De horeca vindt dat het
gemeentebestuur iets moet
doen om te voorkomen dat
goed gedrag gestraft wordt.
"Het systeem is oneerlijk," zegt
Ben Trooster, voorzitter van de
afdeling Vlaardingen van de
Koninklijke Horeca Nederland.
En namens de Schiedamse
afdeling zegt secretaris
Keesjanse: "Ik denk dat elke
horeca-ondernemer er zo over
denkt. Ik ben er een
tegenstander van, dat
incidenten buiten worden afgewenteld op de horeca
ondernemer die er het dichtst in de buurt zit. Als er buiten bij
Albert Heijn een paar keer wordt gevochten, hoeft Albert Heijn
toch ook niet dicht?"
Het voorbeeld is zo gek niet. Supermarkten verkopen ook
alcoholhoudende drank en dat is geregeld buiten op straat te
merken. In Schiedam is café Proosje een voorbeeld van een
horecazaak die met sluiting bedreigd werd, zonder toedoen
van eigenaar Rob Koppenhagen en zijn klanten. Het gebeurde
buiten. Het waren voorbijgangers die mot kregen. Kees Janse,
eigenaar van zaal Beatrix in de Lange Kerkstraat, zegt dat de
gemeente en de horeca werken aan een kwaliteitsmeter Veilig
Uitgaan. De contacten hierover moeten het mogelijk maken
een oplossing te zoeken, waarin ook de horeca-exploitanten
zich kunnen vinden.
voorschriften horeca-ondernemers zich te houden hebben:
meer dan 130. En op alle 130 wordt de horeca gecontroleerd.
De UITblinker was nadrukkelijk bedoeld om iets positiefs
terug te doen voor de horeca, die immers vanwege haar
activiteiten en gastheerschap van essentieel belang is in het
binnenstadsbeleid, het veiligheidsbeleid en het toeristisch
beleid van de gemeente. Met het instellen van de prijs zijn
ook de contacten tussen gemeente en horeca verbeterd.
Opvallend is dan ook, dat de boosheid van de horeca zich niet
richt op de burgemeester persoonlijk of op individuele
gemeenteraadsleden. "We zijn geen vijanden van elkaar, we
moeten het toch met elkaar doen. Maar het beleid is niet
goed. Het is kennelijk makkelijker om een zaak te sluiten dan
de raddraaiers aan te pakken," zegt Vuyk.
Dat ze elkaar kennen, maakt het eenvoudiger om kwesties als
deze aan de kaak te stellen. Er is meer begrip, over en weer.
Hoe goed de contacten zijn, blijkt wel uit het feit dat Tjerk
Bruinsnra toezegde het huwelijk van Ben Vuyk en Nicolien de
Rond op 30 november te voltrekken. Dezelfde Bruinsma, die
die zelfde Ben Vuyk bestrafte met een avond sluiting.
In Schiedam wordt voor het eerst op 10 december de
horecaprijs uitgereikt, in de Amstelbron. Er zijn vijf
nominaties: de Unie, het Weeshuis, Sjiek, 't Stadhuys en
Loogiesch (bed breakfast). Hier is het initiatief van de
horeca zelf uitgegaan, maar met eveneens de doelstelling dat
er op een positieve manier aandacht aan de horeca wordt
besteed en dat het de verhouding met de gemeente ten goede
komt. Daartoe heeft de horeca al tweemaal de lokale politici
Je doet zelf braaf de melding en
"Er móet een oplossing komen," zeggen exploitanten in
Schiedam en Vlaardingen, "want het huidige beleid geeft
herrieschoppers ruim baan. Zij lezen ook de krant.
Ze weten hoe het werkt. Als ze ergens niet binnen mogen,
omdat ze dronken zijn of zich met die enorme capuchons
vermommen, dan verzamelen ze zich voor je deur en
beginnen ze te klagen dat ze gediscrimineerd worden.
Dan krijg je dat weer. Discotheken en nachtzaken hebben een
goed deurbeleid. Er staan ervaren portiers. Ze moeten dan
toch ook mensen kunnen weigeren? Anders kunnen we de
portiers wel naar huis sturen. Maar dan is de veiligheid niet
meer te garanderen."
"Ik zou meer politie willen zien," zegt een kastelein in de
Vlaardingse binnenstad. "Niet alleen als we een melding
doen, maar op vrijdag- en zaterdagavond zou er permanent
politie in de buurt moeten zijn. Zichtbaar. En laten ze die
oproerkraaiers dan eens mee naar het bureau nemen en een
tijdje vasthouden. Nu krijgt het tuig een vrijbrief."
Burgemeester Bruinsma heeft daar intussen op ingespeeld.
Eind november maakte hij bekend, dat hij met politie en
justitie heeft afgesproken dat er een weekendarrangement
komt: geweldplegers, die vanaf vrijdagavond worden
opgepakt, lopen het risico tot maandag in de cel te zitten.
De Vlaardingse horecaprijs, de UITblinker, werd in 2004 in het
leven geroepen door de gemeenteraad. Op een tournee langs
enkele horecagelegenheden waren de raadsleden onder de
indruk geraakt aan hoeveel wetten, verordeningen en andere
je krijgt het aan de broek
uitgenodigd voor een Rondje Schiedam. En het werkt wel.
Het geeft gemeente en horeca tenminste een gedeelde
verantwoordelijkheid voor de problemen.
Vroeger kende de horeca een zwarte lijst. Daar stonden, met
naam en foto, vechtersbazen op en andere snuiters die zich
misdroegen. Die mensen werden door de horeca collectief
geweigerd. De laatste tijd klinken er weer geluiden, dat zo'n
zwarte lijst opnieuw moet worden ingevoerd. Maar de
privacywetgeving maakt dat zo goed als onmogelijk.
Hier is werk aan de winkel voor de politiek om te proberen de
horeca met meer verfijnde regelgeving terwille te zijn, want
een collectieve handelwijze van de horeca kan zeer efficiënt
en effectief zijn voor de veiligheid in de stad.
Beter in elk geval dan niets doen en het risico lopen dat straks
geen enkele horeca-ondernemer nog de politie belt.
Burgemeester Tjerk Bruinsma zegt overigens begrip te hebben
voor problemen waarvoor de Vlaardingse horeca zich gesteld
ziet en zal zo snel mogelijk het overleg hierover openen.
387 Musis
