EEN DEEL VAN ONS GEHEIM
ZIT IN HET VUUR.
I
;n deel van het geheim van KETEL 1 zit in het vuur,
■t vuur onder de oudste nog in werking zijnde
stilleerketel van Schiedam. De originele koperen distilleer-
tel waaraan deze ambachtelijk gestookte graanjenever
jn naam te danken heeft. Het vuur onder deze ketel is
et het enige geheim van het succes van KETEL 1Het
ootste geheim vormt het distilleerproces en de lijst van
ingrediënten die Joannes Nolet in 1691 toevertrouwde
aan zijn dagboeken en die nu al meer dan driehonderd
jaar veilig liggen opgeborgen in de kluis van Nolet. Maar
•1
één Nolet per generatie heeft toegang tot dit zorgvuldig
bewaarde geheim. En zo blijft ook de komende generaties
de receptuur van KETEL 1 graanjenever het best bewaarde
geheim van Schiedam, www. ketel! .nl
INH 327 7 l.TI»
ETEL1, HET BEST BEWAARDE GEHEIM VAN SCHIEDAM
