus verband tussen jenever en ont
bijt toen hij te spreken kwam over de
Amsterdamse dienstmaagden die in alle
vroegte reeds een neutje namen:
'Onnooss'le Slooven, zacht van aard.
Die vaak een stuyvertje bespaard,
Om 's Morgens door Jeneever teugen
Uw droeve zielen te verheugen,
Wie heeft door onrechtvaardigheyd
U Zulk een zoeten troost ontzeyd?
Al wat Natuur u deê ontbreeken,
Als Vechten, Kyven, kwaalyk Spreeken,
En wat u meer tot Blydschap strekt
Werd door Jeneever opgewekt'.
Eens geprobeerd...steeds begeerd...!
juicht P.Melchers van de Lange Haven
74-76 in een advertentie vlak daarnaast.
Zijn 'Locomotief' op welks verkoolde
resten wij ons museum 'De Gekroonde
Brandersketel' hebben opgetrokken,
komt in de advertentie niet in beeld. Pal
daarnaast weer maakt Pollen z'n
opwacht met zijn 'extra fijne O.V
Musis 320
