I
0
X
ill
Psychologie van de damestasch
CTroost
<Directoir v dames
Win terman te Is
(Recepten voor de keuhen
Lits-jumeaux, een modern geheel
oJVbode en baby
Wenken en raadgevingen
mm
M
DONDERDAG 31 OCTOBER 1929
Voor corpulente dames
Op verzoek
OVERNEMING UIT DEZE RUBRIEK ZONDER TOESTEMMING VERBODEN
Goedkoope Patronen
I»
Er Is een tyd geweest, dat Je de blouse van
een Hoilandschen jongen maar behoefde om
te keeren, ten einde precies te weten wat voor
e?:i slag de bengel, of misschien was het geen
aergel, eigenlijk was. Die blouse kon al naar
gelang van den tijd van het Jaar, alles be
val-en. Tegenwoordig zie Je jongens met golf-
u, iiei-.en en blazers, al is dat nog geen teeken,
c, t het echte ras van de Hollandsche jongens
nar meer bestaat. Er zijn bovendien ook nog
v. blouses, en goed beschouwd zal dikwijls
<- ;i verplaatsing van de jongensingredlënten
i! .Tten worden geconstateerd.
Wat eertijds onmiskenbaar bij een Jongen
kon worden vastgesteld, geldt nu van de
damestasch; van de groote damestasch. Zoo
Irb ik eens een heer hoeren beweren: „Laat
even een damestasch inspecteeren, en ik
zal je zeggen, wie zij lsl" Het was niet
k - aad bedoeld. Hij wilde er geenszins mee
zogpen, dat hij er onaangename of onprettige
.karaktertrekken door zou willen vaststellen.
Wat hij wel bedoelde was dit: Iedere dame
h :it nccdige, minder noodige cn onnoodige
duigen of snuisterijen in haar tasch. Het moet
ai heel vreemd zijn als er niet naaigerei in
acnwezlg is in grootere of kleinere hoeveelheid.
Waar het geheel ontbreekt, daar wil dat
zegden, dat de dame in kwestie niet op even
tualiteiten bedacht wil zijn, of dat zij nooit
voor langeren tijd van huls is, en dus het
benoodigóe toch wel bij de hand heeft.
Anders was het al met de sehoonheids- of
toiletartikelen. Het percentage dames, die poe
der in haar tasschen bergen, is aldoor grooter
geworden. En daartegenover is minder ge
worden het percentage dames, die daar haar
neus voor optrekken. De waardeering van de
ijdelheid is in dat opzicht minder geworden.
Een kwaad ding is het, wanneer er een
volledig garnituur voor slgarettenrooken in
de damestasch gevonden wordt. Dat verraadt
een gewoente-rookster, en nu is het een feit,
dat een gewoonte-rookster heel spoedig wordt
een meisje of een vrouw, die aan sigaretten
verslaafd is. En dat is betreurenswaardig, om
dat het bij een vrouw zoo slecht past, en meer
nog omdat het voor de vrouw zoo nadeelig
is. Zoo af en toe een sigaretje vinden we zoo
erg niet meer. Ook daarin zijn we veranderd.
Maar 'n vrouw, die 't sigaretten rooken noodlg
heeft ais een prikkel, die er al haar huiselijke
bezigheden mee begint en eindigt en desnoods
de vaat staat te doen met een sigaret in haar
mond, dat is zoo iets onnatuurlijks, dat we
er wel nooit aan zullen wennen. En toch, zij
zijn er, die dat doen.
De damestasch zeide mijn kennis hierin
heel veel, al behoeft men geen menschenken-
ner te zijn om uit zulk een tasch gevolg
trekkingen te willen maken.
Een damestasch is een onmisbaar ding. Er
gaat zoo heerlijk van alles in en er kan zoo
heerlijk van alles worden meegedragen. Het
heerlijkste is nog wel, dat we er alle dagen in
laten wat we heelemaal niet en misschien
wel nocit noodig hebben. Eén ding heb ik nog
gemist. Het is mogelijk, dat ik me vergis.
Maar waar reeds zooveel in zoo'n damestasch
wordt meegedragen, zelfs een parapluie, een
klokje enz., heb ik tot dusverre een ingebouwd
radio-toestelletje nog niet aangetroffen. Voor
op reis, en voor kleinere uitstapjes wordt dat
haast onmisbaar in onzen tijd. In een dames
tasch gaat immers van alles in!
CORRY UYTENDOORN.
Zoo nu en dan gaan er geruchten, dat de
slanke lijn niet heelemaal meer nleuw-modlsch
is. v'oor velen misschien een troost; voor de
dtunes in kwestie althans. Toch zullen vele
gezette dames haar gezetheid een ergernis
vinden. Laten we trachten haar een troost-
v. xrd toe te sturen.
Een galant geschiedvorscher is tot de con
clusie gekomen, dat een Imposante reeks
historische schoonheden allen een opvallende
gezetheid vertoonden en toch door de eeuwen
'"een haar reputatie als schoone, lieftallige en
bevallige vrouwen hebben weten te handhaven.
IDe Indrukwekkende stoet wordt geopend
rr°t: Cleopatra, die eens het lot van de we
reld in handen had door den invloed, welken
zij uitdelende op Antonius. Zij was klein van
eestslt.e en zoo vet als een traditioneeie Kerst
paus. Maar een gansje was zij daarom alles
behalve.
Laura, de schoone Avignonsche, die Petrarca
tot Zijn heerlijke sonnetten inspireerde, en
die èn voor zichzelf èn voor haar dichter de
onsterfelijkheid verwierf, was blank en blond
en meer dan gevuld.
Koningin Elisabeth was schoon en dik.
Margaretha van Panna bekoorlijk en dik. En
dan denke men, als men corpulent is, maar
eens aan de troostende gedachte, dat de
vrouwen, die door een Rubens en een Titiaan
op het doek werden gebracht, verre van ma
ger waren. En toch zijn hun stukken beroemd
geworden.
Josephine de Beuahamais was gezet en toch
vond Napoleon dit geen bezwaar haar kei
zerin van Frankrijk te maken. Ook Marie
Antoinette was groot van lichaamsomvang.
Uit eigen omgeving zal ieder voorbeelden
kunnen aanhalen, om te bewijzen, dat een
vrouw, om lieftallig te zijn, niet persé mager
en slank behoeft te wezen.
M. H.
(Heupwijdte 110 cM., lengte 54 c.M.).
Of we dezen winter evenveel bontjassen
zullen zien dragen als vorige jaren, is een
vraag, die we nog niet met zekerheid kunnen
beantwoorden voor sneeuw en ijs hun intrede
hebben gedaan.
Toch is er alle reden om aan te nemen,
dat wie zich niet de weelde kan veroorloven
van een persianer, breitschwanz of nutria
bontjas, liever een wollen mantel, versierd
met kraag en manchetten van bont zal nemen,
dan een goedkocpen namaalcpels.
De nieuwe wintermantels met de geaccen
tueerde taillelijn, den grooten opstaanden punt-
kraag en de ballonvormige manchetten zijn
dan ook uiterst elegant.
Wat de kleuren betreft, hebben we wel niet
die ruime keus als in den zomer, maar seizoen
en mode laten ons toch nog voldoende gele
genheid om er in harmonie met de natuur
en met onzen leeftijd uit te zien.
Zwart is nog steeds zeer gezocht door oude,
zoowel als door jonge dames.
Fig. 5267 b.v. is van zwart velours met
Benoodigd: 2y, el lingerie-katoen van 86
c-M., 2',-j el elastiek van één c.M. breedte. De
ueup wijdte is genomen om het breedste ge-
ueeite der heup, terwijl de lengte op de zijde
gtineten. vanaf de taille tot even boven de
mie,
Wnnter men deze directolr wil maken, dan
tet-eot n.en eerst het patrocn op de aan^e-
itvcn maten, waarna men het op de stof
.-pi. Beven en onder aan de pijpen knipt men
a c.M. voor zoom bij, terwijl men voor- en ach-
t:rnaaü, benevens den ronden kruisnaad met
een c 1,1. naad uitknipt. Het naaien is hee!
eenvoudig. De voor- en achtemaad worden
geslikt en platgestikt, tot op 3 c.M. vanaf den
onderkant. Nu maakt men zoowel bovenaan,
als onder m de pilpen een zoom van 2 c.M.
ortedte, wtike wordt ingestlkt. Het kan mo
gelijk zijn, dat bovenaan bij den zijkant hier
voor even kleine knipjes gegeven moeten wor
den, voor het bijrekken. Beide zoomen worden
vanaf de vouwen op yi c.M. nogmaals gestikt,
zoodat de stiksels op 1 'A c.M. afstand van
elkaar liggen. Hierdoor wordt het elastiek
gehaald, waardoor men dan een aardig staand
randje zoowel aan de pijpen als aan den bo
venkant heeft. Het elastiek neemt men voor
den bovenkant 72 C.M. lang, voer de pijpen 48
c.M., terwijl men het even over elkaar naait.
Het is sterk aan te raden 't elastiek bij 't
wasschen er uit te halen, daar dit door het
opengebleven naadje heel gemakkelijk kan en
bij veelvuldig wasschen lang zoo gauw niet
slap wordt.
DINY,
Antwoord op een vraag, gesteld door een der
lezeressen aangaande de onlangs
geplaatste spreien
De toeren van den rand, worden niet, zooals
die van het blok, recht overgebreid. De om
slagen in een voorgaanden toer vallen steeds
in steken in den te breien toer, zoodat de om
slagen op deze manier toch overgebreid wor
den. Ook wat een ribje breien is, wordt in den
eersten toer medegedeeld: er -taat n.l. tus
schen haakjes (d.i. één steek recht breien
maar op den naald laten staan; dan met den
volgenden cteek nog eens samen breien, zoo
dat er toch 2 steken blijven). De twee steken
blijven dus twee steken.
DINY
«I» oets modeller (be genummerd zilts boven 4000*
din ver krijg bui aai. »Het Patronen kantoor", Poer-
boa N<w u Haarlem Onberispelijke coupe. Dames-
kkvtlini in <3* maten 88, 96, 104 bovenwijdte, l f 0.55
Kinderklceding, alleen voor den in d* beschrijving
genoemden leeftijd k f 0.39. Bij elk patroon handlei-
voof het knippen en naaien, beneven» een vtt*
Franeo roezending, direct na ontvangst van bessct
Ung, met hei verschuldigde bedrag van poRzctth
ingesloten, waarbij vermeldi naam cn adres, nauw
van het model en het blad, waarin het voorkomt, ea
bovenwijdte. Men meet deze maat rondom het lichaam
recht ondei de armen doot, gewoon glad son dee extn
'toegift
lichtkleurige bontgameering voor jongere en
zwart persianer voor oudere dames. De ge
schulpte biezen zijn van dezelfde kleur als het
bont.
Fig. 5270 toent ons een gezellige jas, tail-
leurmodel, van donker-beige velours anglais
met origineele shawl van skunk.
Bizonder chiqu^ is fig. 5272 dat we ons in
verschillende combinaties kunnen denken;
zooals groen met petitgris kraag en manchet
ten en paarsrood, z.g. dahlia, dezen winter
door Patou gelanceerd, met versiering van
Amerikaansch opossum.
Natuurlijk zijn we heelemaal niet verplicht
om zulke „echte" bontsoorten te nemen. De
imitaties zijn werkelijk zoo mooi en bedrieg
lijk „echt", dat menigeen het verschil hoofd
zakelijk in den prijs zal zien en waarschijnlijk
ook wel in de duurzaamheid, maai- wij vrouwen
houden toch immers van wat afwisseling!
POLA.
CROQUETTEN VAN ZWEZERIK
IN CHAMPIQNONS
1 zwezerik
I busje champiqnons
2% d.L. bouillon van den zwezerik en rham-
pignonsnat met A d.L. room.
8 blaadjes gelatine
25 gram boter
20 gram bloem
1 eidooier
peper
zout -
el om mee te paneeren.
paneermeel
frituurvet
Bereiding:
Zet den zwezerik, zoodra men hem in huls
krijgt, in een kom met koud water om hem
blank te houden. Blancheer den zwezerik, d.w.z.
zet hem op met koud water, breng hem aan
de kook, giet hem af, overspoel hem met
koud water, zet hem op met zooveel koud
water, dat hij juist onderstaat en kook hem
gaar in dit water met kruiden, gedurende 'A
uur. Neem vervolgens den zweaerik uit het
water, overgiet hem met koud water en ont
doe hem zorgvuldig van vet en vellen. Bewaar
den zwezerik in het kooknat, tot het sausje
voor de croquetten gereed is. Zet de gelatine
in ruim koud water te weeken. Vermeng bo
ter en bloem in een klein pannetje op het
vuur; voeg wat zwezeriikbouUlon vermengd met
champignonnat toe, laat de massa onder goed
roeren binden, voeg weer wat bouillon toe en
ga zoo voort tot de saus gaar is en vrij dik
gebonden. Voeg de room toe, laat deze mee
doorhalen en los er de geweekte en goed uitge
knepen gelatine in op. Maak deze saus af niet
een eierdooier, peper en zout.
SnijTl den zwezerik en champignons in stuk
ken en vermeng ze met de saus. Spreid de
massa uit op een bord en laat ze stijf worden.
Vorm van deze massa met 2 lepels croquet
ten, wentel ze door fijn licht paneermeel; fat
soeneer ze met de hand en zorg dat alle
barstjes er goed uit verwijderd zijn. Wentel
ze vervolgens door ei of eiwit, dat met wat
water en slaolie is losgeklopt; rol ze vervol
gens weer door paneermeel. Herhaal deze
bewerking desgewenscht nog eens.
Maak het frituurvet heet, dat er een flinke
blauwe damp afkemt. Laat in dit dampende
vet eenige choquetten glijden en bak ze in een
paar minuten goudbruin en knappend. Laat ze
uitlekken op grauw papier en doe ze op een
schotel met een gevouwen vingerdoekje bedekt,
in den vorm van een pyramide, versierd met
gebakken peterselie.
HAM-CROQUETTEN
200 gram gekookte magere ham
200 gram gaar kalfsvleesch
2 d.L. bouillon
2d.L. melk
50 gram bloem
60 gram boter
4 blaadjes gelatine
2 lepels fijngehakte ui
peper
1 2 eieren
peterselie
paneermeel
frituurvet
Bereiding:
Ontdoe de ham van het vet, het kalfs
vleesch zoo noodlg van velletjes; hak ze ver
volgens beide zeer fijn. .Fruit de gesnipperd®
ui in wat boter zacht gaar, maar niet brui®'
Voeg de overige boter toe en roer er met
bloem en het vocht op de bekende wijze ee®
sausje van, vrij dik. Los hierin de in kou®
water geweekte en goed uitgeknepen gelatin®
op. Maak de saus af met 1 of 2 eierdooiers, p®'
terselie. Roer hierdoor het fijngehakte vleesch
en voeg zoonoodlg nog zout en peper toe.
Spreid de massa uit op een schotel, laat
haar koud en stijf worden. Vorm van deze
massa met 2 lepels op de boven beschreven
wijze croquetten, paneer ze en bak ze als boven
is aangegeven.
CATHARINE
Ik geloof, dat onze eigen simpele, practische
dracht van tegenwoordig neg lang niet zóó
verschilt van de gemetselde massa's stof, die
onze arme grootmoeders, als overladen kap
stokken, torsten, als de hedendaagsche „be
weegbare" baby afsteekt bij de ongelukkige
baker-mummie van vroeger, met z'n drie
mutsjes op en z'n „putties", die 'm van z'n
kin tot z'n teentjes omzwachtelden, en de he
mel weet, wat nog meer!
We zien tegenwoordig zooveel nieuwigheden
op het gebied van baby-artikelen, tot de ellen
dige en schadelijke gummibroekjes toe, dat we
werkelijk b^na niet meer weten, wat te kie
zen!
Het gewicht en de betcekenis van doelma
tige ldeeding begint nog maar slechts kort tot
de jonge moeders door te dringen. Misschien
komt nog eens de dag, dat reeds de kinderen
niets dan opvoedend speelgoed krijgen; dat
poppen volkomen correcte Meertjes zullen aan
hebben, ter ruste zullen worden gelegd, in
strikt hygiënische wiegjes en ook overigens
verzorgd zullen worden volgens de regels in
de moedercursussen aangegeven. Gelukkig zijn
we zoo ver nog niet. Maar intusschen moeten
de jonge moeders toch verschil leeren maken
tusschen hun kostbaren baby en het keurige
porceleinen speelgoed-kind, dat zoo zoet kan
zijn, nooit koufl of lastig of hongerig ie en
nooit z'n kleertjes kreukt. Babies zijn nu een
maal geen poppen, en bij het samenstellen van
hun uitzetje moet de gezondheid allereerst, het
practische op de tweede plaats en de ijdelheid
pas op de derde komen.
De functies van de huid en hun nauw ver
band met de gezondheid moeten we steeds
onze aandacht schenken. De training van de
warmte-regelende centra, waardoor het kind
een goede bloedsomloop verzekerd wordt en
waardoor het de temperatuurswisselingen ten
slotte nauwelijks meer voelt, is van groot be
lang, maar dikwijls wordt dit over het hoofd
gezien.
De ve.voeienis en depressie, veroorzaakt
door te zware, stugge kleeding, belet verkeerde
stoffen het lichaam te verlaten, belet ook
alle frissche lucht of zonneschijn, het te be
reiken; en ze is de oorzaak van méér zwakte,
nervositeit en ongenietbaarheid, dan de meeste
moeders beseffen.
Vóór we dus het vraagstuk van snit en
verslering onder het oog gaan zien, moeten we
allereerst uitmaken of het materiaal, dat we
op het oog hebben, poreus is, hitte en keu
slecht geleidt, warmte geeft zonder dik en
zwaar te zijn, en niet te licht kreukt, zoodat 't
voortdurend gestreken en gewasschen moet
worden om baby er frisch te doen uitzien.
De „wollen" baby is erg in de mode en zeker
valt er heel wat in zijn voordeel te zeggen.
Zijn kleertjes passen zich aan bij zijn per
soonlijke lichaamsvormen en zitten hem daar
door behaaglijk en prettig: ze zijn licht, en de
losjes-gebreide mazen zorgen dat de lucht
goed kan circuleeren. De nadeelen van deze
eenvoudige wijze van Meeding zijn: eerstens,
dat tocht en koude wind te gemakkelijk tot op
het lichaam doordringen, en ten tweede, de
practische mogelijkheid, 'dat niet iedere moe
der een goede breidster is.
Het eene kleedingstuk kan korter uitvallen
dan het andere, van dunnere wol gebreid zijn,
kan gekrompen of gerekt zijn bij het wasschen
en zoo is het kind niet dag voor dag gelijk
matig gekleed. De verzoeking om de Meertjes
te doen afdragen ook nadat ze te klein gewor
den zijn, is heel groot, en wanneer ze zonder
veel kennis van zaken gewasschen worden,
kunnen ze hard en vilt-achtig worden en zoo
hun goede eigenschappen ten eenen male ver
liezen.
Gedurende de eerste maanden, wanneer
baby zoo snel groeit, zoo teer is en nog niet
gewend is aan wisselende temperaturen, is
het daarom beter, het uitzetje van materiaal
te hebben, waarvan u snit en dikte volkomen
in de hand hebt, en dat voortdurend de kuip
in kan, zonder dat tallooze voorzorgen bij het
wasschen noodig zijn.
Wanneer daarna de eerste jurkjes te klein
geworden of versleten zijn, zullen gebreide
pakjes heel goed hun plaats kunnen innemen,
als het. ware „gevoerd" door de onderMeer-
tjes: een lijfje van zachte flanel of dergelijk
materiaal, waarop een luierbroekje wordt ge
knoopt van dezelfde stof. Viyella, hoewel niet
zóó warm, heeft het voordeel, dat het prach
tig wit blijft, wat een gróót voordeel is, wan
neer de witte bovenkleertjes het ondergoed
eenigszins laten doorschijnen.
De jurkjes verheugen zich bij de meeste
moeders in de warmste belangstelling, en ze
moet van te voren bij zichzelf uitmaken, of
die gedurende het heele eerste jaar „mee moe
ten", óf dat ze liever nieuwe wil maken als
baby groeit. Het gewone model uitzet-jurkje
met stukje en afgepaste lintjes voor halsje en
polsjes, houdt niet voldoende rekening met
den groei; of, indien 't gemaakt wordt met 't
oog op 'n baby van "n maand of acht, zal de
pasgeborene er eenvoudig in verdrinken. Wan
neer we bovendien bedenken, dat baby's ge
wicht bij zijn geboorte kan varleeren van vijf
tot twaalf pond, zullen we zien, dat een een
voudig los patroontje, dat zich gemakkelijk
laat aanpassen, wei het beste is.
Er is heel wat keuze van toelaatbaar mate
riaal. De moeder moet voor den jongen baby
doorschijnende jurkjes, die het dragen van een
katoenen broekje daaronder noodig maken,
vermijden, en verder alle dichtgeweven stof
fen, zooals katoen, keper, dril enz. Ze moet
goed onthouden, dat drie laagjes alles is, wat
baby dragen mag (twee in den zomer is beter)
en dat daarom elk van deze laagjes flink be-
schutting moet bieden en behaaglijk warm
zijn.
Visylka (viyella met zij doorwerkt) is heer
lijk in het dragen en krimpt niet. Oelanese
laat de ultra-violette stralen floor en Ja op
merkelijk warm In spijt van zijn koel „uit
zicht".
NURSE.
De dubbele bedden, lits-jumeaux, naast el
kaar geplaatst, vormen vaak tegenwoordig een
goed ontworpen, modern meubelschema.
Pas in de laatste jaren leeren we de kunst
kennen, om een slaapkamer zoo comfortabel
mogelijk in te richten.
In deze moderne dagen zonden we het
ouderwetsche bed met zijn onhygiënische, stoi-
verzamelende gordijnen, vallen en strooken,
niet meer accepteeren.
Een heden modem-ouderwetsch ledikant in
een goed geventileerd vertrek is natuurlijk ge
heel iets anders. Een enkele lichte ruche of
strook zal ons thans niet hinderen, daar we
bijna in ieder huis een stofzuiger vinden, die
de stof opzuigt; in tegenstelling met vroeger,
toen we met schuier en blik bezig waren en alle
stof opjoegen, welke juist in bedgordijnen en
strooken een geliefkocsde verzamelplaats vond.
We verstaan thans de kunst van gemak. We
vinden in de slaapkamer één of twee gemak
kelijke, bekleede armstoelen of een crapaud
een bijzettafeltje of boekenplank, waar een
paar lievelingsboeken op geplaatst worden,
dicht onder bereik.
Onze teekeningen toonen een paar ontwer
pen door meubelkunstenaars. Een lit-jumea
één geheel vormend door het hoofdeindbor®'
Het effect is aesthetisch voldoende, het maa"
één groot voornaam geheel, een harmonie®
verband. De bedden, nachtkastje en een han
dig tafeltje worden alle tegen het gro®£»
hoofdbord geplaatst, hetgeen een idee gee
van één enkel meubelwerk. De bedden e
kastjes zijn evenwel verplaatsbaar, voor
gemak.
We zien schitterende voorbeelden ln ver
schillende vormen, van plataanhout, en &Se'
legd wortelnotenhout, en ook mooi "jtRgffc
en donker en wit eiken. De donkere s,aa0
donker eiken, wortelnoten en mahorne,
bewonderenswaardig tegen een effen lie L
wand van beige.
Een beige karpet met kleuren en een
sprei- van perzik- of abrikozentint.
Doch veelal zien we hiervoor moderne be
spreien van zijden ribstof in fraaie kleur
zooals beige, zeebruin, goudkleur, zachtgro
geweven in moderne patronen. Dezelfde s
wordt dan toegepast voor stoelbeMeeding
poefkussens.
ANEMOOr1'
Versche koffie-, thee- of cacao-vlekken in
linnengoed kan men direct verwijderen door
de bemorste plek losjes over een bakje of kom
te spannen en er ruim kokend water over te
gieten. Nagespoeld met koud water en de
vlekken zijn verdwenen. Ingedroogde vlekken
laten zich later moeilijker verwijderen. Men
zorge dus er gauw bi) te zijn.
Anthraciet vermengd met een derde geMopte
cokes geeft veel meer warmte en minder sin
tels.
