3
besorg
uw maag
geen
zomerplaag
Sporthuis
Voelbal
Zaalsporten
voor al uw sportarHkelen
2
o
o
o
o
a
GELDLENINGEN
TELEFOON 7006 47
„Stichting voor
Huishoudelijke- en
Gezinsvoorlichting
Schiedam"
Houd de schors in ere
65 67 00
OranjMtraat 15 Schiedam Telefoon 26 7513
Grote sortering badgoed en vrije tijds kleding.
Badminton Hockay
Was keukengerei en vaatwerk af
in heet sop, ook als u kampeert.
Spoel het niet in dat sprankelende
beekje of heidere meertje, waar-
van het water wel eens minder
zuiver zou kunnen zijn dan het er
uitziet.
II
Q.
rt
l-«
CL
rp
Ook eten dat er goed uitziet, lek-
ker ruikt en uitstekend smaakt,
kan besmet zijn met salmonella
bacterien. Houd daarom het be-
smettinigsgevaar zo klein mogelijk
door goede hygiene. Was uw han-
den goed na gebruik van het
toilet, voor u gaat koken en voor
u igaat eten.
Houd medevakantiegangers die
buikpijn en/of diarree hebben,
budten de keuben en druk ze op
het hart hun handen veel en goed
te wassen, zeker na gebruik van
het toilet.
Was groente en fruit in schoon
water. Twijfelt u aan de zuiver-
heid van het water, gebruik dan
Niet alle water is drinkwater!
In Frankryk bijvoorbeeld, staat
nogal eens „eau non potable" op
waterpompen of bij kranen, ook
in hotels.
Dat water is geen drinkwater, dus
ook niet gesohikt voor het wassen
van groente enfruit.
Twijfelt u in het buitenland aan
de kwaliteit van het drinkwater,
drink dan, net als uw gastheren,
mdneraalwater (met of zonder
prik).
Kook op warme dagen 's-avonds
de melk, of het nu losse melk is,
dan wel flessemelk uit een aange-
broken fles. In de landen rond de
Middellandse Zee is het verstandig
om losse gepasteuriseerde melk al-
tijd voor het gebruik te koken.
De veestapels over onze grenzen
zijn n.l. niet altijd t.b.c-vrij.
Salmonellabacterien zijn echte vakantie-bedervers, die vooral opereren
bij warm weer. Ze kunnen dan voor een ware explosie van voedsel-
vergiftiging zorgen. Het gevolg is dat er elk jaar weer veel rnensen
„buikgriep" of „zomerdiarree" oplopen.
Jammer van al die verloren vakantiedagen.
Hadden ze maar beter geweten en niet gedaan wat er op de plaatjes
staat. Een gewaarschuwd mens blijft beslist gezonder.
Daarom de volgende tips;
gekookt water.
Appels, peren e.d. kunt u het
beste sohillen.
Gebruik sohone thee-, hand- en
vaatdoeken en laat geen vuile
doeken slingeren.
Spoel ze na gebruik in een sopje
uit en droog ze vlug, liefst in
de zon.
Uw eten is betrouwbaar als u het
snel aan de kook brengt (100° C)
en een kwartier laat doorkoken.
De salmonellabacterie verdraagt
n.l. geen temperatuur van 100° C
of hoger.
Eet daarom ibij warm weer of in
een warm klimaat geen rauwe
groente en geen rauw of halfrauw
vlees, dus geen tartaar of biefstuk.
Onze Zuid-Europese buren doen
dat van huis uit al niet! Proef ook
geen rauw gehakt en zorg voor
heel sohone handen als u gehakt
aanmaakt.
Bewaar etensresten koel, want
bacterien vermeerderen zich bij
lage temperaturen niet of nauwe-
lijks. Kampeert u en heeft u geen
koelkast, bewaar dan geen restjes.
Een koeltas is geen koelkast en
kan e rbeslist niet voor gebruikt
worden.
Neem geen vacuum verpakt vlees
of vleeswaar mee op reis. Deze
verpakking verlengt de houdbaar-
heid niet of weinig. Ongekoeld en
in een warme omgeving zijn va
cuum verpakte vleeswaren zelfs
minder lang houdbaar dan de
datum op de verpakking aangeeft.
Juist wanneer zij zich in een va
cuum bevinden, hebben de giftige
salmonellabacterien bij hogere
temperatuur kans om zich te ver-
menigvuldigen omdat daarbij de
„concurrentie" van andere bac
terien ontbreekt.
Levensmiddelen in iblik zijn wel
houdbaar.
Eet geen onverpakt ijs dat in een
karretje ilangs de weg verkocht
wordt; de salmonellabacterien zijn
er nog doller op dan u. En al ver
meerderen deze bacterien zioh bij
de lage temperatuur niet, hun aan-
tal is zo al groot genoeg. Verpakt
ijs en sohepijs uit sohone winkels
leveren meestal geen bezwaar op.
Gebruik geen ijsblokjes als u er
niet zeker van bent, dat die van
onbesmet water zijn gemaakt.
Een dezer dagen kan het feest be-
ginnen en gaan heel velen van u
van start naar uw vakantieadres,
dichtbij of ver-af.
Wij wensen u alien een heel
goede, heel gelukkige vakantie
toe, zonder ongelukken en met
een behouden thuiskomst We ho-
pen dat u op tijd bent klaargeko-
men met uw voorbereidingen, dat
u niet te lang hebt gewacht met
alles en nu eigenlijk niet weet
waar u aan beginnen moet. Maar,
dat zal allemaal best meevallen
en u zult zeker een fijne vakantie
tegemoet gaan.
En dan; na de vakantie, hopen wij
u met velen bij ons op Korte
Dam 5 te zien om met frisse moed
aan het nieuwe „herfst-winter-
seizoen" te beginnen.
Rust u nu eerst maar eens lekker
uit, geniet van luieren aan het
strand of van wandelen in de bos-
sen. Speel met uw kinderen en
geniet ervan, ze zijn zo gauw groot
en gaan dan alleen op stap! Heus,
dat is zo, voor u er erg in hebt.
Wij gaan ook met vakantie. Ons
kantoor gaat dicht tot 27 augustus.
Dan zijn we er weer en kunt u
terecht voor alles wat het huis-
houden betreft van dinsdag t/m
vrijdagmorgen van 9.30-12.00 uur,
op Korte Dam 5. Ons telefoon nr.
is 26 47 81; giro 716115.
We willen toch niet besluiten,
voordat we alle aktiviteiten nog
een keer genoemd hebben.
Naaien, bloemschikken; creatief
handwerken; macrame; wandkle-
den maken; handenarbeid; uiter-
lijke verzorging; koken voor be
ginners en gevorderden; indisch
koken; stoelen bekleden; karwei-
tjes in huis; behangen en de on-
volprezen afslankcursussen.
U kunt ook in Groenoord voor
naaien terecht in het Trefcentrum
op maandagmiddag, dinsdagavond
en woensdagavond.
Laat u ons spoedig iets horen?
Nogmaals; heel goede en prettige
vakantie en tot ziens op
Korte Dam 5, telefoon 26 47 81.
GIRO BOOMPLANTAKTIE
