131 Musis
een forse aanslag is op het eeuwenoude landschap.
Ook een nu nog succesvolle boer als Nico van Paassen uit
Schipluiden heeft z'n twijfels. Z'n dochters voelen er
voorlopig weinig voor om het bedrijf voort te zetten.
Al enkele jaren geleden is hij overgestapt van gangbaar boeren
naar een biologische bedrijfsvoering. Dat betaalt beter, maar
bovendien kan hij zijn bedrijf met een kleine veertig koeien
en een melkquotum van een kwart miljoen liter op de
klassieke voet voortzetten. Hij bezit zelf geen eigen grond,
heeft geen machines en schakelt voor omvangrijke
werkzaamheden een loonbedrijf is.
Arie van den Berg van de Hoeve Ackerdijk bij Delft runt een
bedrijf waarin het boeren verweven is met nevenactiviteiten.
Op zijn kavel van veertig hectare houdt hij zestig melkkoeien
en twintig schapen. Op de boerderij worden workshops en
excursies gegeven en regelmatig ontvangt hij klassen van de
basisschool. Ook Arie van den Berg is overgestapt op
biologisch produceren. De hogere prijs gaf de doorslag.
Nadelen ziet hij ook, want biologische boeren houdt tevens
in dat onkruid met de hand verwijderd moet worden.
Bovendien voelt hij zich genoodzaakt om een nieuwe stal als
potstal uit te voeren waarin de koeien los op het stro staan
dat regelmatig met een verse laag aangevuld moet worden.
Overleven zal Midden Delfland wel is zijn overtuiging. Zeker
als er meer samengewerkt gaat worden tussen de verenigingen
op het gebied van natuurbescherming en de boeren in het
gebied. Overname van z'n bedrijf door z'n kinderen zit er
niet in. Hij hoopt er alleen op dat hij de boerderij ooit nog
voor een redelijke prijs van de hand kan doen.
Willie en Quirien de Vette van campingboerderij Hoeve
Bouwlust zijn ondernemers voor wie de nevenactiviteiten
bijna even belangrijk zijn als de primaire taken. Melken doen
ze allang niet meer, het boerenbedrijf drijft op het tokken van
jongvee. Naast de zestig koeien loopt er ook een tiental
schapen op het bedrijf rond. De camping biedt ruimte aan
vijftien kampeerders. Een uitbreiding met nog eens vijf
plaatsen zit al in de pen. Daarnaast geeft Willie als boerin
workshops en cursussen. Volgens Quirien de Vette zullen er
meer initiatieven moeten komen die het oorspronkelijke
veeteeltgebied én een meerwaarde geven én bijdragen aan de
economische ontwikkeling. Op uitbreiding van de
glastuinbouw zit hij niet te wachten, evenmin als op stedelijke
uitbreiding, maar hij houdt z'n hart vast voor de toekomst.
Westlandse tuinders kopen reeds land in Midden Delfland op
in de hoop het straks toch onder glas te mogen brengen en
dat de stedelijke uitbreidingen tot staan kunnen worden
gebracht, betwijfelt hij ten zeerste. Het zijn altijd
economische belangen die vóór gaan.
Paul Meuldijk kent de boeren en de veranderingen in het
gebied. 'Hoe je het ook wendt of keert', zegt hij, 'de
