Zeehengelaars hielden
fascinerend concours
R0XY roken...!
'er uur in een
°rkaanachtige wind
11 beschermd in de verlatenheid van
gure Oostvoornse strand
|pW
Pater dr. N. G. M. van Doornik:
zestig jaar
beroemde
^smiddelen
1 tablet
Wonderen!
'Sfarine „4'
je ziet steeds meer
je hoort steeds vaker
n R0XY? ...ja graag
Hans Lichtenstein
leider Vlaamse
Opera?
Honderd jaar toezicht op onze
levensmiddelen
Laat uw fijne goed vier maal
lang meegaan!
zo
M
>C£8: vroege tmorgen, vóór acht uur reeds, hadden zij zich
m
Blinden krijgen eigen
gesproken nieuwsblad
ÉÈhM
SI
I&Ié m
CIGAR
tó'.-
l i
Melk is niet „blauw" meer
Grootse expositie dit najaar in liet
Amsterdamse RAI-gebouw
Voeding en Hygiëne
WOENSDAG 21 MEI 1958
PAGINA 3
Ü62e
N
Niet altijd vis.
Winnaars
rv
4 -V-T*
non
ALBERICUs VAN
K O-F.M. OVERLEDEN
an
w;«i
,'S irk
Vi> --el:
mê
AM EB
VISSER OVERBOORD
GESLAGEN
Voordelig Castella - aanbod.
Nog meer artikelen
Bakpan van twee meter
(Van onze verslaggever)
"ge]' Ja:,r]ijkse Oostvoornse zeehngelconcours hebben rond 150 zee.
8,|)ii(](i|a,js bijna vier uur lang de orkaanachtige wind getrotseerd. Zij
aar, onbeschermd in de verlatenheid van het brede Oostvoornse
"it zp,' i^"1" hoge laarzen of blootvoets in de branding, gegeseld door de
I .°niende storm, die het stuifzand in sneltreinvaart over liet strand
ia8eu,ylVen' °P een tijdstip dat velen uwer nog in droomland verzonken
a" heinde en ver waren zij gekomen: uit' Den Haag, Delft, Leiden,
W(b"^en' Alaardingen, Rotterdam en van vele plaatsen op de Zuid-
S(erkst 6 ci'anden. Rotterdam, met rond tachtig zeehengelaars, was liet
f|fT]tl A ertegenwoordigd, gevolgd door Ylaardingen met ruim twintig
<Vn 1 111 het strandpaviljoen Duinrand, de standplaats van de orgarii-
G i-a" 'hl hengelconcours: de Oostvoorners Johan Bakker, L. Nobel
Nuh].
N cJpe!henSelsport
Ion,
mag zich, als een
-xi ®s4e takken van sport in ons
steeds grotere populariteit
tai v In deze van het jaar wor-
v 6este in c°ncoursen georganiseerd. De
al lts,„e®land en met een internatio
nal
Conc°ursen trekken in doorsnee
n* c°0co vierhonderd deelnemers.
ThoienUrseri 'n Terneuzen, Zierikzee en
fs z"n het meest in trek. Het con-
katakto
hien Want ook onder de Belgen
vele enthousiaste zeehengelaars
hok
«t
Zierikzee
j,. - rm,^ ~*=il*zee op Hemelvaartsdag
deelnemers en op het 2e
beschut staan in weer en wind op het
strand pal aan de zee of boven op een
dijk van een onzer zee-armen vraagt ge
hardheid en mannelijke instelling. Dat er
niettemin ook dames van de partij z'»n>
kan ons slechts met bewondering voor
deze vertegenwoordigsters van het zwak
ke geslacht vervullen. In deze tijd van het
jaar behoeft men deze sport bepaald niet
in bikiaii of zwembroekje te beoefenen.
Een flinke longontsteking zou het onver
mijdelijke gevolg zijn. Neen, men moet
zich dik inpakken.
Vele zeehengelaars hebben een water
dichte uitrusting, die hem tegen de ele
menten afdoende beschermt. Als iedere
rechtgeaarde sportbeoefenaar hebben zij
hun spullen prima in orde. In concoursen
zijn zij bij voorbaat kansloos, als dat niet
het geval is. Voor het vervaardigen van
hun werphengels wordt gebruik gemaakt
van de nieuwe stoffen van de chemische
industrie. De meeste hengels hebben een
lengte van 3.75 meter. Boven het handvat
is een zeemolen gemonteerd, waarop
meer dan honderd meter nylondraad is
vzutlllCIil til up net zat
fiep "°nden concours op Tholen
Vee' Srotere belangstelling
verWac"t- De jeugd is daarbij uit-
biijj.artegenw°ordigd, waaruit weer
."''''ge i 1106 men generaliseert met de
"6ratip a's een slappe en verwende
aan te duiden.
h Niet imnf nnnh'njoMn gewikkeld. Van de molen wordt deze
Hl!*6 *eeh papkinderen door opschuifbare startogen naar
'«or engc'sPort is bepaald niet ge-het eind van de hengel getrokken en er
Papkinderen. Het urenlang on-j een zwaardere 4.5 meter lange voorslag
lijn aan bevestigd. Aan deze voorslaglijn
bevestigt de zeehengelaar de bijna ander
halve meter lange onderlijn of onderzee-
sim met veelal drie tot zes haken, waar
aan het aas wordt geregen. De zeehenge
laar pleegt als aas zagers en zeewormen
te gebruiken, die de roofzuchtige zeevis
als een speciale lekkernij waardeert. De
onderlijn is aan het einde verzwaard met
een stuk lood van rond tachtig "gram. Het
vereist een speciale vaardigheid de onder
lijn met het stuk lood met een zwaai zo
ver mogelijk in zee te werpen, waarbij
het nylondraad met een zingend geluid
van de molen loopt. Rukkende bewegin
gen van de hengeltop waarschuwen de
zeehengelaar dat hij beet heeft.
Dat behoeft niet altijd een vis te zijn,
zoals we zondagmorgen aan het Oost
voornse strand konden constateren. De
Vlaardinger Van Pelt dacht door het felle
rukken een of meer kapitale botten of
palingen aan zijn haken, te hebben,
maar toen de onderlijn uit de branding
opdook, bleek er een hevig spartelende
grote wolhandkrab aan een der haken te
zitten. Het past ons niet de woorden te
herhalen, die deze zeehengelaar toen be
zigde.
De organisatie van dit Oostvoornse zee-
hengelconcours was uitstekend. Tussen
paal zeven en paal tien waren over een
strook van een dikke anderhalve kilome
ter genummerde paaltjes uitgezet, op on
derlinge afstand van twaalf meter. Aan
de hand van het nummer op zijn deelne
merskaart vond iedere zeehengelaar de
hem toegewezen plaats. Zo aanschouw
den we, toen klokslag negen uur de wed
strijd begon, op de uitgestrekte strand
vlakte tussen Oostvoorne en Rockanje
langs c'e wijde Noordzeeplas een ander
heden een buitenkansje. De krachtige zee
sportvissers, hoog in de kraag voor de
door merg en been dringende wind.
De grote matadoren onder de zeehen
gelaars waren door de weersomstandig
heden gehandicapt. Werpen zij in normale
omstandigheden hun aas tot over de hon
derd meter ver in zee, nu kwamen zij
tegen de storm in, nauwelijks tot de helft
daarvan. Voor de minder geroutineerde
zeesportvissers waren de weersomstandig
heden oen buitenkansje. De krachtige eze-
wind stuwde de vis tot vlak onder de
kust, zodat het er niet op aankwam of
men ver kon werpen. De bot en paling,
die hier in Oostvoorne tot bijna aan de
vloedlijn opzwommen, hadden kennelijk
trek in een hartig hapje. Wel ving nie
mand overvloedig veel, maar er was ook
vrijwel niemand, die geen enkele bot of
paiing aan de haak kreeg. De controleurs,
onder wie twee dames, hadden daardoor
druk werk met het noteren en meten van
de gevangen vis. Voor iedere gevangen
vis werd tien punten toegekend, maar de
ondermaatse vis telde bij het wegen,
waarbij voor elke gram gevangen vi§ een
punt wordt toegekend, niet mee. En on
dermaats is de vis, als hij van het puntje
van zijn neus tot dat van zijn staart de
achttien centimeter niet haalt. Het over
wegende deel van de vangst was aan de
kleine kant. We zagen slechts enkele kan
jers van botten en palingen aan de haken
spartelen en later op de weegschaal de
poneren. De eerste, die we beet zagen
krijgen en zijn prooi aan de kant brengen,
was de Rotterdammer C. Asmus, een
nietig botje, ondermaats, maar toch tien
punten opleverend.
De leden van de Vlaardingse zechengel-
ciub, die als zeehengclmatadoren reeds
een landelijke reputatie hebben verwor
ven, kwamen ook nu best voor de dag.
Winnaar werd de Oostvoorner 't Manne
tje met 1310 gr. en tweede de Rotterdam
mer A. v.d. Molen met 1170 gr.
Een hartveroverend schouwspel lever
den de twee jongste deelnemers op: de
5-jarige Jan van Kutten uit Dellt, Neder
lands jongste sportvisser voor gelever
de prestaties in het bezit van het em
bleem van de Ned. Sportvissersbond en
de 6-jarige Joop Kroeze uit Brielle. Twee
knaapjes, die als volleerde sportvissers
waren uitgerust en niet nalieten onze be
wondering af te dwingen.
Over een strook van ruim anderhalve
twaalf meter, langs de vloedlijn ver.
kilometer, op onderlinge afstand van
spreid, kampten de zeehengelaars om
de 44 prijzen. Sommigen stonden in
lieslaarzen of blootvoets in de bran,
ding, wachtend op rukkende be-
wegingen van de hengeltop, ten
teken beet te hebben.
Er zijn drie broers, die als pater van
Doornik worden aangesproken: een is mis
sionaris van de Heilige Familie en twee
zijn missionaris van het Heilig Hart. De
oudste, pater dr. N. G. M. van Doornik
M.S.C. is de in de publiciteit meest be
kende. Hij wordt vandaag 60 Jaar.
Deze pater van Doornik is 'n zeer merk
waardig priester, d.w.z. hij is waard te
worden opgemerkt. Sinds 1943 is hij direc
teur van het Una Sancta-werk in Den
Haag. De geest en opzet "an dit aposto
laat werden en worden voor een zeer be
langrijk deel door zijn gelovige ijver en
vindingrijkheid bepaald. Hij is de „uitvin
der" en leider van „De Vragende Mens",
een tijdschrift voor contact met buiten
kerkelijken, en van de Schriftelijke Cur
sus van Una Sancta, een eenvoudige ge
loofscursus van 20 geïllustreerde brochu
res, bestemd voor katholieken en niet-
katholieken. Er zijn momenteel ongeveer
7000 ingeschrevenen op deze cursus, waar
van ruim 5000 niet-katholiek, voor het me
rendeel geworven via advertenties in dag
en weekbladen en radio-gidsen. Een be
langrijke functie in het kader van deze
cursus vervullen de correspondenten, een
aantal katholieke leken, over het land ver
spreid, die brieven van. niet-katholieke
cursisten beantwoorden.
Het boekenlijstje van de auteur nr.
N. G. M. van Doornik M.S.C. vermeldt
achtereenvolgens: De moderne gvmnasiast,
Jeugd tussen God en chaos, Pelgrims naar
de Una Sancta (De Kerk die mij boeide),
Gij zijt niet langer pelgrims, De Triptiek
van het Godsrijk (tezamen geschreven met
de paters S. Jelsma, A. v.d. Lisdonk en
drs. G. Oltheten), De Kleine Triptiek (Het
Geloof van de katholiek, De Kerk buiten de
muren. Deze volgorde is karakteristiek en
tekent een evolutie. De student in de klas
sieken gaat zich interesseren in de psycho
logie, de psycholoog wil zijn kennis toe
passen en vruchtbaar maken in het apos
tolaat, de apostel wordt afwisselend jour
nalist, compilator, statisticus, reclame
chef, publicist, auteur, godsdienstleraar,
leider van een administratie- en een pro-
paganda-team, correspondent en „uitvin
der". Maar de apostel zegeviert en is alom
tegenwoordig. En rust uit in pianospel
en schaakspel. Nederland mag blij zijn
met een dergelijke veelzijdige en beweeg
lijke apostel.
S. J.
(Van onze Haagse redactie).
Een krant, waarvan de redactie wordt
gevoerd door journalisten van de onaf
hankelijke Haagsche Courant en van het
protestants-christelijke Rotterdammercon
cern, die poogt het nieuws van een week
op een band van twee uur draaien
te comprimeren, voorzien van com
mentaar en dat is gelicht uit de
dagbladen van alle richtingen en waar
in tevens artikelen van culturele en
populair-wetenschappelijke aard zijn op
genomen, dit alles lijkt een schaap met
minstens vijf poten. Toch zal zaterdag a.s.
het eerste nummer van deze krant: „Het
Algemeen Gesproken Weekblad voor
Blinden" verschijnen.
stlgen van het aas ree-1
zagers aan de haken
v°n de onderlijn.
De twee jongste deelnemers met hun
trotse vaders. Rechts; Nederlands
jongste sportvisser, de. vijf jarige Jan
van Ru-tten uit Delft en links: de
zesjarige Joop Kroeze uit Brielle.
(V;
°hze correspondent)
bS?("Hts'5lonl.C!Pen nacht is in het Minder-
th M Pat te Venray plotseling
'h cj. er Albericus van Lubeeit
fo" b°yeriRri °uderdom van 86 jaar. De
1st16 werd te Dreumel geöo-
trad in de orde van de
in 1891, en werd op
iv S(lQt,"an Weert priester gewijd door
'h óu?erste missiebisschop van
li
'UQ tfl Ou- Klissicuiootliup VWi»
tot j"'na. Hierna werd hij be-
V„ «n
teraa;
Was
r aan het gymnasium te
9aP hot's? Vervo'Sens °-a- 16 .iaat
tpi-^P St--Anton:us-Gymnasium te
in
■^'Porp'^kwam hij in de meer dl-
s urE V "*J 111 -•
ij.' g. t' terst weer te Venray, waar
i,. .8 ®'depater" werd. In septem-
*la üd WerJ pater werd. In septem-
Vfpau^Pte^ "enoemd tot kapelaan
Ws hi?etk t„ e.n daarna aan de St.-Leo-
'i >1-. te Leiden." Van "l934 tot 1938
HeeZ<pSer 'n verschillende kloos-
vaf®ctorfn' Van 1939 tot 1949 nam
V ItL St ?at waar bij de Kleine Zus-
VJV? WV?eph te Buggenum. In het
Pt Pg Pater Van Lubeek naar
6 te „°m daar van zijn otium cum
^nieten.
••landerig" gevoel zorgt een onkel
- M plezier Uw werk kunt Joenl
Naar wij vernemen is de Nederlandse
dirigent Hans Lichtenstein uitgenodigd
om als chef-dirigent de muzikale leiding
op zich te nemen van de Koninklijke
Vlaamse Opera te Antwerpen. Het is de
bedoeling dat hij zich voor een meer
jarige periode verbindt en, behalve als
chef-dirigent, ook incidenteel als regis
seur optreedt.
De heer Lichtenstein heeft het aanbod
nog in beraad gehouden.
Hans Lichtenstein, van huis uit opera
dirigent, heeft zich in ons land een uit
stekende naam verworven als orkest- en
koorleider. Met de uitvoering van Gou
nod's „Faust" in concertvorm en met
succesrijke kunstmaand-uitvoeringen van
Nicolai's „Die lustige Weiber von Wind
sor" heeft hij zeer de aandacht ge
trokken en zijn reputatie als opera-diri
gent ook in ons land bevestigd. Daar
naast heeft Hans Lichtenstein als muziek
pedagoog bekendheid gekregen. Hij is
verbonden als leider van de orkestklas
aan het Rotterdams Conservatorium, van
de operaklas van het Brabants Conserva
torium te Tilburg en van zowel de or
kest- als de operaklas aan het Muziek-
lyceum te Amsterdam.
Het hospitaal-kerkschip „De Hoop"
heeft vannacht geseind, dat een lid van
de bemanning van de Nederlandse vis
sersboot Michiel Jan op de Noordzee ter
hoogte van Schotland overhoor is gesla
gen.
(Van onze Amsterdamse redactie)
Over enige maanden zal het een eeuw geleden zijn, dat Amsterdam de
pioniersdaad stelde om toezicht te gaan uitoefenen op de levensmiddelen. Ruim
tien jaar voordat in ons land deze eerste stedelijke verordening omtrent de keu
ring van levensmiddelen tot stand kwam, had de beroemde scheikundige G. ,T.
Mulder in een boek met als titel „De voeding in Nederland in verband met de
volksgeest", gewezen op het gebrek aan dierlijke eiwitten in het dagelijks menu
en schreef de Kon. Ned. Academie van Wetenschappen een brief aan de regering
met een protest tegen het toenmende gebruik om eet- en drinkwaren te ver
valsen. De waarschuwing had weinig succes bij de overheid. In Rotterdam en
Den Haag was men eveneens van oordeel, dat de consument zelf maar beter
uit moest kijken en dat bescherming van de burger tegen knoeierijen met voe
dingsmiddelen niet een taak van het gemeentebestuur was.
In Amsterdam met zijn vooruitstrevende
raad en met een historisch verleden dat
handel in vee en vlees en de bereiding
van etenswaren in 1476 werd reeds in
een keur voor brood gesproken over keur
meesters als van „dese sullen wesen vier
goede mannen" dacht men er anders
over en voelde men dat, sinds in het be
gin van de negentiende eeuw de Napo
leontische wetgeving deze materie niet
meer regelde, er toch een ingrijpen van
de stedelijke overheid nodig was. Het is
daarom niet verwonderlijk, dat de hoofd
stad is uitverkoren om er ter gelegenheid
Advertentie
Heeft u zich voor dit voorjaar een fleu
rig nylon jurkje uitgezocht? Prachtig.
Maar het zal heel wat malen gewassen
moeten worden. En wees daar echt niet
bang voor. Castella Wolwas gaat uiterst
behoedzaam om met uw fijne spulletjes.
Na talloze malen wassen zijn wol en
nylon, uw jumpertjes, uw fijne lingerie
nog zo nieuw en fris als op de dag, dat
u ze kocht. Met Castella Wolwas gaan
alle tere weefsels wel vier maal zo lang
mee! En u heeft nu de gelegenheid, op
van het eeuwfeest van het levensmidde-
lentoezicht een grootse nationale tentoon
stelling te houden.
„Voeding en Hygiëne" heet deze aan-
tafvan keuren "had''gekend" omtrent "de treJckelijke manifestatie welke in oktober
a.s. zal plaats vinden in het RAI-gebouw
en de bezoeker tal van facetten van onze
voeding, van het uitgebreide wetenschap
pelijke werken dat door zovele instellin-
eng wordt verricht om ons voedsel op peil
te houden en uiteraard van de arbeid van
de Keuringsdienst voor Waren zal tonen.
Hoe belangrijk het repressieve werk
van de Keuringsdiensten, waarvan ons
land er momenteel zestien telt, is blijkt
wel uit de hoeveelheid voedsel geluk
kig een steeds kleiner percentage van de
totale aanvoer die in Amsterdam in-
19oa aan de menselijke consumptie werd
onttrokken: 120.540 kg meel- en meelpro-
aukten, 16.780 kg groente en conserven,
7150 kg chocolade en suikerwerken, 3240
kg thee en specerijen. 2490 kg zuivelpro-
dukten, 21.360 kg vis, 23.320 kg fruit en
1380 kg brood. Maar behalve eet- en
drinkwaren vallen onder de in 1919 vast
gestelde Warenwet ook grondstoffen, ver
pakkingen, kinderspeelgoed, toiletartike
len, cosmetica, eet- en drinkgerei, w«s-
en reinigingsmiddelen, kapok en bedde-
goed. Voor andere produkten. zoals tex
tiel en brandstoffen is de wenselijkheid
betoogd deze eveneens onder de controle
te onderwerpen.
Veel is vooral in de afgelopen vjjftig
jaar bereikt. In het begin van deze eeuw
hadden de vervalsingen wel heel erger
lijke vormen aangenomen: melk kon men
zelfs in verschillende verdunningen
van wit tot blauw bvj dc melkboer ver
krijgen. Meer dan de helft van de broden
voldeed niet aan de gestelde gewichtscisen
een uiterst voordelige manier Castella
Wolwas in huis te halen. Zeer tijdelijk
betaalt u voor dit prachtige fijne-was-
middel slechts een kwartje per pak!
Alle dames, die twee pakken Castella
Gezinswas of Parels bij haar winkelier
bestellen, hebben recht op een pak
Castella Wolwas tegen de tijdelijk gel
dende prijs van 25 cent.
Voor deze actie is in iedere winkel een
beperkt aantal pakken Castella Wol
was beschikbaar. Het is dus raadzaam,
direct op dit aanbod te reageren, vóór
de normale prijs weer van kracht is!
Een inspecteur van de Keuringsdienst
voor Waren controleert de paling in de
rokerij.
en verder waren gemalen produkten als
koffie, specerijen en cacao dankbare ver
valsingsobjecten. Weinig zindelijkheid trof
men ook aan in de fabrieken, werkplaat
sen en winkels waar voedsel werd bereid
of verkocht. Het is ook op dit punt, dat
de Keuringsdiensten zeer oplettend zijn
geweest en resultaten mochten verwer
ven, die voor de hygiëne en de volksge
zondheid van de grootste betekenis zijn.
De tentoonstelling In Amsterdam, waar
een kwart eeuw geleden al een soortge
lijke expositie werd ingericht, zal een
grote onpersoonlijke reclame voor goede
voeding zijn. Zo zal men er het belang
van de zuivel tonen door demonstraties
en door een maquette met een overzicht
van de weg welke de melk aflegt van de
koe naar de consument. Er komen ook
een melkbar en een zuivel-bioscoop. De
„groente" krijgt een tuin van ruim 700
vierkante meter met een ouderwetse en
een moderne tuinderij. Natuurlijk zal ook
de schijnwerper op het fruit en de aard
appel worden gericht. De vleespropagan-
da werkt eveneens met een vroegere en
hedendaagse slagerij. Voorts worden grote
hoeveelheden verse vis op ijsblokken uit
gestald. Voor de visbakdemonstraties zal
een „monster"-bakpan worden gebruikt
met een doorsnede van maar liefst twee
meter
De zoetwatervisserij verzorgt een groté
vijver, de pluimveehouders komen met
een eiersorteermachine en met kip-aan-
het-spit. Het spreekt vanzelf, dat ons
volksvoedsel nr. 1: het brood, op waardige
wijze zal zijn vertegenwoordigd.
De wetenschappelijke instituten, zoals
het Rijksinstituut voor de Volksgezond
heid, de Plantenziektekundige Dienst, Sla
gersproefstation, instituten voor bewaring
en verwerking van tuin- en landbouwpro-
dukten, voor zuivelonderzoek en melk-
controle, voor de dropverwerkemle indu
strie, drinkwatervoorziening e.d. zullen
de bezoekers binnenleiden in hun labo
ratoria. AI met ai mag men dus wel een
hoogst interessante expositie verwachten,
